Nasi hangus mungkin tidak lagi relevan dengan kegunaan periuk nasi kita yang praktikal. Tapi kalau kenduri kendara kita tak terlepas daripada mengalami masalah ini kerana mungkin ada sesetengah tempat yang masih menggunakan periuk biasa.
Memasak bubur nasi adakalanya jika tidak sentiasa dipantau, bubur boleh hangus dan kesannya meninggalkan bau yang amat kuat pada bubur kita.
Jika mengalami masalah begini, pastinya membuang nasi atau bubur bukan tindakan yang bijak.
Kecewa namun janganlah sampai nasi atau bubur tersebut dibuang begitu sahaja. Dua cara ini mungkin membantu anda kurangkan bau hangusnya. Namun pastikan ia dilakukan ketika nasi masih panas dan cepat-cepat buat tindakan ini. Memang berjaya!
Ads
# Cara 1 – Cili Padi
Ketika nasi masih panas, ambil satu atau dua biji cili padi dan buang tangkainya. Basuh bersih kemudian letakkan di dalam periuk. Tutup periuk dan biarkan seketika. Hasilnya bau nasi hangus akan menjadi berkurangan. Cubalah.
# Cara 2 – Kentang
Ambil sebiji kentang dan belah menjadi empat bahagian. Letakkan ke dalam nasi dan tutup periuknya. Biarkan seketika dan keluarkannya. Hasilnya bau hangit akan diserap dengan sendirinya dan boleh dimakan tanpa bau yang kurang enak.
Ads
# Cara 3 -Cili Kering
Sama seperti cili padi, anda boleh juga menggunakan cili kering bagi menghilangkan masalah ini. Ia masih berfungsi menyerap segala bau hangit tadi.
Ads
# Cara 4 – Daun Pandan
Usaha lain yang boleh anda lakukan adalah dengan menggunakan daun pandan. Ambil beberapa helai daun pandan, simpulkan dan kemudian letakkan pada tengah-tengah nasi yang hangit. Nasi bukan sahaja hilang baunya tetapi lebih harum.
Tak kiralah hendak masak apa sekalinpun, joma mahukan yang enak, sempurna dan cantik dipandang kenalah tahu cara, tips dan rahsia penyediaanya.
Contohnya kalau hendak menyediakan menu Kek Batik Indulgence sepertinya ini. Pasti dari penyediaan bahan, pembuatannya hingga saat memotong sekali pun ada caranya yang tersendiri.
Jadi apa kata kalau hendak sediakan menu ini, baca dulu perkongsian ini. Barulah menjadi elok kek batik yang dimasak.
Tip Nak Buat Kek Batik
1. Whipping cream pastikan putar dalam keadaan sejuk . Bukan letak dalam tempoh masa yang lama di luar peti sejuk.
2. Whipping cream hanya bertahan around 1- 2 jam pada suhu blik. Kalau letak lama dia akan cair sebab pakai whipping cream
– bahan cream cheese dan butter seeloknya dikeluarkan at least 20 minit sebelum membuat kek.
3. Ada orang putar cream cheese dan whipping cream asing-asing. Boleh je mana-mana tapi rasa yang kita putar asing-asing tu akan lagi sedap dan rasa seperti aiskrim.
4. Whipping cream putar sampai dia kental. Means bila u terbalikkan mangkuk yang ada whipping cream tu dia tak jatuh. So stop putar.
5. Apa yang akan jadi bile terlebih putar?
Whipping cream akan rosak dan jadi cair balik
6. Dalam gambar ni SAYA TIDAK MENGGUNAKAN GELATIN.
7. Rahsia potongan cantik..bgi sejuk semalaman. Potong dengan pisau panjang celup air. JANGAN POTONG DENGAN KEADAAN PISAU PENUH DENGAN COKLAT. LAP DULU celup air panas baru potong.
Untuk hat ni saya pakai Callebaut dan butter Anchor. Sangat sedap dan cair dimulut.
Selamat mencuba!
Ini pula postingnya yang terdahulu berkongsi resipi menyediakan kek tersebut dan bolehlah dicuba.
