Nasi Arab Paling Mudah Masak, Guna Bahan-Bahan Di Dapur Je Tapi Terlajak Sedap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya!

Apabila anak sudah melangkah ke alam persekolahan iaitu darjah satu, ramai ibu bapa mula merasa risau dan memikirkan perkara yang bukan-bukan. Pun begitu kerisauan itu hanya sementara. Apabila anak sudah tiga bulan bersekolah dan mula membiasakan diri dengan persekitaran, ibu dan ayah mula lepas tangan.

Mungkin mereka merasakan anak sudah mula serasi dengan keadaan dan jadual yang baru atau juga mengharapkan guru seratus peratus untuk menjaga anak kecil mereka.

Risiko pelbagai masalah seperti kemalangan atau apa sahaja tidak hanya terjadi apabila anak sudah mula serasi dengan persekitaran. Apapun keadaannya, anak anda masih kecil dan seharusnya dipantau dari semasa ke semasa. Risiko anak di sekolah? Ibu ayah sentiasa kena ambil tahu. Jangan leka!

Lapan perkara ini perlu anda ambil kira dan sentiasa beritahu anak-anak.

1. Jangan Bersendirian
Pesan pada anak jangan bersendirian ketika di sekolah. Jika mahu ke tandas, koperasi, kantin atau ke mana sahaja di dalam kawasan sekolah, pesan pada anak supaya dia mengajak kawan menemaninya. Selain aspek keselamatan, anak juga semakin pandai berkawan.

2. Tahu Persekitaran Sekolah
Ketika mendaftarkan anak di sekolah, sebaiknya periksa semua persekitarannya supaya apabila anak bercerita kepada anda sebaik pulang daripada sekolah, anda sendiri sudah dapat membayangkan. Malah anda juga dapat sentiasa mengingatkan mana-mana kawasan yang dirasakan agak sunyi atau berbahaya kepada anak kecil anda.

3. Aspek Kebersihan
Risiko anak terdedah kepada keracunan makanan daripada makanan yang disediakan di kantin sekolah tidak mustahil. Jika tidak soal kebersihan diutamakan, siapa tahu anak anda sendiri yang mengalami alahan kepada satu-satu jenis makanan. Jadi pastikan anak anda bijak memilih makanan yang tepat. Mungkin mengajarnya membeli makanan dipersekitaran yang bersih adalah satu langkah bijak.

4. Berada di Kawasan Sekolah
Ajar anak supaya tidak mengikuti atau menumpang sesiapa ketika habis sesi persekolahan. Minta dia menunggu bas sekolah di dalam kawasan sekolah dan keluarlah daripada pintu pagar sekolah sebaik bas telah sampai. Ini penting.

5. Jangan Berlari
Sentiasa berpesan pada anak akan bahaya berlari-lari di dalam kawasan sekolah atau ketika bermain. Peralatan sekolah seperti kerusi dan meja, kawasan yang sempit atau juga longkang berbahaya misalnya perlu diambil kira. Mintalah dia berhati-hati kerana ini mungkin membahayakan mereka.

6. Kenalpasti Objek Bahaya
Minta anak tidak bermain-main atau bergurau senda dengan alat-alat tulis yang agak tajam dan mempunyai risiko seperti gunting, pisau dan sebagainya. Walaupun kecil namun objek ini terdedah kepada pelbagai risiko keselamatan. Pastikan anak anda tahu menggunakan peralatan tersebut dengan betul. Jelaskan kepada mereka akan bahayanya.

7. Rujuk Guru
Pesan pada anak supaya sentiasa memberitahu guru walau ke mana dia pergi. Ini bukan sahaja lebih selamat malah ia mendidik anak untuk lebih menghormati guru.

8. Tanya Anak
Setiap kali selepas anak pulang dari sekolah, tanya anak apa yang dia buat di sekolah pada hari tersebut. Ini membolehkan kita tahu apa dia buat misalnya seperti bermain, berlari atau juga mencuri waktu belajar. Kanak-kanak suka berterus terang dan apabila amalan ini dilakukan setiap hari, lama-kelamaan ia menjadi perkara biasa dan kita lebih tahu apa yang anak kita lakukan.

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Menghidangkan juadah untuk keluarga tercinta dengan makanan bercita rasa kampung, seperti menu ikan pekasam, memang boleh buat makan berselera. Sama ada untuk juadah sarapan untuk dimakan bersama pulut mahupun dijadikan sebagai  menu pelengkap untuk juadah tengah hari.

