Memang kecoh kisah siakap sejak minggu ni gara-gara ikan siakap yang telah dimasak berharga lebih RM1 ribu.
Tidak dinafikan rasanya enak untuk masakan resipi 3 rasa.
Bagaimana rasa ikan siakap sangkar dan kolam agak berlainan.
Nak tahu lanjut tentang ilmu siakap ni ikuti perkongsian perniaga ini.
Disebabkan saya seorang penjual ikan, saya share sedikit, ilmu penting tentang siakap.
Siakap ada 2 jenis, siakap bela dan siakap liar. Ikan siakap adalah ikan yang lasak dan boleh hidup dalam air tawar/payau dan air masin. Siakap liar biasanya akan bertelur di kawasan paya bakau atau kawasan payau dan hanya akan berhijrah ke laut apabila dewasa.
Siakap yg kebiasaannya terdapat di pasaran adalah siakap bela yg diternak di dalam kolam ataupun sangkar laut. Walaupun siakap bela diberi makan pallet, tempat penternakan siakap turut memberi kesan kepada rasanya. Biasanya siakap sangkar lebih sedap berbanding siakap kolam kerana siakap kolam sedikit berbau lumpur. Harga siakap bela di pasaran antara rm15-21 sekilo.
Siakap liar/laut adalah siakap paling sedap dan manis. Malah rasanya lebih sedap dari jenahak dan ikan merah. Siakap laut hidup secara semulajadi dan makan ikan2 kecil serta plankton di lautan sebagaimana ikan laut yg lain. Harga pasaran ikan siakap liar atau siakap laut antara rm40-45 sekilo, setanding dengan harga jenahak liar dan merah liar.
Siakap laut boleh dikenali dgn warnanya yg lebih cerah dengan ekor sedikit kekuningan. Kadang-kala, pelanggan mudah tertipu kerana tidak dpt membezakn siakap laut dan siakap bela. Begitu juga ikan2 yg lain seperti jenahak, merah dan kerapu yg dibela sering dijual di pasaran dengan harga mahal. Sepatutnya harga ikan bela adalah separuh daripada harga ikan liar.
Bagi penjual ikan seperti saya, sekali tgok saya dah tahu ikan tersebut liar/bela. Bak kata pepatah, “sekilas ikan di laut sudah ku tahu jantan betina”.
Kesimpulannya, siakap bukanlah ikan vip pada asalnya kerana harganya jauh lebih murah dari ikan kurau, jelawat, kerapu minyak, kerapu bara, terubuk segar dan senangin. Bahkan harga bawal putih XXL pun mencecah rm60 sekilo, jauh lebih mahal dr siakap. Apatah lagi nak dibandingkan dgn patin muncung yg mencecah rm300 sekilo.
*p/s – Saya cuma share harga pasaran siakap mentah. Jangan takut dgn siakap kerana ianya tergolong ikan marhein, tetapi berhati2 jika ingin makan siakap di kedai makan berstandard tinggi yang berkelas dunia.
*Cuba teka dalam gambar, mana satu siakap bela, mana satu siakap liar? Dua2 saya jual.
Sumber: Asmah Chem
“Ko Pakai Duit Aku Ke…” – Lucu Reaksi Lelaki Ni Dengan Karenah Adiknya
Bila sebut tentang perihal adik-beradik, pasti ada saja kisah yang boleh dikongsi. Bergurau kasar tu dah jadi perkara biasa – lagi-lagi bila si abang kuat menyakat adik perempuannya.
Tapi, lain pula kisah seorang pengguna Twitter ini bila si abang yang disakat oleh adik perempuannya. Lucu sungguh. Ni kisahnya.
Screenshot_2019-09-23-18-22-04-844_com.twitter.android.
aber.
credit card.
Apabila ditanya wartawan Keluarga, Abir Islami, 24, menjelaskan yang dia dan adiknya, Rabiatul, sering bergurau tapi ini kali pertama adiknya berbuat sedemikian.
“Bergurau selalu, lumrah hidup berkeluarga. Untuk yang begini tidak sama sekali. Itu yang saya kongsikan di Twitter.”
“Parents suka kalau kami bergurau senda. Itulah manisnya keluarga. Tapi macam yang saya kata, bukan gurau yang begini. Keluarga kami serba sederhana saja.”
Bukan setakat itu, Rabiatul, 19, juga sempat menyakat abangnya sekali lagi dengan membeli barang keperluannya sebelum memulangkan kad debit Abir.
Namun, Abir juga tidak berkira dan tidak kisah adiknya berbelanja menggunakan duitnya kerana baginya besar ganjarannya jika dia membelanjakan duit untuk keluarga.
“Kalau soal duit, saya In Sha Allah tidak berkira. Sebab setahu saya sedekah pada keluarga ni besar ganjarannya.”
Apabila disoal jika dia akan membalas gurauan adiknya, Abir sambil berseloroh menjelaskan yang dia tak akan membalas gurauan itu dengan menggunakan duit.
“Kalau duit memang tak lah. Dia pun bukannya ada duit.”
Malah, Abir menjelaskan yang dia selalu menjadi mangsa ketika mereka keluar makan.
“Oh biasanya adik ajak makan tapi bila part nak bayar tu dia senyum jela cakap tak bawak wallet.”
Sumber: Abir Islami
Rupanya Ini Tujuh Sebab Bonding Ayah Dengan Anak Penting. Kena Alert Supaya Rasa Dihargai
Bak kata perpatah, kasih ayah sepanjang masa inilah yang membuatkan anak-anak manja dengan ayahnya. Tidak kira lelaki atau perempuan, mesti ada yang ‘melekat’ aje dengan ayahnya.
