Apa agaknya menu yang ibu-ibu nak sajikan buat seisi keluarga kali ini. Kadang-kadang buntu juga kan idea nak berkarya di dapur.

Jom ibu-ibu, tunjukkan skill memasak dan menyajikan hidangan istimewa. Kali ini admin kongsikan resipi Ayam Panggang Serai Dengan Air Asam Istimewa dari Adnilsam Apat. 

Jom kita cuba sama-sama nanti!

Resipi Ayam Panggang Serai Dengan Air Asam Istimewa Terlajak Sedap. Wanita Ni Kongsikan Rahsia Perapannya!

 

Air Asam Ayam Panggang Serai

Bahan-bahan:

1 kuntum bunga kantan – hiris nipis
Sedikit hirisan daun ketumbar
Sedikit hirisan daun kesom 
Sedikit hirisan daun bawang
1 ulas bawang kecil – hiris nipis
1 sudu kecil serbuk beras pulut sangai (thai toasted rice powder) – resepinya ada diwall saya ye..
4 sudu besar sos ikan
3 sudu besar gula kelapa thai (thai palm sugar)- kalau takde boleh ganti dengan gula perang
1 sudu sudu besar pes asam jawa adabi- cairkan dgn sedikit air panas
2 sudu besar thai chilli flakes
3 biji limau nipis- ambil perahan jusnya sahaja
1 sudu besar minyak masak/zaitun/jagung – optional

IKLAN

Cara-cara:
Satukan semua bahan2.. kacau sebati.. sesuaikan rasa.. siap utk dihidang bersama daging bakar..?

Nak cari barang murah ada DI SINI 

Resipi Ayam Panggang Serai Dengan Air Asam Istimewa Terlajak Sedap. Wanita Ni Kongsikan Rahsia Perapannya!

 

_____________________________________________________________

IKLAN

Ayam Panggang Serai

1 ekor ayam – size sederhana jgn besar sangat
( iku suka nak panggang bulat @ nak kerat 4)

Bahan perap:

7 ulas bawang putih – tumbuk halus
3 batang serai- hiris nipis2, kemudian tumbuk halus
1 sudu besar penuh serbuk (kasar) lada hitam
3 sudu besar gula perang
2 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil paprika
1 sudu kecil cajun
4 sudu besar minyak jagung
1/2 biji perahan limau nipis
Garam secukup rasa
Aji- optional

Belian barangan murah di SINI

IKLAN

Cara-cara:

– satukan dan gaul sebati bahan2 perap.. kemudian lumurkan rata2 pada ayam..

– perap ayam paling kurang 4 jam atau perap semalaman dalam peti sejuk..

– setelah masa perapan cukup, bakar ayam pada suhu 200c selama 1 jam 20min atau sehingga ayam cukup masak.

Resipi Ayam Panggang Serai Dengan Air Asam Istimewa Terlajak Sedap. Wanita Ni Kongsikan Rahsia Perapannya!

Resipi Ayam Panggang Serai Dengan Air Asam Istimewa Terlajak Sedap. Wanita Ni Kongsikan Rahsia Perapannya!

Banyak tawaran menarik. Klik di sini.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI