
Resepi nasi ayam terlajak senang dan sedap..
Nasi ayam mungkin nampak macam leceh dan susah untuk menyediakan nya. Tapi sebenarnya mudah je, kalau bahan-bahan yang perlu semuanya ada, cepat je ibu-ibu boleh buat.
Jom tengok resipi yang dikongsikan ini. Mana tahu boleh buat untuk menu tengah hari nanti. Selamat mencuba!
Bahan-bahan untuk sup
Utk sekor ayam (dibelah 4 bahagian)
2 ulas bawang besar*
4 ulas bawang putih* (bahan yg brtanda * dipotong mayang)
2 inci halia*
4 sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga rawang dan bunga cengkih)
Sup bunjut
Kiub pati ayam
Bahan-bahan untuk perap ayam
1 senduk kuah sup
Kicap manis (ikut uols nk manis mcm mne)
1/2 senduk kicap pekat
1/2 senduk sos cili
Sedikit madu
Bahan-bahan untuk nasi
Daun pandan (disimpul)
3sb marjerin yg sudah dicairkan
Kuah sup (ikut sukatan uolss masak nasi)
Bahan-bahan untuk kuah lada
3 lada besar merah
10 cili padi merah (ikut pedas uols nak)
1 biji tomato
2 ulas bwg putih
Sedikit cuka
Cara2 masak korang bole tengok setiap gambar hokeyy











kredit: amirah hussain
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Keluang Man Bukan Sekadar Adiwira Tapi ‘Tiket’ Untuk Eratkan Keluarga

Zaman sekarang, semua orang sibuk. Ibu ayah kerja siang malam, anak-anak pula asyik dengan gajet dan TikTok. Kadang-kadang, walaupun duduk serumah—masing-masing ‘hilang’ dalam dunia sendiri. Tapi percayalah, satu aktiviti yang nampak simple macam menonton filem bersama boleh jadi ‘magik’ dalam mengeratkan kembali hubungan kekeluargaan.
Filem Lebih Daripada Hiburan
Filem bukan sekadar hiburan. Ia cerminkan kehidupan, penuh emosi, dan ada cerita yang boleh menyentuh jiwa. Bila satu keluarga tonton filem yang sama, mereka bukan saja kongsi popcorn, tapi juga emosi, gelak tawa, dan kadang-kadang air mata.

Ruang Perbualan Tanpa Tekanan “Cerita Jadi Alasan Untuk Berbual”
Lepas tengok filem, biasanya akan ada perbualan spontan—tentang watak, jalan cerita atau perasaan. Dari situ, timbul komunikasi yang lebih jujur dan santai. Tanpa paksaan, tanpa rasa kaku. Anak-anak yang biasanya pendiam pun kadang-kadang terbuka nak kongsi pandangan.

Belajar Empati Secara Semula Jadi Tengok Dari Perspektif Orang Lain
Filem yang bagus bantu kita faham perasaan orang lain. Anak mula faham kenapa ibu bapa risau. Ibu bapa pula lebih peka dengan tekanan yang anak hadapi. Semua ini berlaku secara halus—melalui cerita dan watak yang relatable.
Keluang Man Kembali: Superhero Dengan Jiwa Keluarga Bukan Sekadar Nostalgia
Tahun 2025 menyaksikan kemunculan semula ikon tempatan kesayangan ramai—Keluang Man, kali ini dalam versi filem live-action yang penuh emosi dan nilai.

Filem ini bukan hanya kisah Borhan sebagai adiwira dari Tampoi, tapi juga kisah seorang anak, yang walau dianggap pelik oleh masyarakat, tetap mahu membanggakan keluarganya.
Kisah Keluarga Yang Dekat di Hati Perjuangan Borhan Yang Sarat Nilai Kemanusiaan
Melalui perjalanan hidup Borhan, kita melihat bagaimana kenangan dengan ibu, dan hubungan yang renggang dengan ayah membentuk siapa dia hari ini. Filem ini membuka mata kita tentang pentingnya kasih sayang, walaupun dalam bentuk memori atau penyesalan.

Filem Yang Sesuai Untuk Tontonan Sekeluarga Buka Perbualan Tentang Emosi & Sokongan
Walaupun filem ini ada unsur gelap dan serius, ia tetap sesuai untuk ditonton bersama keluarga. Ia memberi ruang untuk ibu bapa dan anak-anak berbincang tentang isu seperti kesihatan mental, tekanan emosi, dan kepentingan sokongan dalam keluarga.

Tonton Filem, Eratkan Hati
Kadang-kadang kita fikir nak rapatkan keluarga kena buat benda besar. Hakikatnya, menonton filem bersama pun boleh jadi ruang paling berharga untuk kita saling memahami dan menyokong.
Pada Jumaat minggu lepas, skuad Keluang Man The Movie bikin kecoh di pusat pelancongan Kuala Lumpur sempena meraikan minggu pertama tayangan filem ini.

Bertempat di Bukit Bintang, mencuri perhatian ramai dengan kehadiran Keluang Man di sana. Ramai peminat tidak melepaskan peluang untuk merakam foto dan video bersama adiwira hebat itu.

Kalau nak mula dengan satu filem yang menyentuh hati serta padat dengan nilai keluarga, maka Keluang Man adalah pilihan yang tepat.
Tonton bersama, rasai bersama, dan jadikan ia permulaan baru untuk hubungan keluarga yang lebih kuat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Terima Kasih Mak Abah, Sentiasa Jadi Hero & Heroin Kakak.” Kejutan Buat Ibu Ayah ‘Istimewa’, Ucapan Anak Buat Ramai Sebak!

