Blender atau mesin pengisar merupakan peralatan dapur yang penting untuk memudahkan persiapan mengisar bahan mentah sebelum proses memasak dilakukan.
Sama ada hendak kisar bawang, cili kering, kekacang, rempah ratus dan sebagainya semuanya menggunakan mesin pengisar. Tanpa pengisar, pastinya tugas memasak menjadi lebih rumit dan proses penyediaan makanan juga akan menjadi lebih panjang.
Jadi sebab itulah Pengisar Panasonic MX-V310KSL dijamin boleh memudahkan kerja-kerja mengisar bahan masakan.
6 SEBAB BLENDER NI PALING TERBAIK!
- Ada 6 Kekunci Auto
Anda boleh memilih kekunci yang sedia ada mengikut kesesuaian menu dengan pengisar ini. Sama ada untuk menyediakan jus, smoothies, sup, makanan bayi, puding, kekacang malah mengisar ais batu sekali pun boleh.
- Kuasa Maksimum Putaran Motor 600W Dengan Teknologi V&M
Rekaan dinding balang bahagian bawah lebih sempit berbanding bahagian tengah akan membentuk putaran yang dinamik agar memastikan bahan-bahan yang dikisar berputar sempurna.
- Bilah Pisau Bergerigi
Keunikan lain pengisar ini apabila ianya boleh digunakan untuk mengisar pelbagai jenis bahan, maka bilah pisau yang digunakan adalah yang hebat dan terbaik. Direka dengan bentuk melengkung dan bergerigi bagi menjamin kisaran yang lebih halus.
- Mudah Dibersihkan
Hanya dengan mengisi air dan bahan pencuci pinggan ke dalam pengisar, kemudian tekan kekunci P2, pengisar sudah dibersihkan sepenuhnya. Begitu mudah, cepat dan pantas.
- Tersedia Bekas Kaca Untuk Kisaran Kering
Bila menggisar bahan-bahan kering seperti kekacang, rempah dan sebagainya dengan menggunakan bekas kaca akan menjadikan bahan kisaran tersebut tidak melekat pada dinding bekas dan mudah untuk dicuci, sekali gus lebih bersih.
- Saiz Praktikal
Ukuran balang pengisar praktikal dan berupaya memuatkan bahan kisaran hingga 1.5 L. Oleh itu, tidaklah perlu mengisar berkali-kali untuk menyediakan bahan dalam kuantiti yang banyak.
Nyata, bila anda menggunakan pengisar Panasonic MX-V310KSL ini memang terbaik bukan? Ia hanya berharga RM282.10. Jadi semestinya proses menyediakan bahan masakan menjadi lebih pantas dan cepat.
Kata mudahnya, sebut sahaja keluarga teringin nak makan apa, semuanya boleh. Untuk itu, apa kata anda cuba sediakan 3 menu ini. Selamat Mencuba!
GULAI DAGING TETEL BERSERTA NANGKA MUDA
BAHAN-BAHAN:
1kg daging tetel | potong kecil dan rebus hingga empuk
300gm nangka muda | potong dadu dan rebus empuk
1liter santan kelapa
3 sudu makan rempah gulai daging
2 sudu makan pes cili
1 sudu teh serbuk cili
2 keping asam gelugor
Garam dan gula secukup rasa
3 sudu makan minyak masak
2 batang serai | titik
3sm lengkuas | titik
BAHAN REMPAH PENUMIS:
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
4 biji buah pelaga
BAHAN KISAR:
8 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
3sm halia
2sm lengkuas
CARA MEMASAK:
- Masukkan semua bahan kisar ke dalam blender dan kisar hingga halus. Ketepikan.
- Kemudian panaskan minyak dalam periuk, tumiskan rempah penumis hingga wangi.
- Kemudian masukkan bahan yang telah dikisa, kacau lagi.
- Setelah pecah minyak, masukkan campuran rempah gulai dengan serbuk cili yang dibancuh dengan sedikit air. Kacau rata.
- Setelah garing masukkan daging yang telah direbus tadi, gaul rata dan masukkan santan.
- Tambahkan serai, lengkuas dan asam gelugor.
- Biarkan gulai terus mereneh di atas dapur.
- Apabila daging empuk, masukkan nangka.
- Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
- Setelah cukup masak, tutup api dan gulai sedia dihidangkan.
KUZI AYAM
BAHAN-BAHAN:
BAHAN PERAPAN AYAM:
1kg ayam | potong sederhana, bersih dan tos
2 ulas bawang putih | kisar
2sm halia | kisar
Sedikit saffron
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
BAHAN GORENG DAN KISAR:
3 biji bawang besar | hiris
50gm badam
50gm kismis
BAHAN-BAHAN LAIN:
3 sudu makan rempah kuzi
3sm lengkuas | hiris memanjang
2sm halia | hiris memanjang
1 batang serai | hiris halus
3 ulas bawang putih | hiris
1 biji limau nipis | ambil jus
Sedikit saffron
1/2 cawan tomato puri
200ml susu cair
500ml air
Garam dan gula secukup rasa
1 sudu makan minyak sapi
3 sudu makan minyak masak
CARA MEMASAK:
- Gaulkan ayam dengan bahan perapan, kemudian perap 15 minit.
- Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak, kemudian toskan.
- Ambil bahan yang perlu dikisar dan masukkan ke dalam blender. Kisar halus dan ketepikan.
- Kemudian panaskan minyak sapi bersama minyak masak, tumiskan bawang putih, halia, lengkuas dan serai hingga wangi.
- Masukkan rempah kuzi yang telah dibancuh dengan sedikit air, kacau rata hingga pecah minyak.
- Seterusnya, masukkan puri tomato dan bahan goreng yang telah dikisar tadi, kacau rata dan tambahkan air.
- Masukkan ayam goreng tadi, kacau rata dan tambahkan susu cair.
- Perahkan jus limau nipis dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
- Angkat dan hidangkan dengan nasi panas atau roti jala.
KETAM KARI CILI
BAHAN-BAHAN:
3 ekor ketam | bersih dan potong dua
1 sudu makan rempah kari
1 sudu makan serbuk cili
1 biji bawang besar hiris
1 tangkai daun kari | lurut dari tangkai
1 sudu makan air asam
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya| menumis dan menggoreng
BAHAN KISAR:
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2sm halia muda
2 biji buah keras
1 batang serai
CARA MEMASAK:
- Gaulkan ketam dengan garam dan serbuk kunyit, ketepikan.
- Panaskan minyak, goreng ketam hingga kemerahan kulitnya. Angkat dan ketepikan.
- Kemudian masukkan bahan yang perlu dikisar ke dalam blender dan kisar hingga halus. Ketepikan.
- Keluarkan sedikit minyak, tumiskan bahan kisar hingga naik bau, kemudian masukkan air asam, kacau rata.
- Setelah pecah minyak, masukkan ketam yang telah digoreng, gaul ratadan kemudian perasakan dengan garam serta gula secukup rasa.
- Tutup api, ketam sedia dihidang panas-panas.
“Pengalaman Pertama Saya & Suami Ke Tanah Suci.” Nak Bawa Anak Tunai Umrah, Nana Mahzan Harap Dipermudahkan
Pandemik yang melanda seluruh dunia, menyebabkan ibadat umrah dan haji turut tertangguh.
Hanya baru-baru ini kerajaan Arab Saudi kembali membuka ruang untuk umat Islam berkunjung ke tanah suci.
Bagi pengacara Nana Mahazan yang bakal ke sana buat kali pertama berharap impian membawa dua anaknya menunaikan ibadah umrah tahun depan dipermudahkan.
Dia yang sudah berurusan dengan beberapa agensi pelancongan umrah, bagaimanapun dimaklumkan kanak-kanak tidak dibenarkan untuk menunaikan umrah.
“Saya bercadang untuk membawa kedua ibu bapa, suami dan anak-anak menunaikan umrah pada Februari tahun depan. Tapi malangnya pihak agensi pelancongan memberitahu yang saya tidak boleh membawa anak-anak bersama kali ini kerana itu adalah prosedur baharu untuk ke Tanah Suci.
“Kalau anak-anak tak boleh dibawa, saya tak tahu nak minta siapa jaga mereka sepanjang saya dan suami tunaikan umrah. Setidaknya kalau mereka boleh dibawa, saya boleh minta mereka duduk saja di bilik hotel,” katanya.
Menurut Nana, itu bakal menjadi umrah pertamanya jika segala perancangan untuk ke sana dipermudahkan.
“Saya memang teruja nak jejakkan kaki ke Tanah Suci. Ia bakal menjadi pengalaman pertama saya dan suami.
“Saya anggap apa yang berlaku ini adalah dugaan yang Allah berikan. Saya percaya pasti ada jalan terbaik untuk bawa anak-anak ke sana.
“Doakan semoga urusan saya dipermudahkan. Saya memang sudah berhajat untuk tunaikan umrah tahun depan,” katanya.
Sumber: Harian Metro
Jangan Ambil Mudah Jika Anak Jatuh Kepala Dahulu. Lakukan Segera Tip Yang Dikongsikan Dr.Halina Ni!
Lumrah kanak-kanak terjatuh kerana mereka suka melakukan pelbagai aksi biarpun ditegah. Apatah lagi jika anak anda baru ‘dapat kaki’, jadi bab terjatuh atau terhantuk adalah biasa berlaku.
Namun tidak bermakna sebagai ibu bapa anda tidak mengambil berat hal tersebut. Kesan hentakan dari terjatuh misalnya boleh meninggalkan bengkak atau benjolan di kepala.
perkara ini dikongsikan oleh Datin Dr Halina apabila anak kembarnya yang bernama Noah terjatuh dan kepalanya terhentak.