Sesungguhnya banyak manfaat jika anak bonding dengan ayah. Sebagaimana perkongsian yang dikongsi oleh Mohd Fhais di laman facebooknya.
Artikel trending: Pada Usia 50 Tahun Azah Aziz ‘Maintain’ Cantik, Tak Buat Pembedahan, Makan Dua Sudu Nasi Je
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Manfaat masa sepenuhnya bersama anak
Selalu kalau berjalan dekat shopping mall atau pasar malam annur rania mesti nak berdukung.
Allahu, berat annur rania ni bukan sikit-sikit. Dekat 20 kilogram juga. Cukup sejam begini boleh patah pinggang di buatnya.
Tapi bila di fikir balik, bukan senang pinggang nak patah.
Tapi kalau tak dukung bonding ayah-anak boleh patah senang-senang je.
Bagi saya rania bukan saja saja nak mengada berdukung tapi sebenarnya dia masih tak boleh “move on”
Tak boleh move on dari melekat kat badan papa dia, hirup bau papa dia, bergurau senda dengan papa dia dan itu sahaja cara untuk dia duduk diam.
Kalau di biar jalan sendiri satu mall tu dia boleh tawaf.
Lagipun bonding ayah anak yang kuat ni banyak manfaatnya. Antaranya:
Manfaat bonding ayah dan anak
1 – Hubungan jadi semakin rapat kalau bonding kuat. Bila hubungan rapat mudah anak nak terima teguran nanti.
2 – Menurut kajian anak yang kuat bonding dengan ayah ni akan tinggi self-esteem dan self-confidence dia. Anak tak mudah mengikut pengaruh buruk bila dah besar nanti.
3 – Bila kurang rapat ayah dan anak, anak berkemungkinan tinggi akan jadi agresif sebab terlalu dahaga perhatian dari ayah. Anak jadi kuat tantrum, marah sesuka hati, cakap kasar dan kuat.
4 – Anak yang rapat dengan ayah ni tinggi adab nya. Itu kalau ayah ajar adab yang betul la, sebab anak tiru bulat-bulat apa yang dia lihat ayahnya buat.
5 – Anak akan anggap ayah sebagai “kawan baik” lebih daripada dia utamakan kawan sebaya. Sebarang masalah ayah jadi tempat mengadu pertama. Ini yang terbaik
6 – Anak yang kuat bonding dengan ayah ni ada kemahiran sosial yang bagus. Boleh berkomunikasi dengan baik sama ada dengan rakan sebaya atau orang lebih tua.
7 – Akhir sekali anak yang cukup perhatian dan rasa di sayangi dari ayah akan pandai memilih kawan yang berkualiti berbanding anak yang kurang perhatian akan suka berkawan dengan rakan yang bermasalah.
Masa berlalu dengan pantas. Tahu tahu anak dah besar panjang. Sampai satu masa nanti bukan setakat dukung nak peluk pun dia dah rasa malu.
Oleh itu, manfaatkan la masa yang ada ni sebaik mungkin kerana masa sentiasa akan cemburu dengan kita.
Wallahu A’lam,
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Apa Yang Anak Suka Makan, Itu Yang Ibu Ni Tanam. Terbaiklah!
Perkongsian daripada seorang ibu bernama Nurzaliana bt Zumroh, 34 yang merupakan suri rumah sepenuh masa, berkongsi kisah tentang minatnya bercucuk tanam menarik juga untuk dijadikan idea buat kita anak beranak praktikkanya.
Ini kisahnya.
Bercerita tentang bagaimana timbulnya minat saya bercucuk tanam, lain tak bukan disebabkan kesukaan anak-anak saya makan sayur.
Boleh kata, macam-macam sayur mereka suka makan dan dari situlah timbul minat cuba nak tanam sayuran sendiri sejak 3 tahun yang lalu secara serius di sekeliling rumah.
Macam-macam tanaman
Jadi tidak hairanlah pemilihan tanaman sayur berasaskan apa yang keluarga suka makan, contohnya seperti sayuran berdaun,sawi, kangkung, pakcoy, bayam, salad, kacang panjang, jagung manis bendi,kobis,labu air, dan terung.
Selain itu tanaman lain pun ada juga untuk dijadikan rencah masakan seperti kunyit, halia, ulam raja, serai dan limau purut untuk kegunaan sendiri.
Berkebun jadi xtvt harian
Keseronokan atau keluasan lain kalau kita tanam sayur sendiri, bagi saya adalah pada saat melihat sayuran membesar hidup subur, walaupun tanpa guna bahan kimia.
Bila tanam sendiri, saya guna kaedah tanam secara organik. Baja saya guna ialah bahan sisa buangan dapur kompos kulit pisang (mol Mikro Organisme tempatan) tinja ayam dan kambing.
Setakat ini tiada masalah apa pun cuma pastikan kawasan sentiasa bersih dan rajin merumput.
Dan menariknya lagi bila merumput, anak-anak saya akan turun padang tolong sama,dah jadi aktiviti harian setiap petang kami. Mereka lakukan dengan tanpa dipaksa!
Paling seronok ialah time menuai hasilnya dan berkongsi dengan jiran-jiran. Bagi saya bercucuk tanam ni adalah satu kepuasan tersendiri selain menjadi terapi jiwa dan mata.
Sumber : Nur Zaliana
