Nasi lemak antara hidangan wajib yang menjadi kegemaran rakyat Malaysia. Tidak hairanlah di mana-mana saja pasti ada orang menjualnya baik di tepi jalan mahupun di restoran.
Untuk mendapatkan nasi lemak yang enak rahsianya terletak pada sambal yang sedap. Barulah nasi lemak kita terangkat.
Dengan kata lain, sambal kenalah power, bahan digunaan mesti secukup rasa barulah sempurna nasi lemaknya.
Selain itu, banyak petua untuk untuk membuatkan sambal nasi lemak ni menjadi sedap. Antaranya adalah dengan memasukkan segenggam ikan bilis ke dalam pengisar ketika mengisar bawang.
Bagi ibu-ibu yang ingin mencuba sendiri tapi tak pandai nak buat sambal nasi lemak, jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Rose Niey ini.
Assalamualaikum Ros nak kongsi petua..bila org makan asyik teringat masakan kite.
Balik kampung..ros masak nasi lemak untuk mak..ayah..& nenek. Diorang cakap sedap sangat².. letak ape dalam sambal nasi lemak. gambar ikan bilis tak sempat snap sebab dah jadi lauk?. Seminggu kat kampung ni kali ketiga mak suruh masak sambal ni untuk dia?
Ramai yang tanya resepi..Ros edit balik ye.
Bahan-Bahan:
- 10 biji Bawang merah Belian online di SINI
- 3-4 biji Bawang putih Belian online di SINI
- Segenggam Ikan bilis Belian online di SINI
- 15 tangkai cili kering (cili kisar) Belian online di SINI
- Gula Melaka Belian online di SINI
- Gula Belian online di SINI
- Asam Gelugur Belian online di SINI
- Garam Belian online di SINI
Cara masak :
1. Tumis bawang merah 10 biji, bawang putih 3-4 biji.. ikan bilis segenggam (blend kasar²)
2. Bila dah betul² garing..baru masukkan cili kering kisar 15 tangkai..kacau sekali sekala je.
3. Masukkan Nissan(gula Melaka), gula, asam gelugur. Dekat² nak kering kuah tu..masukkan ikan bilis..garam secubit. Perasa lain² nak letak pun boleh..tak nak letak pun takpe.
#TipsSambalTakTerpercikSatuDapur
***Api slow & kacau sekali sekala je.
***Satu lagi masa blend bawang..letak ikan bilis segenggam (ni petua nak sedap) jangan blend hancur sgt..blend kasar² je)..tumis sampai betul² garing baru masukkan bahan² lain. Tu je..
Pencen Di Usia 39 Tahun, Bebas Hutang, Bekas Pengurus Sumber Manusia Ini Nekad Buktikan
Pastinya ramai yang mempunyai impian untuk bebas hutang dan bersara awal pada usia sebelum 40 tahun.
Untuk berbuat demikian perlu ada keyakinan dan perancangan awal dalam kewangan keluarga.
Bagi puan Marlia Ramli nekad untuk berbuat demikian datang dalam dirinya walaupun berada di zon selesa. Wanita hebat ini mempunyai perancangan kewangan rapi sebelum mengambil keputusan bersara pada usia 39 tahun. Malah lebih membanggakan dia bebas hutang ‘jahat’ pada usia awal 30 an.
Nak tahu apa perancangan yang dilakukannya. Jom kita ikuti caranya. Masih belum terlambat untuk berbuat demikian.
PENCEN MAKAN GAJI
“Dulu akak plan nak pencen kerjaya makan gaji usia 45 tahun.
Seawal 22 tahun gaji pertama, akak tulis matlamat ini .”
1) MARLIA MESTI BEBAS SEMUA HUTANG JAHAT SEBELUM 35 TAHUN
2) MARLIA MESTI PENCEN KAYA & BERGAYA SEBELUM USIA 45 TAHUN.
Alhamdulillah…
1. Akak bebas hutang jahat awal 30-an. Dua je hutang jahat akak iaitu PTPTN dan kereta Vios.
2.Akak pencen makan gaji tinggalkan kerjaya HR Manager dengan bergaya usia 39 tahun.
Matlamat akak tercapai 5 hingga 6 tahun berbanding target asal.
Sekarang? Lepak rumah, mendidik masyarakat ilmu kewangan dan spend masa bersama keluarga.
Masa tulis impian tu, akak berusia 22 tahun dan miskin bandar. Gaji ciput. Selalu ikat perut. #apeni?
Tapi akak dah ada matlamat. Dalam hidup, biar miskin poket tapi minda wajib kaya. Biar miskin duit, jangan miskin cita-cita.
