![manfaat-jagung-rebus-untuk-kesehatan](https://cdn.keluarga.my/2017/12/manfaat-jagung-rebus-untuk-kesehatan.jpg)
Jagung yang siap direbus biasanya akan kecut isinya selepas diangkat daripada air rebusan. Keadaan ini buat jagung rasa tak sempurna malah ketika makan pun rasa kurang kenyal dan tak rasa isi manisnya.
Sebenarnya ada caranya untuk memastikan jagung kekal kenyal, padat dengan isi dan tak mengecut ketika direbus. Cara ini juga buat jagung lebih enak dan manis serta segar rasanya.
Perkongsian Hisham Salleh ini ternyata mendapat perhatian ramai.
“Ada yang tanya, kenapa bila rebus jagung, angkat je jagung tu mesti kecut isinya dan jadi tak cantik. Isinya berkedut-kedut dan tak licin. Nak mengelakkan jagung kita kecut selepas direbus, macam ni caranya.”
Caranya:
1. Ketika merebus jagung, jangan terus masukkan garam.
2. Biarkan jagung direbus sampai masak dahulu.
3. Apabila jagung sudah masak, ambil sedikit garam dan masukkan ke dalam air rebusan.
4. Biarkan sekejap kemudian barulah diangkat.
5. Insyaallah jagung rebus akan cantik dan tak kecut isinya bila diangkat.
6. Angkat dan toskan.
Kredit : Hisham Salleh
Mudah Betul Nak Buat Puff Sardin Kat Rumah. Tak Perlu Uli Pastri, Guna Yang Segera Je, Siap!
![Mudah Betul Nak Buat Puff Sardin Kat Rumah. Tak Perlu Uli Pastri, Guna Yang Segera Je, Siap!](https://cdn.keluarga.my/2022/07/gambar-hiasan-2022-07-22T160829.867.jpg)
Siapa peminat pastry, setiap kali masuk dalam kedai bakeri pasti akan ambil puff. Tak kisah lah puff sardin ke, ayam ke, asalkan nampak sedap pasti akan dipilih! Betul tak?
Sebenarnya nak buat puff macam tu kat rumah tak susah pun tau… Sebab sekarang ni macam-macam produk segera dijual di luar, kita tinggal rajin tak rajin nak masak je!
Misalnya resipi yang akan dikongsikan hari ini iaitu puff sardin. Tak perlu nak susah-susah uli kulit pastry tu, guna je yang ada jual ready made. Nak tahu macam mana nak buat? Jom tengok perkongsian di bawah!
Resipi Puff Sardin Ala Kedai Bakeri
Puff sardin utk minum ptg hrni…resepi paling simple dan senang utk di buat…guna kulit pastry segera…
Bahan utama cuma kulit pastry dan sardin je…. Bahan sampingan bwg2 dan cili utk masak sardin dan sebiji kuning telur utk di sapu ats pastry..
Cara2 ada di setiap gambar 😘
Bahan-bahan:
Kulit pastry (Guna kulit pastry yang kecil je dalam 10 keping)
Sardin
Bawang putih
Bawangholland
Cili
Garam
Gula
Kuning telur
Cara-cara penyediaannya:
Inti Sardin:
1. Mula-mula hancurkan sardin.
2. Kemudian, tumis bwang putih, bawang holland dan cili sampai garing.
3. Seterusnya, masukkan sardin dan masak sampai agak kering.
4. Perasakan dengan garam dan gula. Siap untuk inti sardin!
Puff Sardin:
1. Ambil pastry dan potong macam gambar di atas. Dan masukkan inti.
2. Lipat segi tiga pastry dan tekan dengan garfu.
3. Sediakan kuning telur dan sapu atas pastry.
4. Tabur pasley, kalau takde abaikan je.
5. Sedia untuk di bakar. Bakar pada suhu 200C selama 20 minit. Siap!
Sedia untuk di nikmati panas-panas! Wah nikmatnya. Kalau beli kat kedai biasanya dah tak dapat yang panas macam ni.
Beli kat kedai, sampai rumah dah sejuk. Buat sendiri lagi puas hati kan. Nak buat banyak mana pun boleh. Puas nak makan nanti.
Selamat mencuba!
