Bagi peminat kek, pasti tahu ada bermacam-macam resipi kek batik yang telah dikongsikan baik di laman Facebook atau di laman masakan internet. Ada yang mudah dan ada yang agak sukar untuk dibuat.
Jom cuba Kek batik indulgence cheese melting air tangan suri rumah yang juga cikgu masakan di internet yang cukup terkenal iaitu saudari Azlina Ina Fans.
Bagi mereka yang memasak, nama ini memang tidak asing, bahkan sentiasa dinanti-nantikan resipi darinya. Kek yang dihasilkannya itu telah dikongsi sebanyak 20k, memang padu ni. Jom kita cuba sendiri menggunakan resipi tersebut.
Asalamualaikum.nak sgt la tgk semua 900k follower tu aktif ajom la komen tq dan share ramai2.kire ni resepi tgh hot meletop letop.boleh buat byk version sebenar nye.kalau nak buat mcm2 flavour ponn boleh ajer.cikgu ajar asas je ye.nnt korg boleh cipta mcm2 jenis flavour lg tukar je la tajuk die??
Kek batik indulgence cheese melting
Ganace indulgence
step 1 buat ganace die dulu awal2 eh
200ml whipping dairy
250g dark compound cikgu prefere dark sbb kek batik tu dah manis
2 sb butter
ok masuk dalam pengukus ke atau oven kejap
keluakan dan whisk bg die pekat
Bahan-bahan
2 paket biskut merry xkisah korg nak gune perise asli atau coffee atau coklat.cikgu setakat ni suke gune jenama tu sebab xlembek masa digaul coklat.
1 tin susu pekat
1/2 tin susu cair
1 ketul butter cup
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan milo
Cara membuat:
Ads
1. Slow kan api eh masukkan butter cup td dalam kuali bia larut matikan api jap
dah masukkan milo plus serbuk koko kedalam kacau.
2. Tuang susu pekat n susu cair bukak api slow dan masak sampai agak pekat.
3. biskut merry tu patah2 kan xkisah la pakai lutut ko ke lutut laki memasing.kot2 tgh begaduh dgn jiran boleh buat kek batik ni mmg cantik patah die
Ads
4. Ambik 3sb gelatin larut kan dalam 1/2 cawan air panas dulu ketepikan kejap.
5. Apabil dah pekat kuah coklat td bukan kuah roti canai?masukkan biskut yg ko patah2 kan td gaul sebati.
6. lapik plastik dulu bekas yg ko rasa nak masukkan tu atau pakai loyang ade clip tepi riso ko gune tapawere gini masa nak keluakan ko sempat masuk tanjung rambutan??dah masukkan ko simpn peti kejap.
Ads
7. sementara tu buat indulgence layer cheese die 250g cream cheese 1/2 cawan susu pekat kalau xnak manis kurg kan mix sebati 1 cawan whipping dairy sejuk2 ye masukkan mix sekejap smpai sebati plus 1 cawan whipping non dairy cikgu pakai vivo mix smpai agak pekat cantik masukkan separuh larutan gelatin yg kite buat awal td kan kacau kan.ok eh skrg ko nak letak bape byk flavour sukati korg.masa ni cikgu malas?masa lain rajin masa ni je?buat flavour strawbery je kat cheese die tu.korg boleh buat ape2 flavour just tambah pasted filling dan kacau.tuang adunan atas kek batik tadi.
8. ok ganace kita masukkan lebihan gelatin yang tinggal tadi. kacau
9. tuang atas cheese layer td
10. ok masuk kan peti ais semalaman.hahaha dr semalam ade yg smpai begaduh laki bini pk camana cikgu keluakan dr bekas tu???.dah keras semua layer just panas kan air celup pisau sisip tepi2 tu tebalik kan keluakan la eleeee.pas tu cara potong pn sama.panas kan pisau lap baru potong tau.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Anak terlampau gila gajet sangat memeningkan ibu ayah. Menangis dan memberontak setiap masa adalah kes parah bagi anak-anak. Korek rahsia ibu ini yang berjaya melatih anaknya 100 peratus tanpa gajet dalam masa 2 bulan.
