
Buah durian adalah antara buah yang begitu popular di kalangan kita. Bukan sahaja enak dimakan begitu saja tetapi juga ada yang makan bersama pulut, masakan bersama kacang hijau menjadi bubur durian dan serawa durian. Malah kulitnya juga dimasak seakan pengat pisang.
Selain itu, isi durian juga dijadikan aiskrim. Sebagaimana perkongsian puan Nur Hayati Khalid yang menunjukkan cara membuat aiskrim Malaysia dengan mengunakan isi durian. Rasa memang sedap! Apa lagi jom buat, terutama ‘antu’ durian!
Anak: Ibu, durian tu nak masak apa?
Ibu : Serawa..
Anak : Ala..buat aiskrim boleh tak ibu?
Ibu : Boleh..tapi buat la sendiri..
Anak : Resepi??
Ibu: senang jer..
Resepi Aiskrim Malaysia Durian Ori
4 cawan air
1 cwn isi durian
1 cwn susu segar atau susu cair
1/2 cawan susu pekat
2 sudu besar gula /gula perang
1 sudu tepung jagung
* Blender semua bahan
* Masak sekejap dalam periuk hingga mendidih
* Tunggu sejuk..tuang dalam plastik aiskrim
Edit
* Masukkan sedikit pewarna kuning jika suka
* Lebihkan gula atau susu pekat jika suka manis
Keluarga: Wow tengok pun terliur. Selamat mencuba!
Sumber: Nur Hayati Khalid
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Demi Jaga Mak Ayah OKU, Anak Ni Tolak Tawaran Kerja. Lebih Sanggup Memancing & Jual Ikan Pekasam Cari Rezeki!

Memancing ikan ada yang melakukannya sekadar mengisi masa lapang dan kita boleh melakukan aktiviti ini bersama keluarga. Begitulah juga halnya bagi seorang wanita ini yang memancing ikan puyu, sepat, keli dan haruan di bendang yang bukan sahaja mengisi masa lapang sepanjang pendemik ini malah turut dijadikan sumber rezeki dengan membuat pekasam.
Noor Shahida Zolkifli, 23 begitulah empunya diri, dia sering berkongsi rakaman video memancing ikan sambil turut berpantun di kawasan sawah di Kampung Alor Mengkudu, Alor Setar, Kedah di aplikasi TikTok dan siapa sangka meraih puluhan ribu tontonan.
Memetik perkongsiannya bersama Mstar, menurut Noor Shahida Zolkifli, 23, dia tak pernah menyangka dirinya akan menjadi perhatian ramai, namun menganggap ia sebagai satu rezeki yang tak diduga.
“Sekarang musim memancing, sebab itu saya hasilkan video untuk tunjuk suasana kampung. Saya pun dah terbiasa sejak kecil walaupun tak minat sangat. Ditambah dengan musim pandemik, tak boleh nak pergi ke mana-mana… jadi saya buat aktiviti di sekitar rumah saja.
“Biasanya saya akan memancing dengan ayah dan jiran-jiran di kawasan sawah di belakang rumah. Biasanya akan dapat ikan puyu, sepat, lampam dan macam-macam lagi.
“Ramai orang luar yang komen video saya di TikTok. Ada juga anak perantau yang luah rasa rindu, mereka teringat kampung masing-masing bila tengok video saya,” ujarnya kepada mStar.
Buat Pekasam
Menurut anak bongsu daripada dua beradik itu, dia juga kini menghasilkan pekasam daripada ikan-ikan yang dipancing di belakang rumahnya.
Malah, ikan pekasam itu turut dijual atas permintaan ramai selepas dia berkongsi mengenai perkara itu menerusi media sosial miliknya.
“Jaga Ibu Ayah, Mereka Berdua 0KU…”
Disebalik video-video keindahan suasana kampung yang dikongsi, siapa sangka Ardida turut menyimpan kisahnya yang tersendiri.
