Sayang lebihan nasi kalau nak dibuang begitu sahaja, nak buat cucur atau apam rasa malas pula. Apa kata ikut tip yang dikongsikan oleh puan Norasiah Adnan.
Cara yang cukup mudah dan menjimatkan.
Hari tu sya ada nampak post sorg ahli group nie masak balik nasi yg semalam punya….sya pun cuba buat juga sebab sayang ke nasi.Mak pesan dah,nasi tak baik buang kalau belum rosak dan saya pun memang tak akan buang nasi sebab ia juga punca rezeki…
#takbaikmembazir
#salamramadhan
#pkpfasa3
#kitajagakita
Caranya:
1. *Basuh semula semua nasi semalam termasuk kerak² (kalau ada kerak la) dan toskan sekejap.
2. *Yang nie beras siap di bersihkan dan di sukat airnya.(saya cuma + 1½ pot beras shj)
3. *tuangkan nasi yang siap di basuh tadi ke dalam periuk berisi beras.
4. *biarkan nasi td di atas dan beras di bawah.
5. *dah siap masak.
6. *dah siap masak.Jangan risau,nasi tak akan basi,lembik atau tak masak.
*Kalau ada nasi semalam masih byk,boleh basuh semua dan masak lain.(jgn p letak air plk dlm nasi tu nnt jadi bubur)
Lima Anak, Lima Pengalaman Berbeza, Datin Rita Sosilawati Kongsi Tip Banyakkan Susu Badan!
Usahawan berjaya, Datin Rita Sosilawati yang secara tiba-tiba tular mengenai stok perahan susu yang dihasilkan rupanya pernah melalui tempoh-tempoh yang sukar sewaktu menyusukan kelima-lima anaknya.
Menerusi perkongsian videonya bersama Pa&Ma, akuinya kelima-lima anaknya berbeza-beza pengalaman menjadikan kelahiran anak kelimanya kali ini membuatkan dia begitu bersedia untuk menyusu.
“Kalau diimbas kembali pengalaman menyusukan anak pertama memang berbeza sebab saya tak ada pengalaman dan saya tak ada ibu waktu itu untuk ajar saya menyusu dengan baik. Ibu mentua pun tak berapa pandai ajar buat stok.
“Anak pertama saya hanya sempat menyusu enam bulan saja sebab saya tak ada pengalaman, anak kedua saya buat stok lapan bulan, anak ketiga setahun setengah dan anak keempat cukup-cukup dua tahun menyusu.
“Banyak saya belajar sendiri melalui pengalaman dan alhamdulillah anak kelima ini belum sempat lagi empat bulan, saya rasa dah cukup stok setahun untuk dia,” luahnya bersyukur.
Malah paling tidak disangka-sangka, anak kelima ini dianugerahkan rezeki yang cukup meriah sehingga dapat berkongsi rezeki dengan anak susuannya.
“Saya sebenarnya tak pernah tahu pun wujudnya mengenai ikon penyusuan. Saya sekadar berkongsi di media sosial hanya untuk nak kongsi pengalaman dan kebetulan masa itu anak susuan saya nak susu, jadi saya rekodlah.
“Tak sangka pula tiba-tiba viral sebab ini anak saya yang kelima,” luahnya lagi.
Makan apa sahaja dan minum milo waktu pantang
Berkongsi tip dan amalannya ketika menyusu, akui Datin Rita lagi, ia bukan satu hal yang mudah. Perlukan pengorbanan yang cukup besar dan masa dari ibu, lebih-lebih lagi ibu bekerjaya.
“Nak buat susu bukan senang, lagi-lagi nak buat stok memang susah. Saya dulu pernah stress, sampai tak keluar susu sebab tak ada pengalaman.
“Tapi sekarang anak lima saya dah tahu dah, bukak je mata lepas bersalin saya dah mintak pam untuk pam sebab saya kena ada demand.
“Kena selalu pam dan saya buat bermula pukul 3, 6, 9 dan pukul 12. Saya sambung lagi pukul 3 petang, 6, 9 dan 12 pagi. Macam mana sibuk pun kena create demand. Susu bercelaru sebab waktu tak tepat.
“Kena selalu dalam mood yang baik. Saya akan pastikan saya tak stress waktu nak pam susu. Cara saya, saya akan tengok K drama, yang kelakar atau layan sosial media. Saya tak akan buat kerja saya tapi saya buat aktiviti santai macam ni.
“Saya tak ada pantang larang pun dalam pantang. Kalau dulu saya makan clear sup sahaja tapi kali ini saya makan apa sahaja, sambal udang petai atau masak lemak cili padi, semua saya makan. Saya cuma pantang dua minggu awal sahaja masa pantang dan elak makanan gatal.
“Saya nampak perbezaan ini dan nampak proses susu ini sangat-sangat banyak bila saya makan apa saja. Saya dah boleh hasilkan 8 hingga 10 auns waktu pantang.
“Saya pun banyak berbincang dengan confinement lady, saya plan untuk makan apa sahaja dan tanya dia apa saya boleh makan dan hasilnya alhamdulillah. Jangan pilih-pilih asalkan tak gatal.
“Kalau saya makan nasi banyak, lagi banyak susu yang saya hasilkan. Lagi satu yang saya perasan saya suka minum milo waktu pantang dan susu memang banyak. Air paling penting, jangan pantang minum air kosong,” katanya lagi berkongsi tip.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Rupanya Kulit Kayu Manis Mampu Lindungi Benih Dari Penyakit & Mempercepatkan Pemulihan Tanaman
Wah tak sangka, rupa-rupanya kulit kayu manis ni banyak kegunaannya. Bukan hanya untuk tujuan masakan, malah juga untuk tujuan lain. Dalam satu perkongsian di Facebook, Kulit kayu manis dikatakan mampu melindungi benih pokok dari penyakit selain membantu mempercepatkan pemulihan tanaman.
