Sedap pulak kalau pekena Char Kuey Teow kan, sesekali tukar selera apa salahnya, Untuk ibu-ibu nak cuba boleh lihat resepi dibawah..paling ringkas dan mudah. Hidangan dibawah dimasak setiap pinggan berasingan..
Kalau ada cili jeruk lagi sedap musim kerang sekarang isi dia penuh2..resepi dibawah..paling ringkas & mudah cara saya masak..hidangan dibawah saya masak setiap pinggan berasingan. Resepi...
1. Kuey teow (cuci toskan)
2. Cili kering & bwg besar (dblend)
(Bhn² tumis,cili sos,kicap manis,kicap pekat,sos tiram)
3. Bwg putih ketok²..
4. Taugeh & kucai
5. Telor..
6. Udg direbus (asingkn air)
7. Kerang (direbus) Cara membuat:
1. Panaskn kuali,masukkn myk..(myk lbih sikit ye,supaya masukkn telor nt kuey teow xbatat) kuey teow & myk dorg ni friend forever.
2. Tumis bwg putih,masukkn udg,cili diblend 3 sudu besar,(1 sudu besar sos cili,sos tiram,kicap pekat,) 5 sudu kicap manis sedikit garam,kacau2.
Tidak dinafikan, bila berlaku kejadian kenderaan yang kita pandu rosak ditengah jalan dan ketika itu kita bersendirian memang panik dibuatnya. Walaupun pada awalnya kita sudah pastikan sebelum bergerak, kenderaan berada di dalam keadaan baik. Tapi itulah, situasi sebegini memang tidak dapat diduga, di luar jangkaan kita.
Jadi nak tak nak, perlulah kita meminta bantuan daripada orang yang boleh diharap. Masa ini jugalah, baru kita kenal dan sedar siapa sebenarnya yang akan ada di sisi sudi membantu. Pendek kata, walaupun kita mempunya ramai kawan di sekeliling kita, itu belum tentu lagi mereka akan ada semasa kita dalam kesusahan berbanding pasangan yang sehati sejiwa.
Hubungi member, tapi hampa
Baru-baru ini tular di media sosial TikTok, berkenaan sebuah perkongsian video daripada @angah11222 memaparkan keadaannya yang terpaksa menunggu diperhentian bas gara-gara motornya rosak secara tiba-tiba.
Dalam perkongsian video yang mendapat meraih tontonan 1.9M ketika ini, seorang suami ini sebenarnya telah cuba menghubungi beberapa orang rakannya untuk meminta bantuan namun tiada seorang pun yang memberi respon kepadanya untuk membantu.
Pun begitu, apa yang telah mencuri perhatian ramai penonton video tersebut adalah apabila akhirnya isterinya sendiri yang datang untuk memberikan bantuan kepada suaminya.
Isterinya dilihat menunggang sebuah lagi motorsikal ke tempat suaminya menunggu dan terus memberikan senyuman manis kepada suami setelah tiba di situ.
Kehadiran isteri di sisi membuatkan suaminya berasa terharu. Benarlah, dalam mencari teman mungkin senang, namun teman sejati yang sanggup susah dan senang bersama tidak lain dan tidak bukan, dia adalah pasangan hidup kita sendiri.
Meninjau di ruangan komen, rata-rata netizen tumpang gembira dan mendoakan yang baik-baik untuk pasangan ini.
@amir6324: “suka tgok laki bini bhagia , sy doakan semoga abg mndpat rezeki yg mlimpah ruah satu hari nati dan berbhgia dsmping kluarga tsayang”
@Tasya Sukri: “sebab tu dalam hidup jangan terlalu mengharapkan kawan ade untuk kita selamanya better kita cari pasangan hidup yg ingin susah senang bersama kita”
@aZuRa: “Isteri adalah magnet rezeki. Ssh ape pon suami istwri sentiase d sebelah.”
@SUZI : “itu la isteri.kalu dlm mrh pun..tiba2 dpt call.suami mintk tolong..laju je prg..x fikir..takut ke apa..”
@AmiRizQie: “Nak harapkan org mmg payah bro.. Sekek2pun isteri jugak yg dtg mmbantu.. Itulah kwn kekasih kita sejati dunia akhirat”
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Memasak adalah aktiviti rutin setiap hari. Sudah tentu para ibu akan memastikan bahan masakan selamat dan mengandungi kandungan nutrisi yang baik untuk diperlukan oleh tubuh setiap hari.
Namun tahukah anda bahawa ada beberapa bahan masakan tidak selamat di makan apabila cara penyediannya salah dan telah bercambah.
Merujuk kepada penjelasan oleh Pakar Kimia, Dr Fatimah Salim terdapat tiga bahan masakan yang sering ditanya kepadanya termasuk bawang kentang dan rebung.
Katanya terdapat tiga jenis perbezaan cara penyediaan bahan masakan itu agar selamat digunakan dalam masakan.
Bawang yang telah bertunas masih lagi selamat dimakan ya. Ianya tidak sama dengan kisah ubi kentang bercambah dan juga rebung yang mengandungi racun.