Atas permintaan ramai sangat yang nak resepi jadi saya kongsikan resepi dari ibu saya.
Dia izinkan saya share kepada semua yang nak try buat kek batik ni. Ini CARA IBU SAYA yang tak nak manis manis sgt. Milo pun kita tak letak tau..pasainya dan pakai cadbury dah as topping. Zaman sekarang ni tak helok manis-manis sangat.
Janji rasa dia balance kita makan pun rasa semua bahan-bahannya. Serious tak menyesal . Lepas makan pun takde rasa sakit gigi sebab manis..just nice. Tapi perlukan kesabaran yang tinggi sikit ja..tak banyak sikit je.
So saya share resepinya ya
Resepi Kek Batik Indulgence Cadbury inspirasi dari ibu Mr.Ali
Ada 3 lapisan
1- Kek batik
2- Cream Cheese
3- Toping Cadbury
1- Bahan-Bahan Kek Batik :
4 telur
200g buttercup/marjerin
300 g biskut merry
3 sudu serbuk coklat bancuh dengan air panas
2 sudu gula
4 sudu susu pekat
Secubit garam
Cara-caranya:
Panaskan buttercup sampai cair, then masukkan semua bahan kecuali biskut…
Telur tu masukkan sambil gaul, dan gaul sampai pekat
Dah agak-agak pekat, tutup api, baru masukkan biskut supaya rasa crunchy n x lemau
Gaulkan dan isi dalam bekas
Mampatkan. Dan isi dalam peti sejuk dalam 40 minit
Masukkan bahan2 diatas kecuali whiping cream.
Pukul sampai rata dan baru masukkan whiping cream.
Tuang atas kek batik tadi.
Masukkan dalam peti sejuk. Biarkan sejuk dalam sejam
3- Toping Cadbury
120 g whiping cream
3 bar cadbury coklat ( hat ni kalau nak masukkan yang coklat masakan pun boleh. Tapi letak dalam 4 or 5 cube je coklat cadbury tu sebab tak nak bagi manis sangat.)
Beza tau cube dengan bar. Bar coklat tu satu baris coklat cadbury. Cube ni satu petak coklat cadbury tu ya..jangan tertuko
Double boil kan semua bahan-bahan di atas
Tuang atas cream cheese tadi
Tinggalkan semalaman or 12 jam then boleh makan. Selamat mencuba!
Kebiasannya untuk memasak rendang ayam, suri rumah pasti memilih ayam pencen kerana rasanya lebih enak. Bukan hanya rendang tetapi ayam pencen juga sedap dimasak gulai dan sebagainya lagi. Namun memasaknya kenalah harus lebih sabar.
Rasa ayam pencen yang liat dan kenyal ini bukan hanya memerlukan masa yang lama untuk lembut tetapi juga perlukan pelbagai teknik untuk mempercepatkan isinya lembut.
Bukan sahaja perlu memasak lebih lama berbanding ayam biasa bahkan kena ada caranya untuk memastikan ia dimasak agar jadi lebih sedap berbanding biasa.
Jom cuba petua ini:
Air Kelapa Muda
Air kelapa memang banyak khasiatnya. Selain sihat untuk badan, air kelapa juga dikatakan mujarab untuk melembutkan ayam pencen. Rebus ayam bersama air kelapa hingga empuk dan kemudian masaklah seperti biasa. Bukan saja lembut tetapi juga sedap.
Lada Hitam
Lada hitam juga dikatakan membantu melembutkan ayam tua ini. Rasa ‘panas’ bertindak lebih cepat melembutkan ayam. Tumbuk sedikit lada hitam bersama halia tua dan rebuslah bersama-sama ayam pencen. Biarkan hingga empuk. Angkat dan toskan airnya. Kemudian bolehlah dimasak seperti biasa.
Tebu
Ketika memasak tebu, masukkan satu ruas keratan tebu ke dalam periuk berisi ayam yang hendak dimasak. Biarkan ia dimasak bersama hingga lembut. Hasilnya ayam lebih cepat empuk dan lembut.