Bahkan ada sesetengahnya jika membayangkan sahaja menu ikan pekasam yang digoreng bersama hirisan cili, bawang, serai dan kemudian bersama perahan limau, sudah kecur liur dibuatnya.

Pun begitu, buat yang tidak biasa menggoreng ikan pekasam tentu pernah berdepan dengan hasil gorengan ikan yang hancur dan sekali gus menjadikan hidangan nampak kurang berselera bentuknya.

Jadi untuk itu jom ketahui tip menggoreng ikan pekasam agar elok sempurna dan tidak hancur sepertimana yang dikongsikan oleh Raja Rohaizan Raja Muhaiddin.

Tip goreng ikan pekasam
1. Kikis ikan dan asingkan berasnya

2. Goreng ikan dengan api yang perlahan

3. Biar sampai garing baru terbalikkan ( jangan kerap terbalikkan nanti hancur, 2 kali cukup)

4. Apabila ikan dah garing angkat dan toskan

5. Goreng beras tadi pula. Goreng sampai ringan dan garing. Toskan

6. Goreng cili kering (potong halus). Goreng sampai garing

7. Selepas itu masukkan bawan besar. Kacau sekejap sahaja, angkat.

8. Letak limau kasturi dan hidang.

Pun begitu jika anda ingin mencuba untuk hasilkan sendiri ikan pekasam Nur AqyLa ada berkongsi resipinya.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Pernikahan adalah tentang cinta, tentang persahabatan, tentang kesabaran dan tentang kehidupan. Pasangan lelaki dan wanita diciptakan antara satu sama lain untuk saling melengkapi. Kecintaan dan kasih sayang antara suami isteri bukan sekadar di bibir sebaliknya kena dari hati yang ikhlas dan jujur selain mendapat keredaan Yang Maha Esa.

Menjejaki titian kasih pasangan Prof Dr Muhaya Mohamad dan suami kesayangan,  Dato Dr Azmi Jamion yang membina mahligai cinta tatkala masing-masing masih bergelar pelajar nyata cukup istimewa.

“Pertama kali bertemu suami adalah pada tahun1976. Ketika itu ada Piala Perdana Menteri dan saya salah seorang ahli jawatankuasa bagi program berkenaan. Daripada situ kami mula berkenalan dan sempat bermain ping pong bersama. Waktu itu, kami sudah mula suka antara satu sama lain. Sebelum pulang, suami minta alamat saya untuk berhubungan. Waktu itu tiada kemudahan telefon seperti sekarang. Jadi kami berhubung melalui surat.

“Setiap minggu kami saling mengutus surat sehinggalah pada tahun 1979 saya tinggal di asrama di Pantai Baru manakala suami pula di Jalan Raja Muda. Kebetulan teman serumah saya, Dr Wan Sapiah seorang yang agak alim orangnya. Dia yang bagi cadangan supaya saya dan suami bernikah awal. Daripada berjumpa selalu baik kami nikah. Katanya berjumpa tanpa ada ikatan nanti berdosa, saya pun terfikir betul juga apa yang kawan saya cakap .

“Walaupun tidak melakukan perkara-perkara yang terlarang tetapi kami selalu berjumpa, makan bersama dan belajar bersama. Itu juga dikira berdosa. Akhirnya kami memilih untuk berkahwin kerana mahu mendapat keredhaan Allah dan mengelak maksiat. Waktu itu saya dalam tahun kedua dalam bidang perubatan.

“Tetapi saya bimbang penerimaan keluarga dengan keputusan tersebut. Waktu nak telefon ayah, saya jadi was-was. Tetapi tak sangka lepas cakap, ayah setuju dan tak tahu kenapa ayah saya boleh bersetuju. Mungkin juga ayah saya orang yang beragama dan dia tahu itu juga satu benda baik. Cuma ayah minta kami nikah gantung dan tidak duduk bersama supaya saya tidak mengandung kerana takut susah nak belajar.

Jimat kongsi makan dan minum berdua

“Istimewanya ikatan pernikahan ini bukan sekadar mengelakkan maksiat, sebaliknya selepas berkahwin saya masih mampu mengekalkan momentum dan muncul pelajar terbaik. Itulah berkatnya apabila berkahwin tanpa ada maksiat. Selepas berkahwin, kami bebas ke sana ke mari dan boleh membonceng motosikal suami untuk ke kelas, belajar di perpustakaan sampai tengah malam kerana ada suami sebagai peneman.

