Makanan bersantan memang cukup sensitif kalau nak dimasak. Lebih-lebih kalau hendak disimpan keesokkan harinya atau lebih lama lagi.
Biasanya makanan bersantan jarang disediakan lebih awal, semuanya bagi mengelakkan ia basi.
Pun begitu sebenarnya ada cara nak pastikan makanan bersantan ini kekal lama. Bagaimana caranya?Biarkan Reneh Lama
Ketika mendidihkan sebarang kuah bersantan, pastikan dibiarkan ia direneh lama tetapi menggunakan api yang kecil. Cara ini buat santan masak sekata dan mampu bertahan lebih lama.
Asingkan Santan
Cara lain untuk pastikan menu bersantan bertahan lebih lama adalah dengan menumis bahan tumis dengan lama supaya apabila dimasukkan santan, ia tidak bertindak balas dan mengakibatkan santan lebih cepat basi.
Nak lebih hebat lagi, asingkan bahan tumisan dan kuah bersantan. Masak lodeh misalnya, boleh dimasak tumisan bahan lodeh terlebih dahulu dan bila hendak makan, hanya masukkan santan dan didihkan seperti biasa.
Santan Mentah Tahan Lama?
Santan mentah yang diperah secara asli memang enak dimasak. Malah rasa lemaknya memang enak. Pun begitu santan jenis ini tidak mampu bertahan lama walaupun diletakkan dalam peti sejuk yang beku.
Ads
Apabila dimasak, jika dimasukkan ke dalam peti sejuk pada tempoh yang lama adakalanya buat teksturnya sudah tidak elok lagi. Rasanya juga sudah tidak lemak dan sedikit masam.
Bagaimana nak pastikan santan ini kekal segar?
Cara 1:
1. Basahkan beberapa helaian surat khabar.
Ads
2. Bungkus kemas santan.
3. Simpan dalam tempat beku.
* Hasilnya walaupun santan beku tetapi tetap segar malah tidak terpisah air dan santanya. Malah ketika masak pun, santan tidak berketul-ketul.
Tertarik membaca posting puan Haryanee Arahim Ayang ini, tentang usahanya untuk pastikan suaminya berhenti merokok.
Jika orang lain sekadar beri nasihat kepada suami untuk tidak merokok namun wanita ini membuat satu perjanjian di mana jika suami merokok sekotak, maka suami perlu beri RM dengan nilaian rokok tersebut kepadanya.
Ini perkongsiannya.
“Hari ni aq buat satu perjanjian dg cek somi Aziyan Surip..Di mna aq bertanya..adakah dia membeli rokok setiap hari..Dia kta ye..sehari sekotak..”
“Ok..Perjanjiannya..Setiap kali dia beli rokok..Cnth harga rokok sekotak rm5..Jd rm5 jgk dia kena beri kn kpd si istri ye..
“Klu kata beli 2 kotak rm10..Pun jgk kena bg si istri rm10..Jgn ngelat ye… Klu kata x ckp nk bg si istri..tp hnya ckp utk beli rokok..uppppsss x bleh skip.. X ade bhgian istri mkna nya x de jgk rokok dibeli..
Eerrrmmmm..Kita tgk hasil nya nnti dlm masa sebln..Hasil bhgian istri jgn di usik.. Pandai2 lh si istri nk wat pe dgn duit 2 ye..
Ok skrg cek somi setuju..
Jnji ye jgn tipu..Hari2 akn ku cek rokok nya.. Bkn pe mngelak dari dia mngelat…
Hahaaaa…
Mulai hari ini 25/7/2017. Perjanjian berkuatkuasa..
Nampaknya jika dipraktikkan cara ini menguntungkan pihak isteri. Bayangkan sepanjang proses suami hendak berhenti merokok, berapa duit si isteri dapat kumpul?
Ini maklum balas yang kami terima daripada Puan Haryanee sendiri.
“Hahaa sy dh x trus kn pun. Sbb kami bkn dtg dri fmly yg sng. X smpi hati plk nk wat asben cm 2. Sbb rokok dia pun rokok bkn mahal. Cuma skrg dia dah kurang hsp rokok. Kira nya plan sy x mnjd lh”
Sumber : Haryanee Arahim Ayang
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ibu yang baru melahirkan anak memang susah hendak berdiet. Bukan apa, terpaksalah berkorban demi anak yang menyusu badan. Kalau masih nak berdiet tapi terkawal bolehlah cuba diet seperti gadis ini. Diet pisang je.
Gadis bernama Sophia Safian yang berkongsi di facebooknya ini boleh kita jadikan sumber inspirasi untuk turunkan berat dan dapatkan berat ideal. Menariknya dari berat 90 kg hingga berjaya mencecah 63 kg, wanita ini berjaya
mengurangkan sebanyak 27 kg dalam masa 3 bulan sahaja. Wow, super hebat!
Diet pisang buat perut sentiasa kenyang malah masih dibekalkan dengan khasiat pisang. Pun begitu, kalau mak-mak nak cuba, janganlah berlebih-lebihan pula ya. Kena selang selikan dengan makanan sihat lain supaya lebih seimbang. Ikut
je cara gadis ni ajarkan. Jom cuba!
NI BUKAN IKLAN PRODUK KURUS!