Sumber: Mastura Razali
Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, KELGST5 di sini
“Allah Jemput Sehari Selepas Abang Gembira Sambut Birthday. ‘Pinjaman’ Tak Ternilai Selama 12 Tahun!
![“Allah Jemput Sehari Selepas Abang Gembira Sambut Birthday. ‘Pinjaman’ Tak Ternilai Selama 12 Tahun!](https://cdn.keluarga.my/2022/06/FB_IMG_1654700943434.jpg)
Siapa sangka, birthday yang disambut gembira bersama anak-anak dan isteri menjadi kenangan terindah yang tidak akan dilupakan buat selama-lamanya.
Perkongsian wanita bernama Nurul Husna yang kematian suami akibat sakit jantung benar-benar mengubah segalanya. Sang suami yang menjadi nadi rumahtangga pergi tanpa sebarang pesan.
Our last family portrait bersama arwah.
29 Mei 2022, 28 Syawal 1443H (Ahad)
Kami sambut 2 hari awal birthday arwah disebabkan ada kekangan masa. Masa ni, arwah tak tunjuk langsung tanda yang pelik.
Dia tetap sama macam selalu. Happy go lucky, makan lalu, tak merungut sakit, tak dak perkataan atau ayat yang luar biasa pon yang akan membuatkan kita rasa ada sesuatu yang tak kena.
31 Mei 2022, 30 Syawal 1443H (Selasa)
‘Happy Birthday Papa’.
Kebetulan arwah perlu selesaikan urusan kerja di Johor. Aku bila ada hari² penting macam ni yang memerlukan perjalanan yang jauh, aku mula tak sedap hati. Tapi memikirkan demi sesuap nasi kami anak beranak, aku izinkan.
Arwah sampai dari Johor dalam pukul 10.00 malam. Dia pegi lepak makan dulu dan balik rumah dalam pukul 11.15 malam.
Aku dan anak² dah standby kek belakang pintu, nak surprise kononnnya.
Zieya ada ada tanya,
“Mama, kenape kite nak potong kek papa lagi, kan kita dah potong kek hari tu? “
Lancar ja mulut aku menjawab,
“Antara mama dengan papa, kita tak tau sapa yang akan meninggal dulu. Selagi ada masa, kita ambik peluang untuk raikan hari² istimewa macam ni”
Dan malam tu berlalu dengan penuh gelak ketawa kami anak beranak.
1 Jun 2022, 1 Zulkaedah 1443H (Rabu)
Arwah uruskan anak² yang bersekolah macam biasa. Aku pulak pegi pejabat, last jumpa arwah pagi tu ja, aku salam dan bergegas sebab dah lambat.
Pukul 1.41.petang, aku masih berwhatsapp dengan arwah. Pukul 3.30 petang aku whatsapp tapi tak da respond. Masa ni langsung tak rasa apa sebab aku andaikan arwah mungkin sibuk uruskan anak kecil kami, Hafiya.
Pukul 5.20 petang, aku sampai rumah. Dari luar dengar suara Hafiya nangis, bukak pintu tapi berkunci. Dah rasa pelik kenapa pintu berkunci. Selalu petang macam ni pintu tak kan berkunci sebab arwah dah keluar ambik anak² balik kafa.
Buka ja pintu rumah, ada sesusuk tubuh yang sangat aku kenali dah terbaring kaku, dihujungnya ada anak kecil yang menangis, entah untuk berapa lama aku tak pasti.
Allahuakbar.
Aku berlari dapatkan arwah. Aku pegang tangan, aku pegang leher, aku bukak mata arwah. Sejuk, tiada respond dan tanpa sebarang nadi. Hati aku kuat mengatakan yang arwah dah tak ada.
REDHA.
Pelan² aku capai anak kecil, aku call 999. Pihak berkenaan nak guide cara cpr tapi aku menolak, sebab hati aku kuat mengatakan arwah dah tak ada masa tu. Dengan anak yang tengah menangis mana mungkin aku ada kekuatan untuk buat cpr. Cuma aku mintak ambulance datang dengan segera.
Aku call anak buah arwah, family dan beberapa kenalan untuk datang rumah. Aku whatsapp dan call family untuk maklumkan keadaan arwah.
Pihak ambulance sampai, depa mintak izin untuk buat cpr. Aku jugak mintak izin untuk uruskan Hafiya dan solat asar. Selesai solat, selesai jugak cpr, pihak paramedik maklumkan yang arwah dah tak ada.