Ujar Ardida, dia enggan berkelana jauh dari kampung memandangkan kedua ibu bapanya merupakan Orang Kelainan Upaya (0KU).
Kini, saya buka gerai burger depan rumah untuk berniaga malam-malam dengan ayah.
“Mak umur 56, ayah pula 52 tahun. Mereka berdua merupakan 0KU pendengaran dan percakapan. Abang saya dah kahwin dan menetap di Kulim. Jadi saya pilih untuk berniaga sebab nak duduk rumah dengan mak ayah.
“Ada juga dapat tawaran kerja di mall, tapi saya tolak. Kalau berniaga, saya tak terikat dengan masa dan sentiasa boleh jaga mak ayah. Impian saya tentunya nak bawa mereka ke Makkah.
“Saya juga sedang berusaha nak belikan kereta untuk ayah, tapi impian belum tercapai lagi,” ujarnya.
Pilih Untuk Berniaga
Menurut Ardida, dia mula berniaga kasut dan pakaian sejak empat tahun lalu.
Ardida kemudiannya mula mengusahakan perniagaan bundle sejak setahun lalu, selain menjadi runner di sekitar kampugnya.
Sejak dua minggu lalu, Ardida turut membuka gerai burger di hadapan rumah untuk menambah lagi duit poketnya.
“Saya memang minat berniaga. Selain itu saya jadi runner, tolong orang tua beli barang di sekitar kampung ini. Saya hanya ambil caj penghantaran (COD) sebanyak RM3 ke RM5 saja.
“Sebelum ini saya selalu buat live berniaga di Instagram. Kini, saya buka gerai burger depan rumah untuk berniaga malam-malam dengan ayah,” jelas Ardida yang turut mengelarkan dirinya sebagai ‘Gadis Kampung’ menerusi TikTok.
@gadiskampung_1 PUNYA BELAGAK LAST SEKALI HAMBIK KAU 🤣 #jangancuba ♬ bunyi asal – Ardida__
Sumber: mstar dan TikTok @gadiskampung_1
ARTIKEL MENARIK:Usia Muda Dah Kumpul Harta, Gadis Ni Kongsi Cara Dia Menyimpan Duit & Buat Ramai Terinspirasi!
LAGI ARTIKEL MENARIK :“Rumah Persaraan Sebaiknya Kecil & Setingkat Sahaja”-Dr Azizul Azli Jelaskan Cara Nak Persiapkan Rumah Persaraan!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
.
Ada Ketulan Besar Di Perut & Bila Ditekan Sakit, Disangka Angin Rupanya Cyst. Ibu Ni Kongsikan Deritanya!

Bila menyentuh tentang pengalaman derita mengidap penyakit tertentu atau pernah menjalani sebarang rawatan kesihatan dan kini disahkan sihat, tentu kita terpanggil untuk berkongsi info dengan orang lain tentang hal itu.
Tujuannya hanya satu, agar dapat memberi iktibar dan manfaat kepada orang lain dan dalam masa yang sama menyuntik inspirasi kepada yang sedang alami masalah yang sama untuk kembali sihat.
Hal yang sama juga telah dilakukan oleh Puan Sarina Mohd Som dan ini perkongsiannya.
Saya tidak pernah kena senggugut sebelum ni. Setiap bulan, keadaan normal tanpa sebarang kesakitan. Cuma pada pertengahan 2017, keadaan menjadi berbeza. Saya mula rasai kesakitannya ditambah dengan aliran keluar yang heavy. Kesakitan skala 8-10 membuatkan saya tidak boleh berjalan, jalan terbongkok-bongkok sambil peluk perut, terbaring, cirit birit, pucat, sakit perut memulas dan sakit pinggang. Saya tidak boleh buat apa-apa kerja langsung. Paling ngeri jika kesakitan itu datang ketika saya berada di pejabat.
Bayangkan..
