Memang kecoh kisah siakap sejak minggu ni gara-gara ikan siakap yang telah dimasak berharga lebih RM1 ribu.
Tidak dinafikan rasanya enak untuk masakan resipi 3 rasa.
Bagaimana rasa ikan siakap sangkar dan kolam agak berlainan.
Nak tahu lanjut tentang ilmu siakap ni ikuti perkongsian perniaga ini.
Disebabkan saya seorang penjual ikan, saya share sedikit, ilmu penting tentang siakap.
Siakap ada 2 jenis, siakap bela dan siakap liar. Ikan siakap adalah ikan yang lasak dan boleh hidup dalam air tawar/payau dan air masin. Siakap liar biasanya akan bertelur di kawasan paya bakau atau kawasan payau dan hanya akan berhijrah ke laut apabila dewasa.
Siakap yg kebiasaannya terdapat di pasaran adalah siakap bela yg diternak di dalam kolam ataupun sangkar laut. Walaupun siakap bela diberi makan pallet, tempat penternakan siakap turut memberi kesan kepada rasanya. Biasanya siakap sangkar lebih sedap berbanding siakap kolam kerana siakap kolam sedikit berbau lumpur. Harga siakap bela di pasaran antara rm15-21 sekilo.
Siakap liar/laut adalah siakap paling sedap dan manis. Malah rasanya lebih sedap dari jenahak dan ikan merah. Siakap laut hidup secara semulajadi dan makan ikan2 kecil serta plankton di lautan sebagaimana ikan laut yg lain. Harga pasaran ikan siakap liar atau siakap laut antara rm40-45 sekilo, setanding dengan harga jenahak liar dan merah liar.
Siakap laut boleh dikenali dgn warnanya yg lebih cerah dengan ekor sedikit kekuningan. Kadang-kala, pelanggan mudah tertipu kerana tidak dpt membezakn siakap laut dan siakap bela. Begitu juga ikan2 yg lain seperti jenahak, merah dan kerapu yg dibela sering dijual di pasaran dengan harga mahal. Sepatutnya harga ikan bela adalah separuh daripada harga ikan liar.
Bagi penjual ikan seperti saya, sekali tgok saya dah tahu ikan tersebut liar/bela. Bak kata pepatah, “sekilas ikan di laut sudah ku tahu jantan betina”.
Kesimpulannya, siakap bukanlah ikan vip pada asalnya kerana harganya jauh lebih murah dari ikan kurau, jelawat, kerapu minyak, kerapu bara, terubuk segar dan senangin. Bahkan harga bawal putih XXL pun mencecah rm60 sekilo, jauh lebih mahal dr siakap. Apatah lagi nak dibandingkan dgn patin muncung yg mencecah rm300 sekilo.
*p/s – Saya cuma share harga pasaran siakap mentah. Jangan takut dgn siakap kerana ianya tergolong ikan marhein, tetapi berhati2 jika ingin makan siakap di kedai makan berstandard tinggi yang berkelas dunia.
*Cuba teka dalam gambar, mana satu siakap bela, mana satu siakap liar? Dua2 saya jual.
Sumber: Asmah Chem
Redakan Batuk dan Gatal Kerongkong, Tak Payah Ambil Ubat, Ibu Hamil Boleh Cuba Resipi Ni!
Ibu mengandung kalau sakit kena faham-faham sendiri cara hendak atasi sakit yang dialami. Maklum sahaja ketika mengandung tak digalakkan ambil sebarang ubat-ubatan. Bimbang bagi kesan pada anak.
Jadi cara terbaik untuk atasi masalah ibu mengandung adalah memilih bahan alami dan tradisional yang baik untuk mereka.
Perkongsian saudara Amie Samuri di facebook ini cukup baik untuk ibu mengandung. Jom kita cuba.
Bahan-Bahan:
1 sudu jus lemon
Kunyit -di parut
Madu/ gula perang/ gula putih/ gula batu/stevia
Cara-caranya:
1. Parut kunyit hidup dan tapiskan, ambil patinya dalam satu sudu kecil.
2. Tambahkan setengah gelas air dan campurkan madu serta jus lemon.
3. Minum 2 kali sehari dan amalkan hingga batuk reda.
4. Bagi yang batuk dan gatal kerongkong insyallah makin reda.
Kredit : Amie Samuri
Ketahui Tanda Suami Sayang Sangat Pada Isteri. Sweetnya!
Ada seorang isteri muda yang risau apabila terbaca kenyataan seorang Ustaz di FB yang mengatakan, “ Suami isteri yang boleh berkekalan hingga ke akhir hayat ialah apabila sayangnya suami kepada isteri melebihi sayang isteri kepada suami ”.
Apakah tanda-tanda suaminya itu melebihi sayangnya kepada dia?
Disini dikongsikan 10 tanda suami sayang terlebih sayang pada anda
#1 Semasa naik tidur, suaminya peluk sekejab isterinya seolah-olah untuk memanaskan dirinya seketika. Selepas itu dia berdengkur sendirian.
#2 Jika dia mencium isterinya, ciumannya mendalam seolah-olah menyedut oksigen di dalam kulit pipi isterinya.
#3 Suka ajak makan bersama sama ada di dalam ataupun di luar rumah dan meminta isterinya memilih sendiri menu setiap kali membuat pesanan.
#4 Tidak sabar untuk pulang ke rumah sebaik sahaja selesai tugas-tugas resmi di pejabat atau dengan masyarakat. Ketibaannya pula dengan senyuman meleret apabila disambut oleh isteri atau anak-anak.
5 Jika sesuatu keadaan dia terpaksa solat fardhu di rumah, dia suka isterinya menjadi makmum.
#6 Suka memberi hadiah kepada isteri terutama sekali pulang daripada “outstation” dan menunggu maklum balas daripada isteri terhadap hadiahnya itu.
#7 Jika isteri duduk disebelahnya walaupun dia pada ketika itu sedang fokus melihat rancangan TV yang dia minati, dia akan berikan ruang untuk isterinya menghimpit di sebelahnya dan melayan “gangguan kenakalan” isterinya seketika.
#8 Jika dia tidak penat atau tiada apa-apa kerja penting yang perlu di selesaikan di rumah, dia akan cuba untuk membantu isterinya kerja-kerja maskulin di rumah.
#9 Dia selalu puji isterinya di mana saja dia berada atau paling minimum dia tidak mengeji isterinya depan kawan-kawan atau sanak saudaranya.
#10 Jika isterinya membuat kesilapan, dia selalu tegur dengan menggunakan bahasa yang tidak menyakitkan hati isterinya dengan ungkapan seolah-olah dia hanya memberikan pandangan sahaja yang mungkin pandangannya itu tidak benar kerana dia yakin jika ada perangai isterinya yang dia benci, Allah minta dia bersabar dan Allah memberikan jaminan bahawa disebalik apa yang dibenci itu, ada kebaikan yang tersangat banyak disediakan oleh Allah.
Sumber: www.bidadari.my
“Pandai Dia Happykan Diri.” Kuarantin di MAEPS Bersama ayah, Gelagat Anak Ni Buat Ramai Terhibur!
Saban hari, kita mendoakan semoga mereka yang positif COVID-19 kembali sembuh seperti sediakala.
Apatah lagi, laporan media massa yang berkongsikan situasi di pusat kuarantin yang sudah sesak dengan mereka yang positif wabak berkenaan. Dalam pada itu, pelbagai suka duka dikongsikan penghuni pusat berkenaan untuk tontonan ramai.
Terbaru tular video keletah seorang kanak-kanak lelaki yang dikuarantin di Pusat Kuarantin MAEPS, Serdang bersama bapanya.
@yushadzDoa ibu selalu bersama iman dan ayah.. baik2 je ye di Maeps tu. 😚💕♬ original sound – AlienV_Lirik – AlienV Lirik
Video dimuat naik ibunya yang dikenali sebagai @yushadz menyaksikan aktiviti anak nya yang gemar berjalan-jalan keliling pusat kuarantin tersebut dan bertegur sapa dengan mereka yang sama-sama dikuarantin di sana.
Siapa sangka, video pendek yang memaparkan gelagat si kecil bernama Iman sepanjang beberapa hari berada di MAEPS, Serdang dan mendapat jutaan tontonan dalam masa sehari sahaja dimuat naik.
@yushadzAlhamdulillah for iman’s day 4 at Maeps! 🙌🏻 x nangis dah ayah kata. 👍🏻♬ original sound – George Dyland Namping
Gelagatnya yang bersahaja, bermain di atas katil selain turut diberikan makanan serta buku lukisan daripada penghuni disana dan frontliners yang bertugas benar-benar mencuri perhatian.
@yushadzVlogging iman’s day 3 at Maeps. 🙌🏻🦠 Alhamdulillah! ❤️♬ Maze – 용주 (YONGZOO)
Iman dan ayahnya telah dibawa ke pusat kuarantin kerana positif Covid-19 dan dijemput oleh ambulans untuk ke MAEPS, Serdang.
Sebagai ibu, akui wanita ini sangat sebak dan tidak sanggup melihat anaknya yang masih kecil terpaksa berpisah berikutan disahkan positif virus berkenaan. Namun sedikit kelegaan kerana suaminya ada bersama untuk menjaga Iman.
Terbaru, @yushadz, memaklumkan suami dan anak lelakinya sudah dibenarkan keluar dari pusat kuarantin tersebut.
Dalam perkongsian tersebut, kelihatan Iman sempat melambai-lambai ke arah drone yang memantau pesakit disana.
@yushadzMalam akhir iman di Maeps insyaAllah.. tolong doakan onyang iman sekali ye semua.. 😔🤲🏻♬ 나의 어깨에 기대어요 – 10cm
Sumber: TikTok @yushadz
