Menyimpan udang terlalu lama di dalam peti sejuk adakalanya menyebabkan rasanya sudah tidak segar lagi. Malah warnanya juga bertukar kehitaman. Sebab itu, bila dimasak rasanya tidak enak dan berbau. Untuk ibu-ibu yang nak atasi masalah ini, apa kata cuba perkongsian dari puan Zai Norizah. Dengan menggunakan gula pasir, masalah ini dapat di atasi.
Dulu-dulu bos cina saya bagi petua..
Kalau nak simpan udang tahan lama & fresh isinya..taburkan gula sebelum simpan dalam peti ais..saya ikut petua nie dari dulu..
Memang betul..isi udang tak lembik2 & lembut.. Korang kalau nak cuba..boleh cuba..
Selain kaedah ini, ada juga cara lain yang boleh ibu-ibu praktikkan. En Abahhanya memasukkan air ke dalam bekas berisi udang sebelum disimpan.
Ads
Ads
Ads
Ni cara saya simpan udang untuk kekal fresh, udang direndam air sebelum simpan dlm tempat beku. Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Siapa yang tak kenal dengan Iwan, penyanyi yang pernah mencipta fenomena genre muzik dangdut. Namun kini seiring peningkatan usia, lelaki yang kini memasuki usia 60 tahun sudah berubah 360 darjah.
Sejak 10 tahun lalu, bapa kepada Oktovia Manrose dan Aprena Manrose ini lebih mendekatkan diri ke arah ketuhanan
Dalam tempoh menyepikan diri dan fasa berhijrah itu, Iwan atau nama penuhnya, Wan Syahman Wan Yunus, bagaimana pun tidak meninggalkan bidang nyanyian begitu saja.
Malah Iwan yang dilahirkan di Kisaran, Sumatera Utara, Indonesia lebih cenderung menyanyikan lagu ketuhanan atau nasyid.
Buktinya, finalis program realiti, Hijrahkan Laguku siaran TV Alhijrah itu memaklumkan dia mempunyai sekitar 30 buah lagu selain pernah merakamkan tujuh album ketuhanan.
“Album pertama dan kedua ketika itu masih dijual di stor muzik. Namun album seterusnya, saya cari alternatif dengan jual sendiri kerana ledakan pasaran muzik digital mula mendominasi.
“Saya usung album itu dan jual masa buat ceramah di masjid, surau dan sebagainya. Malah dua tahun lalu, saya ada bikin album berjudul Suara Daie menggabungkan penyanyi yang turut berhijrah seperti Allahyarham A Ali, Zul Handyblack, Izam Medicine, Zul Yahya dan saya sendiri.
“Namun sebab wabak COVID-19, album itu tak boleh dipromosikan. Saya kemudiannya menyanyikan semula beberapa buah lagu dalam album sama yang dinyanyikan penyanyi terbabit.
“Saya namakan album itu sebagai Ajaib (Akhirat Janji Allah Itu Benar) dan memuatkan 10 lagu.
“Selepas berakhir pertandingan Hijrahkan Laguku terdetik juga nak bikin album Suara Daie volum 2 membabitkan finalis dan peserta yang terbabit. Kalau dapat lampu hijau daripada mereka, saya gembira,” katanya.
Kata Iwan, selepas berhijrah, dia banyak memenuhi tawaran dalam menyebarkan dakwah dan menyanyi lagu Islamik. Katanya, Allah sentiasa memberikan rezeki dan tak perlu risau dengan apa pun terjadi.
Tanpa diduga, tawaran dan rezeki itu menjelma menerusi saluran, TV Alhijrah.
“Faisal Ismail yang menjadi hos pertandingan itu, menjadi orang pertama mempelawa saya untuk menyertai pertandingan itu. Kami kebetulan ketika itu berada di Taiping mengikuti kembara tiga hari.
“Cuma pada awalnya saya berharap pertandingan itu akan dianjurkan tanpa membabitkan golongan wanita, maka lebih bagus. Dulu iya, saya okey perihal sebegitu. Tapi sejak Tuhan beri kesedaran ke jalan agama, saya kena jaga termasuk membabitkan soal aurat wanita.
“Dipendekkan cerita, stesen TV itu patuh syariah dalam menerbitkan pertandingan berkenaan tanpa membabitkan golongan perempuan,” katanya.
Kata Iwan, sepanjang berentap di pertandingan itu, dia menukar sendiri lirik lagu popular kepada paksi ketuhanan.
“Ada lagu genre kasih sayang sesama manusia ditukar kepada cinta kepada Allah. Itulah manisnya pertandingan berkenaan.