Justeru, isteri kesayangan Datuk Dr Sheikh Muszaphar memberikan beberapa tip kepada ibu bapa sekiranya berlaku perkara yang sama ke atas anak-anak mereka.
Menurut Dr Halina, ibu bapa harus sentiasa peka dengan tanda-tanda perubahan yang berlaku pada diri anak-anak selepas terjatuh.
Berikut merupakan tip yang diberikan Dr. Halina.
Check conscious
“To parents out there… Kalau anak kita jatuh especially bila kena kepala dulu… check conscious level.
“Menangis ke tidak (nangis is good, that means your baby is conscious) pernafasan ok ke tidak. Look for any bump atau benjol (you can put ice to stop benjol from getting bigger).
Muntah
“Over time, check anak kita, kot-kot dia ada rasa nak muntah atau muntah-muntah kat rumah (feeling nauseous / muntah is NOT good).
“Make sure kaki dan tangan all boleh gerak macam biasa… If there’s abnormality, bring to hospital immediately!”
Perkongsian dari Dr Halina ini nyata memberi info kepada ibu bapa yang lain.Rata-rata berterima kasih tak kurang yang berkongsi pengalaman anak dalam situasi berkenaan.
abadisuraya @areziefa tqvm dear… nasihat yg penuh bersemangat… moga dalam rahmat Allah selalu hendaknya….
iwarny Very agree dr. Anak saya dulu (3yrs) pernah jatuh ke lantai, kepala dulu. Conscious (nangis), then after a few minutes tak respon. Terus ke hosp. After ct scan ada blood clot dan disahkan kena child stroke. Allahuakbar. Lumpuh sebelah kanan badan. After 2 weeks, alhamdulillah dah boleh jalan. N sihat sampai skrg (dah 6 tahun) ❤️
aureliaeladhia Terima kasih doktor for info yg bermakna
zuhairajamil Anak saya pon pernah jatuh terlentang dari kerusi atas mozac. Sebenarnya x tinggi pon, tapi maybe hentkan kuat. Dia menangis sgt kuat, n lepas tu dia mcm pening n menangis. Suap nasi pastu xlama dia muntah. N continuously muntah n bwk pegi hospital. Doc decide buat ct scan and thank god my anak ok?My mistake n my lesson. Sekarang mmg extra care?
mummy.have Allah…anak saya sebijik mcm noah. Suke na panjat sana sini, benjol pon sana sini ?. Thanks @drhalina for sharing those tips. Penting sngt ni
Sumber: IG drhalina
Setiap Jumaat Taukeh Kedai Makan Ini Tidak Terima Bayaran, Hanya Sedia Kotak Derma Sahaja.
Antara amalan yang paling mudah untuk dilakukan adalah bersedekah. Ia patut dilakukan oleh setiap umat Islam kerana terdapat banyak kelebihan bersedekah.
Amalan ini sangat senang dan boleh menolong mereka yang memerlukan bantuan anda. Perbuatan bersedekah ini juga sangat dituntut dalam Islam sekiranya mampu.
Malah hari Jumaat penghulu segala hari ini. Pahala sekiranya berbuat amal pada hari ini akan dilipat gandakan.
Sebagaimana perkongsian yang dikongsi oleh seorang pengguna Twitter bernama @khairul_hafidz ini, membuktikan bahawa sedekah itu membuka jalan dan pintu rezeki lebih banyak.
“Bila menoleh kat tuan kedai yang sedang duduk.”
“Hari ini kami tak kira, hari ni Jumaat, bayar je berapa nak bayar, letak dalam kotak derma tu,” ujar tuan kedai tersebut.
Dia terus tergamam dengan sikap mulia tuan kedai itu. Di samping itu, dia juga turut mendoakan agar tuan kedai tersebut sentiasa beroleh rezeki kerana telah menunjukkan sifat yang murni itu.
Saya menunggu lama di satu kedai makan ni nak bayar makanan saya.
Bila menoleh kat tuan kedai yang sedang duduk,
“Hari ini kami tak kira, hari ni Jumaat, bayar je berapa nak bayar, letak dalam kotak derma tu”
I am speechless, moga tuan punya kedai akan sentiasa beroleh rezeki.
— Khairul Hafidz (@khairul_hafidz) October 8, 2021
AFT Cafe, Seremban.
Moga tuan kedai akan terus beroleh rezeki daripada Allah. InsyaAllah. pic.twitter.com/3ZCpVgdql1
— Khairul Hafidz (@khairul_hafidz) October 8, 2021
Dalam pada itu warganet memuji cara pemilik kedai itu yang bersikap suka bersedekah kepada pelangganya.
Sumber: (@khairul_hafidz