Bukan semua yang bertunas itu beracun. Malahan bahagian tunas ini kaya dengan protein. Antara contoh tunas lain yang berkhasiat adalah tauge (kacang hijau, kacang pea, kacang kuda, kacang soya, kacang tanah…)
Nota: Jangan lupa yang kita juga gunakan daun bawang muda sebagai hiasan pada masakan dan perisa dalam sup.
Bahaya bila kentang jadi hijau dan bercambah
Kehadiran bahan kimia toksin ini dapat dilihat dengan adanya warna hijau pada ubi kentang. Warna hijau ini sebenarnya disebabkan oleh kehadiran bahan kimia klorofil, namun meningkatnya klorofil ini menandakan banyaknya bahan kimia solanin terbentuk di situ.
Selain daripada warna hijau dan tunas sebagai penanda, bahagian kentang ini juga berasa pahit. Dan semakin tinggi terang warna hijau, semakin tinggi juga kandungan toksin yang wujud. Bahan kimia toksin ini sebenarnya dihasilkan pada tunas sebagai salah satu cara (aka mekanisma) pertahanan ubi kentang untuk memastikannya tidak dimakan, serta tumbuh dan membesar dengan jayanya.
Cara penyediaan rebun kena betul elak keracunan
Membuat persediaan untuk rebung ini dengan mencincang dan merebusnya terlebih dahulu untuk menghilangkan kesan racun dari rebung.
Macam-macam cara dan teknik sebenarnya boleh digunakan untuk menanam pokok pudina ini. Selain ada yang membeli anak benih di nursery, ada anda juga boleh ambil sahaja keratan batang daripada pudina segar yang dibeli di supermarket.
Alang-alang membeli pudina untuk digunakan dalam masakan dan keratan yang ada daripada dibuang begitu sahaja bolehlah dibiakkan untuk kegunaan akan datang.
Caranya cukup mudah, ini seperti mana yang dikongsikan oleh Darlene Jane. Menurutnya, pokok pudina yang ditanam subur sebelum ini adalah daripada keratan batang pudina yang dibeli di supermarket.
Jadi buat anda yang ingin mencuba menanam pudina, boleh ikuti cara dan langkah yang dikongsikan di sini.
“Saya nak kongsi dengan rakan-rakan cara mudah biakkan pudina melalui keratan batang.
Pudina yang saya tanam bermula dari keratan pudina yang beli di supermarket. Kalau nak start tanam sendiri, boleh beli keratan pudina segar atau beli anak pokok di nursery. Kemudian boleh biakkan ikut cara di bawah.
“Keratan pudina boleh terus cucuk ke tanah, atau rendam dulu sehingga berakar. Saya nak kongsi cara rendaman keratan sebelum alih ke pasu,” ujarnya.
Ini contoh batang pudina muda. Warna hijau. Jangan ambil keratan muda untuk pembiakkan. Untuk makan dan buat air boleh.
Ini contoh batang pudina yang matang. Warna coklat-coklat purple. Peratusan hidup tinggi.
Langkah 1 : Potong serong pangkal batang pudina yag matang. Ikut contoh potongan pada batang #1 ya.
Langkah 2 : Sebelum rendam keratan, perhatikan dua cara ini.
# 1 buang semua daun & tinggalkan 2 – 3 helai daun pada pucuk. Buat cara ni kalau keratan batang pudina tiada anak daun baru
# 2 potong pucuk, dan buang semua daun besar pada batang, tinggalkan anak daun yang kecil-kecil itu saja.
Langkah 3 : Rendam dalam bekas yang sesuai, letak di tempat yang redup untuk seminggu
Lepas seminggu boleh alih ke tmpat yg ada matahari dah. Boleh sambung rendam lg seminggu kalau akar masih sikit. Selalu check jentik-jentik ya.
Akar belum cukup banyak. Sambung rendam sehingga akar banyak.
Langkah 4 : Bila akar sudah banyak, boleh dialih ke pasu.
Macam biasa, lepas alih pasu, biar di tempat redup seminggu. Baru alih ke tempat kekal. Pudina boleh hidup di kawasan full sun. Air biar cukup.Kemudian alih ke pasu dan letak di tempat redup. Siram sikit-sikit je. Asalkan tanah lembap. Jangan terlalu lecak nanti keratan senang mati lepas cucuk ke tanah.
Ekstra Info : Bila keratan pudina da mula segar dadam pasu, da keluar tunas daun, baru letak baja. Sikit-sikit je.. Hati-hati baja jangan smpai kena batang.
Saya guna baja kopi / tinja cacing. Baja AB pun senang, tak perlu risau kalau kena dekat pangkal pokok.
Bila pokok sudah rimbun macam ni siram banyak-banyak boleh asalkan ada aliran keluar untuk air berlebihan.
Saya guna air sisa basuh bahan mentah di dpur / air basuh beras. Lepas tadah air basuhan, jangan terus siram. Peram semalaman dulu. Dan siram selang seli dengan air paip.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
Resepi...
Cara membuat: 
![[500g – 1kg] Frozen Halal Dimsum / Dimsum Sejuk Beku](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