Ketika itu saya mula rasa cuak, suami, anak dan beberapa orang rakan nasihatkan saya agar jumpa Dr. Bukan saya tidak terfikir, tetapi rasa takut dan tidak mahu tahu apakah yang terjadi membuatkan saya bertahan dan bertahan.
Sehinggalah pada Ramadan lalu saya merasai benda pelik dalam perut. Ketika berbaring, saya dapat rasakan satu ketulan besar keras. Bila ditekan, terasa senak. Jantung terus berdebar, terus tak lalu makan. Saya fikir ia hanya angin, saya cuba menafikan apa yang saya sedang fikirkan. Saya pergi berurut, namun jawapannya seperti mana yang saya jangka, dan inilah menjadi titik tolak saya terpaksa ke klinik buat pertama kalinya. Ditemani kawan baik, Irahazla Alzahari saya bertemu Dr Fatin Ilyani Klinik AJWA. Hasil ultra sound dan scan, benar ia adalah cyst.
Bayangkan, dalam beberapa hari lagi nak sambut hari raya, saya ketahui jawapan ini. Mood saya ke laut, hanya menyediakan pakaian untuk anak-anak sahaja. Kebiasaan membuat kuih raya seperti tahun-tahun sebelumnya pun terpaksa dilupakan. Kurang selera makan dan kebimbangan mempengaruhi saya. Berat turun mendadak kerana takut dan risau.
Seminggu selepas raya, saya rujuk kes ke Klinik Pakar O&G Hospital Shah Alam. Sebulan selepas itu, mendapat temujanji dan membuat beberapa ujian darah dan pap smear. Inilah antara ujian yang paling saya takuti dan geruni.
Alhamdulillah 3 minggu selepas itu, saya mendapat jawapannya. Alhamdulillah, keputusannya membuatkan saya menangis gembira dan bersyukur pada yang Esa.
Jika tanya bagaimana keadaan saya? Mengikut perkiraan Dr, seperti wanita hamil 15 minggu. Tak hairanlah ramai ingat saya hamil.
5hb Sept saya masuk wad, dan 6hb September operasi secara laparoscopic membuang cyst dilakukan. Dr juga terangkan, sekiranya tidak berjaya, terpaksa open czer. Ketika itu hanya ALLAH sahaja yang tahu, betapa risaunya saya. Saya redha apa sahaja yang terbaik. Tapi saya bersyukur semuanya berjalan lancar dan dua cyst bersaiz 3cm dan 10.8cm dapat dibuang tanpa sebarang komplikasi.

Jangan fikir laparoscopic tak sakit.. Ada empat tebukan diperut saya. Dua di perut kiri, satu di atas pusat dan satu lagi di perut kanan. Tak terbayangkan bagaimana Dr keluarkan cyst yang bersaiz besar itu.
Usai operasi, Dr menasihati untuk menjaga pemakanan. Ia bertujuan agar cyst yang sama tidak berulang dan saya jalani kehidupan yang lebih sihat. Senaman, kurangkan berat badan, pemakanan sihat, jauhi tekanan dan jangan berhenti doa. Paling teruja bila Dr sarankan untuk hamil lagi.
Nasihat saya kepada sahabat di luar sana, jika ada sebarang kelainan rujuklah Dr segera. Jangan tunggu lama dan jangan takut seperti saya. Selain itu amalkan gaya hidup sihat dan amalkan pemakanan yang sihat dan seimbang.
Jumpa Dr segera sekiranya:
1. Heavy period.
2. Senggugut kronik.
3. Sukar hamil.
4. Period yang tidak seimbang.
Makanan yang perlu dijauhi:
(Mereka yang sudah jalani pembedahan buang cyst juga perlu jaga pemakanan)
