Biasanya bubur lambuk sering dihidangkan ketika bulan Ramadhan. Namun jika datang teringin tak salah pun jika nak buat untuk hidangan seisi keluarga.
Ada pelbagai cara untuk buat bubur lambuk jadi sedap. Nak tahu cara nak masak hidangan yang popular ketika bulan puasa ni. Jom lihat resipi ni. Memang mudah dan confirm jadi!
Resepi Bubur Lambuk
Bahan
2 mug beras ( rendam dlm 20min). Daging ( 1/2 kg…campur yg berlemak). Rempah sup ( 1 bungkus kecil), Santan (.250 ml), Lada hitam 3 sb. Bwg merah 3 biji. Bwg putih 8 ulas. Halia 2 jari. Kentang, Lobak merah, Daun sup dan bawang goreng.
Ads
Cara penyediaan:
Blend bwg2 & halia…tumis sehingga bwg agak garing. Masukkan rempah sup….tumis sehingga rempah masak. Masukkan daging…gaul sebati & masukkan beras. Goreng beras seketika…masukkan air.
Rebus beras sehingga nmpk lembut. Masukkan santan & garam.. Lada hitam serbuk masukkan juga. Masukkan kentang & lobak merah.. Bila sayur dah lembut…tabur daun sup & bwg goreng…Sesuaikan rasanya.. Bubur Lambuk siap.
Pilihan:
Ads
*boleh digandingkan dgn ayam/ udg juga. *bubur lambuk amat popular di bulan ramadhan… *yang penting…berkhasiat..mudah disediakan & menyelerakkan.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Ads
Bintang Kecil: Tengok gigi macam bersih je kan, tapi sebenarnya bila kita tak bersihkan dengan betul semakin lama buat gigi kita jadi berkarat. So teknik berus gigi kenalah betul.
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kehilangan insan yang tersayang ibarat separuh jiwa dibawa pergi bersama. Bukan mudah menerima kenyataan orang yang disayangi pergi buat selama-lamanya. Apatah lagi perginya sekelip mata sahaja. Bukan tidak reda namun hati belum boleh menerima sepenuhnya. Lebih memilukan bila mana anak-anak kecil yang belum mengerti mula bertanyakan di mana ibunya.
Inilah situasi yang dialami oleh saudara Khairul Abdullahbila mana istyeri yang disayang dijemput Ilahi. Dalam perkongsian terbarunya, lelaki yang terkenal dengan gelaran Super Daddy ini memuat naik gambar arwah isterinya bersama anak bongsunya. Nukilan ini membuatkan ramai tersentuh hati. Anak bongsu aku ni paling mirip mak dia. Keduanya kongsi banyak ciri yang sama. Senyum dan gelak hampir sama terutamanya bila gelak besar, sebijik copy mak dia. Budak kecik ni paling rapat dengan aku. Dia tak punya ingatan dan memori bersama mak dia. Dia cuma kenal melalui gambar dan video. Dia tak merindu mak dia macam abang-abang dia. Dia cuma tahu aku, ingatan dia hanya berkisar pada aku sahaja. Bila dia dah mula bercakap dan pandai mengingat, hanya aku sahaja yang ada setiap masa dengan dia. Jadi aku adalah ‘everything” buat dia.
Tapi bagi aku, dia adalah “everything” yang ditinggalkan oleh arwah mak dia untuk aku. Tengok senyum dia sudah cukup buat hilang rindu aku. Selepa mak dia meninggal orang mula tanya, pada siapa nak aku serah bayi kecil yang baru berusia 7 bulan ini. Mana mampu aku sebagai lelaki membesarkan bayi sekecil itu. Ohhh, tidak sama sekali aku bagi pada sesiapa pun. Anak aku, darah daging aku, amanah aku, tanggungjawab aku. Tak sesekali aku bagi pada sesiapa walaupun mak aku sendiri apatah lagi orang lain. Aku dah janji dengan mak dia yang aku akan jaga dengan dua tangan aku sendiri. So, I keep my word. Dah lebih 2 tahun dah pun aku besarkan dia dan abang-abang dia bersendirian. It’s tough, but it’s ok. Cuma sesekali aku terasa seperti sedang menunggu isteri aku belum balik dari out station yang sangat lama. Aku rindu. #superdaddy
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Chili flakes atau serbuk kasar cili kering adalah antara bahan yang anda perlukan terutama ketika masak makanan Barat. Tidak kira masak pasta atau macaroni, menambah chili flakes pastinya dapat memberi rasa yang lebih ‘kick’ dan warna dalam masakan. Bagi peminat pizza Domino mesti setuju kalau kami katakan chili flakes mereka sangat sedap dan kick.
Biasanya kita akan beli chili flakes atau serbuk kasar cili kering tapi harganya sudah tentu mahal. Ia memang sedap untuk makan bersama masakan pasta atau macaroni. Rasa pedas chili flakes sudah tentu buat rasa lebih ‘power’ dan warna pada masakan.
Menarik perkongsian ini, wanita ini menunjukkan cara buat sendiri serbuk cili. Dah tak perlu beli di kedai. Malah beliau menggunakan cili yang hampir rosak. Jimat!