Kulit kayu manis mempunyai aroma yang menarik. Setiap kali masakan mahupun ketika membakar kuih atau kek, aroma kayu manis terhasil membuatkan anda tidak sabar untuk makan kan? Namun herba kering yang mempunyai pelbagai kegunaan ini juga boleh dijadikan sebagai terapi di kebun anda. Apa yang boleh kayu manis bantu anda di kebun?
1. Mencegah semut
Sebenarnya menurut Reference.com, serbuk kayu manis berupaya membunuh semut. Hal ini berlaku disebabkan oleh partikel serbuk kayu manis yang amat halus mudah disedut dari rongga pernafasan semut hingga menyebabkan ia mengalami kegagagalan untuk bernafas.
Disamping itu juga, aroma kayu manis yang terlalu kuat menjejaskan deria bau semut untuk mencari sumber makanan. Berbanding anda gunakan serbuk kimia lain untuk mencegah semut, serbuk kayu manis 100% selamat jika terkena pada haiwan peliharaan atau si cilik anda.
2. Daya tahan kulat
Jika medium tanaman atau tanah anda diserang kulat, Pencegahan paling mudah adalah dengan menggunakan serbuk kayu manis. Taburkan pada bahagian yang kelihatan menjadi habitat kulat. Ia mampu membunuhnya.
3. Lindungi benih dari penyakit
Kebolehan anti-kulat yang diberikan oleh kayu manis menjadikannya sebagai bahan terbaik untuk melindungi biji benih dari rosak dan mereput. Sebelum semai, pastikan anda gaulkan sedikit serbuk kayu manis bersama biji benih di dalam bekas.
4. Hormon penggalak akar
Selain belacan, bahan dapur lain yang berupaya menjadi hormon penggalak akar adalah serbuk kayu manis. Selepas kenal pasti keratan batang yang sesuai, celupkan hujung keratan ke dalam serbuk kayu manis.
5. Mempercepatkan pemulihan tanaman
Kesan cedara akibat aktiviti seperti penyelenggaraan yang salah atau sebagainya akan mendedahkan tanaman kepada pelbagai ancaman penyakit. Oleh itu luka atau kecederaan tersebut harus dipulihkan dengan kadar segera. Terapi terbaik dan mudah adalah dengan menggunakan serbuk kayu manis. Taburkan sedikit serbuk kulit kayu manis pada bahagian yang luka. Ia mampu mempercepatkan kadar baikpulih tanaman yang cedera dan secara tidak langsung terhindar dari sebarang ancaman penyakit.
6. Elak kehadiran nyamuk di kebun/laman
Cuba taburkan sedikit serbuk kayu manis di sekitar tanaman anda. Aromanya yang kuat tidak digemari oleh serangga terutamanya nyamuk. Oleh itu, anda boleh menikmati keindahan malam sambil bersantai di laman dengan tenang.
Kredit:petua segala petua
Kek Keju Ni Guna Cheesedale Aje Tanpa Guna Cream Cheese. Superb!
Ramai yg pm kite betul ke tak ada cream cheese boleh buat kek keju. Yee btul boleh buat kek keju x de cream cheese pon. Nahh kite pakai cheesedale je awak2. Boleh tgok video skali boleh GEDIK2 gituu.. Nahh resepi kita bg sekali
Cara nak buat
1)asingkan putih dan kuning telur 6biji gred A
Bhgian A
6keping cheesedale (125g)
Butter 50g
Susu segar 100ml
Selfrising flour 60g
Tepung jgung 20g
Vanila powder/esen vanila
Kuning telur 6 biji
Bahagian B
Putih telur 6biji
Gula kisar/castor 140g
Cream of tartar 1sudu kfc
1-double boiler cheese, butter dan susu sampai tidak berketul . Ketepikan bg sejuk dlu.
2- sudah sejuk adunan cheese masukkan kuning telur sambil2 whisk masukkan vanila powder/esen serta tepung sikit demi sedikit sehingga sebati.
3-pukul putih telur mggunakan mixer high speed sehingga berbuih masukkan cream of tartar dan masukka gula 140g secara 3 peringkat. Putar sehingga kental dan mendaptkan adunan yg soft peak bertanduk.
4-masukkan adunan meringue sdikit demi sikit kedalam adunan cheese dan satukan mggunakan kaedah kaup balik pakai spatula je slow2.sampai kedua2 adunan sebati..
5-sapukan minyak di sekeliling loyang dan lapik baking paper di dasar loyang ber size 6′ (adunan ini dpt mghsilkan 2biji kek saiz 6)
6-bakar mggunakan kaedah bain marie.api atas bawah
20mnit pertama suhu 150-160
15mnit kedua 140
Turunkan suhu 100-130 bake selama 1jam
Bgaimanapun suhu bergantung oven masing2 ye..
Petua
Kek da masak rehatkan 2 mnit didalam oven, dan terus terbalikkan kek.
, kejadian kek yg sempurna kek akan merenggang dengan sndrinya dan mudah untuk di terbalikkan kluar dri loyang krana kek tidak melekat di tepi loyang.
Pssst buat kek keju jgn gopoh2 kalut2 nnti takut kek x jdikk😂😂