Innalillahiwainnailaihirajiun.
REDHA, aku redha dengan ujianMu ya Allah.
Aku tanyakan apa langkah seterusnya sebab aku tak dak pengalaman uruskan kes macam nie. Jiran² sebelah mula datang menjenguk, dan mula membantu mana yang patut.
Dari urusan dengan pihak polis, surau, perbadanan Putrajaya, semua selesai dengan mudahnya, alhamdulillah Ya Allah. Jiran² tolong, komuniti Presint 11 tolong, family dan kawan² jugak tidak terkecuali.
Bermula maghrib, ramai kenalan arwah, kenalan aku sendiri, jiran-jiran, family, yang jauh yang dekat memenuhi ruang rumah. Sungguh aku tak sangka terlalu ramai yang sayangkan arwah.
Bagi yang bertanyakan apa sakit arwah, cukup aku simpulkan arwah meninggal disebabkan jantung.
Dan malam berlalu dengan terlalu perlahan bagi aku. Mungkin untuk aku habiskan masa² akhir aku bersama arwah dengan sebaiknya.
Sambil membaca yassin, baca al-quran, aku usap perlahan muka arwah, tangan arwah, badan arwah. Ya, ini kali terakhir aku berpeluang untuk berkhidmat untuk insan yang paling aku sayang.
Tenangnya arwah, bersih mukanya. Lagi buatkan aku redha. Aku tau, arwah orang yang sangat baik. Dia dah jalankan tanggungjawab sebagai hamba, sebagai suami, sebagai papa, sebagai kawan, sebagai jiran, sebagai anak, abang ipar dan adik dengan sebaiknya.
2 Jun 2022, 2 Zulkaedah 1443H (Khamis)
Arwah dibawa ke Surau Al-Furqan, Presint 11 untuk dimandikan, dikapankan dan solat.
Masha Allah bang, ramainya orang. Ramai yang sayangkan abang. Abang baik, semua orang cakap benda yang sama. Abang suka belanja makan dalam diam, abang mudahkan urusan orang, abang baik dengan semua. Subhanallah.
Urusan disurau selesai dengan mudahnya. Pihak surau dan team pengurusan jenazah sangat membantu. Alhamdulillah.
![“Allah Jemput Sehari Selepas Abang Gembira Sambut Birthday. ‘Pinjaman’ Tak Ternilai Selama 12 Tahun!](https://cdn.keluarga.my/2019/08/kubur-26_51_983515.jpg)
Perjalananan diteruskan ke Tanah Perkuburan Islam, Presint 20, Putrajaya.
Sekali lagi, ramainya orang sayangkan abang. Masha Allah. Urusan pengkebumian berjalan dengan lancar, pihak perbadanan sangat menyantuni keluarga arwah dan menjalankan khidmat dengan sebaik mungkin.
Talkin dibacakan, untuk iktibar dan peringatan untuk kita yang masih hidup didunia.
Abang, selamat jalan ke negeri abadi. Ayang redha. Abang seorang yang sangat pentingkan keluarga, family man. Nak lepak makan dengan kawan² pon abang pastikan kami anak bini abang makan dulu.
Abang sangat baik untuk ayang dan anak². Abang cuba penuhi setiap masa bersama dan keinginan kami tanpa rasa jemu.
Allah jemput abang sehari selepas abang dah gembira menyambut birthday dengan ayang dan anak². Allah bagi pinjaman tak ternilai nie selama 12 tahun untuk kita bersama. Sayangnya Allah dekat kita kan bang. Dan yang pasti, Allah lebih sayangkan abang.
Walaupun ayang tak tau macam mana saat² akhir pengakhiran abang, ayang tak tau pukul berapa abang pergi, ayang tak tau sebab apa abang boleh rebah.
Tapi ayang pasti, abang hanya nak mudahkan urusan ayang dengan menguruskan jenazah abang. Semua tu tetap menjadi rahsia Dia, Maha Pencipta dan disaksikan anak kecil, Hafiya yang masih tak mengerti apa.
Allahuakbar.
6 Jun 2022, 6 Zulkaedah 1443H (Isnin)
Hari ni genap 6 hari hidup kami tanpa kehadiran abang disisi. Ayang tau abang ‘ada’. Anak² semua okei, main dengan sepupu² bagi hilangkan rasa rindu kat abang.