Ikuti perkongsiannya.
Katalah kat umah korang ada cili padi yang dah nak hampir rosak. Stop!!.. Jangan buang.. Kita jadikan dia chili flakes..kalau beli chili flakes jenama dalm pic tu 1 botol belasan ringgit tau..
Boleh cuba step ni..
1.Cuci cili, patah 2
2. Bakar dalam oven sehingga kering. Bukan hangus tau.
3. Blender cili yang sudah dibakar sedang-sedang halus kemudian bakar balik dalam oven selama 5 minit. Untuk pastikan cili betul-betul kering.
Adakah anda perasan, perangai kita sebagai ibu bapa dalam sedar atau tidak mesti lebih kurang sama dengan perangai anak-anak kita. Mana tidaknya, sepanjang hari mereka bersama kita. Baik tindak tanduk kita, baiklah jadinya anak-anak kita.
Begitu juga halnya dalam bangun di awal pagi, jika ibu ayah jenis sambung tidur atau bangun lewat tidak hairanlah anak-anak pun liat bangun pagi. Alangkah ruginya andai seisi keluarga berbuat demikian.
Ini kerana menjadi morning person terlalu banyak kebaikkannya, selain apa yang semua sedia maklum bagus dari aspek kesihatan tubuh badan, bangun awal juga adalah satu cara untuk membuka pintu rezeki malah ada kaintannya juga dalam membentuk anak-anak yang hebat.
Ini sebagaimana perkongsian yang ditulis oleh Najmi Nawawi di akaun facebooknya. Menurutnya ibu ayah perlu bangun pagi menjadi morning person untuk jadi orang yang hebat dan dalam masa yang sama memberi contoh terbaik buat anak-anak.
KITA PERLU JADI MORNING PERSON
Ya betul. Orang yang bangun di awal pagi ialah morning person. Menurut kajian oleh sekumpulan penyelidik University of Leipzig, setiap manusia yang mahu melakukan sesuatu yang benar-benar memberi impak kepada diri sendiri harus bangun awal di awal pagi.
Banyak contoh orang hebat dunia seperti CEO Disney, Bob Iger, dan CEO Twitter, Jack Dorsey sudah terjaga pada pukul 5.30 pagi setiap hari. Atau lihat sahaja kepada icon parenting tempatan seperti Dr Sheikh Muszaphar Shukor. Beliau sentiasa memanfaatkan waktu pagi sebaik-baiknya untuk pastikan anak-anak mendapat yang terbaik.
Kita perlu bangun di awal pagi, untuk jadi orang yang hebat dan mampu memberi contoh yang terbaik untuk anak-anak. Malulah, kalau anak-anak yang bangun terlebih dahulu dari kita. Anak yang hebat kebiasaannya datang dari ibu bapa yang hebat.
Sekiranya kita tahu diri kita ialah orang yang susah bangun pagi, maka kita perlu ubah rutin harian kita agar dapat bangun di awal pagi. Jangan terlalu pentingkan diri sehingga kita abaikan yang lain. Pastinya kita tidak mahu terlepas kebaikan untuk bangun di awal pagi.
Solat subuh ialah perkara yang paling utama dan umpama kunci kejayaan sesebuah keluarga. Kita wajib didik anak kita untuk bangun pagi bukan untuk pergi kerja (mencari rezeki) tetapi untuk sujud beribadah kepada (pemberi rezeki) terlebih dahulu.
Sekiranya perkara asas seperti ini sudah gagal, definisi kejayaan kehidupan pasti diletakkan pada wang ringgit semata-mata bukan keredhaan Allah yang menjadi paksi utama.
Selain itu, faktor kesihatan juga menjadi tuntutan. Ianya bermula dengan sarapan pagi. Kerana jika kita dan anak-anak tidak mengambil sarapan, ia boleh merosakkan sel-sel otak kita kerana kekurangan glukosa dan sumber tenaga.
Dengan bersarapan, fikiran akan lebih segar dan dapat kurangkan tekanan, ini sangat penting untuk pastikan tenaga yang positif sepanjang hari.
Dibantu juga dengan hormon-hormon kortisol yang mula meningkat dalam badan untuk menyediakan badan kita bekerja dengan baik. Seterusnya menjadikan kita manusia yang berkualiti kepada pasangan, anak-anak dan juga kerjaya.
Begitu juga dari sudut memberi contoh ikutan yang baik untuk anak-anak. Khususnya seorang ketua keluarga (ayah), perlu sentiasa ingat bahawa anak-anak lebih cenderung untuk ikut sifat dan perwatakan si ayah meskipun mereka rapat dengan si ibu. Setiap perbuatan kita akan sentiasa diperhatikan anak-anak.
Ungku Ismail Jelaskan Sebab 'Kaburkan' Wajah Anak, "Saya Bertanggungjawab Melindunginya..." Pasangan pelakon Ungku Ismail dan Nad Zainal mempunyai alasan tersendiri mengapa tidak mahu berkongsi wajah anak mereka kepada umum.