Pasti ibu-ibu ada makanan kegemaran yang dimasak sendiri oleh ibu mentua kan. Justeru kalau pulang ke kampung tu, pasti menghadarpakn hidangan tersebut ada dihidangkan dimeja makan. Tak perlu yang susah pun, Daging Goreng yang dimakan bersama nasi pun sudah memadau. Hidangan yang nampak simple ini sememangnya sangat digemari oleh sesiapa sahaja sampailah licin pinggan setiap kali makan.
Sebenarnya mudah je nak buat, jom cuba resipi yang dikongsikan ini. Simple, sedap dan mudah!
Nak share cara goreng daging stail mak mertua….
Favourite tok laki kami…
Balik jumaat satgi mau keqenyeh sampai tengah belakang laa…
RESEPI DAGING GORENG STYLE MAK MERTUA
1. Panaskan pan/belanga ikut suka ampa..Tauk ja daging hiris, basuh leklok…Biaq p dia dalam tu sampai keluaq ayaq…
2. Bila daging semua dah bertukaq kaler…Buh serbuk kunyit…
Ads
3. Kacau serata kunyit tu..Biaq dia kering sikit..Tak payah dok usik sangat.
4. Agak-agak ayaq dia dah kering sikit..Buh minyak…bagi lebih takpa..Sat nak palit minyak tu dgn nasi panaih. Uiiii…
Ads
5. Tauk p bawang besaq, cabai..Buh la selori pun kalau suka makan bawang & cabai..Buh garam, sedap rasa..(mak mertua kami suka buh aji…pon sedap takdak masalah)
6. Kami tutup pan tu dengan penutup RM 2.10 ni..Beli kat eco..Daging masak dengan wap dia sat lembut la..
Ads
7. Taraaa…siap dah..Senang yakmat takdak dah….Anak teruna pun boleh masak bagi dekat mak dia..
Penangan drama Cemburu Seorang Perempuan yang viral tahun lepas benar-benar mengubah kehidupan Amyra Rosli dan suaminya Amar Baharin.
Kedua-duanya memegang watak suami isteri di dalam drama adaptasi tersebut. Sementelah, Amyra sedang mengandungkan anak kedua. Begitu pun dia mengakui tidak menghadapi sebarang masalah.
“Sepatutnya watak yang dipegang oleh Emma tu adalah untuk saya, tetapi waktu dapat tawaran sebelum mengandung. Jadi, saya berbincang dengan suami dan juga produksi. Jadi pihak sana setuju untuk tukar watak.
“Walaupun karekter walaupun nampak berat tapi pihak produksi tak ‘pressure’ cuma ada satu scene saya kena jerit dan menangis, sehinggakan baby dalam kandungan jadi ‘keras’.
“Semua agak panik termasuk Amar. Jadi saya diberi rehat seketika. Selepas tenang baru kembali shooting. Alhamdulillah, pengarah faham memandangkan dia seorang perempuan,” ujar Amyra ketika di temu bual ketika sesi penggambaran bersama Majalah Keluarga bertempat di Santuari Park Pantai, sebuah kediaman yang cukup menarik dengan reka bentuk moden.
Pandai seimbangkan masa
Ditanya mengenai alahan ketika mengandungkan anak kedua, jelas Amyra pengalaman terdahulu banyak mengajarnya untuk lebih kuat berbanding anak sulung dahulu.
“Alhamdulilah kalau diikutkan ini memang kami rancang untuk menimang anak kedua untuk tahun 2020. Kebetulan pula due date saya bulan februari, kira cantik tarikh yang Tuhan kurniakan. Amar yang plan, alhamdulillah rezeki kerana memang sebelum ini kami kalau boleh nak anak sulung umur dua tahun baru rancang nak tambah anak.
“Soal teruskan lakonan tak jadi masalah kerana tahu rezeki memang ada lagi-lagi anak dah bertambah. Yang penting tanggung jawab jangan tinggal, niat dan betul serta tahu apa yang kita nak buat. Kalau kita pandai seimbangkan takkan jadi masalah,” ungkap Amyra lagi.
Beauty is pain
Mengulas mengenai kandungan kedua ini, Amyra jujur mengakui sangat menitikberatkan soal berpantang bagi menjaga kecantikan dan kesihatan.
“Sebagai isteri kita kena sentiasa cantik untuk suami. Dalam masa yang sama, sebagai public figure, takkan saya nak abaikan tubuh saya tak terjaga. Jadi, saya memang mengamalkan amalan tradisional sewaktu berpantang. Mungkin orang nampak saya moden tapi saya rasa petua orang lama hasilnya menjadi.
“Malah lagi ramping berbanding zaman anak dara. Memang berhasil bila ikut cakap mak seperti tak minum ais, pakai bengkung, tak keluar rumah dan sebagainya. Alhamdulillah hasil memang terbaik.