“Bukan itu sahaja, apabila bergelar suami isteri kami boleh berjimat. Kalau pergi makan, mesti kami kongsi lauk dan order satu teh ais sahaja. Disebabkan duit pun tak ada sangat masa itu.

“Jika saya penat dan sebagainya, suami akan bawa tengok wayang dengan menaiki motosikal. Memang hidup saya sangat gembira dan selalu saya cakap pada kawan takutnya jika Allah tarik balik nikmat yang saya peroleh ketika itu. Tetapi kawan saya cakap jika kita bersyukur insyaAllah, Allah akan kekalkan nikmat tersebut. Jujurnya, banyak kegembiraan yang saya peroleh berbanding cabaran ketika itu.

Tunjuk perangai sebenar

“Dulu saya kenal suami umur 17 tahun dan dia cinta pertama saya. Saya rasa cinta kami sangat asli dan jujurnya sebelum berkahwin perangai saya tidak elok. Saya garang, suka marah, suka merajuk tetapi selepas kahwin suami puji perangai saya lebih baik dari sebelum ini (sebelum berkahwin). Ini semua sebab hukum Islam yang mana lepas kahwin kena taat pada suami.  Pendek kata, sebelum kahwin saya tunjukkan perangai tidak elok, tetapi selepas kahwin saya berubah untuk menjadi lebih baik. Pada saya lebih baik kita tunjukkan perangai sebenar sebelum kahwin. Tidak ada kepura-puraan sebelum itu.

“Pada saya keikhlasan sangat penting dan yang keduanya, agama dan tujuan perkahwinan itu sendiri. Bukan sama ada terdesak atau sebab sayang. Kita mesti kahwin  kerana Allah dan mahu mendapat redhaNya. Macam saya sendiri, saya kahwin kerana mahu mengelakkan maksiat kerana mahu menjaga Agama dan bukan sebab nafsu atau suka. Tetapi lebih kepada menjaga Agama. Itulah keberkatannya.

“Jadi untuk pasangan di luar sana yang sedang belajar, apa-apa yang kita lakukan mesti niat kerana Allah dan berkahwin kerana cinta Allah dan bukannya cinta manusia sebab manusia boleh hilang tetapi Allah sentiasa ada. Apabila kita mendapat cinta Allah maka kita akan mendapat cinta manusia. Ketaatan dan ketakwaan itu sangat penting.  Justeru, kita kena tahu tujuan berkahwin.

“Jika kita kahwin untuk bahagia memang takkan bahagia kerana hanya orang yang bahagia sahaja boleh bahagiakan orang lain. Kerana itu, kita kena betulkan dalaman terlebih dahulu iaitu fikiran dan emosi mesti positif dan kena tanam dalam diri bahawa agama adalah segala-galanya,” ulas Prof Muhaya yang turut menerima dan menggalakkan anak-anaknya berkahwin awal ketika masih belajar.

Solat berjemaah

Akui Prof Muhaya, ada anaknya yang berkahwin ketika berada pada tahun akhir pengajian dan baginya, wanita yang baik itu cepat berkahwin, murah mas kahwinnya dan banyak anaknya.

“ Itu saya selalu tekankan dan wanita yang paling bertuah dan bahagia adalah wanita yang memiliki suami yang sangat baik, beriman. Apabila  lelaki sedemikian yang datang meminang anak saya maka saya akan terima tanpa memberi alasan belajar sebagai halangan kerana belajar bukan segala-galanya. Yang penting jodoh yang baik, waktu yang baik dan jauh daripada maksiat.

“Benda penting adalah belajar dan selalu solat berjemaah dengan suami, minta suami doakan kita. Suami sangat tekankan solat dan agama kena jaga kerana itu yang memberi kebahagiaan ialah Allah dan jika kita menjaga agama maka Allah akan menjaga .Asas dalam sesebuah perkahwinan bukan melihat pada apa yang kita ada tetapi kepada sikap kita kepada apa yang kita ada.

Rumah besar, kereta besar, duit yang banyak bukanlah gambaran kebahagiaan. Biar rumah yang kecil, namun syukur dengan apa yang ada. Itulah asas dalam kebahagiaan sesebuah rumah tangga.

Sumber: Majalah Keluarga

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di