“Macam lagu Siapa Di Hatimu ditukar menjadi Allah Di Hatimu, Memori Daun Pisang (Memori Di Jalan Allah), Istana Menanti (Syurga Menanti) dan sebagainya,” katanya.
Secara peribadi, Iwan menyukai format pertandingan itu dan harap ia dapat diteruskan.
“Selama ini ada program diterbitkan berpaksikan hiburan semata mata. Hiburan itu bagus, tapi saya tersilap kerana ia tidak boleh berlebihan. Berhibur ambil yang positif, elak yang mengundang dosa.
“Saya juga harap pertandingan sebegitu dapat menyuntik ramai penyanyi lelaki tanah air untuk menyanyi ke arah lagu Islamik.
“Dulu suatu ketika muzik dangdut meledak. Begitu juga rock dan sebagainya. Muzik nasyid juga dulu pernah berada di kemuncak. Media, TV, radio dan platform digital membantu, pasti ada lagi perubahan buat muzik yang mengagungkan kebesaran Ilahi atau nasyid ini,” katanya.
Memilih untuk tidak kembali menyanyikan lagu cinta lama melalaikan yang pernah dinyanyikan dulu, Iwan terbuka meneruskan survival seni ke arah lagu yang lebih diredai Allah.
“Kalau selepas ini ada lagi tawaran yang menjurus kepada paksi agama, saya akan terima.
“Saya pun akan meneruskan rutin berdakwah macam biasa. Cuma sudah lama tak balik kampung di Sumatera saja kerana COVID-19. Sejak lapan tahun lalu saya turut membangunkan madrasah Yayasan Taman Tahfiz Darul Islah di sana.
“Macam album saya jual pun ada peratusan disalurkan ke madrasah itu untuk aspek pembangunan. Setakat ini ada 200 pelajar tahfiz lelaki dan 200 lagi wanita,” katanya.
Dalam perkembangan lain, Iwan memanjat kesyukuran kerana dua anak perempuannya yang turut memilih jalan seni sudah memakai hijab.
“Bukan senang cabaran yang mereka lalui jadi artis. Saya melaluinya dulu. Mereka juga sudah bersuami, aurat kena dijaga dalam hal berkenaan.
“Selama ini pun saya tak marah atau memaksa mereka menutup aurat. Saya hanya menggunakan cara komunikasi dan tarbiah. Kalau berjumpa atau cakap di telefon, saya kongsikan hadis dan nasihat.
“Suami mereka pun bagus. Apa apapun, saya memanjat kesyukuran di atas perubahan itu. Ini Allah aturkan,” katanya.
Iwan kini bahagia melayari perkahwinan ketiga bersama Evie Surriyanti sejak 12 tahun lalu.
Hasil perkongsian hidup bersama wanita yang berasal dari Permatang Siantar, Medan, Indonesia, pasangan itu dikurniakan dengan enam cahaya mata.
Terdahulu, Iwan mendirikan rumah tangga bersama pelakon dan penerbit, Allahyarham Rosnah Mohd Noor selama lapan tahun dan dikurniakan tiga cahaya mata, Wan Ramada Agus Putra, Octovia dan Aprena.
Perkahwinan kedua Iwan bersama Wan Rafidah Abu Bakar pada 1988 hanya bertahan selama lapan tahun. Mereka mempunyai anak angkat, Nursyafiqah Emisya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berkongsi coretan mengenai istimewanya seorang wanita bergelar isteri, seorang suami ini menyenaraikannya untuk info bersama.
Semoga ianya dapat dimanfaatkan untuk lebih ramai en suami tahu menghargai isteri.
Wanita memang makhluk istimewa. Sekali dia bergelar seorang isteri, sampai mati dia akan serahkan seluruh jiwa dan raganya untuk seorang lelaki bernama suami.
Macamana teruknya pandangan seorang suami terhadap isterinya, dialah orangnya yang akan ada pada saat senang dan sukar di sisi suami.
Macamana bisingnya mulut isteri berleter sana sini kat suaminya, ia sama sekali tak mencerminkan hati dan perasaannya terhadap suami.
Macamana sibuknya urusan harian menguruskan kerja hakiki, suami tetap priority bila berlaku apa-apa yang tak diingini.
The moment isteri tahu suaminya susah hati, dia akan rasa susah hati.
The moment isteri tahu suaminya bersedih, dia akan rasa sedih.
The moment isteri tahu suaminya sakit, dia akan rasa sakit.
Malah dia akan menangis seorang diri sebab rasa sakit dan kasihan bila tengok suaminya sakit.
The moment isteri tahu suaminya ada penyakit, dia dah siap sedia dah untuk hadapi sebarang kemungkinan.
Si isteri secara automatik akan tahu apa nak kena buat. Si isteri secara automatik akan re-organise balik segala yang ada di bawah tanggungjawabnya.
