Pernah makan rasam? Mungkin ada yang biasa dan tidak kurang  juga yang  langsung tidak pernah dengar apa tu rasam?

Rasam bolehlah kita katakan sejenis sup berasal dari India. Rasanya masam-masam hangat dan beraroma rempah ratus.

Rasa masam terbit daripada penggunaan asam jawa, dan hangat pula dari lada hitam dan gabungan beberapa rempah ratus lainnya. Ia bagus dimakan untuk menjaga kesihatan tubuh badan.

Malah menurut perkongsian Vanistry Kavitha, Rasam juga dikatakan sebagai salah satu cara bagi masyarakat India untuk mencegah virus Corona dengan mengamalkan pengambilannya setiap dua hari sekali.

Jadi apa kata kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rasam dan bolehlah dicuba.


Bahan-bahan:

Rasam, Sup Berempah Enak Rasanya & Bagus Untuk Sistem Imun Tubuh!

 

Biji ketumbar 4 sudu
Lada hitam 3 sudu
Jintan Putih 4 sudu
Jintan kecil 4 sudu

IKLAN

Bawang Putih dgn kulitnya sekali
Bawang Merah kecil dgn kulitnya sekali
Halia 2 inchi ya…
1 biji tomato

(Kesemua bahan tadi di giling dengan air yang sedikit.)
____________________________________

BAHAN BAHAN TUMIS

Rasam, Sup Berempah Enak Rasanya & Bagus Untuk Sistem Imun Tubuh!

I sudu biji sawi
5 tangkai cili kering
Sedikit daun Kari
1 biji tomat

IKLAN

____________________________________

Untuk Tumis saya Guna Minyak Kelapa Dara ya…
(Untuk system imunisasi)

Cara penyediaan 

Rasam, Sup Berempah Enak Rasanya & Bagus Untuk Sistem Imun Tubuh!

1.Panaskan Minyak
2.Masukkan Biji sawi

IKLAN

Rasam, Sup Berempah Enak Rasanya & Bagus Untuk Sistem Imun Tubuh!
3.Masukkan bahan bahan tumis seperti bawang yg dihiris ,tomato, daun Kari dan cili kering

Rasam, Sup Berempah Enak Rasanya & Bagus Untuk Sistem Imun Tubuh!
4.Masukkan 1 sudu serbuk kunyit.

Rasam, Sup Berempah Enak Rasanya & Bagus Untuk Sistem Imun Tubuh!
5.Masukkan bahan bahan giling…masak 2 minit
Masukkan air seperti mana yang di kehendaki.

Rasam, Sup Berempah Enak Rasanya & Bagus Untuk Sistem Imun Tubuh!
6.Biar panas dulu ,masukkan garam dan air asam jawa…

Rasam, Sup Berempah Enak Rasanya & Bagus Untuk Sistem Imun Tubuh!
7 Akhir sekali tutup api ,masukkan daun ketumbar jangan bagi didih terlalu lama ya…

Dah siap…

Kita boleh makan dengan sambal ikan ya…sedap..

sumber : Vanistry Kavitha via MAHN

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI