
Selalunya bila nak goreng ikan ada masalah isi ikan melekat di kuali. Habis hancur isi ikan, nak hidang pun kelihatan tak ‘cantik’.
Malah ada juga ikan yang bau hanyir, membuatkan rasanya kurang enak.
Sebenarnya untuk mengatasi masalah ini ada petuanya.
Ikuti perkongsian ini. Cara yang mudah untuk anda lakukan apabila hadapi masalah berkenaan.
Petua mengoreng ikan
Petua mengoreng ikan supaya tidak berbau hanyir dan tidak melekat di kuali.
Cara-caranya ada di setiap gambar.
Selamat mencuba.
Sumber: Ameera
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Resepi Kerabu Tembikai, Makanan Unik Orang Utara

Istimewa untuk pencinta kerabu, korang wajib cuba resepi baru kerabu ini. Haa kerabu apa? Mesti lah kerabu tembikai. Mungkin ada yang dah pernah dengar dan cuba kerabu tembikai ni tapi bagi yang tak pernah dengar, pelik kan?
Kerabu tembikai ni menu unik orang Utara. Boleh makan dengan nasi. Nak makan saja pon boleh. Boleh cuba makan dengan roti jugak, ha berani tak? Tapi makan kerabu tembikai dengan nasi ni ibarat makan nasi dengan tembikai je kan. Bukan setakat orang Utara, orang Kelantan pon dah biasa makan nasi berlaukkan tembikai.
Jom kita cuba resepi kerabu tembikai di bawah….
RESEPI KERABU TEMBIKAI UNIK
BAHAN-BAHAN:
1/4 biji tembikai, isi dikikis
2 ulas bawang merah, hiris nipis-nipis
3 biji cili padi, hiris halus
1 inci belacan, dibakar
Secubit garam
1 sudu teh perasa tambahan, optional
CARA PENYEDIAAN:
1.Mula-mula kikis isi tembikai menggunakan sudu
2.Kemudian campur semua bawang merah, cili padi, garam secukup rasa dan belacan. Kemudian gaul sekata. Dah siap.
3.Boleh dihidang untuk dinikmati bersama nasi putih.
Selamat mencuba resepi baru!
MESTI BACA: Resepi Bihun Sup Siam Sedap, Rasa Macam Bercuti Di Thailand
Pudding Lemak Berkrim Tetapi Sihat, Resepi Simple Pudding Avokado Chocolate
Arwah Jiran Indonesia Kongsi Resepi Asli Bakso, Sedap Makan Ketika Musim Hujan
SUMBER: Cookpad airtangan_ummirizqi
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
”Kita Bina Bakal Imam, Bakal Ayah, Bakal Ketua Untuk Future Nanti.” Biar Anak Lelaki Buat Kerja Dapur!

Nak didik anak lelaki ini rajin masuk basuh pinggan, buat air atau mengemas rumah kena didik sejak kecil lagi.
Mak-mak kena tahu kerja-kerja dapur ni bukan hak mutlak anak perempuan tetap anak lelaki juga. Kena tolong menolong adik beradik.
Anak lelaki ni lah yang akan menjadi ketua keluarga dan pemimpin yang akan mencorakkan kehidupan keluarganya akan datang.
Begitulah yang diterapkan oleh wanita ini dalam mendidik anak-anaknya terutama anak lelaki.
Sikap tegasnya yang menegur anaknya yang tidak mahu melakukan kerja dapur telah menarik perhatian warganet.
Baca artikel menarik di sini: Niat Menabung Akhirnya Lebur, Hampir RM1000 Duit Rosak & Koyak, Bila Disimpan Dalam Tabung Yang Sama.
Ramai yang memuji caranya yang dianggap patut ada pada setiap anak-anak lelaki.
Ikuti perkongsiannya.
Fateh kata “kakak pompuan, kakaklah kene bawak air semua ni” Mak dia jawap “Eh cantikkkkkk muka kauuuua. Ini semua kerja org lelaki, pergi dapur ambil sekrg, mummy papa nak minum”
Walaupun muka dia mencuka, tetaplah dia buat juga. Itu je yg kita nak, biar badan dia biasa dan tak kekok utk buat. Kita tak nak develop ego dia membesar and break that dengan suruh dia buat kerja rumah.
At this age, tak perlu sibuk explain itu ini, akal dia belum sampai lagi, biasa kan dulu so ego dia tak membesar dari kecil lagi. Kita x nak bila besar nanti dia rasa jatuh maruah dia bila buat kerja rumah, rasa dia x layak buat kerja rumah, rasa kerja rumah ni org pompuan kene buat walhal ia jelas tanggungjawab suami dan ihsan isteri.
Kita bukan bina baby body, kita bina bakal imam, bakal ayah, bakal ketua dan bakal pemimpim utk future nanti. Ok, sapa nak jadi besan i sekrg!
Sumber: kamaliakamal
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Masak Guna Kuali Non Stick Teflon, Kesannya Kanser. Bimbang Ramai Terus Guna, Dr Ni Senaraikan Pilihan Alternatif Cookware Yang Selamat. Sila Ambil Tahu!

