Peminat sotong pasti teruja dengan resipi yang satu ni. Cara buat mudah selain bahan digunakan tak banyak. Ayuh ibu-ibu kita cuba pula resipi Sotong Stil Ala Thai ni untuk hidangan tengah hari nanti.
Resipi ini dikongsikan oleh puan Tia Rizz.
Ada yg suka tak Sotong Ala Ala Thai macam ni. Saya sertakan Resepi yg pasti jadi.
Pasti anda tak cukup makan kalau mkn 2,3 ekor saje! Selamat Mencuba
Resepi Sotong Steam dan Sos
Sotong dikelar dan di kukus ( Kukus sekejap sahaja dlm 4-5 minit shja…kalau terlalu lama sotong akan kecut tak sedap nak mkn)
Bahan sos:
Akar daun ketumbar 2 batang
Limau nipis sebiji setengah/2 biji (ikut nak masam mana)
Lada burung kampung/ cilipadi – 6 biji
Sos ikan 3 sudu besar (Brand Knife)
Bawang putih 3 ulas
Daun ketumbar dihiris kasar
Gula agak2 (dalam 1 susu besar)
Cara:
- Tumbuk bahan dgn lesung
2. Tumbuk akar ketumbar,lepastu masukkan lada, bawang putih dan gula
3.Masukkan bahan2 yg lain. Kalau nk lebih masam tmbh limau nipis.
4. Bila dh siap, masukkan daun ketumbar yg di hiris dan kacau dgn sudu.
5. Tuangkan sos ke atas sotong yg dikukus tadi
6. Masa mkn, gigit bersama daun ketumbar…memang perghhhhh tak boleh nak cakap apa lagi!
7. (Doublekan bahan jika sotong yg dibuat tu banyak… Bahan ini hanya untuk sotong 5-6 ekor )
Selamat mencuba #ResepiKakTia #BolehShare
“Emak Besarkan 7 Anak Lelaki.” 8 Bulan Tak Pulang Ke Rumah Lelaki Ini Bikin Kejutan, Ibu Bapa Sebak Hingga Menitiskan Air Mata
Ibu bapa mana yang tidak terharu bila dapat melihat wajah anak yang sudah lama tidak ditatap. Menerusi Twitter Fathur, dia yang tidak pulang ke tanah air selama 8 bulan kerana belajar di luar negara akhirnya diberi peluang untuk bertemu keluarga tercinta di penghujung bulan Syawal lalu.
Reaksi ibu bapanya yang menitiskan air mata saat melihat wajah anak kesayangan mereka nyata cukup menyentuh hati dan tidak dapat diungkapkan dengan kata-kata.
Baca perkongsiannya yang membuat kejutan buat ibu bapa hasil bantuan adik-beradik yang lain.
8 bulan tidak pulang ke rumah
Dia tidak dapat menyambut syawal bersama keluarga kerana dia perlu menduduki peperiksaan sewaktu itu.
Tak dapat raya sebab exam
Rancang bersama adik yang lain
Mereka beraya tanpaku
Emak membesarkan 7 orang anak lelaki
Sumber: ohbulan! VIA Twitter Fathur
Macam-macam Hal Bila Raya Korban, Tapi Satu Ni Jangan Kita Tergolong Di Dalamnya!
Bersempena Hari Raya Korban ni, ada macam-macam kisah juga kita dengar. Ada kes lembu korban terlepaslah, ternakan korban menangislah dan macam lagi.
Malah kes lebih serius tentang agihan daging korban yang tidak telus hingga menyebabkan timbul rasa tidak puas hati.
Memberi lebih kesedaran dan penerangan berkaitan agihan daging korban, mufti Perlis Dr Mohd Asri Zainul Abidin di akaun fbnya berkongsi info. Jom semak.
AWAS! PENCURIAN DAGING KORBAN
Antara dosa yang sering berlaku semasa pengurusan korban ialah mencuri daging korban ataupun bahagian korban. Ini berlaku apabila ada pihak yang mengambil daging korban atau bahagian dari binatang korban tanpa terlebih dahulu meminta izin dari empunya korban.
Biasanya hal ini dilakukan oleh penyembelih, pelapah dan mereka yang terlibat dengan proses pengurusan penyembelihan. Tanpa terlebih dahulu meminta izin dari individu yang melakukan ibadah korban itu, mereka mengambil bahagian korban tersebut. Kadang-kala mereka merasa mereka berhak kerana menolong atau kerana AJK masjid. Sedangkan daging korban tidak boleh dijadikan upah.
Biasanya, mereka akan meletakkan bahagian yang mereka sukai itu berasingan untuk mereka ambil apabila selesai urusan pelapahan haiwan korban. Jika seekor lembu yang dibahagikan tujuh, maka ketika pembahagian dibuat, anggota atau bahagian tertentu telah pun dicuri terlebih dahulu. Walaupun mungkin tuan empunya tidak membuat bantahan, namun itu bukan bererti dia bersetuju memberikan. Mungkin dia malas bergaduh ataupun tidak tahu. Namun perbuatan mengambil daging korban tanpa terlebih dahulu diizinkan oleh empunya, merupakan perbuatan yang haram.
