Melihat kuningnya warna nangka dan disumbat pula dengan pulut di dalamnya, nampak cukup menyelerakan.
Resipi istimewa ini telah dikongsikan oleh Puan Zalipah, dan mengetahui lanjut disebalik kisah Nangka Pulut ini, tentu ada yang menariknya pada keluarganya. Jom semak.
Duit sampingan
Pulut nangka nilah yang Kak Pah buat untuk jualan tapi bukanlah setiap hari Kak Pah berniaga. Kak pah cuma open order hari minggu sahaja sebab hari biasa Kak Pah terikat dengan mengurus anak sekolah.
Hasil jualan Pulut Nangka ni kadang-kadang dapatlah RM100 – RM200, bolehlah sekadar menambah pendapatan keluarga.
Kak Pah jual RM7 untuk 1 set di mana di dalamnya ada 5 ulas nangka yang disumbat bersama pulut.
Unik & Enak
Ads
Istimewanya pulut nangka ini sebenarnya terletak pada kuah / sos dia tu. Sebab dalam kuah itu kita blender isi nangka bersama santan pekat. Memang rasa dia sedap sebab lemak-lemak santan ditambah rasa dan harum bau nangka itu.
Ragam selera
Kak Pah lah yang paling suka gabungan nangka dengan pulut ni. Anak-anak ada jenis yang makan nangka sahaja. Ada yang jenis makan pulut sahaja. Manakala suami pula sos pulut tu dia akan cicah dengan roti sebab pulut dia tidak boleh makan sangat.
Untuk itu di sini dikongsikan resipi untuk menyediakan Pulut Nangka yang nampak begitu menyelerakan.
Ads
Resipi Pulut Nangka
Bahan-bahan:
Nangka
Beras pulut (direndam 8 jam) kurang pun tak mengapa
Santan pekat( guna santan kotak pun lagi bagus pekat)
Garam dan gula
Daun pandan (optional)
Cara-cara :
1.Mula-mula toskan pulut yang direndam kukus dalam periuk kukus letak daun pandan nak bagi wangi.
2. Masuk santan pekat dalam bekas campur garam agak-agak rasa dengan tekak kacau bagi hancur gula.
3. Dah masak pulut yang dikukus angkat gaul dengan santan tadi sampai kering santannya.
Ads
4. Pastu masuk semula dalam periuk kukus sekali lagi kukus sampai keluar wap angkat tabur gula dalam pulut kaup balik pulut tadi dengan senduk bagi gula sekata. Biar sejuk cikit
siap bahagian pulut.
Utk nangka
1. Isi nangka dibelah buang biji jangan belah terus separuh sahaja.
2. Ambil pulut kepal-kepal masuk dalam perut nangka itu.
3. Sudah siap semua masuk nangka yang dah isi pulut dalam periuk kukus sekejap dalam 3-5 minit camtu untuk bagi nangka lembut sikit. Jangan lama nanti lembik tidak sedap. Kalau suka nangka yang ranggup camtu tak perlu kukus pun tak apa.
Utk sos
1. Santan pekat blend dengan isi nangka agak-agak jangan banyak sangat dalam 5 @ 6 ulas je.
2. Letak atas dapur masak dengan api sederhana sampai mendidih.
3. Masuk gula garam ikut citarasa
Tak cukup tidur antara faktor kenapa boleh berlaku nya eye bag atau lebam di bawah mata. Walaupun ia tidak mengganggu tugas harian, namun wajah anda tampak tidak bermaya.
Namun adanya kantung atau lebam di bawah mata anda membuatkan anda kelihatan seperti seseorang yang tidak mendapat rehat yang cukup dan menunjukkan yang anda sedang mengalami sedikit tekanan.
Jom cuba petua yang dikongsikan oleh Habibah Badar Bajrai menerusi facebooknya.
TIPS MURAH DAN MUDAH HILANGKAN EYE BAG
Akhirnyaaaa. Kak Bib jumpa gak ngan petua yang senang dan serasi nak hilangkan eyebag ni.
Eye bag ni dah lama sangat bergantung kat bawah mata ni. Nak jual takde sapa nak beli. Nak sedekah pun takde yang sudi.
Dah cuba macam macam petua. Tepek timun, letak kentang, letak teh uncang. Eye bag ni tak jugak kurang. Degil yakmat.
Last last, jumpa tips omputeh ni. Guna sudu jekk. Pergh, tak sangka. Yang paling simple ni la yang paling best. Sekejapan jek eyebag tu jadi kurang sesangat.
Korang cuma kena ada sudu makan tu ha. Masukkan kejap dalam freezer. Agak agak dalam 5 minit jek dah cukup.