Sapo sini yang badan jenis rangka besar & tinggi (163cm) macam hakak ce ngaku . Tak pe babe, jangan susah hati kalau dah beranak lebih dari 3 orang kalau berat badan cecah 90kilo ke atas pun,
“KALAU NIAT & SEMANGAT NAK KURUS RAYA TAHUN 2018, BUAT SUNGGUH-SUNGGUH ! TAK NAK JANGAN BUAT TERUS”
DALAM TEMPOH 3 BULAN NI hakak dah berjaya loose dari waist 34 to 31 inch, dari 90 kilo to 63 kilo, next TARGET waist 30 inch, berat 60kg.
Meh hakak share sikit camne korang boleh start diet bulan Mac sampai dekat nak raya nanti.
1st step, WAJIB ADA “GENG KURUS” (Cara mudah ajak BFF kurus bersama)
2nd step, (sila baca penerangan di bawah)
DIET PISANG 12 HARI PERTAMA (2:2:1) atau (2:1:2)
Jenis pisang: Cavendish
Percaya tak dalam tempoh 12 hari jer hakak boleh reduce 5 kilo secara mendadak bila amalkan diet pisang ni? Percaya jer laaa memang menjadi pun. Syaratnya,
BANGUN PAGI
1. Minum 200ml air masak suam (fungsi untuk detox dan tidak lah mengejut buah pinggang awak tiba2 nak kena proses air manis dulu)
2. Makan 2 biji pisang dan minum secawan air masak suam (nanti korang akan rase macam kembang je dalam perut tu sbb pisang kaya dengan fiber)
3. Sarapan pagi boleh apply diet atkins jika perlu. Hakak pulak selang seli kan makan sosej goreng/omellete/roti wholemeal + salad + mayo
TENGAHARI
1. Sebelum makan tengahari makan dulu 1 atau 2 biji pisang lagi (supaya awak tak rasa nak makan banyak pun waktu tengahari)
2. Boleh apply diet atkins jika perlu. (Tapi hakak ni anak dah 3 ada anak kecik lagi umur 3 tahun so kalau tak makan nasi hakak boleh menggigil. Jadi hakak limitkan makan nasi hanya setengah senduk, 1/2 pinggan WAJIB lauk sayur/ulam + 1/4 lagi ayam/ikan bakar)
MAKAN MALAM SEBELUM 6PM
1. Boleh apply diet atkins jika perlu (hakak pulak petang2 macam ni hakak suka makan biskut Weetameal, so bila perut dah rasa kembang hakak stop makan biskut. Ataupun petang2 hakak suka makan sup sayur/tomyam sayur, nasi seboleh2nya elakkan).
2. Then malam sebelum tidur makan lagi sebiji pisang. Macam tu lah yang hakak amalkan setiap hari sampai lah masuk hari ke-12. Bila timbang berat jer, “Oh my god! Menjadi babe, reduce 5kilo sape nak kasi!”
Masuk hari ke-13 sampai lah ke hari ni hakak cuma diet dengan cara kurangkan makan karbo, lebihkan protein.
TIPS PERUT KEMPIS :
Rajin-rajinlah amalkan minum air lemon suam waktu pagi dan bila-bila masa saja (tidak campur gula). In shaa Allah perut korang akan kembali flat walaupun sebelum ni lepas beranak perut menggeleber jer.
Nak lagi bagus campurkan dengan halia boleh buang angin dalam badan, sebab bila kita tengah diet ni tak mustahil angin mudah masuk badan sebab kita kurang makan. Alang-alang nak kurus & cantik tu, tak rugi kalau amalkan penjagaan kesihatan dalaman & luaran. Baru lah lengkap. Seminggu sekali boleh amalkan juga minum air manjakani (tips mengikat hati suami )
Selamat mencuba!
cc: Thanks to my lovely BFF dunia akhirat Anas Ashikin yang menjadi PUNCA UTAMA kenapa hakak boleh diet sampai sekarang. Kalau tak de geng kurus bersama pun tak jalan jugak, betul tak geng? So nak kurus mesti kena ada kawan, baru semangat nak kurus menjadi-jadi.
Sumber: Sophia Safian
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
DIY tandas yang mudah dan semua orang boleh buat sendiri di rumah. Modal yang diperlukan pun tidaklah banyak mana kan daripada uah orang.
Tapi hasilnya tetap mengagumkan! Jom tengok cara yang dkongsikan oleh saudara Mohd Taufik Abdullah.
Projek Make up Tandas DIY.
Tahun lepas upah tukang pasang epoxy layer di tandas kena charge RM9++ ( 4 layers, ada corak, professional work). Tahun ini musim PKP, ternampak iklan Epoxy Paint DIY di Shoppee dengan harga lebih marhaen. Terus beli dan cuba.
Antara tujuan epoxy:
1. Tutup lubang celah2 mozek. (port laluan lipan/cacing kecil )
2. Kurangkan licin mozek lama.
3. Cantik kan.
4. Untuk tandas tingkat 2, kalau kena caranya boleh selesaikan masalah lantai bocor, rosakkan wall tingkat bawah.
Kronologi boleh rujuk gambar.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Didik anak solat sejak kecil menjadi keutamaan Adam Corrie dalam membentuk disiplin dan tanggungjawab agama anaknya. Ketegasan yang disertai kasih sayang menjadi inspirasi buat ibu bapa.
Biarkan Reneh Lama
Santan Mentah Tahan Lama?
Cara 2:
