Bila memasak, kita mak-mak ni memang mementingkan aspek pemilihan bahan-bahan masakan yang segar agar hidangan dimasak bukan sahaja sedap malah dapat membekalkan nutrisi buat ahli keluarga.
Terutamanya bila memasak hidangan berasaskan sayur-sayuran. Tidak puas hati kiranya jika masak sayur yang sudah layu, dan tidak segar lagi.
Tidak mahu berdepan dengan masalah itu, pelbagai cara penyimpanan sayur dipraktikkan untuk pastikan stok sayur yang dibeli boleh disimpan lama dalam keadaan segar.
Salah satu cara adalah seperti yang dikongsikan ini.
Tips Simpan Sayur Tahan Lebih Seminggu
Ads
Saya dah cuba macam-macam cara untuk simpan sayur supaya tahan lama.
Keluarkan dari plastik la. Potong masuk dalam bekas la. Tapi kalau sayur hijau selalunya tak tahan sangat. 2-3 hari dah busuk.
So far, cara ni paling berkesan untuk saya. Cuma perlu aluminium foil dan ada juga yang letak tisu. Tapi saya tak guna tisu pun. Hehe.
Ads
Caranya:
1. Sayur baru beli, jangan basuh
2. Potong aluminium foil ikut saiz dan jumlah sayur
Ads
3. Lipat elok2 dan labelkan
4. Bila nak guna baru basuh, lebihan simpan semula dalam tu
Insyaallah tahan lebih seminggu dan segar. Cuba lah. Semoga bermanfaat!
Sumber : Eyfa Emir
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sikap lembut yang dimiliki oleh seorang isteri, ia adalah sebagai suatu cara menunjukkan kasih sayang kepada pasangan.
Namun, bila wanita hilang kelembutannya terhadap pasangan, ada sebab kuat untuk ianya terjadi.
Nak tahu apakah itu, jom baca perkongsian daripada saudara Firdaus Shakirin.
Wanita diciptakan dengan penuh kelembutan, tapi itu bukan jaminan yang dia akan terus ‘BERLEMBUT’ sampai bila-bila…
Ada perkara yang mereka boleh berlembut, ada yang tak…antara perkara yang mereka tak boleh berlembut ialah :
1. CURANG…
Ranking pertama di antara kesemua perkara dan total zero tolerate untuk kecurangan…tak ada wanita yang boleh terima dengan berlapang dada dan terbuka bila ianya melibatkan perbuatan curang…ada ja orang ketiga dalam hubungan dia yakni wanita lain, maka its a big NO untuk berlembut…sifat yang kita tak pernah tengok ada pada dia pun, tiba-tiba boleh ada kalau dia tahu pasangan dia curang…
2. MENIPU…
Kalau balik lambat sebab singgah melepak dengan kawan-kawan, dia boleh terima sebab berterus terang…kalau guna duit bonus untuk tukar rim kereta pun dia terima lagi sebab terus terang…asal jangan menipu…duit habis tak nampak benda, tak nampk apa-apa, bila tanya bagi alasan bukan-bukan, macam-macam end up dia tahu duit tu guna untuk berjudi, main MLM, beli topup game…kebenaran tu walaupun pahit dia tetap accept asal tak menipu…
3. TAK SEDAR DEK UNTUNG…
Maksudnya tak sedar diri…bila setiap bulan dibantu, bila setiap hutang dibayar, bila setiap beban diringankan, bila setiap kerja dibuat dan si lelaki makin selesa…sesenang jer dia tambah komitmen, sesenang jer dia tambah hutang, belanja mewah untuk diri sendiri, banyak masa untuk diri sendiri dan tak membantu langsung dalam kerja-kerja rumah…
4. AMBIK BAHAN TERLARANG…
Ketum, arak, dadah, syabu, pil kuda, gam cap senapang… fikiran sentiasa tak waras dan high…satu kerja pun tak boleh buat…tunjuk contoh yang tidak baik untuk masyarakat sekeliling terutamanya anak sendiri…ada wanita yang dengan sukarelanya melaporkan kepada pihak berkuasa bila pasangannya dah addicted kepada bahan terlarang…
3 IN 1…Hak yang patut seorang wanita dapat, tapi dia tak dapat…Tugas yang sepatutnya seorang lelaki buat, tapi dia tak buat…walaupun dia diam, walaupun dia dah malas nak ungkit, cakap dan tegur, tapi ketahuilah yang dia tidak akan berlembut tentang soal yang wajib untuk dipenuhi dan ditunaikan oleh seorang lelaki yang bergelar suami sebab di akhirat, dia masih boleh tuntut…
Wanita ni makhluk yang penuh dengan kelembutan…banyak perkara yang mereka boleh berlembut…kadang-kadang ada jugak perkara yang melebihi batas kelembutan mereka, tapi mereka tetap kekal berlembut lagi sebab mereka makhluk yang suka memberi ruang dan peluang untuk orang yang mereka sayang…
Jika mereka dah keras, maka yang membuatkan mereka jadi begitu ialah diri kita sendiri…Renung-renungkan…
Sumber : Firdaus Shakirin
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kalau sebelum ini ada banyak kes tular terjumpa ‘sesuatu’ dalam makanan, selalunya binatang termasuk dalam makanan yang dipesan atau dalam makanan segera. Namun lain pula bagi wanita ini apabila terjumpa besi dawai di dalam nugget yang dimakannya!