Inspirasi dan motivasi untuk mak-mak mencuba. Anda nak anak bagaimana? Tepuk dada tanya selera. Ini cara yang dikongsikan oleh Nurul Diana. Hebat!
2 BULAN ANAK TANPA GAJET
Sebelum aku cita apa yang aku buat untuk pisahkan uwais dengan gajet, aku nak cerita dulu sikap aku sebagai mak bapak dan sikap uwais sebagai anak. Aku bisnes online , ada 10 orang staff . ratusan stokis . Aku induk kepada company ,jadi hidup aku tersangatlah sibuk . Kadang-kadang nak kiss suami pun tak sempat hehehehehehe, tapi aku takde BIBIK / MAID.
Kami suami isteri bangunkan company, anak ( uwais ) mangsa kesibukan kami. Uwais umur 3 tahun, nak perhatian tapi kami sibuk kami suap dia dengan CARTOON. 24 jam dekat umah tv, kat opis hp ,dalam keta hp ,nak makan hp , nak tido pun hp .nak keluar r shoping SEMUA IPAD / HP sampai kan aku beli 1 ipad khas untuk uwais. Sentiasa hotspot dgn hp aku . TERUK KAN ?
Tapi 1 hari aku rasa uwais tahap yang teruk. Aku tengah tidur dia gerak aku nak hp, balik umah Tok dia nak hp walaupun ada sepupu dia , dia tetap nak hp, tak dapat menangis tahap teruk, berguling-guling.
JADI APA AKU BUAT ?
Kesan dapat di lihat seawal minggu pertama
Sekarang dah 2 bulan lebih Uwais tanpa gajet langsung takde walaupun 1 minit. Tiada istilah main kejap , takde pantau . STOP KAN TERUS .
1. PERMULAAN TUKAR IPAD KEPADA TV
Kenapa ? sebab nak buang focus mata dia kepada ipad. Bila anak terlalu tenung ipad , lama-lama mata dengan tangan dia akan rosak . Umah aku smart tv , boleh link dengan youtube, tapi aku cakap kat dia tak boleh buka, tengok tv je. So setiap pagi dia nak tengok hp aku akan buka tv. Mula-mula memang dia menangis sebab tv takde cartoon yang dia suka . Dia akan suruh kita tukar tukar tapi lama-lama dia akan redha dengan konsep TV tu . Dia tetap akan tengok walaupun bukan cartoon fav dia.
2. DEKAT OFFICE PUN ADA TV
Bila berjaya kat rumah tapi pergi office dia akan boring, dia nak hp lagi so aku beli lak 1 TV letak kat office.
3. BELI APA YANG DIA SUKA DAN BOLEH BELAJAR
Uwais takde mainan, teruknye kami sebagai ibu bapa. Kalau ada pun setakat patung otomen je, patut gila gajet . Dia boring sebenarnya , permulaan aku hanya beli 1 mainan LEGO . First aku duduk dengan dia susun-susun lego. Bina lego
Sekarang dia pandai bina lego sendiri, istana , pistol ,kereta . tugas kita ?
Setiap kali dia cakap ” ami ami ” ,dia tunjuk apa yang dia buat. Walaupun kita sibuk, hanya 1 word yang buat dia semangat .
“ WAHHH CANTIK NYEEE . atau WAHHH UWAIS PANDAI “. Tepuk tangan .. dia akan seronok sangat, percaya lah.
.
4 . TAMBAH MAINAN MASA KE SEMASA
Aku sibuk jadi aku takde masa, semua mainan aku beli. Nak murah beli kt MR DIY .( google outlet MR DIY ). Aku beli yang dia boleh explore dan learn, contoh abc dan animal puzzle ,patung kereta , patung kereta . robot , otomen, ( tgk gambar aku contoh mainan uwais )
Lego dan beberapa mainan aku bawak ke opis dan tinggal kan kat sana . Sebab bagi dia main kat sana. Bila dia dah biasa dgn keadaan umah .