1. Jauhi soya dan makanan yang berasaskan soya (fucuk, tauhu, kicap, tauge besar, tempe dll)
3. Kurangkan makan ayam daging (Sebaiknya ayam organik dan ayam kampung)
4. Banyakkan makan ikan.
5. Banyakkan makan sayur.
6. Jauhi FAST FOOD
7. Elakkan makanan dalam tin.
8. KAWAL dan JAUHI TEKANAN.
9. Elakkan ikan yang dibela dalam sangkar.
10. Daging merah.
11. Ikan terubuk.
12. Ikan parang.
13. Siakap bela.
14. Manisan (kurangkan gula)
15. Kurangkan produk tenusu seperti cheese dll.
16. Kurangkan perencah makanan seperti pati ayam, ikan dll.
17. Ikan pari.
18. Ikan bawal hitam.
Saranan Dr:
Senaman dan kurangkan berat badan, agar hormon kembali seimbang.
(Jangan tanya kenapa ikan itu dan ini tak boleh. Itu yang disarankan beberapa Dr kepada saya)
Terkejut & Rasa Down Diberitahu Menghidap Kanser Esofagus Tahap 4, Zaibo Cuba Muhasabah Diri & Kuat Demi Keluarga.

Tiada sebarang petanda yang menunjukkan beliau mempunyai masalah kesihatan, bahkan sentiasa sihat dan menjalani kehidupan seperti biasa.
Disebabkan beliau sering muntah dan tersedak selepas makan, pelakon yang terkenal dengan watak Pak Selamat dalam Sitkom Spanar Jaya ini kemudiannya mengambil keputusan untuk melakukan pemeriksaan kesihatan.
Alangkah terkejutnya bila doktor mengesahkan beliau menghidap Kanser Esofagus iaitu kanser di bahagian salur makanan yang terletak diantara tekak dan perut. Lebih memeranjatkan bila dikatakan kanser tersebut sudah berada di tahap 4.
Zaibo, 62 atau nama sebenarnya Zainal Ariffin Abdul Hamid, kini menerima rawatan di Hospital Sungai Buloh, dia mengakui sukar menerima berita sedih yang menimpa dirinya itu.
“Saya asyik muntah dan tersedak membuatkan saya menjalani pemeriksaan termasuklah CT Scan. Kemudian doktor sahkan saya menghidap kanser Esofagus tahap 4 kerana di dapati merebak ke bahagian perut, paru , hati dan juga bahagian tulang rusuk.
“Saya kemudiannya dirujuk ke Hospital Sungai Buloh. Saya tak boleh makan makanan keras, sebaliknya kena makanan cecair. Jadi saya ambil susu untuk tambah tenaga.
“Sejujurnya, ketika mendapat berita ini memang terkejut dan rasa ‘Down’. Kerana sebelum ini tiada sebarang petanda kerana saya tidak sakit. Saya buat kerja macam biasa kerana tiada sebarang petanda atau tidak sihat sebelum ini. Jadi rasa down dan tiga hari pertama saya berada di dalam bilik tanpa gangguan sesiapa.
Cuba muhasabah diri, bersedih dulu dan lepas berfikir secara baik, namun ketika itu dia mula terfikir tentang grup whattsapp rakan-rakan sekolah yang sudah lama disertainya.
“Di dalam grup tersebut seorang demi seorang meninggal. Mungkin lepas ini giliran saya. Tetapi mungkin bukan sebab kanser tetapi Tuhan yang tentukan. Sama ada tua atau muda sakit atau sihat, kalau dah sampai masa akan pergi.
“Lama berfikir, saya kena kuat kerana kasihan tengok isteri dan anak-anak sedih. Lagipun saya sihat, boleh jalani hidup macam biasa. Keluarga saya gembira bila saya gembira. Dalam hal ini doa yang lebih afdal dalam, kita memohon kesembuhan.
“Kita tak tahu doa siapa yang diperkenan Allah SWT dan saya panjatkan syukur dan rakamkan terima kasih yang menyokong saya dari dulu hingga sekarang,” ujar Zaibo lagi.
Sama-sama kita doakan semoga sembuh segera dan dipermudahkan urusan Zaibo dalam menghadapi ujian ini.
Sumber: Mstar