Anda peminat Ayam Penyet, terutama sambalnya? apa kata  cuba resipi sambal penyet ala Indonesia yang dikongsikan oleh saudari Juwita Afifah. Nak tahu apa yang specialnya sambal penyet ni? Rupa-rupanya resipi ini tak menggunakan bawang. Macam pelik kan, biasanya bawang antara bahan wajib ada.

Nak tahu caranya, jom baca ni.

RESEPI SAMBAL PENYET PALING SEDAP

Saya ni memang sangat suka makanan indonesia, terutamanya nasi ayam penyet. Dari zaman bujang lagi duk layan nasi ayam penyet ni. Siap belajar macam-macam resepi sambal penyet. Tapi semua resepi tu macam ada tak kena. Masih belum betul-betul puas hati dan belum sama macam kedai faveret. Hahahah.

Haritu, ada lah terfikir nak cuba cari resepi yang memang dari orang indonesia. Cari punya cari, terjumpa lah satu resepi ni. Pelik sikit resepi dia, sebab tak letak bawang merah. 😅 Macam risau jugak, takut tak sedap, sebab sebelum ni resepi sambal penyet semua kena letak bawang banyak-banyak. Haha.

Tapi rupa-rupanya resepi ni memang PERFECT. Sedap sangat-sangat bagi tekak saya. Memang rasa macam tak perlu beli kat kedai dah. Hahaha.

Resepinya mudah saja.

Bahan-bahan :

Tomato (belah 4)
Cili besar
Cili padi
Belacan
Ikan bilis (segenggam)
Minyak masak

**Takde sukatan khusus. Agak-agak je ikut selera kita. Nak sedap, lebihkan tomato. Nak pedas, lebihkan cili padi. Nak merah, lebihkan cili besar. Haaa begitulah.

Cara-cara :

1. Goreng ikan bilis dengan sedikit minyak sehingga garing.
2. Bila ikan bilis dah garing, terus masukkan tomato ke dalam kuali gorengan ikan bilis tadi.
3. Masukkan pula cili besar, cili padi dan belacan.
4. Goreng sehingga layu.

5. Bila semua dah layu, tutup api, dan biarkan sejuk.
6. Setelah sejuk, baru masukkan dalam blender. Blend kasar sahaja, guna butang pulse. Atau boleh juga guna chopper, atau tumbuk guna lesung batu.
7. Saya punya ni saya guna hand blender.

8. Dah siap blend kasar, masukkan semula sambal tadi ke dalam kuali yang sama.
9. Masak sehingga kering air dan pecah minyak. Letak garam sikit. Boleh tambah gula jika suka.

10. Siap!

Resepi ni memang resepi sambal penyet terbaik yang saya pernah rasa. Dan suami pun memang konpem bertambah nasi bila saya buat sambal penyet ni. Alhamdulillah. 😍

Selamat mencuba semua.

#resepijuwita

Hakikatnya, penjagaan kecantikan dan kesihatan kulit bermula dari dalam menerusi apa yang dimakan. Pun begitu ramai antara kita mengeluh bila keadaan kulit tidak seperti yang diidamkan.

Telahan mereka dengan menggunakan produk kecantikan sudah memadai untuk mendapatkan kulit cantik sedangkan mereka lupa, anda adalah apa yang anda makan dan makanan juga sering dikaitkan dengan kesihatan dan kecantikan tubuh badan.

Bahkan Dr Rizal Abu Bakar turut berkongsi ada beberapa jenis makanan yang sebenarnya jika diambil boleh memberi kesan pada kulit dan disenaraikan ada 5 makanan yang perlu dielakkan diambil untuk dapatkan kulit yang sihat dan cantik.

Nak tahu detail, ini perkongsiannya.

5 MAKANAN PANTANG PADA KULIT

1. Gula putih – umpama baja untuk jerawat. Elakkan saka ini andai mahu kulit bebas jerawat dan jeragat.

Kill sugar before it kills your skin !

2. Minuman berkafein – kafein dehidrasikan kulit. Hilangkan air. Akibatnya kulit jadi kusam, berkedut dan gelebeh.

3. Tenusu – orang putih sebut dairy product. Ini juga punca munculnya bintik bintik merah pada wajah.

4. Processed Food – Wajib masukkan dalam kategori makanan haram makan.

Dalam processed food ada gula tersembunyi, pewarna, perasa tiruan, pelembut makanan, pengental makanan dan macam-macam ‘pe’ lagi yang sangat baik untuk burukkan kulit.

5. Shellfish – Cuba elakkan ambil makanan laut berkulit keras dan bercengkerang seperi ketam dan udang.

Bandingkan dengan zaman makan dahulu dengan selepas tidak makan. Lihat hasil.

Kecantikan terbina dari dalam. Apabila dalamnya baik, terserlah hingga ke luar.

Mahu cantikkan yang dalam, pastikan diet yang diambil sesuai dengan keperluan tubuh.

Sumber : Dr Rizal Abu Bakar 

ARTIKEL MENARIK : Cara Kurangkan Air Bah Masuk Rumah, Begini Lelaki Ni Buat Bila Tiap-Tiap Tahun Hadapi Banjir!

Baca Ini Juga :Rupanya Kalau Ada Ekzema Bukan Makanan Laut Je Kena Pantang, Tapi 12 Jenis Sayur & Buah Ni Juga!

Kalau nak elakkan panas badan selepas makan buah durian, orang tua-tua selalu pesan supaya minum dalam pangsanya. Namun berbeza pula dengan buah yang paling manis lagi merah meranum ini, iaitu buah rambutan.

Ramai orang takut nak ambil buah rambutan berlebih-lebihan, bimbang masalah batuk. Bagi yang takut dan khuatir batuk berpanjangan, apa kata cuba cara yang dikongsikan wanita ini di facebooknya.

Menurut Muna Masrur, petua ini memang mujarab. Jadi penggemar buah rambutan jangan lupa cuba petua ini.

Hidup dah lebih 20 tahun, baru tau rambutan ada banyak jenis keturunan. Yang ku tahu rambutan merah, rambutan kuning saja.

Baru baru ni mak sedara bagi rambutan nama nasab keturunannya, rambutan gula batu. Warnanya merah pekat ala maroon, buahnya manis ya amat. Isi dan biji tak lekat bila dimakan.

Aku mula takut nak makan. Takut batuk-batuk. Maklumlah baru saja baik dari batuk dan selsema. Orang tua tu paksa juga aku cuba.

Kata dia, “alah kau jangan takut la makan rambutan ni. Petua tak nak batuk, kau kopek dulu buah ni, lepas tu kau basuh dengan garam. Garam halus. Basuh lama-lama sikit. Lepas tu boleh la makan. Tak habis makan, simpan dalam tupperware. Letak peti sejuk.

Di rumah aku cuba lah petua ni. Alahai memang sedap manis, terasa sampai ke anak tekak. Isi dia tak buat gigiku menyelit. Isinya padat. Terasa ranggup bila dikunyah.

Entah kebetulan atau petua ni memang mujarab, tak pulak kena batuk walau berisi isi rambutan masok perut. Alhamdulillah

Ok. Sekian petua nak elak batuk makan rambutan. Boleh la akak-akak cuba.

Caranya:
1. Kopek buah dan asingkan isinya.

2. Basuh buah rambutan dengan garam halus dan biarkan direndam sekejap.

3. Bolehlah dimakan seperti biasa.

Sumber:  Muna Masrur