Kalau utube OTOMEN pun dia buat bodo je. seronok susun lego . Masa ni uwais 70% dah lupa gajet dia . Bangun pagi sambil tgk tv dia akan susun lego . TV yang dia redha ntah katon apa ntah . Takde ASTRO CERIA ,pakai tv biasa pepagi ada cartoon tu .so habis masa cartoon habis lah. dia akan main sendiri .
5. MINIMA 1 MINGGU SEKALI MAIN PLAYGROUND
Ni memang ramai parent susah buat faktor kekangan masa tapi sebenarnya aktiviti luar ni sangat penting, bg dia berkawan . Playground sebenarnya tak terhad kepada kawasan taman je . aku bawak smua playground yang aku sempat ,
PLAYGROUND BUKAN TERHAD WAKTU PETANG SAHAJA ..
Pukul 9 malam pun aku bawak main playground , kol 10 balik.
Contoh aku ada nak jmpa client, aku setkan jumpa kt KFC . Kenapa, sebab ada playground . Jumpa kt MCD ,jumpa kt mydin . Kadang tak makan pun tapi sebab hampir dengan playground, Duduk seat paling dekat dengan playground, sangat membantu didik uwais jadi displin .
6. PLAYGROUND DISPLIN KAN ANAK
” UWAIS . jom pergi playground tapi kol 10 kita balik ok . Uwais budak baik . janji ? ”
uwais : anjiiii. Ulang ayat ni 10 kali masa otw pergi main playground. Bila dah dia dok main tu , kol 9.55 .
” uwais kita nak balik dah , lg 5 minit je ( tunjuk jam kt tangan ) Uwais dah janji kan?
Tepat kol 10 panggil dia ” uwais pukul 10 dah , jom balik uwais dah janji kan ” memula dia memang akan nangis .
Dia nak main lagi, tak puas main . tapi lama-lama dia pegang dengan janji dia .Habis main ..” uwais tak nangis . nanti kita datang lg ” .
7 . DIDIK DISPLIN TAPI MAK AYAH JANGAN MENIPU ATAU MUNGKIR JANJI
” Uwais kemas rumah, kemas semua lego . Kalau tak kemas petang ni kita tak pergi PLAYGROUND , kalau tak mamy tak tengok otomen , Uwais kemas rumah mamy bagi coklat ” . Kalau dia kemas .. mesti bawak playground atau apa-apa janji yang kita buat.
Aku tak suka menipu anak . Kalau aku takleh bawak aku paksa suami aku bawak hehehe .Kadang aku sorok lego dia, dia cari. UWAIS jom MANDI .. pas mandi mamy bagi lego
Konsep ni boleh displin kan anak dengan semua keadaan . Dia nak air kotak, dia nk tengok tv, “uwais kemas umah dulu ,mamy bagi air kotak”. Dia faham untuk di didik, kita jangan tipu dia dengan janji palsu bulan dan bintang.
8. BELI BUKU MEWARNA DAN CRAYON COLOUR
Yang ni ni best, buku n crayon colour murah je . Uwais suka sangat mewarna, semua buku beli semua habis dia warna walapun SEDIH ! haha tak betul warna nya tapi dia dapat pegang batang warna dengan kenal warna .
Kenapa CRAYON ? 12 batang baru 3.90 . beli size jumbo, yang besar so tak patah . tak payah susah nak asah . Buku baru rm1.50 . mudah nya nk buat anak seronok. Beli pensil box spiderman . Lepas warna simpan dalam crayon colour dalam box .
Semua anak-anak sangat rajin sebenarnya. Kalau aku cakap UWAIS JOM KEMAS UMAH, dia akan kutip semua crayon colour , lego . semua simpan . Dia akan cakap ” AMI ENAT NYEE ” ( mamy penat nye ).
