Kelazatan rasa kek keju tiada siapa menafikannya. Memang enak dimakan pada bila-bila masa.

Andai sebelum ini kita hanya beli siap, apa kata kali ini kita cuba untuk menyediakannya sendiri.

Makanan orang have-have uollss. Jom belajar. Lepas ni tak payah nak order-order lagi dah .Resepi cheese cake leleh meleleh ain kamis.Easy, quick & delicious.

Based sponge cake :

375gram tepung optima (beli dekat bakery)
5 biji telur gred A (jangan lokek kalau nak kek gebus)
75gram air kosong
75gram minyak jagung atau minyak masak
Esen vanilla

Cara-cara :

1) Mix semua bahan di atas kecuali minyak hingga betul-betul kembang dan gebu .

2) Masukkan minyak dan kacau guna senduk hingga sebati.

3) Boleh add on pewarna jika suka.

4) Sapu loyang dengan marjerin dan alas dengan baking paper untuk mengelakkan kek melekat lapis masak.

5) Bakar suhu 170 selama 30min (kena ikut oven masing)

6) Untuk Loyang 7″, letak adunan 400g+- setiap loyang. 1 adunan boleh dapat 2 loyang.

Resepi cheese leleh :

500gram cream cheese
Susu pekat secukup rasa (ikut tahap kemanisan tekak masing-masing)
Susu cair carnation ikut selera masing-masing nak cair macam mana.

Cara-cara :

Putar cream cheese hingga kembang, baru masukkan susu pekat. Putar sebati baru masukkn susu cair

Selamat mencuba.

Sumber : Ain Kamis via MAHN

Tisu basah menjadi satu kemestian sekarang, lebih-lebih lagi selepas pandemik Covid -19 melanda. Ke mana-mana sahaja wajib bawa selain hans sanitizer.

Kalau dulu, tisu basah banyak digunakan untuk bayi namun orang dewasa juga turut menggunakannya terutama untuk membersiahkan peralatan di dalam kediaman.

Kalau ibu-ibu nak jimatkan kos pembelian, apa kata DIY sendiri tisu basah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah di dapati di dapur anda.

Caranya cukup mudah. Terdapat dua jenis tisu iaitu satu untuk kegunaan ibu-ibu membuat kerja di dapur misalnya, manakala tisu basah lagi satu untuk kegunaan bayi.

Cara buat tisu basah bayi
Bahan-bahan
1 Gulung tisu dapur
Bekas untuk letak tisu basah
1 sudu besar minyak kelapa untuk melembap dan merawat masalah ruam
2 cawan air yang siap dimasak- supaya tisu tak berkulat
2 sudu besar cecair mandian bayi
1 sudu besar minyak bayi

Cara membuat:
1. Potong tisu dapur menjadi dua bahagian dengan menggunakan pisau yang tajam bagi memastikan potongan ia nampak kemas.

2. Panaskan seketika air dan masukkan minyak kelapa. kacau rata kemudian tuang sekali cecair mandian serta minyak bayi.kacau lagi.

3. Masukkan tisu yang dipotong tadi ke dalam bekas kemudian tuang campuran cecair ke atas tisu. Pastikan tisu basah secara rata.

4. Tutup bekas dan biarkan seketika.
5. Buka bekas mengandungi tisu basah kemudian keluarkan kertas keras di bahagian tengah tisu.

6. Sedia digunakan untuk pembersihan bayi.

Rujuk video di bawah untuk lebih detail:

Tisu basah untuk kegunaan dapur:
Bahan-bahan
1 gulung tisu dapur
Bekas untuk meletak tisu basah
1.2 cawan air
1/2 cawan cuka putih
Beberapa titis minyak essential(Lavender, tea tree dan lain-lain)

Cara membuat:
1. Potong tisu dapur jadi dua bahagian menggunakan pisau tajam.

2. Campurkan cuka, air dan minyak essential. Kacau rata.

3. Masukkan tisu dapur dalam bekas lalu tuangkan campuran cecair tadi pada tisu basah dengan rata.Biarkan ia semalaman.

4. Keesokan harinya, keluarkan kertas bahagian tengah tisu. Sedia digunakan untuk bersihakan tumpahan, table top atau lain-lain kegunaan.

Lebih detail rujuk video ini:

Sumber : Do It On A Dime

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Saya mula tanam sayur dah lama, sejak umur 7 tahun saya tolong mak saya tanam cili padi dan sekarang berkebun sayur menjadi antara minat yang mendatangkan pendapatan untuk saya sekeluarga.

Jadi saya ada menanam di laman rumah, walau pun tidaklah seluas mana namun dapatlah juga mendatangkan hasil. Jujur saya katakan, kecil saja keluasan untuk menanam bayam ni, dalam 2 batas pendek ja.

Pun begitu selain sayuran bayam saya ada juga tanam pisang, cili padi dengan keledek. Tapi tu dekat kebun yang lain la, bukan di laman rumah.

Berbeza hobi

Berbicara tentang hobinya ini, Mohamad Amir Amirul Bin Osman sebenarnya mempunyai hobi berbeza dengan isterinya Nor Shafina Binti Abdullah yang lebih berminat dalam bab jahitan.

Pun begitu, walau berbeza hobi dengan suaminya namun turut memberi sokongan dan ringan tulang untuk membantu di kebun jika berkesempatan. Memandangkan masanya sibuk membuat tempahan jahitan.

Biasanya sayur-sayur bayam ni saya jual dekat kedai-kedai runcit terdekat, bila saya free saya jual sendri dari rumah ke rumah.

Jika ingin dianggarkan, tanaman bayam di laman rumah ni sahaja untuk sekali tuaian  boleh la dapat dalam RM50-60 ringgit, Alhamdulillah.

Tip Tanam Bayam 

Tak susah mana pon, masa nak buat batas tu saya tabur tinja ayam, dengan baja npk 15,15,15. Lepas tu tunggu dalam seminggu camtu dah boleh start tanam.

Sebelum tanam tu saya gaulkan benih bayam tu dengan abu arang untuk tujuan menjarakkan pokok bayam atau tak nak bagi bayam tumbuh terlalu rapat.

Bila bayam usia 1 minggu lebih saya mula bagi baja forliar untuk pokok bayam tu selama 4-5 kali seminggu tiap pagi..dalam masa 20 hari camtu dah boleh tuai dah bayam tu.

Cabaran tanam kali pertama

Mengimbau cabaran mula-mula tanam bayam di belakang rumah, nyata ada dugaanya.

Dulu memang tanam tak menjadi. Ada yang kena makan ulat dengan siput babi, lepastu dengan tanah yang agak berbatu.

Jadi cara saya selesaikannya, terlebih dahulu saya perlu bersihkan seluruh kawasan yang agak semak yang mana mungkin menjadi perumah bagi serangga tersebut.

Maklumlah, waktu mula-mula tanam tu kawasan keliling laman tu agak semak. Bila saya bersihkan semua kawasan tu, ancaman dari serangga tu berkurangan. Pokok bayam pun boleh hidup dengan subur.

sumber : AMeer UChiha