Kerja hakiki nak handle macamana.
Anak-anak di rumah nak settle macamana.
Urusan di rumah nak selesai macamana.
Semua tu secara automatik akan disusun dalam kepala isteri dengan cepat dan tangkas.
Untuk apa? Untuk apa?
Supaya dia dapat berada di sisi suaminya. Setiap masa. Setiap ketika. Dia taknak terlepas moment itu walau sedetik pun.
Bukan nak duduk saja tepi katil. Bukan setakat nak teman di wad. Bukan sekadar jadi tempat suami minta tolong kalau nak ke tandas atau nak minum air.
Tapi…
Dialah yang tolong urus pendaftaran masuk hospital.
Dialah yang tolong urus pendaftaran masuk wad.
Dialah yang tolong tanya doktor apa perkembangan suami. Bukan sekali, bukan 2 kali. Tapi berkali-kali.
Dialah yang akan kemas baju suami, termasuk bajunya sendiri untuk check-in dalam wad.
Dialah yang akan ambil tahu ubat apa nak kena makan dan bila time nak makan.
Dialah juga nanti yang akan urus dengan kaunter bayaran selesaikan segala bil.
Dialah juga nanti yang akan urus pasal discharge.
Dialah juga nanti yang akan drive bawa suami balik rumah.
Dialah pulaknya nanti akan jadi nurse dan doktor, menjaga dan merawat suaminya di rumah. The one and only lelaki yang dia cintai sampai dia mati.
Masa si suami bujang, semua benda ni akan diurus oleh emaknya.
Lepas si suami dah kahwin, by default segala tanggungjawab agung ini akan berpindah ke bahu seorang isteri.
Sebab tu para suami, jangan ambil mudah dengan isterimu. Hargai, sayangi dan jaga betul-betul si isteri sampai kamu mati.
Walau macamana-macamana sekalipun pandangan dan perasaan seorang suami terhadap isterinya, tak ada siapa yang boleh lawan kehebatan seorang isteri menjaga seorang suami.
Suami sendiri tak mampu nak buat apa yang isteri buat untuk dirinya. Tak akan mampu sampai bila-bila.
Apa sangat la kalau isteri kurang sana sini?
Apa sangat la kalau isteri tak sempurna pada pandangan suami?
Apa sangat la kalau isteri katanya dah tak pandai jaga body?
Apa sangat la kalau isteri ada pernah buat suami kecil hati?
Nak dibandingkan dengan pengorbanan si isteri seumur hidupnya untuk kehidupan suami, semua tu suami boleh pejam mata aje la.
Dari mula dia decide untuk kahwin dengan kita, dia berkorban untuk kita.
Dari mula dia decide untuk mengandungkan anak-anak kita, dia berkorban untuk kita.
Dari mula dia bersalin dan jaga semua anak kita, dia berkorban untuk kita.
Dari mula dia bergelar isteri kita, dia jaga makan pakai kita, sampai mati dia akan berkorban untuk kita.
Kalau kena marah dengan isteri, maafkan dan lupakan aje la.
Kalau kena leter dengan isteri, maafkan dan lupakan aje la.
Kalau kena tuduh macam-macam dengan isteri, maafkan dan lupakan aje la.
Tak ada orang yang sanggup hidup dengan kita walau macamana teruk sekalipun kita, melainkan isteri kita.
Tak ada orang yang sanggup hidup dengan kita walau macamana susah sekalipun kita, melainkan isteri kita.
Tak ada orang yang sanggup hidup dengan kita walau macamana sakit sekalipun kita, melainkan isteri kita.
Wanita memang makhluk istimewa. Dan wanita itu adalah isteri kita.
Jika mahukan ketenangan di dalam sesebuah perkahwinan, kita kena belajar untuk REDHA. Redha apa yang Allah bagi. Redha itu pasangan kita. Redha atas segala ujian Allah.
Kalau satu detik nanti Allah uji takde rezeki jodoh panjang, takde rezeki nak bersama.
“Kalau masih mampu, pegang elok-elok, kalau tak mampu, lepaskan elok-elok.”
Ustaz Datuk Kazim Elias ada share 4 punca kenapa satu-satu perkahwinan tu tak bahagia.
Sebab duit ke? Sebab rupa? Atau sebab agama semata?
1. Punca pertama ialah sebab semua benda isteri buat. Basuh baju isteri, kemas isteri, masak isteri. Sedangkan isteri ni cuma dituntut untuk layan suami je. Jadi, tak perlu ke isteri buat semua tu? Isteri solehah dia TOLONG buat kerja. Bantu sama membantu. Masing-masing kena faham erti tanggungjawab.
