Menyentuh tentang sambal belacan, memang ada beberapa jenis dan berbeza juga resepi dan cara penyediaannya. Tapi apa yang pasti, bila makan ada sambal belacan barulah sempurna, enak dan berselera untuk dimakan. Lebih-lebih buat penggemar rasa pedas.
Jadi apa kata kali ini kita cuba sediakan sambal tomato dan rasai keenakan rasanya.
Sambal Tomato
Saya suka sebab rasa yang pedas meleleh juga air idung.
Ads
Bahan
5 batang cili merah
10 batang cili padi hijau
5 ulas bawang merah
1 tomato merah ranum saya guna tomato ceri 6 biji
1 ruas jari belacan
1sudu kecil gula saya guna brown sugar tak letak pun bole sebab orang sana memang tak letak.
Sedikit garam
Ads
Cara buat :
Semua bahan di potong-potong kemudian ditumis dalam kuali sehingga agak layu
Angkat dan dilenyek dalam lesung.
Akhir tambah jus limau nipis sebiji.
Ads
Sambal Tomato Jawa
Selalunya sambal ini tidak ditumbuk tetapi dilenyek di dlm lesung khas tapi disebabkan saya tiada, saya telah menumbuk atau melenyek perlahan-lahan di dalam lesung batu.
Di dalam sesebuah rumah tangga, kena saling bertoleransi, saling membantu dan memahami antara satu sama lain. Jika suami keluar bekerja, isteri pula menguruskan hal rumah tangga andai tidak bekerja.
Dalam masa yang sama, suami jangan culas dalam bab pemberian nafkah kepada isteri. Namun, kena faham konsep nafkah dengan duit belanja tak sama ya.
Jadi para suami kena tahu bahagian mana nafkah khas untuk isteri dan perbelanjaan rumahtangga. Suami kena tahu walaupun isteri tidak meminta, namun tetap kena hulur setiap bulan. Ini yang dikongsikan oleh saudara Firdaus Shakirin menerusi laman facebooknya.
Nafkah dengan duit belanja tak sama…
Nafkah yang perlu di sediakan suami ialah tempat tinggal, makan minum, pakaian, perubatan…ini yang wajib… Dan duit belanja plak, atas kemampuan suami untuk bagi…
Yang menjadi masalahnya disini, yang menyebabkan kita keliru ialah, pada perspektif si suami, dia bagi 300, setel, selesai tanggungjawab dia…tapi 300 tu la si isteri guna beli brg dapur, guna bayar bil, buh minyak kereta, bagi duit belanja anak skolah…cukup ke tidak? Tak cukup, jadi banyak isteri yanag mempertikaikan nilai nyg diberi tu…bila dipertikaikan, suami suruh untuk bersyukur, sebab dia BAGI JUGAK…
Bukan macam tu bang…tanggungjawab abang bukan terletak pada nilai 300 tu, tapi pada persediaan yang berbentuk tempat tinggal iaitu ansuran rumah, suami bayar….makan minum iaitu barang dapur kering dan basah, suami bayar…pakaian iaitu baju, tudung, seluar isteri dan anak2, suami bayar…dan perubatan iaitu apa saja kos ubat2an, pun suami bayar…ini nafkah…hukumnya wajib…
Pada perspektif si isteri plak, bila suami dah sediakan serba serbi, dah bayar hutang rumah, hutang kereta, bil2 utility, dah penuhkan dapur dengan barang2 kering, barang2 basah, dah beli pakaian untuk dia dan anak2, bayar medical card bulan2, tapi dia STILL NAK duit belanja…duit belanja ni bukan wajib ya, ianya atas kemampuan suami untuk bagi…benda2 wajib smua dia dah bagi dah…
Kenapa perlu DUIT BELANJA? untuk beli keperluan diri yang suami tak beli…benda yang isteri nak, teringin…
Sebab tu ingin saya nasihatkan, walaupun awak bekerja, berniaga, ada duit sendiri, sentiasa hidup dengan KEMAMPUAN SUAMI…bukan kemampuan AWAK…
Bersyukurlah walaupun suami tak mampu bagi duit belanja, tapi dia dah usaha sediakan serba serbi yang lain dengan cukup sempurna…hidup ikut GAJI SUAMI…
Nota kaki : Sekecil2 perkara pun kita boleh pertikaikan, namun fikirlah, hidup yg kita keluhkan ini ialah hidup yang orang lain mahukan…
Bagi yang suka makan kerabu, pasti membayangkan hanya ulam-ulaman sahaja. Apa kat cuba resipi yang disediakan oleh Rozi Abdul Razak yang merupakan Pengurus Dato’ Sri Siti Nurhaliza.
