Tanam sendiri halia? Tak ada masalah, jom cuba kaedah yang dikongsikan oleh puan Bebiyana Tambi Khan ini. Cukup mudah,
Halia salah satu bahan utama dalam hampir setiap masakan kita, mesti ada simpan halia yang berbaki dalam peti ais atau dalam bakul bawah dapur.
Mesti ramai tak tahu sebenarnya nak tanam halia senang sangat sangat. Saya dah biasa buat sampai orang nak beli anak pokok halia saya.
Nak tahu cara caranya sila tengok gambar ya.
Selamat mencuba
Bebiyana Tambi Khan
JOM kita tanam halia
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Wanita Ni Kongsi Petua Mudah Simpan Kelapa Parut, Kekal Elok & Tahan Lama Walau Berbulan!
Baru nak buat Kari Ikan, baru perasan kelapa parut yang dibeli semalam sudah basi kerana terlupa simpan dalam peti. Mesti kecewakan, sebab kelapa parut tidak tahan lama terdedah pada suhu bilik.
Sebenarnya ada cara yang mudah untuk menyimpan kelapa parut supaya tahan lama.
Jom baca petua yang dikongsikan oleh Niza Hamid
PETUA SIMPAN KELAPA PARUT TAHAN BERBULAN
Yang suka buat kuih berasaskan kelapa parut mesti kene simpan banyak stoc kan? Nak buat inti la, nak campur dalam adunan kuih, nak perah jadi santan, kene la simpan stoc bebanyak.
Kene cuba cara ni nak simpan biar tahan lama tak masam.
BAHAN
======
Kelapa parut
Sedikit garam
CARANYA
========
Letakkan kelapa parut dalam loyang.
Taburkan dan gaulkan garam pada parutan kelapa hingga rata. Fungsi garam adalah sebagai anti pereputan, buat tahan lama.
Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 15 minit.
Biarkan sehingga sejuk dan masukkan ke dalam plastik anggaran sekali masak. Simpan dalam peti sejuk bahagian sejuk beku.
Bila nak guna, keluarkan berapa banyak nak guna dan kukus semula.
Cara ni kelapa parut boleh tahan 2-3 bulan.
Tips tambahan:
Kalau nak buat santan pekat, kisar kelapa parut dengan sedikit air sebelum ditapis. Boleh ulang kisar hingga 3 kali.
#Share petua ni biar yang lain pun tahu.
Nota gambar:
Leka mengukus sambil update status, hangit suda. Huhuhu. Jangan folow yang ni. Folo cara simpan je ok?
Niza Hamid
Kongsi petua mudah
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak 2013, Afif Terus Melawan Kanser. Ni Dikongsikan Kisahnya, Jadikan Inspirasi!
Kanser adalah penyakit yang tidak mengenal usia, sesiapa pun berisiko menghidapnya. Begitulah apa yang diterjadi ke atas adik Muhamad Afif Zulfiqar Bin Mohammad, 18 tahun ini. Dia disahkan mengidap penyakit kanser Leukimia pada tahun Februari 2013 dan sejak itu terus mendapatkan rawatan demi rawatan.
Untuk mengetahui kisahnya lebih lanjut, ini dikongsikan untuk inspirasi buat semua.
HASIL NURKILAN DARI HATI ANAK KANSER KIDS
Afif menulis dari hati, apa yang Afif telah jalani dan alami. Kami kongsikan untuk bacaan anda semua. Kami share story ini yang ditulis oleh Afif di FB beliau pada 2 April 2018. Alhamdulillah sekarang Afif berada di Tingkatan 6, SMK Astana, Kuantan, Pahang.
Ini adalah kisah kehidupan yang benar-benar berlaku kepada saya Muhamad Afif Zulfiqar Bin Mohammad berumur 18 tahun dari Kuantan,Pahang.
Saya ialah bekas seorang pelajar di SMK Astana di Kuantan pada tahun lepas dan juga telah menduduki peperiksaan SPM. Saya disahkan menghidapi penyakit kanser Leukimia pada tahun Februari 2013 dan tidak bersekolah selama 3 tahun kerana menjalani rawatan di Institut Pediatrik HKL.
Semasa di HKL , saya ditempatkan di wad KK3 . Wad untuk pesakit kanak kanak. Selepas itu, Doktor telah membuat CVL(Central Venous Line) untuk menjalani rawatan chemoteraphy. Selepas selesai membuat CVL , maka bermula rawatan saya seperti chemoteraphy dan sebagainya.
Hampir 6-7 bulan saya menjalani rawatan dan ada satu hari tu, Doktor mengatakan yang saya tidak boleh menjalani rawatan seperti yang dirancang pada awal dahulu , lalu doktor membuat perancangan yang baru supaya saya menjalani rawatan Bone Marrow Transplant
Hampir 2 bulan saya tidak boleh kemana-mana dan hanya duduk di dalam wad sahaja. Ini kerana badan saya tidak mempunyai antibodi. Pada 3 September 2013, saya telah membuat transplant. Saya mendapat unrealeted donor dari Malaysian Stem Cell Registery(MSCR) kerana tiada satu pun dari adik beradik saya yang sama 100% dengan kumpulan darah saya.
