Buah durian adalah antara buah yang begitu popular di kalangan kita. Bukan sahaja enak dimakan begitu saja tetapi juga ada yang makan bersama pulut, masakan bersama kacang hijau menjadi bubur durian dan serawa durian. Malah kulitnya juga dimasak seakan pengat pisang.
Selain itu, isi durian juga dijadikan aiskrim. Sebagaimana perkongsian puan Nur Hayati Khalid yang menunjukkan cara membuat aiskrim Malaysia dengan mengunakan isi durian. Rasa memang sedap! Apa lagi jom buat, terutama ‘antu’ durian!
Anak: Ibu, durian tu nak masak apa? Ibu : Serawa.. Anak : Ala..buat aiskrim boleh tak ibu? Ibu : Boleh..tapi buat la sendiri.. Anak : Resepi?? Ibu: senang jer..
Resepi Aiskrim Malaysia Durian Ori 4 cawan air 1 cwn isi durian 1 cwn susu segar atau susu cair 1/2 cawan susu pekat 2 sudu besar gula /gula perang 1 sudu tepung jagung * Blender semua bahan * Masak sekejap dalam periuk hingga mendidih * Tunggu sejuk..tuang dalam plastik aiskrim Edit * Masukkan sedikit pewarna kuning jika suka * Lebihkan gula atau susu pekat jika suka manis
Keluarga: Wow tengok pun terliur. Selamat mencuba!
Boleh dikatakan sekarang ni mak-mak semua gilakan gajet. Aik gajet apa tu? Sabar… Bukan gajet telefon bimbit tu, ni gajet di dapur! Peralatan yang memudahkan mak-mak dalam penyediaan makanan.
Cumanya ikut pada individu itu sahaja, nak beli yang paling murah hingga paling mahal pun boleh, ikut pada citarasa masing-masing.
Salah satunya gajet yang paling menjadi perhatian orang ramai ialah air fryer. Betul tak? Kalau dulu, nak bakar apa-apa, tak kisah la kek ke, biskut ke, nak bakar ayam ke, hanya guna oven je kan? Sekarang ni, dah tak payah ada oven pun tak apa, cukup lah ada gajet kesayangan mak-mak ni, semuanya jadi mudah!
Tapi, kena ingat tau nak guna air fryer ni pun ada ‘pantang larang’. Bukan pantang apa pun, nak pastikan air fryer kita tahan lama untuk digunakan. Takkan sanggup guna sekali dua lepas tu rosak kan? Big nooo!!! So, jom tengok tip nak guna air fryer bagi tahan lama hasil dari perkongsian Abdul Razak Abdul Rahim.
Tip Penggunaan Air Fryer Bagi Kekal Lama
1. Pastikan air fryer (AF) berada 15cm atau lebih jarak dari dinding dan sekeliling.. Ia boleh cair jika berlaku pantulan haba.
2. Jika masakan dah masak.. tetapi minit masih berjalan..boleh tarik keluarkan loyang.. pemanasan akan terhenti(kalau tefal la) tutup suis dan biarkan minit tersebut kembali ke kosong dengan sendiri.. timer dilarang undur.. akan mudah rosak timer.. jangan la tutup suis semasa tgh memasak.. sudah tentu la kita keluarkan loyang tu nk cek makanan masak x.. masa tu la pemanasan terhenti.. boleh la tutup suis.. apa apa pun ikut la kesesuaian Af masing2.. just nk cakap elakkan paksa timer kembali ke minit 0..
3. Jangan masukkan bahan ringan yg mudah terbang dalam AF kerana di dalam AF ada putaran angin yang kuat.. bahan ringan akan terbang dan terbakar bila terkena pemanas.. cth.. kulit popiah.. kertas pelapik.. AF akan terbakar..
4. Jangan terus basuh bekas nonstick sewaktu panas.. nonstick akan cepat tertanggal…
5. Elakkan air didalam air fryer.. masak maggi x sesuai guna air fryer.. tertengok ada yg pos masak maggi kari.. hmmmm .. namanya fryer.. bkn steam. Bukan rebus..