Pada usia mentah, akak pun tak tau macam mana nak capai matlamat. Tapi akak buat keputusan untuk hadap dan buat.
Akak percaya, selagi bergelar miskin bandar, mustahil akak dapat capai dua impian di atas.
Maka, fokus akak :
1) tingkatkan pendapatan.
2) hapuskan hutang tak jana wang.
3) menabung cash dan emas pelaburan minima 50% pendapatan setiap bulan.
Bila dah ada matlamat tersebut seawal usia, akak dah start bina checklist kewangan. Akak penah tulis checklist ini sebelum ni. Anda boleh amik dan tiru.
Matlamat penting!
Somehow, minda dan tubuh kita akan bergerak ke arah matlamat jika setiap hari kita pandang, belek-belek matlamat tersebut.
Sekarang, akak selesa dengan hidup dan status kewangan akak. Malah akak pencen makan gaji dengan bergaya sebelum 40 tahun.
APA YANG BEST BILA PENCEN AWAL
Apa yang best bila dah PENCEN MAKAN GAJI?
Banyak la best nya. Yang paling penting, akak tidak terikat dengan bos dan masa akak sangat flexible.
Masa akak? Sukati akak nak buat apa. Tanpa perlu minta izin majikan.
Hujung Mei hingga hari ni dah 3 minggu akak kat Dubai pastu bersambung balik kampung. Siap sunat anak kat kampung. Spend masa dengan suami, anak-anak dan ibu akak.
Matlamat…
Ya. Matlamat!
.
Ramai yang anggap tak penting tulis matlamat. Mereka pandang enteng kepentingan membina matlamat.
Hakikatnya sangat penting menulis matlamat. Sangat penting!
Salam Sayang
Sumber: Marlia Ramli
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
”Tahniah Uwais, Kalau Arwah Ibu Ada, dia Paling Happykan.” Anak Sulung Shuib Juara Tournament Golf, Ramai Titip Tahniah
Sejak arwah ibunya masih ada, dialah orang yang paling menyokong hobi anak sulungnya, Uwais Al Qarni bermain sukan golf.
Bahkan, Allahyarham Siti Sarah pernah berkongsi anaknya mengikut ayahnya, Shuib dan atuknya, Raissuddin Hamzah ke padang golf. Tidak hairanlah jika skill bermain golf anaknya semakin baik.
Ketika di Langkawi baru-baru ini juga, Uwais tidak melepaskan peluang bermain golf di sana.
Terbaru, Shuib memuatnaik beberapa keping gambar yang memaparkan anak sulungnya bersama trofi yang dimenanginya.
Menurut Shuib, ini merupakan penyertaan anaknya yang kedua sejak aktif dalam sukan golf
Ternyata Uwais berjaya membuktikan kehebatannya apabila dinobatkan sebagai juara bagi tournament kali ini.
Rata- rata warga maya menitipkan ucapan tahniah atas kejayaan Uwais dalam kejohanan tersebut.
ARTIKEL MENARIK: “Jiran Sepakat Membawa Berkat.” 8 Keluarga Ni Ubah Lorong Terbiar Jadi Kebun Taman. Bukan Je Cantik Dapat Rasa Hasilnya!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Roti Nan Homemade Rupa Macam Turkish Bread, Lembut Dan Gebu
Roti nan enak dimakan bersama kuah kari selain dimakan bersama ayam tandoori. Selama ini ramai yang ingatkan susah nak buat roti nan sedap macam dekat kedai, rupanya mudah sahaja.
Kalau makan panas-panas memang terbaik. Jika anda dan keluarga sukakan hidangan ini, bolehlah cuba buat sendiri secara homemade guna resipi perkongsian Nor Aini Abd Rahman ini ya!
Roti Nan Homemade Rupa Macam Turkish Bread
RESIPI ROTI NAN
Lembut Dan Gebu
Bahan-bahan:
2 cawan tepung high protein
1/2 cawan air masak
1 sudu kecil yis
1 sudu besar gula
Cara membuat:
1. Uli semua bahan sehingga membentuk doh tak lekat di tangan, rehatkan 1 jam bagi doh kembang.
2. Bahagikan kepada 3 bahagian, bulatkan doh dan leperkan dengan rolling pin.
3. Bakar atas kuali 5-6 minit sehingga kedua-dua belah keperangan dan angkat.
Sedap dimakan bersama sambal bilis, kuah dhal mahupun sambal sardin. Cubalah!
Kredit: Nor Aini Abd Rahman