9. BELI PLAYDOH DAN MAINAN NO 1 PALING DIA SUKA
Uwais suka sgt2 dgn playdoh. playdoh modal tak mahal pun. yang basic dalam rm45 kat toy & us kalau kt MR DIY murah skit. Aku beli playdoh sebab tanah liat tu tak melekat kat lantai atau kotor kan lantai, aku beli jugak pemotong sayur ( kayu )
so lantai tak kotor, nanti dia buat piza , dia buat roti , dia letak dalam pinggan bagi kita makan.. walaupn kita sibuk dengan laptop.
Buat-buat je makan . uwais happy sangat kita makan dia nye playdoh. kalau nak bagi reward kat uwais sebab perangai baik , beli doh tu rm5.90 je. Berbaloi kan ?
10 . MACAM MANA KALAU TENGAH MAKAN ? DALAM KERETA ? MESTI NAK HP KAN ?
Benda yang sama gak, betul memang nk hp . Selalu nye aku bawak mainan dia ,
mainan yang simple contoh mcm puzzle . otomen , animal ( tgk gmbr tengah makan )
Dulu sampai 1 tahap aku takut nak bawak uwais pergi mall . Nanti dia duduk dalam storller dia nak hp . Tapi tu sebenarnya tu semua atas diri kita as ibu n bapa nak didik anak. GAJET atau tak semua boleh di bentuk .Kadang-kadang aku bagi dia gula-gula, kadang bagi sugus tapi bukan hari-hari pun.
Dalam kereta pun ada otomen , pergi hotel pun ada otomen . bg dia tak boring n sentiasa nak bermain, otomen patung ye bukan otomen UTUBE . klau tak otomen pun animal pun dia suka.
Sekarang Uwais 99.9% dah tak bergajet, tinggal dengan mak tok pun dia tak minta gajet. Semua mainan dia aku bawak balik umah mak tok
Paling aku happy dalam tempoh 2 bulan ni, NO TV ? NO PROB, pasang otomen atau tobot pun tak tengok sangat.
TV KAT OFFICE ? sekadar tv.. tak pasang pun no prob, perubahan sangat besar bagi aku dan suami ..
LECEH ? Permulaan nye memang rasa macam tu tapi percaya lah bila korang tengok anak tanpa gajet 1 kepuasan teramat sangat. rasa lapang dan bahagia. Bila anak tanpa gajet 1 benda yang sangat ketara perubahan uwais DENGAR CAKAP
.
Jujur cakap, anak gajet atau tak 100% adalah kehendak ibu bapa tu sendiri
kalau kita sendiri malas dan rimas dengan tangisan anak2 , jadi ubat kepada kemalasan kita tu
adalah GAJET !
paling sedih ipad uwais aku sorok , tp punya sorok sampai sekarang ntah mana.. aku sendiri lupa ipad tuheheheheheh..
share UNTUK IBU BAPA PEKA ANDA TANPA GAJET
Kredit: Nurul Diana
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Hidayah itu milik Allah. Tidak kira umur mahupun pangkat serta darjat, andai Allah mahu membuka hati, tiada apa yang dapat menghalangNya.
Ini yang terjadi kepada seorang lelaki bukan Muslim yang ingin belajar cara solat.
Video ini diambil ketika program Mosque Open Day yang diadakan di Masjid Sekyen 7, Shah Alam baru-baru ini.
Nampak dari perlakuannya, pak cik ini tidak dapat menahan sebak apabila dapat belajar solat. Walaupun dia belum memeluk Islam, namun tidak mustahil suatu hari andai dibuka pintu hidayah untuk dia. Sama-sama kita doakan.
Pak cik ini berketurunan Vietnam beragama Buddha mohon ingin ditunjuk dan mengikut cara solat. Alhamdulillah melalui program Mosque Open Day Aidilfitri ini beliau berpeluang dapat ikut sama belajar solat di dalam ruang solat masjid mungkin dah lama menyimpan niat nak mendalami Islam dan bersolat.
Subhanallah, lepas selesai sahaja beliau terus menangis teresak- esak, bagai tak dapat dibendung lagi perasaan syahdu beliau, terasa tenang dan dekatnya dengan sang pencipta, kita doakan insyaAllah hidayah Allah mengetuk pintu hatinya dan husnul khatimah.
