Sebut sahaja namanya, mula terbayang akan kelembutannya serta adunananya yang gebu pasti membuatkan anda tak cukup hanya sebiji sahaja.
Itulah penangan Donut. Namun, apabila ibu-ibu cuba buat sendiri dengan resepi yang dikongsi adakalanya tidak menjadi. Lama menguli tepung tapi hasilnya donut tidak selembut yang diingini.
Nah, admin kongsikan resipi air tangan dari puan Shima Chym. Moga bermanfaat!
Actually pernah share dulu. Tapi harini kita share lagi skali resepi donut tanpa perlu rehatkan doh.
Donut gebu gebas uli tangan😅
Bahan2 (untuk 2 cawan tepung)
Bahan A * Yis – 2 sudu besar * Susu pekat – 2 sudu besar * Air suam – 3/4 cawan * Garam – 1 sudu teh
Ads
Bahan A di atas ☝️campurkan dan biarkan campuran yis tu kembang.
Bahan B * Marjerin – 2 sudu * Tepung gandum – 2 cawan
Gaulkan bahan B di atas ☝️. Guna tangan je.
Ads
1. Campurkan bahan A & bahan B. 2. Uli guna tangan je sampai takde adunan melekat dekat tangan. 3. Bulat2 kan doh jadi lebih kecil. Saya genggam & keluarkan
dekat celah genggaman je. (boleh refer gambar).
Ads
4. Buat bulatan kecil dekat tengah2. Tarik2 guna jari je. 5. Dah siap boleh terus goreng. Tengah2 goreng nanti sure donut kembang.\
6. Boleh salut gula or coklat or anything yang korang suka.
Ok selamat mencuba.
Ikhlas dari Mamy Chym Cuckoo
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Malasnya nak sental.” Sebenarnya, memang susah jika ingin menyental periuk yang hitam hangus berkerak.
Memang sakit mata apabila lihat kuali yang belakangnya hitam. Nak masak pun kadang hilang mood.
Seorang pengguna akaun TikTok dikenali sebagai poyiegasi_ telah berkongsi petua bagi menghilangkan kesan hitam pada periuk di rumah dengan cara mudah tanpa menggunakan bahan yang mahal. Video sental kuali
Tadaaa! Berkilat macam baru.
Video yang mendapat lebih 473 ribu tontonan itu hanya menggunakan bahan seperti sabun dan berus besi sahaja.
Dengan meminta ibunya menunjukkan demo menyental periuk dengan sabun kapak. Hasilnya periuk seakan baru, tiada lagi kesan kerak pada periuk.
Meninjau ke ruangan komen terdapat netizen memuji kebersihan dan kuali masak seakan baru.
tular di media sosial seorang wanita yang berkongsi kisah bayi yang baru dilahirkannya ‘tertukar’ dengan bayi yang lain selepas dibawa pulang ke rumah dari sebuah hospital swasta.
Dikenali sebagai Siti Jamumall, ini memberitahu perkara tersebut hanya disedari di rumah apabila berasa ada yang ‘tidak kena’ apabila tag nama yang dipakaikan pada kaki bayi mereka adalah nama ibu yang berlainan.
Siti Jamumall atau nama sebenarnya Siti Suriani melahirkan seorang bayi lelaki pada Jumaat (11 Jun) jam 2.36 pagi, manakala bayi lelaki berkenaan dilahirkan pada Khamis (10 Jun) jam 3 petang mengikut maklumat yang tertera pada tag.
Siti berkongsi kejadian tersebut menerusi satu siaran langsung secara live di Facebook Jamumall.com dan meraih lebih 45 ribu ‘share’ oleh warganet dalam tempoh empat jam.
Pasangan ini kemudiannya bergegas kembali ke hospital berkenaan untuk mendapatkan kembali bayi mereka.
Menerusi siaran langsung terbaharu, Siti menjelaskan debaran mereka sedikit reda apabila menghubungi pihak hospital dan berjaya mendapatkan ibu sebenar kepada bayi berkenaan yang sudah pulang ke rumah.