6. Pastikan loyang tidak menutup terus tapak AF.. bhgn bawah AF.. haba tidak dapat berputar dgn lancar.. mknn akn masak atas shj.. n suhu jd tidak stabil. Jgn guna loyang yg muat2 je.. guna yang lebih kecil dr bekas AF.. kita manusia pun rimas pakai baju ketat.. hehehe
7. Kuantiti makanan yg di masak mempengaruhi penggunaan suhu dan masa.. analogi.. goreng 1 bijj karipap shj.. dan goreng 4 biji karipap serentak.. guna suhu dan masa yg sama.. karipap yang mana akan hangus.. atau masak dahulu..??? Pokonya try n error k.. belajar dr pengalaman.. sbb ada yg mengadu guna resepi org nj x jd.. tipu ek.. mcm mcm la..
8.saiz AF juga memainkan peranan.. analogi.. suhu 37′ .. anda berada di dalam bilik kecil 10 minit seorang diri.. dan suhu 37′.. anda berada di dalam dewan besar 10 minit.. seorang diri.. yg mana akan berpeluh lebih byk… berbezakan.. begitu juga makanan di dalam air fryer.. nak makan 2 org tp air fryer 5.8 liter.. n nak makan 6 org tapj airfryer 1.8liter.. Mcm mana nk urus.. cuba pk.. jom berpk…
9. boleh lap pemanas yg berlingkar mcm ubat nyamuk tu dengan tisu basah.. kalau ada kotoran….jangan siram air.. kotoran apa? maybe minyak atau air dari ayam bakar terpercik ke.. jangan la pasang suis.. pastikan AF x digunakan dalam tempoh tertentu sblm dan selepas lap.. jangan la lps masak terus lap.. buta pegroot namanya.. atau lps lap terus guna.. pastikan ianya kering semasa hendak digunakan.. guna la wet tisu biasa.. jgn la guna yg ada perisa strawbery atau alcohol..
10.. makanan beku boleh je AF terus asalkan ada penjarakan sosial.. x bercantum satu sama lain..
p/s : Nak cari perkakas rumah yang cantik-cantik? Meh tengok kat sini!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Simple je video tapi bahagia tengok.. Mak ayah pun sporting layan anak menantu. Demikian antara pujian diberikan kepada keluarga ini yang bercuti di homestay tepi sawah.
Menerusi perkongsian di aplikasi tiktok, rata-rata yang menonton memuji gelagat bersahaja ahli keluarga ini bercuti bersama.Sempoi gaya, sporting semuanya apabila sama-sama mengenakan kain pelikat dan kain batik ketika bercuti di homestay Sungai Besar, Sabak Bernama Selangor baru-baru ini.
Nur Mithali Emelyn ketika berkongsi momen tersebut bersama penulis. menurutnya, seramai 19 orang termasuk kanak-kanak turut serta dalam percutian tersebut.
“Kami pilih tepi sawah ni sebab tak ramai orang berkunjung ketika itu. Untuk idea tu, abang dan kakak ipar saya yang bagi idea secara spontan je, masa sibuk ambil2 gambar, dorang panggil suruh beratur dan jalan mcm tu(macam dalam video)😆
“Sebenarnya, plan bercuti tu dibuat lepas pengumuman boleh rentas negeri. Apatah lagi, dah lama tak jumpa family selepas PKP. Jadi ini peluang terbaik untuk berkumpul kembali.
“Walaupun ramai, tapi tak ada masalah atau cabaran sepanjang percutian. Kami selalu bercuti bersama, jadi kami dah ada tugas masing-masing. Jadi semuanya jadi mudah alhamdulillah. Untuk akan datang memang dah ada plan nak bercuti lagi, cuma belum tahu tempat dan bila,” ujarnya lagi.
Menurut Emelyn lagi, ahli rombongan paling tua di dalam percutian tersebut adalah bapa mentuanya yang berusia 64 tahun manakala paling muda adalah anak saudaranya berumur setahun.Pemilihan tema kain pelikat untuk lelaki dan kain batik serta baju kedah untuk wanita dipilih memandangkan tempat percutian mereka di kawasan sawah padi. Sesuai untuk membangkitkan aura suasana desa.
“Untuk kaum lelaki, kami memilih baju putih dipadankan dengan kain pelikat manakala wanita kain batik dengan baju kurung kedah. Sementara untuk kanak-kanak pula selesa dengan berseluar kain batik.“Tema tepi sawah ini memang jadi pilihan memandangkan kami semua tinggal di bandar, ada yang tak pernah turun ke bendang bahkan ada juga yang memang tinggal jauh dari sawah padi.
“Jadi, peluang menginap di homestay yang berhadapan dengan sawah satu pengalaman yang cukup menyeronokkan.
Mencuci bilik air mahupun bilik mandi adakalanya mengambil masa yang lama. Lagi-lagi kalau ramai anak. Kalau dibiarkan lagi banyak bakteria yang menempel. Jom belajar cara mudah untuk melakukan pembersihan tanpa mengeluarkan belanja yang mahal. Guna bahan di dapur sahaja!
Tip Mudah Bersihkan Bilik Mandi Dan Tandas
1) Luangkan kira-kira 5 minit setiap hari untuk mencuci bilik air dan tandas di rumah anda. Anda boleh melakukannya sebelum anda mandi. Apa yang perlu anda lakukan adalah letakkan sedikit cecair pencuci ke atas span dan gosok dinding, sinki dan lantai bilik mandi. Tuangkan sedikit pencuci ke dalam mangkuk tandas, gunakan berus untuk membersihkan.
2) Untuk membersihkan jubin tandas yang berlumut, anda hanya perlukan bahan peluntur. Tuang bahan peluntur yang telah dicampur dengan sedikit air ke atas lantai, berus dan biarkan selama sejam. Selepas itu bersihkan dengan air.
3) Luangkan masa seminggu sekali atau dua minggu sekali untuk menggosok segala kotoran dari sinki dan mangkuk tandas. Gosok juga dinding dan lantai tandas dan bilik air menggunakan berus.
4) Gantungkan pewangi yang sesuai dalam tandas untuk menyingkirkan bau yang kurang menyenangkan.
Petua Bersihkan Kotoran Degil Pada Lantai
1) Ambil kapur sirih dan campurkan dengan air. Tuangkan campuran itu ke lantai dan biarkan untuk beberapa minit. Selepas itu cuci menggunakan pencuci lantai. Ulangi proses ini sehingga lantai bilik air benar-benar bersih.
Petua Membersihkan Mangkuk Tandas Yang Kotor Dan Berkerak
1) Tuang cuka ke dalam mangkuk tandas dan biarkan untuk beberapa jam. Selepas itu gosok keseluruhan mangkuk tandas menggunakan berus. Selepas kesemua kotoran berjaya ditanggalkan, siram dengan air bersih.
2) Selain cuka, anda juga boleh menggunakan satu tin air coke. Caranya sama seperti menggunakan cuka. Tuang ke dalam mangkuk tandas, biarkan seketika. Kemudian gosok menggunakan berus sehingga bersih dan bilas dengan air.
Panduan Menghias Bilik Mandi
1) Sediakan rak untuk meletakkan ubat gigi, berus gigi, syampu dan sabun.
2) Pasang cermin muka di dinding bilik air.
3) Sediakan penyangkut untuk menggantung tuala dan pakaian.
4) Hias dinding dengan bunga plastik atau daun hijau untuk menyerikan lagi ruang bilik air.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Noryn Aziz berkongsi rahsia gaya hidup sihat apabila berjaya meninggalkan makanan segera selama bertahun-tahun, mengurangkan pengambilan nasi dan mengamalkan kawalan kalori setiap hari.