Allahu Akbar begitu bertuah sahabat yang sudi mengajar beliau bersolat moga jadi asbab untuk beliau memeluk agama Islam. Kredit pakcik Noli yang banyak melakukan kerja dakwah bersama.
Sumber:Hidayah Centre Foundation
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ada yang nak jimat dari membeli, maka mereka tanam sendiri. Ada yang hidup dan ada juga yang tidak.
Bagi yang tidak berjaya tanam asyik mati je, bolehlah cuba perkongsian dari Pyan Sempoy ni. Selamat mencuba!
DAUN SUP – sekadar perkongsian
Ada lagi ka yg belum berjaya tanam pokok daun sup ni??
ok nk habaq mai ada 3 kaedah utk tanam pokok daun sup ni..hangpa dah pernah cuba ka tiga2 cara ni ?? jom kongsikan pengalaman & pendapat masing2…
Kaedah pertama : semai biji benih (gambar 1)
Kaedah ke 2 : tanam semula akar pokok matang (gambar 2)
Kaedah ke 3 : tanam semula anak2 pokok yg tumbuh dari induk pokok hasil dari kaedah 1 atau 2 (gambar 3:pindah ank dr pokok guna kaedah no 2)
So boleh pilih nk guna cara mana..sekali tanam ja pokok sup ni..insyaAllah leh makan hasil berbulan-bulan jika rajin praktikkan kaedah no 3..
cara saya semai/tanam ada di setiap gambar 1,2&3..selamat mencuba 😃
Kaedah pertama : semai biji benih
Cara saya semai:
1) siapkan media tanam..saya guna campuran cocoapeat + sekam bakar + tanah hitam…lps dh isi ke bekas (cup) saya siram siap2
2) tabur biji benih sikit jer..jgn byk2 🙂 cukup secubit jer tau..tak perlu timbus dgn media lg sbb biji sup ni halus..lps spray nanti dia akan terbenam sendiri kat celah2 media..byk yg gagal sbb ni lah..benih yg bercambah x dpt tembus tanah utk dpt cahaya
3) spray dgn air..cukup 1-2 kali tembak jer
4) letak tempat teduh..nk tutup boleh xnk tutup pon boleh..dlm kes saya, dibiar jer x tutup pon
5) spray 2x sehari pagi & petang..insyaAllah tumbuh slps 7-10 hari..klau 2 minggu x tumbuh2 jugak bererti gagal..kena cuba lagi
Kaedah ke 2 : tanam semula akar pokok matang
cara saya semai :
1) pilih pokok sup yg masih segar + ada byk akar yg masih warna putih + ada anak / tunas kecil..3 syarat WAJIB !!
2) potong semua batang kecuali tunas2 kecil
3) rendam dlm air bg tenggelam akar saja untuk aktifkan akar selama 1-2 hari
4) dh boleh tanam jika nampak akar makin sihat + tunas makin segar & membesar
5) siram sikit2 jer jgn terlebih air..yg ni pon jd penyebab ramai yg gagal sbb media terlalu becek
6) letak tempat teduh dulu 1-2 minggu
tanam semula anak2 pokok yg tumbuh dari induk pokok hasil dari kaedah 1 atau 2
cara saya tanam :
1) pokok induk mesti sihat + subur + ada byk anak2 pokok yg baru kluar..pilih yg bersaiz setengah jengkal ke atas jer tau
2) korek atau cabut pelan2..syarat kena ada akar bersama ank pokok tu..klau cabut pastu xde akar baik korang campur dlm sup ja hehe..kena hati2 cabut
3) tanam & letak kat tempat teduh selama 1-2 minggu sampai pokok stabil
4) siram sikit2 ja, sama mcm kaedah 1 atau 2..jgn terlebih air
Boleh pilih nk guna cara mana..sekali tanam ja pokok sup ni..insyaAllah leh makan hasil berbulan-bulan jika rajin praktikkan kaedah no 3..
Moga bermanfaat perkongsian ini. Selamat mencuba!
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