Ibu sebenar kepada bayi berkenaan yang tiba di hospital, memberitahu bahawa mereka (keluarga ibu bayi itu) juga tidak perasan akan bayi yang tertukar, didakwa kerana tidak menyemak dengan teliti penama yang ada pada tag berkenaan.
Sebab pasangan tu merupakan anak yang pertama (dilahirkan), dan juga ibunya juga (bersalin) czer. Jadi diorang duduk berdua, diorang dah sayang sangat baby tu. Syukur sangat sebab anak saya duduk dengan orang yang baik.
“Ibu tadi datang pun dia memang mata bengkak (menangis), sama-sama mata bengkak. Dia pun dah sayang anak ni, dia rasa sedih nak pulangkan. Saya terdiam, speechless. Takda pun nak marah ke apa, memang fikir anak je waktu tu..ada hikmah di sebaliknya,” katanya.
Malah, dalam tempoh tertukar itu, masing-masing sudah saling menyusukan bayi yang ada dalam pangkuan mereka sekaligus timbul kasih dan sayang daripada naluri seorang ibu.
Kes ini berjaya diselesaikan setelah kedua-dua mereka ‘bertukar’ semula bayi berkenaan dengan kerjasama pihak hospital.
kejadian ini merupakan pengajaran baginya dan semua ibu yang bakal melahirkan cahaya mata. Dia turut mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang terlibat dalam mendapatkan kembali anaknya.
Bone Broth? Apa tu, kedengaran janggal pada telinga yang tidak biasa dengannya. Tetapi bagi ibu-ibu yang mementingkan kesihatan anak dan keluarga, pasti pernah mendengar atau menyediakan bone broth atau sup rebusan tulang.
resipi ini dikatakan amat bagus untuk diberikan kepada anak-anak khususnya buat bayi. Kandungan vitamin yang tinggi, memudahkan makanan dihadam dan tinggi dengan gelatin antara khasiat yang ada dalam resipi ini.
Cara saya buat ‘Bone Broth’ untuk seisi keluarga dan tidak hanya fokus pada baby semata-mata.
Bahan : ? 1 ekor rangka ayam (RM1.50) ? 1 kg kaki ayam (RM3.50) ? 12 cawan air ? 3 sudu besar cuka ? 2 bunjut Sup Bunjut Adabi ? 1 Labu Bawang Besar (potong 4) ? 3 ulas Bawang Putih ? Hirisan Halia ? 1 biji tomato (potong 4) ? 1 batang sederhana carot ? 1 batang celery (potong panjang) ? 1 batang leek (potong panjang) ? Slow Cooker / Pressure Cooker 5 liter
Nota kaki : ? Sekiranya sahabat semua keliru keaslian Pressure Cooker ada campuran aluminium @ stainless steel sepenuhnya, sebagai langkah mudah, gunakanlah Slow Cooker. InsyaAllah selesai masalah sahabat2 semua.
? Khasiat Sayur Leek untuk bayi, kanak-kanak dan seluruh isi rumah antaranya: ?? merangsang pertumbuhan sel-sel darah merah ?? melindungi dari jangkitan pernafasan ?? meningkatkan kesihatan pencernaan ?? membantu dalam perkembangan saraf juga membersihkan sistem penghadaman
Kebaikan tersembunyi sayur leek antaranya:
Kaya dengan blood protein – leek sangat tinggi iron itu sebabnya ia boleh mengekalkan ke aktifan dan tenaga anak-anak, ia membantu kanak-kanak mengekalkan apa-apa jenis keperluan tenaga seharian mereka.
Vitamin C yang terdapat pada leek menolong memastikan anak-anak menyerap kandungan iron ke dalam badan oleh itu untuk anak sentiasa enegetik dan kekal aktif sepanjang hari pastikan leek sentiasa ada pada menu anak anda.
