Sekiranya belum ada idea lagi nak masa apa dengan daging yang tersedia di dalam peti sejuk, apa kata anda sediakan menu ringkas tetapi rasanya cukup padu untuk anda sekeluarga nikmati. Lain tak bukan adalah menyediakan menu Daging Goreng Kunyit. Resipi ini pastinya menjadi antara menu kegemaran keluarga!
Pun begitu, tidak semua tahu bagaimana cara atau tip untuk pastikan daging yang digoreng bukan sahaja lembut rasanya malah tidak kecut bila dimasak. Sehubungan dengan itu, Nana Ismail telah berkongsi rahsia untuk mendapatkan hasil gorengan Daging Goreng Kunyit yang sempurna. Malah menurutnya, bila dimasak menggunakan teknik yang dikongsikan akan menjadikan daging kekal berjus dan tidak kecut. Ini perkongsiannya;
TIPS NAK GORENG DAGING KUNYIT SUPAYA LEMBUT DAN CARA YANG BETUL
Ramai betul yang goreng daging terlalu lama sebab nak pastikan dia lembut dan masak. Masalahnya bila buat macam tu, daging akan bertambah kecut, kering dan lembut masa tengah panas-panas ja.
- Daging tu nak senang potong dan tak juling mata nak usya urat-urat dia adalah dengan balik-balikkan daging tu dalam kuali panas tanpa minyak. ( dalam dia of coz la masih mentah). Nanti korang akan nampak urat dia lebih jelas dan mudah nak potong. Takdelah dia nyekk nyekk macam jeli.
- Lepas dah hiris nipis, korang goreng daging tu tanpa minyak biar air daging tu keluar dan kering. Lepas tu angkat laaa.
- Haaaa dah settle 2 step tu baru la korang lumur daging bubuh kunyit dan garam. Korang boleh tengok daging nana tu haaaa. Nampak kering macam daging yang direbus kan?
- Lepas tu korang bubuh minyak then goreng macam biasa. Tempoh nak bagi lembut daging tu singkat ja.Korang akan perasan, daging tu nampak tak kecut dan berjus gitu.
- Lepas tu macam biasa lah tumis bawang, cabai, bubuh sayur kemudian bagi terjun balik daging tu. SETTLE!
Sumber : Nana Ismail
Tercari-cari kuali menggoreng dengan harga promosi, dapatkan DI SINI
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Sabar Banyak-Banyak, Allah Akan Balas Semua Penat Lelah,ā Surat Dari Remaja Autisme Ni Buat Datuk Dr. Zulkifli Sebak!
Ramai yang kagum dengan keperibadian dan ketokohan Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama), Datuk Seri Dr Zulkifli Mohamad Al-Bakri dalam melaksanakan tanggung jawabnya. Ini termasuklah seorang remaja autisme yang dikatakan menghantar surat kepada beliau.
Kisah ini dimuat naik sendiri oleh Datuk Seri Dr Zulkifli menerusi laman facebooknya.
Menerusi beliau, remaja yang dikenali sebagai Wan Aiman itu pernah menulis surat kepadanya dan mengaku cukup meminati beliau.
Bagi yang mengikuti saya sejak beberapa tahun lepas, pasti kenal Wan Aiman, remaja autisme ini. Beliau suka menulis surat kepada saya dan menurutnya, beliau sentiasa mengikuti perkembangan saya.
Pagi ini beliau memberikan sepucuk surat kepada saya selepas Kuliah Dhuha Muslimat di Surau Annur, Bandar Baru Bangi.
Saya amat terharu dengan kepercayaan dan harapan yang beliau berikan kepada saya. Saya doakan anakanda Aiman membesar menjadi anak yang soleh, bijak, dan membanggakan kedua-dua ibu bapa bila dewasa nanti.
Bagi yang mengikuti saya sejak beberapa tahun lepas, pasti kenal Wan Aiman, remaja autisme ini. Beliau suka menulis…
Posted by Datuk Dr. Zulkifli Mohamad al-Bakri on Sunday, September 27, 2020
Terkini: WHO Beri Amaran, Selepas Omicron, Deltacron Pula!
Terkini, Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) memberi amaran bahawa kemunculan varian Covid-19 baharu yang digelar “deltacron” – strain hibrid yang menggabungkan kedua-dua varian delta dan omicron.
WHO memaklumkan berkaitan penularan Deltacron menerusi taklimat pada Rabu lalu. Menurutnya, varian itu merebak di Perancis, Belanda dan Denmark.
WHO tidak menolak kemungkinan varian baharu itu berisiko menjadi ‘masalah utama’ di Eropah dan AS, biarpun beberapa pakar berpendapat varian itu tidak perlu dibimbangkan.
Menurut Dr. Maria Van Kerkhove, Ketua Teknikal WHO untuk Covid-19 berkata, kes telah dilaporkan di Denmark, Perancis dan Belanda, tetapi menyatakan tahap pengesanan adalah “sangat rendah.
Dalam pada itu, Ketua Saintis di Helix, California, William Lee berkata, varian Deltacron yang dikesan belum mempunyai ‘maklumat terperinci’ yang membolehkan para saintis membuat kajian, namun masih perlu dipantau dari semasa ke semasa.
Katanya, jumlah kes Deltacron masih rendah, walaupun di beberapa negara yang jangkitannya ditularkan secara individu ke individu dan berharap varian baharu ini tidak lagi menjejaskan sistem kesihatan global.
Dalam pada itu, menurut laporan USA Today, William Hanage, ahli epidemiologi di Harvard T.H. Chan School of Public Health, memberitahu akhbar itu bahawa masih terlalu awal untuk mengambil berat tentang deltacron.
“Ia hanya satu varian jika ia menghasilkan sejumlah besar kes. Jika tidak ada banyak kes, orang ramai tidak perlu risau,”
Sumber: Arab News, Malaysiagazette dan Kosmo
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
KELUARGA TALK: Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridzwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
āHandsome Boy Abah Nak Jadi Abang.ā Baru Bersalin 8 Bulan, Sari Yanti Kini Hamil Anak Kelima!
Teka-teki pasangan ini bakal menimang cahaya mata mula timbul selepas kemunculan Sari Yanti yang memperlihatkan ‘baby bump’ sewaktu bergambar bersama Scha Alyahya baru-baru ini.
View this post on Instagram
Namun, empunya diri enggan mengulas atau menjawab persoalan ramai membuatkan berita tersebut berlalu begitu sahaja.
Terbaru, Jep Sepahtu akhirnya menjawab segala pertanyaan bila mana memuat naik satu perkongsian di laman instagramnya.
Di dalam perkongsian tersebut, sekeping gambar anak lelakinya di samping kapsyen yang ringkas mengesahkan dia dan Srai Yanti bakal menerima ahli baru dalam keluarga mereka tidak lama lagi.
Handsome boy abah dah nak jadi abang 😍❤️😘
View this post on Instagram
Jep memuji wajah hensome anaknya Khidir yang bakal bergelar abang tidak lama lagi. Untuk rekod, ini merupakan anak ketiga Sari Yanti bersama Jep Sepahtu.
Rata-rata warganet mengucapkan tahniah buat Jep dan Sari Yanti yang bakal menimang cahaya mata tidak lama lagi.
Sumber: jepsepahtu & sariyanti