Pastu, keluarkan. Belah belakang yang melengkung tu kita tekapkan kat mata. Biar jek sampai sudu tu hilang sejuk.
Aritu eyebag kak Bib size L. Bila ulang ulang buat, terus jadi size S. Memang amazing betul la.
Ingat tau. Tekapkan sudu tu kat mata. Bukan korek mata. Kang, lain lak jadinya.
Jangan lupa #share tips ni supaya dapat tolong kengkawan kita yang ada eyebag gak. sPastu jangan lupe follow Habibah Badar Bajrai untuk tips dan petua petua jimat yang lain tau. ☺️
#EyeBag
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Walaupun nampak simple tapi pasti ramai yang pernah mengalami situasi seperti ini. Bezanya ramai yang terlupa menekan butang on ketika memasak nasi.
Lain pula dengan anak perempuan kesayangan Primadona kesayangan ramai ini, dia terlupa memasukkan air ke dalam beras ketika memasak.
Itulah situasi lucu yang mencuit hati ramai bila mana Erra Fazira berkongsi kenangan anak perempuannya masak nasi tetap terlupa meletakkan air di dalam beras.
Kisah lucu tersebut dikongsikan oleh Erra menerusi laman instagramnya.
Moment ni akan ku kenang sampi bila2.. . Kisahnya dia dok bangga dia dah pandai masak nasik.. mom nya pun dgn penuh rasa bangga masak simple lauk n dia ditugaskan masak nasik.
Sekaliiiii bila time nak makan.. bukak2 periuk.. dia lupa masuk air daaa .. takkan nak makan beras kering!! 🤣nasib baik ada standby nasi lemak 🤣🤣 .
Dalam masa yang sama, Erra tetap memberikan kata-kata semangat buat anaknya untuk tidak putus asa dan terus cuba lagi selepas ini.
. Alahaiii anakkk.. its ok sayang.. don’t give up!! Nanti cuba lagi k 😘🥰🥰
Menguruskan bil-bil bulanan andai sebelum ini diletakkan bersepah ada baiknya mencuba idea yang dipraktiskan oleh wanita ini. Tanpa perlu menggunakan modal yang besar, namun cukup sekadar mengunakan bahan sedia ada di rumah, ‘wall hanging oraganizer’ yang cukup praktikal dapat dihasilkan. Malah menariknya juga ia mampu menyuntik gaya dekorasi di ruangan dinding.
Jom semak perkongsian wanita ini yang dikenali sebagai Rozita Che Hassan di akaun fbnya.
Lepas satu-satu idea datang nak deko rumah dengan barang terpakai yang diberi sentuhan assesori Mr DIY. Sini saya nak share pada kawan-kawan macam mana saya buat wall hanging organizer untuk bills dan nota-nota penting…serta botol kaca untuk hiasan meja sisi ruang tamu saya.
Semuanya saya guna barang yang ada kat rumah jer.
Guna barang sedia ada
Kalau kawan-kawan ada tray peti sejuk lama jangan buang yer..sebab tray ni lah saya buat wall hangging organizer.
Tray ni dari peti sejuk mak mertua saya yang lama dan rosak sebelum tolak pada penjual besi buruk,saya ambil dulu traynya. Dulu saya buat para untuk bekas sabun basuh baju. Bila dah lama tak guna tempat tu, saya cabut dan buat wall hangging pulak!
Clip-clip besar dan kecil tu saya beli dekat Mr DIY…harganya tak sampai RM 4 setiap set..
Penyepit baju kat bawah sekali tu,saya buat tempat gantung kunci 2 in 1..selain gantung kunci boleh juga sepit-sepit benda lain nanti. Pengikat clip-clip tu plak saya guna cable tie.
Ada 5 kaler semuanya siap dengan cutter sekali harga RM 6.13
Dan satu lagi barang perhiasan yang saya buat ialah botol kaca hiasan untuk meja sisi. Botol tu saya guna botol sos spegetti,kemudian beli fancy stiker dan tali jut dekat Mr DIY.
Kegunaan tali tu untuk menambahkan keserian botol dan tak nak nmpak kosong sangat saya tampal stiker dipermukaannya. So.. bolehlah hias dengan apa-apa bunga atau daun kat dalam tu. Letak kat maja sisi atau rak-rak sebagai pemanis ruang tamu rumah anda. Harga RM5.50 jerr..jimat berbaloi-baloi.
Bulan Ramadan dan Syawal sememangnya membawa seribu satu makna, bukan sahaja sebagai masa untuk mempertingkatkan amalan ibadah, malah sebagai waktu terbaik untuk mempereratkan hubungan...