Firman Allah:
ياأَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تَأْكُلُوا أَمْوَالَكُمْ بَيْنَكُمْ بِالْبَاطِلِ
(maksudnya) “Wahai mereka yang beriman, jangan kamu makan harta kamu antara kamu dengan cara yang batil (salah)” (Surah al-Nisa: 29).
Ingatlah, dalam hadis riwayat al-Bukhari dan Muslim, seorang yang menyertai misi jihad bersama Rasulullah s.a.w telah dibunuh. Orang ramai mengucapkan tahniah kerana beliau telah mati syahid (martyrdom). Namun Nabi s.a.w menyebut:
كلا، الذي نَفْسِي بيَدِهِ، إنَّ الشَّمْلَةَ الَّتي أخَذَها يَومَ خَيْبَرَ مِنَ المَغانِمِ، لَمْ تُصِبْها المَقاسِمُ، لَتَشْتَعِلُ عليه نارًا فَلَمّا سَمِعَ ذلكَ النّاسُ جاءَ رَجُلٌ بشِراكٍ – أوْ شِراكَيْنِ – إلى النبيِّ ﷺ، فَقالَ: شِراكٌ مِن نارٍ – أوْ: شِراكانِ مِن نارٍ -.
“Tidak! Sesungguhnya selendang dari harta rampasan perang yang dia ambil pada hari Peperangan Khaibar tanpa pembahagian (yang betul) sedang menyalakan api neraka ke atasnya”. Apabila orang ramai mendengar kenyataan tersebut, maka seorang lelaki datang membawa seutas atau dua utas tali (yang diambil tanpa pembahagian yang diizin) kepada Nabi s. a. w . Baginda bersama: Seutas atau dua utas tali juga (menyebabkan masuk) dalam neraka.
Bayangkan, jika mengambil seutas tali atau sehelai selendang tanpa pembahagian yang diizinkan, masuk neraka. Walaupun individu itu menyertai jihad bersama Nabi s.a.w. Bagaimanakah jika seketul atau satu kilo atau lebih daging?
Sumber : DrMAZA.com
“Daripada 7.8 Billion Manusia, Kamu Bertakhta Di Hati.” Aksi Malu-Malu Heliza Bikin Terhibur, Sweetnya Ucapan Suami
Ramai yang terkejut dan teruja apabila penyanyi dan aktivis, Heliza Helmi kini sah bergelar isteri kepada ahli perniagaan, Datuk Seri Mahadi Badrul Zaman.
Usai tamat majlis pernikahan, Mahadi memuatnaik perkongsian dan memanjatkan rasa syukur, seterusnya memohon doa yang baik-baik daripada semua.
“Depa cakap life start at 40, kami start at 38 InsyaAllah.
“Doakan supaya kami dan bidadari dunia akhirat kami, Nur Heliza Helmi dapat melayari bahtera hidup bersama yang penuh dengan sakinah, mawaddah warahmah sehingga ke Jannatul Firdaus.
“Baraka Allahu lakuma Wa baraka ‘Alaykuma
Wa jama’a baynakuma fi khayr.. Aamin,” tulisnya.
Malah dalam perkongsian lain, Mahadi turut mengharapkan agar bahtera perkahwinan yang dibina berkekalan hingga ke akhir hayat.
“Alhamdulillah dengan 1 kali lafaz Ijab Qabul pada 11.11am tarikh 1.1.22. Semoga perjalanan kita mempunyai matlamat 1 yang sama yakni Jannatul Firdaus.
“Taat pada yang 1 yakni Allah SWT. Ikut cara hidup yang 1 yakni Nabi Muhammad SAW. Berpandukan kitab yang 1 yakni Al Quran.
“Daripada 7.8 billion manusia, kamulah yang 1 bertakhta di hati di Jannah. Posting ini di post pada 11.11pm 1.1.22,” tulisnya.
Paling mengundang perhatian adalah aksi malu- malu Heliza tatkala sesi menyarungkan cincin di jari suaminya membuatkan ramai terhibur.
@hasyyatizddin Reply to @yul2505 sesi suap menyuap😂 #helizahelmi #fyp #makkunyah #hnmtilljannah ♬ original sound – HasyyatiZddin
ARTIKEL MENARIK: “Saya Terima Dengan Sabar, Reda & Syukur.” Nora Ariffin Selamat Bergelar Isteri, Sahabat Arwah Suami Jadi Pilihan!
ARTIKEL POPULAR: “7 Tahun 7 Kek Birthday. Pengsan Mak Hang.” Che Ta Penuhi Hajat Aaisyah Sempena Hari Lahir. Mak & Anak Lawa, kek Pun Cantik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club