Periuk Tekanan
Teknologi hari ini usah pula diketepikan. Memasak menggunakan periuk tekanan sangatlah membantu kerja-kerja anda. Rebuslah ayam pencen menggunakan periuk ini dan lihatlah hasilnya. Ayam jadi lebih cepat dimasak tetapi juga enak rasanya.
Nenas
Nenas memang banyak gunanya. Kisar buah nanas dan lumurkan pada ayam pencen hingga rata. Biarkan diperap selama satu jam kemudian bersihkan dan masaklah seperti biasa. Nenas yang ‘kuat’ ini membantu lembutkan isi ayam.
Daun Pisang
Selain nenas, daun pisang juga banyak membantu. Semasa merebus ayam, letakkan daun pisang abu dan biarkan direbus hingga sebati dan empuk. Apabila ayam lembut, keluarkan daun pisang dan biarkan dimasak lagi hingga betul-betul empuk.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Selagi namanya ada rezeki, walau barang kepunyaan yang dicuri namun tetap menjadi milik kita semula. Itulah yang terjadi pada seorang lelaki ini yang kehilangan telefon pintarnya dan dia tidak pasrah begitu sahaja malah berusaha untuk menjejaki dan akhirnya berjaya mendapatkan semula telefonnya.
Menerusi laman sosial Twitter, seorang pemuda yang dikenali sebagai Aidil Akhlaken telah berkongsi sebuah video betapa gembiranya dia setelah berjaya menemui telefon iPhone miliknya di kawasan semak menggunakan aplikasi ‘Find My iPhone’.
Menurutnya, telefonnya hilang di Ipoh dan dijumpai di Gerik dalam masa 24 jam.
“Iphone aku hilang dekat family mart greentown ipoh jumpa dekat gerik, dalam semak samunn, tak sampai 24 jam dapat trace location, apps find my iphone mmg function teruks,” tulisnya.
“Selepas satu malam kitorang buat kerja FBI alhamdulillah dpt trace last location iphone, malam tu semua trus jdi hacker dkt group discord,”tambahnya lagi.
Iphone aku hilang dekat family mart greentown ipoh jumpa dekat gerik, dalam semak samunn, tak sampai 24 jam dapat trace location, apps find my iphone mmg function teruks pic.twitter.com/PR5KfOtbdL
“Orang tu buang iphone aku kat tepi jalan dlam plastik tepi jalan mcm ni, tracking find my iphone jumpa dekat sini.”
Malah lelaki ini menyifatkan penemuan telefon pintarnya itu sebagai sesuatu perkara yang ajaib buat dirinya.
Difahamkan aplikasi tersebut mengesan telefon pintar Aidil di kawasan semak berhampiran jalan yang dipercayai dibuang oleh pencuri tersebut.
Di ruangan komen, ramai warganet turut berkongsi kebaikan menggunakan aplikasi tersebut untuk menjejaki iphone yang hilang, malah ramai juga yang turut berkongsi pengalaman kehilangan telefon masing-masing.
“sama, aku punya tertinggal dalam bas masa gi penang(pulau) last location kat depo bas seberang prai, naik grab pergi sana, dapat no plate bas dari customer service so terus cari bas tu, tanya driver dia kata takde jumpa, pastu play sound tgk ade kat sebelah kerusi driver,”tulis seorang warganet.
“ios 15 sekarang dah boleh detect phone even phone tu off . just turn on Find My network tu . nak cari setting ni , setting > ur icloud profile > Find My > Find My Iphone lepastu make sure dia turn on . ✌🏻,” tulis sorang lagi wargamaya.
“Mesti pencuri dia dah cukup 2 dose ni. Jauh betul dia nak campak sampai Gerik,” usik seorang warganet.
Sehingga kini perkongsian pemudah ini mendapat hampir 188,000 tontonan daripada warga Twitter.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Malaysia mencipta sejarah di Olimpik Matematik Antarabangsa 2026 apabila menembusi kelompok 20 terbaik dunia dengan satu pingat emas, tiga perak, satu gangsa serta rekod baharu 142 mata.