Ustaz siap cakap, semakin suami rasa senang rileks tak buat apa-apa, lagi senang dia lupa tanggungjawab dia. Bukanlah balik ni hang pi kabo kat laki hang “Awak, start harini saya taknak basuh baju masak apa semua.”
Tak tak.
Benda susah akan senang bila buat sama-sama. Jangan senang je bersama. Bila susah pas kat pasangan pulak. Bukan Bukan…
2. Punca kedua sebab kita tak faham PERANGAI pasangan masing-masing.
Nak jaga laki ni senang je bak kata Ustaz Kazim.
1- Bagi makan kenyang-kenyang. Zahir dan batin. Semoga segalanya dikira ibadah. Aamiin ya Rabb. 2- Mana suami tu pergi, ikut ! Hahaha ? Selagi hang boleh ikut, ikut.
3. Punca ketiga sebab kita TAK REDHA itu pasangan kita. Ramai orang hanya menghargai seseorang lepas seseorang tu meninggal. So tak best la nak tunggu laki ke bini hang mati pastu baru nak cakap, “takde yang sama macam laki/bini aku dulu.”
Kita memang takkan kenal pasangan kita selagi kita tak share serumah, sekatil, sebantal dengan dia. Hat mak pak dia pun takkan kenal dia sedalam kita kenal dia. Sebab tu kabo, bini lagi kenal laki dia dari mak dia kenal dia.
Tapi orang bijak, lelaki soleh, wanita solehah akan selalu menganggap bahawa pasangan itu adalah ANUGERAH.
Ada pasangan tu, bersyukur. Sebab ada ramai lagi yang masih Allah tak kabulkan doanya untuk berpasangan. Jadi, bersyukurlah.
Bukan senang zaman sekarang, nak dapat pasangan yang solat, yang mengaji, yang nafkah tak culas apa semua. Jadi kalau kita dapat pasangan begini, belajar menghargai walaupun dia tak cantik ke boroi ke apa.
Hat boroi, tak lawa, tak comey ke apa, kat situ Allah nak uji kita, siapa antara kita yang paling BERTAQWA. Memilih yang beragama, mengatasi segalanya.
4. Yang last sekali, punca dia ialah bila seseorang tu tak jadi yang saling menyenangkan. Ye, belajar jadi seorang yang menyenangkan pasangan masing-masing.
Kalau pasangan kita suka sekian-sekian, so kita usahalah untuk memberi sekian ataupun lebih. Yang penting usaha ye, yang lain tu biar Allah yang tentukan. Insyaa Allah.
Musibah datang dalam 3 bentuk :
•UJIAN •TEGURAN •BALA
Kalau kita rasa dalam kahwin ni asyik musibah je, meh kita tengok hat tiga ni. Mana satu sebenarnya yang Allah nak tunjuk.
Yang ujian tu adalah untuk orang-orang beriman. Dia bagi contoh, Asiah yang solehah bersuamikan Firaun yang zalim. Tu ujian untuk dia.
Yang Allah uji seseorang tu soleh solehah, solat tak tinggal, mengaji tak miss, puasa penuh tapi bertahun-tahun tak dapat anak. Itu ujian namanya. Dan ujian ini tak lain adalah untuk angkat darjat taqwa dan iman kita lebih tinggi. Bersabarlah dan bergembiralah dengan ujian Allah bagi.
Yang kedua, musibah yang mai dalam bentuk teguran. Yang ni Allah hantar sebab Allah nak tegur suruh kita balik semula kepada kebaikan.
Contoh, kita dok leka kejar duit sana sini, kaya sana sini, papppp Allah bagi accident. Takleh dah carik punca rezeki. Tu teguran namanya. Mungkin kita solat tak khusyuk. Kita buat ibadah tapi banyak culasnya. Jadi, Allah nak jentik sikit nak bagi teguran. Nak bagi kita kembali balik pada Dia. Jadi, jangan melatah dok mengata Allah. Allah tak buat benda sia-sia.
Yang last pulak musibah ni mai dalam bentuk bala atau azab.
Selalulah belajar untuk curi hati suami/isteri. Belajar rebut segala pahala yang Allah nak beri dalam perkahwinan. Belajar jadi orang yang tamak pahala ❤️
Sumber: Farahin Ashaari
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Yunos Laith sekali lagi mencuri perhatian apabila penyanyi, komposer dan pengarah terkenal, Yusry Abdul Halim berkongsi momen istimewa sempena sambutan ulang tahun kelahiran mereka...
Untuk ibu-ibu yang nak atasi masalah ini, apa kata cuba perkongsian dari puan Zai Norizah. Dengan menggunakan gula pasir, masalah ini dapat di atasi.
Korang kalau nak cuba..boleh cuba..
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
