Mak-mak Tak  Akan ‘Pening Kepala’ Fikir Menu Sedap, Lazat & Sihat Untuk Keluarga. Begini Rahsianya!

Lumrah seorang ibu mereka selalu ingin berkongsi dan mencuba sesuatu menu yang baharu untuk dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Jika dulu gigih menyalin pelbagai resipi, bahkan hingga ada yang mengumpulkan pelbagai majalah atau buku masakan untuk dijadikan panduan memasak.

Malah tidak dinafikan, ‘buku resipi’ tersebut turut dijadikan bahan rujukan yang diperturunkan kepada anak-anak. Ini bertujuan untuk generasi akan datang dapat menghasilkan menu yang enak dan menyelerakan sama seperti air tangan ibu.

Pun begitu seiring dengan perkembangan teknologi dan dunia tanpa sempadan turut mempengaruhi kepakaran ibu-ibu dalam menyediakan menu istimewa untuk keluarga. Apa yang pasti semuanya terletak di hujung jari. Sebut sahaja menu apa yang diidamkan oleh anak-anak dan suami, semuanya dapat disediakan dengan mudah!

Layari Laman Utama Untuk Resipi

Jadilah orang pertama yang mengetahui tentang semua jenis masakan yang enak dan berkhasiat dengan melayari laman web maggi.my.

Di sini bukan sahaja anda boleh dapatkan pelbagai resipi menu daripada kategori brunch, menu utama, sarapan pagi, snek, supper, lauk pauk tengah hari dan pelbagai pilihan lain daripada peringkat mudah disediakan hinggalah menu yang mencabar untuk dimasak.

Bahkan apa yang lebih mengujakan andai kata anda ingin mencari menu mengikut tahap kesukaran masakan tersebut, hanya dengan klik pada ‘Filter’ kemudian klik ‘Kesukaran’ dan tersedia untuk anda pilih sama ada ‘Mencabar’ , ‘Sederhana’ atau ‘Mudah’. Usai anda membuat pilihan tersebut, tertera ribuan resipi yang telah diklasifiksaikan mengikut pilihan tersebut. Semudah ABC!

Melayari laman web maggi.my juga pasti tidak akan menghampakan anda kerana anda bukan sahaja boleh mendapatkan resipi menu tempatan dengan mudah malah terdapat pelbagai pilihan resipi luar negara. Sesuai sangat buat anda yang memang gemar bereksperimen dalam menyediakan menu untuk keluarga tersayang.

Teringin merasa Shakshuka citarasa Timur Tengah atau menu Ayam Penyet menu asli dari negara Indonesia atau teringin mencuba menyediakan menu Korea Bulgogi Daging Empuk  hatta ingin mengetahui resipi hingga ke negara Itali dalam menyediakan Piza sekali pun, semua ini ada tersedia di laman web maggi.my.

Apa yang pasti, dengan melayari laman web maggi.my ini anda akan temui 1001 keterujaan dalam menyediakan menu yang menyelerakan dan enak untuk keluarga dengan begitu mudah.

Seimbangkan Hidangan Dengan Bantuan MyMenu IQ™

Menyentuh tentang penyediaan makanan, diakui ibu-ibu hari ini bukan sahaja memastikan hidangan yang disajikan menepati selera seisi keluarga, malah menjadi keutamaan menu yang terhidang perlulah sihat dan berkhasiat.

Justeru itu, tahukah anda semua bahawa MAGGI telah melancarkan MyMenu IQ™; alat pemarkahan pemakanan dalam talian yang unik. Ianya mampu menilai dan mengukur keseimbangan pelbagai hidangan sekali gus membantu anda menyediakan hidangan keluarga yang lebih sihat dan lazat di rumah.

Setiap resipi yang dikongsikan di MyMenu IQ™, merangkumi pelbagai kumpulan makanan yang dilengkapi dengan nutrien penting yang diperlukan tubuh badan dengan citarasa yang enak menggunakan produk MAGGI.

Hebat bukan?

Bahkan bukan itu sahaja, MyMenu IQ™ diilhamkan secara khusus oleh Nestlé bertujuan untuk membantu memberi info dan manfaat dalam mengamalkan pengambilan makanan sihat kepada setiap pelanggan setianya.

Jom Semak Apa Lagi Istimewanya

Peribahasa ada menyebut, tak kenal maka tak cinta. Begitu jugalah dengan laman web maggi.my ini. Selain dengan melayari www.maggi.my anda boleh dapat pelbagai resipi terpilih malah anda juga dapat mengetahui info  berkenaan semuanya tentang Maggi.

Yakinlah bila sekali anda menerokai laman web ini, anda akan dapat lihat begitu banyak manfaatnya. Hinggakan jika ingin disenaraikan terlalu banyak dan ini antaranya:-

1. Resipi Banyak, Tak Terkira

Terdapat begitu banyak resipi yang terdiri daripada menu utama dan semuanya disediakan secara lebih sihat dan enak.

2. Cetak Resipi

Resipi yang tersedia turut boleh dimuat turun dan dicetak dengan mudah untuk tujuan yang pelbagai oleh pengguna.

3. Tetapan Masa

Menariknya juga, setiap langkah demi langkah penyediaan hidangan turut disertakan anggaran masa untuk memudahkan pengguna menyediakan hidangan dengan lebih sempurna.

4. Senarai Produk

Turut tersenarai pelbagai pilihan produk Maggi berserta info sama ada daripada pilihan mi, pasta, perisa makanan, sos mahu pun jenis perencah yang ditawarkan kepada pengguna. Malah dengan mudah anda juga boleh membuat pembelian secara online  untuk produk-produk tersebut. Cukup mudah, hanya dengan satu klik sahaja!