Saya bersyukur dan jutaan terima kasih kepada penderma yang saya tidak ketahui sampai sekarang. Banyak juga pengalaman yang saya telah lalui semasa saya menjalani rawatan dan pengalaman ini juga telah mengajar saya erti kekuatan tidak datang dari kemampuan fizikal,tetapi ianya datang dari semangat yang tidak pernah mengalah.
Begitu juga pengalaman, kita tidak boleh mencipta pengalaman. Kita mesti menghadapinya. Hidup ini memang ibarat roda. Putarannya membawa kita ke atas dan ke bawah. Andai di atas, tidak semestinya selamanya di atas. Andai di bawah, kita tidak semestinya sengsara.
Kadangkala, manusia jarang menghargainya. Namun apabila musibah melanda, manusia akan lebih menghargai kehidupan. Begitu juga pengorbanan. Kadangkala kita rasakan pengorbanan kita ini bagai tidak dipedulikan.
Namun sekali kita diuji, barulah kita tahu betapa eratnya setiakawan, betapa diri ini dikenang dan dihargai. Ayah dan ibu saya adalah pembakar semangat saya untuk terus melawan kanser , begitu juga kakak dan abang saya. Jadi, kanser ibarat musuh utama saya.
Kanser adalah perkara yang paling saya tidak mahu ingati atau fikirkan. Ia bagai mimpi ngeri buat diri ini. Namun, mimpi ngeri saya selama ini bertukar menjadi realiti. Kisah kanser saya bermula pada Januari 2013, suatu tarikh yang tidak akan saya lupakan dalam hidup ini. Saya harap pesakit-pesakit kanser di luar sana mendapat iktibar dari kisah pengalaman ini.
Kami warga KIDS, mendoakan agar anakanda terus sihat dan kuat serta bebas dari kanser selama-lamanya. Aamiin, In shaa ALLAH..
sumber : Kumpulan Ibu Bapa dan Sokongan anak-anak Kanser-KIDS
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Dr Ni Sarankan Makan Beras Rebus Untuk Kekal Sihat. Ibu-ibu Sila Ketahui Sebabnya!
Nasi menjadi makanan wajib yang dihidangkan oleh ibu-ibu untuk dimakan bersama hidangan lauk pauk dan sayur-sayuran untuk seisi keluarga.
Pun begitu, hidangan nasi ini jika diambil berlebihan bimbang juga menjadi penyebab obesiti dan masalah kesihatan lain. Apatah lagi andai mengidap penyakit kencing manis.
Sebolehnya, pemilihan beras yang kurang kanji menjadi pilihan. Ini sebagaimana yang disarankan oleh doktor ini. Rupanya terdapat jenis-jenis beras yang bagus untuk kesihatan.
Jom kita hadam apa info dari Dr Zubaidi ini.
SIHAT DENGAN DENGAN BERAS REBUS/PARBOILED RICE
Bagi mereka yang tidak boleh tinggalkan nasi, terutama yang sudah berumur 40 tahun ke atas, nasi sudah menjadi sebahagian hidup mereka.
Tetapi setiap kali makan nasi, pesakit diabetes akan mengalami peningkatan gula yg mendadak.
Sebab beras putih tidak mempunyai lagi serat padanya. Ini menyebabkan penyerapan gula sangat cepat ke dalam tubuh.
Saya mencadangkan beras rebus. Beras rebus ini bukan beras putih yang direbus (ditanak) menjadi nasi.
Contoh jenama yang ada dipasaran
Dan banyak lagi yang boleh dijadikan pilihan.
Apa Itu Beras Rebus?
Beras rebus adalah beras yang mengalami proses pembersihan yang berbeza.
Setelah padi (bijian beras yang masih di dalam kulitnya) dituai, kulit padi akan dibuang untuk menghasilkan Beras Perang. Sekiranya beras tersebut melalui proses yang seterusnya iaitu membuang brannya ia akan menjadi Beras Putih biasa.
Beras yang direbus/”parboiled” pula diproses terus dari padi yang dituai. Tanpa membuang kulitnya, padi direndam, distimkan dan kemudian dikeringkan. Setelah itu barulah kulit padi dibuang menjadikan ianya Beras Rebus/Parboiled.
Oleh kerana beras tersebut telah menjalani proses stim bersama dengan kulit-kulitnya sekali, beras ini telah menyerap begitu banyak nutrisi. Nilai GI pun rendah.
Jadi ia mempunyai kandungan fiber, kalsium, potassium dan vitamin B-6 yang lebih baik daripada beras yang lain.
Makanlah Beras Rebus dengan sayur atau ulam yang banyak. Ratio antara nasi dan sayur adalah satu bahagian nasi dan dua bahagian sayur.
Ambil juga minyak zaitun utk melambatkan penyerapan glukosa. Boleh ambil lagi selepas makan selain dari dos yang diambil selepas bangun pagi waktu perut kosong.
Saya amalkan minyak zaitun OLIVIE setiap hari.
Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