Menurut perkongsian wanita yang bernama Izwani Abdul Malek di dalam kumpulan Facebook Masak Apa Tak jadi Hari Ini Official semalam, ketika kejadian dia yang sedang asyik makan pesanan nugget goreng di sebuah kedai makan terkejut selepas mendapati terdapat objek asing dalam makanannya itu.
“Ini bukan kes masak tak jadi. Ni kes makan tak jadi! petang semalam lepak-lepak minum dekat satu tempat ni, order lah nugget.
“Biasalah kita cicah sos terus masuk mulut. Masuk nugget ketiga atau empat, aku rasa kunyah benda keras. Ngilu macam besi.
“Subhanallah juih keluarkannya. Itu dia besi dawai apa entah. Mengadu kepada pekerja kedai, memang bukan salah kedai,” tulis Izwani di perkongsian tersebut.
Menurutnya lagi, dia turut membuat aduan di kedai tersebut namun ia bukanlah salah kedai berkenaan kerana nugget yang digoreng itu diambil dari dalam bungkusan yang dikilangkan.
Meninjau di ruangan komen, ramai yang menasihatkan wanita itu untuk hubungi syarikat nugget tersebut untuk membuat laporan. Malah, juga yang mendakwa mungkin ini dari kelalaian dari pihak syarikat tersebut.
Minggu depan kita akan menyambut hari raya Adilfitri. Walaupun tidak boleh balik kampung merentas negeri, kita perlu meraikan raya walaupun dalam mood PKP. Kini sana sini ramai yang membuat perkongsian di media sosial cara membuat biskut raya. Malah kedai yang menjual bahan-bahan kek juga dikunjungi orang ramai untuk membuat persediaan kuih raya.
Bagaimana pun, tidak dinafikan membuat kuih raya ini perlu ada skill, jika tidak tahu, ada yang tidak menjadi. Namun ada juga jenis kuih raya bila kita buat confirm jadi! Salah satunya, biskut florentine. Paling mudah nak buat dan paling cepat habis bila makan!
Cara membuatnya tidak perlu menggunakan mixer. Mudah aje nak buat. Anak-anak pun boleh buat sama. Menerusi facebook Noor Sa’adah Mohd Saidun melalui group Masak Apa Hari ini, beliau berkongsi resipi membuat biskut florentine yang sedap dan rangup.
IKUTI PERKONGSIAN INI
Resepi Biskut Florentine
Bahan-bahan:
500 gram tepung florentine 500 gram almond flakes 200 gram biji labu (pumpkin seeds) 200 gram biji bunga matahari (sunflower seeds) 50 gram bijan hitam (Black sesame seeds) 20 gram bijan putih (sesame seeds) Muffin cup
Cara-cara:
1. Bakar semua kekacang sebentar dalam masa 5 minit suhu 160°c. Sejukkan sebentar. 2. Masukkan semua kekacang dan gaul sebati. 3. Masukkan tepung florentine dan gaul semuanya sehingga sebati . 4. Masukkan sesudu adunan td ke dalam muffin cup, nipis shj cukup sekadar menutupi dasar. 5. Bakar selama 10-15 minit dgn suhu 170°c. *Api atas bawah. 6. Keluarkan biskut drpd muffin cup dan biarkan sejuk sebentar. 7. Simpan dalam bekas kedap udara.
PERINGATAN
Tepung florentine ialah tepung berkaramel, Oleh itu, tepung ini akan mudah keras jika terkena angin. Pastikan u olls menutup campuran kekacang dan tepung florentine supaya tepung tidak mengeras. Tepung yang sudah mengeras akan menyukarkan kita memasukkannya ke dalam muffin cup.
Biskut raya yang paling senang nak buat dan laku keras . Campak-campak je dah siap. Boleh buat sambil pejam mata.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