5. Boleh Berinteraksi

Pengguna juga dapat berinteraksi di ruangan komen untuk berkongsi maklumbalas berkenaan resipi yang telah dicuba.

Jadi usah tunggu lagi, apa kata anda sendiri terokai keistimewaan yang tersedia di website maggi.my dan jangan lupa untuk mencuba sendiri pelbagai menu yang dikongsikan di MyMenu IQ™ dengan klik di link ini  (https://www.maggi.my/ms/idea-resipi-maggi/resipi-mi/)

Bahkan untuk lebih bermakna, apa kata anda turut serta menjadi ahli berdaftar Maggi bagi melayakkan anda mendapat info terkini dan eksklusif daripada Maggi. Bukan itu sahaja, anda juga berpeluang untuk mencuba produk terbaharu Maggi. Wow! Cukup istimewa dan rugi dilepaskan begitu sahaja.

Cara untuk mendaftar, cukup mudah.

Hanya perlu layari website www.maggi.my kemudian klik pada icon  ‘Log Masuk’ selepas itu anda hanya perlu isi borang ringkas dengan maklumat diri dan sekelip mata anda telah menjadi ahli rasmi Maggi! Ayuh lakukan sekarang pasti anda dapat menfaatnya.

Tauhu jika digoreng kosong agak menjemukan. Apa kata tauhu yang ada di dalam peti sejuk itu diolah menjadi Tauhu Berlauk. Hidangan enak yang kaya dengan protein ini pasti mengenyangkan sebagai kudapan minuman petang. Anak-anak gerenti suka!

BAHAN-BAHAN:

4 ketul tauhu

2 tiub Tauhu Jepun (Tauhu Telur)

50 gram udang atau isi ayam

1 tangkai cili merah

1 batang daun bawang dan daun sup

4 biji telur

sedikit garam, serbuk lada putih, serbuk perasa secukup rasa

CARA MEMBUAT:

1. Kisar tauhu, tauhu Jepun, 2 biji telur , udang atau isi ayam didalam mesin pengisar.

2. Selepas itu, masukkan hirisan daun bawang,cili merah dan kacau sebati.

3. Masukkan pula garam, serbuk lada putih,serbuk perasa secukup rasa dan gaul rata.

4. Kemudian masukkan bahan bancuhan tadi didalam bekas dan kukus dalam anggaran 15-20 minit sehingga adunan menjadi keras.

5. Biarkan ia sejuk seketika, selepas itu potong dalam bentuk yang dikehendaki.

6. Akhir sekali, pukul 2 biji telur, celup dan goreng sehingga bertukar warna perang keemasan.

Siap!

Tauhu Berlauk ini juga enak dicicah bersama sambal cili kicap dan kuah rojak.

Selamat Mencuba!

Nasi Ambeng, mungkin tidak semua antara kita biasa menjamah menu istimewa tradisi orang Jawa ini.

Tapi bila sekali dapat menikmatinya, memang enak dan menyelerakan. Satu hidangan ada ayam kicap, sayur, ikan masin, mee dan paling spesial adalah menu serunding kelapa yang mempunyai rasa yang tersendiri.

Jadi apa kata anda sendiri cuba resipi ini untuk dapat dinikmati bersama-sama seisi keluarga sebagaimana yang dikongsikan ini. Jom semak.

Siapa sini anak Johor dan orang Jawa? Mesti biasa makan Nasi Ambeng. Biasa tunggu kenduri baru dapat merasa nasi ni, tapi semalam teragak sangat.maklum la tinggal di Perlis memang payah jumpa hidangan tradisi ni.

MAAF YE SEMUA YANG BERTNYA RESEPI. SAYA SERTAKAN DI SINI.RESEPI PALING SIMPLE SAYA BUAT. Cepat sikit siapnye sebab dah lapar.

AYAM KICAP
Ayam gaul garam kunyit, goreng separuh masak. Ketepikan.
Bawang merah,putih,halia lengkuas tumbuk lumat.tumis kayu manis,bunga lawang,cengkih dengan serai diketuk dan bahan-bahan tumbuk. Tumis sampai naik bau. Masok kan sos cili,sos tiram dan sedikit air. Masuk ayam dan asam keping sekeping. Terus letak kicap.letak air sikit teros tutup dengan tudung periuk bagi ayam betul-betul masak dan mesra dengan kuah.perasakan dengan gula garam.

SERUNDING KELAPA:-
Kelapa parut
banwag merah,putih,serai,cili kering,ketumbar,2 beradik jintan,blender hancur.Terus masuk kan dalam kelapa parut. Masuk kan gula 4 sudu garam 1 sudu. Gaul rata.Baru letak atas dapor. Goreng sampai kering.masok kan daun limau purut masa masak tu untuk bau wangi.

MEE GORENG SIMPLE:-
Mee kuning-basuh dan tos
Bawang merah putih cili kering 6 batang, blander hancur. Tumis sampai pecah minyak masuk kan kicap sesudu. Dah naik bau masuk mee.masok kan taugeh/daun kucai. Perasa kan gula garam.

SAMBAL GORENG JAWA/SAYUR GORENG:-
Kacang panjang,carrot,cili merah,bawang merah bawang putih-hiris halus
Suhun,tauhu kering rendam sampai lembut-tos
Tauhu,tempe-potong dadu,goreng dan letak tepi
Tumis bawang merah putih msokkan kacang panjang dan carrot.Letak air sikit bagi empuk. Masok kan semua sayur lain goreng sampai masak.Perasakan dengan garam.

IKAN KERING BULU AYAM – goreng garing

Siap!SELAMAT MENCUBA SEMUA.
Doakan kami sekeluarga dimurahkan rezeki.

sumber : Firdauz Di Hati Kami via MAHN