“Semua orang tahu ‘beauty is pain’ tapi kalau rasa nak dapat hasil cepat dan menjaga kesihatan dan kecantikan, janganlah melanggar pantang,” seloroh Amyra yang sudah tahu jantina anaknya, manakala Amar memilih untuk tidak ambil tahu sehinggalah ‘baby shower’ nanti.
Amal pantang dan petua tradisional
Menjadi ibu muda tak susah yang penting kena bersedia dan matang. Jujur mengakui banyak ambil ilmu dari ibunya.
“Saya berkahwin pada usia 25 tahun dan dapat anak umur 26 tahun. Kini umur 28 tahun bakal menimang anak kedua. Saya banyak ikut mama macam mana jaga anak, handle rumah tangga dan dalam masa yang sama bekerja.
“Kebetulan saya tak ada pembantu rumah, jadi kena bijak bahagi masa. Kalau tak boleh set semua dalam otak, setkan dalam diari setiap aktiviti kita. Kalau disiplin dan aktiviti tersusun tak akan timbul sebarang masalah. Yang penting kena tolak ansur dengan suami dan saling membantu antara satu sama lain.
“Anak sulung dulu saya agak ‘manja’ tapi yang kedua ni saya terlebih aktif, dan memang alami pendarahan seperti kandungan pertama tapi sebab ada pengalaman jadi tak cepat gelabah.
“Selain itu, saya juga ada ambil makanan tambahan yang asas sahaja untuk ibu mengandung memandangkan saya tak suka ubat banyak-banyak kerana kurang minum air.
“Sejak anak pertama lagi, saya suka mengaji dan membaca surah-surah yang sesuai untuk ibu-ibu mengandung. Malah, petua dan segala pantang untuk ibu mengandung juga saya praktikkan kerana saya tahu pada masa akan datang ia memudahkan untuk diri saya sendiri,” ungkap Amyra lagi yang akan berehat panjang selepas bersalin seperti mana yang dilakukannya waktu anak sulung dahulu.
Sumber: Majalah Keluarga Edisi Jan-Feb 2020
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menyediakan air kunyit untuk penjagaan dalaman dan luaran tubuh badan seorang wanita itu biasa dilakukan. Bahkan terdapat pelbagai cara yang diamalkan untuk dapatkan khasiat kunyit tersebut.
Ada yang perlu keringkan kunyit terlebih dahulu kemudian dikisar menjadi serbuk untuk dijadikan minuman herba dan ada yang melakukan proses merebus hingga berjam-jam lamanya.
Pun begitu, berbeza pula dengan perkongsian darilada Liza Salleh ini yang menyediakan air kunyit yang cukup mudah dan sesiapa pun boleh sediakan air tersebut walau sibuk.
Nak tahu bagaimana jom baca perkongsian ini.
Saya rasa nak share hari ini pada anda tips yang sempoi, menarik dan tak renyah untuk diamalkan. Minggu lepas saya join perjumpaan untuk team saya, dan berjumpa dengan sifu saya puan Suzy, Allah banyak betul tips yang diberikan.
Ok hari ini saya share pasal hat ni dulu, hari lain insyaAllah saya share tips lain pula ya.
Air kunyit..ramai yang selalu tanya saya, air kunyit nak minum macam mana? Air kunyit nak minum banyak mana? Air kunyit boleh minum bila?
Maklumlah, orang dulu dulu ada yang amalkan jus kunyitlah, air rebusan kunyitlah untuk kesihatan dalaman khususnya untuk para wanita.
Kunyit banyak khasiat, antaranya beri efek awet muda, baik untuk dalaman wanita lepas bersalin, mengawal berat badan, dan macam macam lagilah.
Selain menjadi bahan untuk masakan, kunyit juga baik untuk kesihatan. Hari ini saya nak share tips yang saya perolehi ini pada anda, sempoi je tipsnya.
Untuk mendapatkan khasiat kunyit sebenar tanpa menjejaskan khasiat kunyit tersebut dari suhu tinggi atau bahan pengawet tambahan, anda boleh membuat air rendaman ibu kunyit. Ambil kunnyit sebesar ibu jari dan racik racikkan kunyit tersebut.
Rendamkan kunyit yang diracik tadi bersama secawan air panas, tutupkan cawan dan air tersebut boleh diminum apabila suam.
Simple bukan untuk mendapatkan khasiat dari kunyit? Dan harus diingatkan, mengambil bahan berkunyit mengikut keperluan sahaja, untuk yang telah saya kongsikan ini cukuplah untuk 5@6 kali minum dalam sebulan untuk mendapatkan khasiat kunyit tersebut.
Sebenarnya mudah je nak buat, jom cuba resipi yang dikongsikan ini. Simple, sedap dan mudah!