Cuma Hafiya, badan dah dedar. Rindu papa barangkali, tapi tak reti nak luah 🥺.
Abang, doakan ayang kuat nak galas tanggungjawab sebagai mama dan papa. Doakan ayang berjaya pimpin anak² hingga ke syurga. Abang tunggu kami kat sana, ya.
—————————————————————————-
Buat kenalan arwah, kawan² sekolah, kawan² politeknik, kawan² UiTM, kawan² bola, kawan² futsal, kawan² grab, kawan² proton, kawan² banker, kawan² lepak makan, kawan² rumah sewa dan semua yang mengenali,
sekiranya arwah ada buat salah silap, saya bagi pihak arwah mohon ampun dan maaf dari hujung rambut hingga ke hujung kaki. Dan sekiranya arwah ada berhutang, mohon sangat² maklumkan kepada saya ya.
Buat keluarga tercinta samada keluarga sendiri dan keluarga mertua, jiran², kawan² yang mengenali husna dan yang sangat husna sayang, kawan sekolah rendah, kawan sekolah menengah, kawan rumah sewa, kawan poli, kawan uitm, kawan KSM, kawan KDN dan terutamanya kawan² JPK, terima kasih atas sokongan dan kasih sayang semua.
Terima kasih atas keprihatinan dan kebajikan, terima kasih untuk doa² dan ucapan kekuatan. Terbukti husna tak keseorangan.
Doakan husna terus kuat, demi anak² dan perjalanan masa depan. Mohon juga doakan arwah ya.
Big hugs.
Assalamualaikum dan Al-Fatihah.
Sumber: Nurul Husna
ARTIKEL MENARIK: Tak Boleh Ikut Peraturan, Bersedialah Untuk Dihukum, Bukan Minta Dilayan Macam Raja
ARTIKEL POPULAR: “Teruja Nak Kongsi Berita Indah. Saya Hamil!.” Alahan Teruk, Dr Amalina Syukur Suami & Ibu Banyak Bantu
BACA INI JUGA : Neelofa Rancang Ikut Suami Sambung Belajar Di Tanah Arab & Dedahkan Bilal Persekitaran Baru!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
“Dialah Supermom Anak, Walau Berbeza Sikap Tapi Dalam Perkahwinan Kami Saling Percaya- Azad Jasmin
![“Dialah Supermom Anak, Walau Berbeza Sikap Tapi Dalam Perkahwinan Kami Saling Percaya- Azad Jasmin](https://cdn.keluarga.my/2020/09/272909-22_04_997821.jpeg)
Siapa yang tak kenal dengan pasnagan ‘gila-gila’ dan boleh dianggap loving couple ini. Karekter sang suami juga turut mencuit hati. Tidak sekadar itu, anak sulung pasangan ini sangat berbakat dalam bidang seni dan dilihat banyak mewarisi perangai si ayah yang ‘gila-gila’ orangnya.
Azad Jasmin dan Eira Syazira mendirikan rumah tangga pada 16 September 2011 dan hasil perkongsian hidup bersama, pasangan ini dikurniakan tiga cahaya mata, Amarra Sofea Rose, Ameisya Leann Rose dan Areisya Suri Rose.
Terbaru, pasangan ini mengadakan majlis ulang tahun perkahwinan ke-9. Istimewanya, perancangan itu dibuat sejak dua bulan lalu oleh Azad Jasmin bagi memberikan kejutan buat sang isteri tersayang, Eira Syazira.
Dalam ‘surprise’ tersebut, Azad dan Eira sekali lagi bersanding buat pertama kali di atas pelamin dan makan beradab.
Malah kejutan menjadi lebih berganda apabila pihak Emas Rozita beroperasi di Ipoh menghadiahkan set barang kemas berupa cincin, rantai, gelang dan anting anting bernilai RM15,000 kepada Eira.
“Jika selama ini saya yang lebih ke depan dalam bab menganjurkan sesuatu termasuk meraikan ulang tahun perkahwinan kami. Dia (Azad) hanya bersetuju dan menjadi ‘Mr Okey’.
“Cuma sekitar dua bulan lalu, dia cakap nak buat sesuatu kononnya nak menghabiskan masa bersama menikmati ‘candle light dinner’. Syaratnya saya tak boleh tanya apa pun dan tengok telefon bimbitnya.