Satu perkongsian yang cukup menyentuh hati. Itu yang boleh diungkapkan apabila menonton video tersebut dimuat naik oleh seorang pengguna Facebook bernama Siti Sarah.
Dia telah berkongsi momen sweet pasangan suami isteri yang mempunyai masalah penglihatan menerima kejutan daripada anak mereka.

Video tersebut menunjukkan betapa mereka gembira dengan pemberian anak mereka yang turut menyertakan sekali ucapan buat ibu dan ayahnya.
Siti Sarah yang mengusahakan perniagaan ‘delivery surprise’ ini turut sebak apabila membacakan ucapan anak pasangan itu yang begitu mengharukan.
Walaupun kejutan itu merupakan sesuatu yang begitu menggembirakan, terbit rasa sayu apabila anaknya yang bertugas sebagai jururawat terlihat begitu menghargai pegorbanan ibu dan ayah menerusi bait-bait ucapan yang tulis.Mereka juga mengakui terharu dengan penghargaan yang dibuat oleh anak pasangan ini.
Delivery paling bermakna bagi aku harini dan aku simpan dkt sini .. delivery harini mengajar aku sesuatu … sesuatu yg susah kita nak jumpa .. dan kita sendiri terlepas pandang .. kita selalu nak kan yg perfect nk ibu bapa mcm ni mcmni .. tk dpt apa2 kita bebai .. tapi kadang2 cuba kita fikir mereka yg tk mampu nak bagi .. mak abah yg tak dpt melihat masyallah aku menangis ya waktu nak baca air mata bergenang suara aku bergetar2 dgn harapan makcik tu takdelah perasan .. yg paling aku nampak ialah walaupon mereka buta .. aku tgk dorang happy mcm kita jgak .. tak nmpak sedih langsung .. dikurniakan pulak anak yg baik masyallah bila aku baca dah lah mmg aku panggil mak abah aku dgn panggilan mcmtu dan gelaran aku sendiri ialah kakak .. aku sendiri rasa nak berguling nngis dkt tar eh over lak kau
Mesti mak abah dia syg dkt anak igt kot bday anak dia masyallah bertuahnya kamu
Thnks kepada yg order ni .. betul3 terkesan dihati saya
#maafakutakeditbalik #takretieditvideottpbendasptutnyattp

Paling mencuri tumpuan sudah tentu ucapan balas ibu dan ayah pelanggan Siti Sarah yang turut mengucapkan terima kasih serta mendoakan agar anak mereka terus diberi kesejahteraan dunia dan akhirat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Hmmmm… Sedapnya Resipi Sup Tulang, Simple Tapi Mudah. Letak Kicap Sambal Lagi Power. Azie Kitchen Kongsikan Caranya!

Asyik makan kari dengan sambal tumis je mesti bosan kan. Petang ni apa kata tukar menu juadah berbuka. Cuba resipi Sup Tulang Sedap, perkongsian dari Azie Kitchen. Pasti membuka selera anak-anak petang nanti.

Macam biasa, Raya kedua dan ketiga kami dah jemu makan rendang. Maka ketupat lebih tu kami makan dengan sup tulang. Korg cuba la. Sedap gila! Letak kicap sambal! Power.
Bahan bahan:
1 kg tulang lembu ~ rebus dahulu hingga empuk
2 sudu besar minyak masak
1 sudu besar minyak sapi
1 batang kulit kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
1 labu bawang besar – di hiris
1 peket kecil rempah sup – anggaran 2 sudu besar
Air rebusan tulang secukupnya
1 batang lobak merah ~ dadu
2 biji kentang ~ dadu
1 sudu kecil lada sulah
Garam secukup rasa
1 biji tomato – potong dadu
1 batang celery – hiris
Daun sup dan daun bawang ~ hiris
3-4 biji cili padi – hiris
Bawang goreng – tabur
Bahan Kisar:
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1/2 batang lobak merah
1 batang celery
1 batang leek

Cara cara:
Kisar bawang merah, bawang putih dan halia. Ketepikan. Kisar pula karot, batang celery dan leek. Ini bermakna ada 2 mangkuk bahan kisar berasingan yang perlu ditumis nanti.
Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk. Tumiskan rempah tumis ( kulit kayu manis, bunga lawang, pelaga dan cengkih) dan bawang besar yang telah di hiris hingga harum dan garing.
Masukkan bahan kisar (bawang merah, bawang putih dan halia) dan tumis lagi hingga garing dan terbit minyak. Masukkan pula lobak merah, celery dan leek yang telah di kisar halus. Tumis lagi hingga garing.
Kemudian masukkan rempah sup. Tumis lagi hingga rempah garing. Jika terlalu pekat boleh masukkan sedikit air.
Bila semua dah garing masukkan tulang dan air rebusan tulang. Jika kurang boleh tambah lagi air biasa. Kacau sebentar dan biarkan ia merenih.

Jika gunakan tulang yang tak di rebus awal, masak hingga tulang empuk. Mungkin proses memasak menjadi lebih lama kerana nak tunggu tulang empuk. Semasa proses merebus ni akan keluar minyak, buih-buih dan sedikit kotoran. Sendukkan dan buangkan semua kotoran, buih-buih dan minyak di permukaan sup, ini adalah kotoran dari darah dan minyak dari lemak pada tulang. Bila daging dah empuk, masukkan lada sulah dan garam secukup rasa.

Akhir sekali masukkan kentang dan lobak yang telah di dadu kecil. Bila kentang hampir empuk, masukkan juga daun sup, batang celery, cili padi dan bawang goreng. Tutup api dan sedia di hidangkan dengan sambal kicap. Tapi saya tak buat pun sambal kicap kerana anak anak tak suka pedas. Saya cuma letak cili padi yang dihiris.
https://www.facebook.com/1841072332819726/videos/1897849543808671/
Share!
Oleh: Azie Kitchen
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di