Resipi yang dikongsikan viral sebelum ini. Jadi, buat ibu-ibu yang ketandusan idea nak masak apa petang ini, bolehlah cuba resipi mudah ini.
Hari ini saya sediakan kerabu ikan bilis buat keluarga. Sedap!!! ??.
RESIPI KERABU IKAN BILIS ALA SANGDEWI
Goreng ikan bilis hingga garing dan ketepikan.
Pernah mencapai hingga 65kg berat badannya, membuatkan wanita ini tekad untuk berbuat sesuatu agar kembali langsing. Jujur dikatakan, bagi seorang wanita yang telah mempunyai beberapa orang anak, bukan mudah untuk mendapatkan kembali berat badan seperti anak dara. Jadi andai dapat diturunkan beberapa kg sekali pun, sudah memberi rasa kepuasan dan semangat untuk terus berusaha mendapatkan berat badan ideal.
Untuk itu, ayuh kita baca perkongsian ibu ini yang berjaya menurunkan 8kg agar turut menyuntuk inspirasi kepada ibu-ibu di luar sana untuk turut sama mengambil langkah mengawal berat badan.
Meh nadia bagi tips turunkan berat. Ni cara saya. Jadi siapa nak cuba boleh. Tak mau cuba jangan bunyi banyak. Untuk siapa yang belum berjaya kuruskan badan wajib cuba. Tapi kena BETUL – BETUL nak buat tau.
Nak slim kena ada usaha. Kalau dah suka dengan bentuk badan sekarang tak perlu jaga makan tau.Nak kurus kena ada tindakan. Macam haritu memang nadia nekad betul. Tapi kurangkan benda manis ni memang bagus la. Untuk kesihatan jugak bila dah kurus ni. Cantik dapat, sihat pun ye jugak.
Biasa korang keluar makan minum air manis dan beraiskan? Nadia cut terus! Kat luar minum air suam je ok. Kat rumah memang la minum air suam. ( Ada la cheat day tapi memang jarang )
Tips kurus
1. Cut terus air manis.
Banyakkan minum air suam. Kat kedai minum air suam. Meja lain minum air manis pelbagai rasa. Meja kitaorang paling sihat ?
2. Kurangkan nasi.
Lebihkan lauk dan sayur. Jangan tambah nasi.
3. Tak payah makan kek, coklat dan lain – lain buat sementara waktu ( dah la kek dan choc memang benda fav )
Ada jugak nadia makan tapi sila la kurangkan. Macam dulu kerap makan. Asal pergi 7e ambil coklat. Bila anak dan suami shopping kat 7e, nadia tak ambil apa- apa.
4. Lepas tu beli la penimbang. Sentiasa timbang. Awak akan bersemangat nak turunkan berat lagi bila angka tu mengecil.
5. Sila konsisten. Nadia bukan turun dalam masa sebulan tau. Berbulan ni baru 8kg. Dia kena ada usaha berterusan sampai nampak hasil. Lama lama banyak la berat tu turun.
6. Jaga makan je memang boleh kurus. Tanpa pil kurus. Nadia memang tak ambil pil kurus ye!
7. Ada yang tanya ada exercise tak? Tak beria pun. Takda kelas zumba dll. Jalan jalan kat tempat jogging je. Tu pun jarang sangat. Sebab batasan anak kecik. Jalan pun dukung dia.
Jadi marilah kita sihat dan slim. Jangan biarkan badan membesar tau.
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