Nilai perubatan yang tinggi – leek juga sebagai antiseptic dan anti keradangan apabila anak luka ia dapat mempercepatkan proses penyembuhan luka atau bengkak. anak-anak yang aktif ni kekadang mudah terjatuh dan akan menyebabkan mereka terluka atau bengkak di bahagian badan kan so sayuran leek ini boleh mepercepatkan proses penyembuhan luka.
Seterusnya, saya sertakan juga perkongsian daripada Doktor Suriyakhatun.
BETAPA BERKHASIATNYA ‘BONE BROTH’
Saya memang selalu suruh ibu bapa buat ‘bone broth’.
Hanya dua bahan yang wajib: 1. Tulang 2. Cuka
Ramuan lain adalah untuk berikan rasa yang sedap .
Cuka untuk pastikan yang zat galian daripada tulang akan larut ke dalam sup.
Guna ‘slow cooker’ atau ‘pressure cooker’.
Sup yang dihasilkan boleh ditambah jadi perasa untuk masak nasi, kuah sayur, kuah mi, asas kari dan lain-lain.
Tulang yang dimaksudkan ialah tulang ayam dan kaki ayam, ikan, lembu dan kambing. Ikan bilis pun ada tulang jika tidak dibuang .
Laksa pun sup tulang sebab ada tulang ikan dan asam.
Masak singgang atau asam pedas pun sup tulang juga.
‘Think out of the box’ dan pastikan keluarga mengambil ‘bone broth’ sekerap mungkin. Bagi bayi dan kanak-kanak yang sedang membesar, hari-hari.
??JENIS PERIUK??
Soalan: Guna periuk biasa boleh tak doktor?
Dr. Suriyakhatun: Asalkan bukan aluminium dan api kecil, rebus 4 jam.
Soalan: Boleh doktor terangkan kenapa tak boleh guna periuk aluminium?
Dr. Suriyakhatun: Aluminium larut jadi racun.
Soalan: Saya selalu buat dalam ‘rice cooker’, boleh tak doktor? 2 – 3 jam juga saya rebus.
Dr. Suriyakhatun: Periuk ‘rice cooker’ aluminium biasanya.
Soalan: Dr. Suriyakhatun, boleh guna periuk kaca tak…macam Pyrex ke?
Dr. Suriyakhatun: Kaca boleh tetapi kena lama, 4 jam.
Soalan: Kalau guna periuk ‘non-stick’ boleh ke?
Dr. Suriyakhatun: ‘No’. Periuk ‘non stick’ ada kimia.
??ISU CUKA??
Soalan: Salam Doktor. Boleh saya tahu cuka apa yang digunapakai untuk resepi ‘bone broth’ ini?
Dr. Suriyakhatun: Tak kira cuka apa pun asalkan ada asidnya. Tak guna cuka pun boleh, guna asam keping. Tak perlu banyak satu sudu besar cukup.
Soalan: Cuka epal boleh tak?
Dr. Suriyakhatun: Boleh.
Soalan: Terima kasih doktor. Kalau cuka digantikan dengan ‘lemon juice’ boleh ke? Sebab sifatnya sama asid.
Dr. Suriyakhatun: Boleh.
??REMEDI GOUT??
Soalan: Doktor, kalau sup tulang lembu…pesakit gout selamat tak untuk makan?
Dr. Suriyakhatun: Boleh, jangan makan dagingnya, ambil sup sahaja.
??RESEPI MASAKAN??
Soalan: Dr. Suriyakhatun yang dihormati, 1 sudu cuka anggaran untuk berapa ml air? Bolehkah masukkan bunga lawang, cengkih, kulit kayu manis dalam ‘bone broth’ ini untuk bayi 7 bulan?
Dr. Suriyakhatun: Satu sudu besar cuka, 4 cawan air. ‘Baby’ boleh makan.
?? Tahniah pada sesiapa yang baca sampai habis & memahaminya.. ?? ??Semoga Bermanfaat
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