“Malah serba serbi persiapan daripada memilih gaun yang nak dipakai dan jurusolek pun dia sediakan. Saya tak sangka pula rupa rupanya dia buat sesuatu yang di luar kotak fikiran. Memang terkejut hingga rasa sebak apatah lagi ada keluarga, teman rapat dan pihak media serta blogger yang ‘bersengkongkol’ dengannya,” kata Eira.
Pelakon dan penyanyi yang juga ibu kepada tiga cahaya mata perempuan ini bagaimanapun turut mengakui cuba untuk merosakkan perancangan kejutan suaminya.
“Saya terlebih dulu meraikan ulang tahun perkahwinan kami di Pulau Langkawi, dua hari sebelum kejutan ini terjadi.
“Dalam hati cuba mengorek dan menyiasat apalah yang cuba dilakukan suami. Kami tiba di Kuala Lumpur dari Langkawi pada sebelah siang sebelum kejutan ini terjadi.
“Saya sampai cakap keletihan sekembalinya dari pulau itu dan meminta ditunda saja ‘candle light dinner’ ini. Malah saya sampai minta percutian di Langkawi dilanjutkan beberapa hari. Tapi dia berkeras cakap tak boleh kerana semua sudah diatur. Mahu atau tidak saya terpaksa menurut,” kata Eira.
Bagi Eira, sepanjang perkahwinannya yang dibina bersama Azad sejak 16 September 2011, pasti ada turun naik
“Awal perkahwinan pasti ada rasa cemburu kalau suami balik lewat contohnya. Cuma lama lama kita susah mula faham rentak suami. Perasaan risau dan tak yakin itu sudah kian terhakis. Cuba elak daripada fikir bukan bukan. Kepercayaan jadi teras utama.
“Apabila hidup bersama kita mula tahu sisi baik dan buruk pasangan. Kena terima, hadap dan biasakan. Saya dulu sebelum kahwin lebih serius dan dramatik. Tapi dapat pula suami yang gila gila dan penuh humor, saya mula mengikut rentaknya. Tahulah perangai dia macam kita tengok di Instagram bagaimana pula. Ada saja modal lawak dan usikan buat kita ketawa sampai terbahak bahak.
“Lebih utama apabila berkahwin, kita juga kena akrab dengan keluarga mentua. Ibu mentua pun saya sudah anggap ibu kandung sendiri. Adik lelaki nya pun sudah jadi seperti teman BFF saya,” katanya.
Eira juga mengakui kehadiran tiga anak perempuannya, Amarra Sofea Rose, 7, Ameisya Leanne Rose, 4 dan
Areisya Suri Rose, 2 sudah mencukupi jadi pelengkap rumah tangga mereka.
“Tapi saya tahu suami memang kalau boleh nak anak lelaki pula. Saya dalam hal ini hanya berserah. Kalau ada rezeki hamil, saya tak tolak. Ikut hati cukuplah tiga anak perempuan.
“Cuma apabila bersalin ketiga anak itu dengan cara pembedahan, doktor memang minta jarakkan tempoh masa kalau nak hamil lagi,” katanya.
Sementara itu, Azad mengakui niat bersanding balik itu sudah lama terpendam.
“Tapi saya lihat angka kesembilan dengan tiga anak ini waktu terbaik untuk realisasikannya. Memang teringin nak ‘menikah’ lagi. Isteri saya tak kisah nak menikah berapa kali pun dan izinkannya, dengan syarat kena bersanding dengan orang sama iaitu dengan dia.
“Alhamdulillah berkat bantuan adik kandung, adik ipar dan rakan kongsi produk Bobba Fitz. Dengan bantuan penaja lain termasuk Rass Deco, jadilah apa yang saya impikan,” katanya.
Kata Azad, apa yang dilakukannya juga sebagai menghargai Eira.
“Saya bersyukur ditemukan isteri. Dialah ‘supermom’ kepada anak kami. Biarpun kami berbeza sikap, tapi apabila masuk dalam dunia perkahwinan, kami saling percaya.
“Kami kini lebih matang. Elakkan hal negatif dan tak perlu. Tak sangka juga perkahwinan kami sudah melepasi angka sembilan. Rasa macam baru saja kahwin dan bercinta dengannya,” kata Azad.