Sebut sahaja namanya, mula terbayang akan kelembutannya serta adunananya yang gebu pasti membuatkan anda tak cukup hanya sebiji sahaja.
Itulah penangan Donut. Namun, apabila ibu-ibuĀ cuba buat sendiri dengan resepi yang dikongsi adakalanya tidak menjadi.Ā Lama menguli tepung tapi hasilnya donut tidak selembut yang diingini.
Nah, admin kongsikan resipi air tangan dari puanĀ Shima Chym
. Moga bermanfaat!Actually pernah share dulu. Tapi harini kita share lagi skali resepi donut tanpa perlu rehatkan doh.
Donut gebu gebas uli tanganš
Bahan2 (untuk 2 cawan tepung)
Bahan A
* Yis ā 2 sudu besar
* Susu pekat ā 2 sudu besar
* Air suam ā 3/4 cawan
* Garam ā 1 sudu teh
Bahan A di atasĀ āļøcampurkan dan biarkan campuran yis tu kembang.
Bahan B
* Marjerin ā 2 sudu
* Tepung gandum ā 2 cawan
Gaulkan bahan B di atasĀ āļø. Guna tangan je.
Ā
1. Campurkan bahan A & bahan B.
dekat celah genggaman je. (boleh refer gambar).
Ā
4. Buat bulatan kecil dekat tengah2. Tarik2 guna jari je.
6. Boleh salut gula or coklat or anything yang korang suka.
Ok selamat mencuba.
Ikhlas dari
Mamy Chym Cuckoo