Boleh dikatakan bab memilih perkakasan memasak biasanya kita orang perempuan tidaklah ambil pusing sangat material kuali atau periuk yang digunakan. Apa yang lebih diberi tumpuan, periuk dan kuali yang kita miliki perlu ada pelbagai saiz untuk memudahkan penyediaan hidangan.
Namun, bila terbaca perkongsian daripada doktor tentang bahaya kesihatan yang boleh berpunca daripada perkakasan memasak, tersentak juga membacanya. Apatah lagi, penyebab kanser yang rata-rata kita gerun mendengar tentang penyakit ini.
Untuk itu, agar kita tidak terus salah memilih perkakasan memasak, jom ikuti perkongsian daripada doktor ini yang turut memberi alternatif material periuk dan kuali yang selamat untuk digunakan untuk jangka masa panjang.
Jom semak perkongsian bermanfaat ini.
Susulan sahabat saya Dr Rizal buat post padu mengenai cookware, ramai yang takut sebab memang non stick teflon cookware ni dah digunakan meluas.
Jujur..saya sendiri sangat-sangat takut tuan-puan sebab ni barang kegunaan harian. Saya awal dulu bila tau..terus buang semua nonstick dan aluminium cookware kat rumah ..sampai tinggal sebijik je periuk stainless steel.
Kesan alat masak nonstick teflon ni paling saya risau ialah kanser, kerosakan organ buah pinggang, hati dan gangguan hormon tiroid. Aluminium pulak sejenis logam toksik yang rosakkan saraf sebabkan nyanyuk, gangguan imuniti badan dan alahan . Sikit-sikit bila kita panaskan makanan, bahan ni kumpul dalam kawasan berlemak badan kita seperti otak, saraf, organ dan sum-sum tulang. Kesannya kita dapat sakit kronik.
Jadi nak guna alternatif apa yang murah?
# Cookware kaca dan clay antara paling selamat tapi berat dan jika jatuh mudah pecah.
# Cast iron bukan pilihan saya sebab iron overload ni boleh sebabkan stres dalaman.
# Tembaga pun sama boleh risiko stres dalaman dan copper toxicity.
# Stainless steel pilihan murah,lebih tahan dan lebih selamat. Cuma sticky lah ye.
# Jika nak non stick..dan ada kemampuan..beli granite atau ceramic..Macam saya awal dulu beli yang “coating” saja..make sure pilih PTFE/PFOA free.. sementara menabung beli yang besar macam belakang tu..fully granite.
Memang rasa berat..sebab tak murah..tapi bayar sekali boleh guna bertahun-tahun..boleh kurangkan risiko bertahun-tahun terdedah bahan toksik.
Saya percaya ini antara pelaburan paling berbaloi untuk kesihatan.
sumber : Hafiz Sulaiman
-Pejuang Kesihatan.