Terlalu lama menyimpan beras, kadang kala menyebabkan kutu beras ini akan memakan isi beras.
Jika tidak dihapuskan, akhirnya beras yang simpan akan menjadi hampas dan tidak boleh di makan lagi.
Jadi begini cara atau tips yang boleh dilakukan.
6 Petua Beras Bebas Bubuk
1. Daun limau purut
Aroma herba yang kuat daripada daun limau purut bukan sahaja kutu beras tidak menyukainya malah sekali gus mampu menghilangkan bau beras yang hapak. Untuk lebih efektif, letakkan daun limau purut ini di tiga lapisan beras, iaitu bahagian bawah bekas, tengah dan atas.
Ads
2. Daun pandan
Kutu beras juga tidak suka dengan bau aroma daun pandan. Jadi ambil sehelai daun pandan dan simpulkan ia sebelum dimasukkan ke dalam bekas penyimpanan beras. Bukan sahaja kutu beras dapat dihilangkan malah beras menjadi lebih wangi.
3. Cili kering
Ads
Menggunakan cili kering juga amat efektif untuk menghindari adanya kutu beras. Caranya cukup mudah, cili kering dipotong dua dan letakkan di dalam bekas penyimpanan beras.
4. Jemur
Teknik ini sering dilakukan oleh ibu-ibu kita dahulu. Letakkan beras yang telah di’huni’ oleh kutu beras di dalam dulang atau bekas terbuka. Kemdian jemur di bawah sinaran matahari sehingga kutu beras tiada.
Sebaiknya simpan beras bersama dengan dua tiga helai daun belimbing buluh yang telah dikeringkan. Daun belimbing buluh dikatakan cukup berkesan menghapuskan kutu beras.
6. Kulit kayu manis
Selain bermanfaat digunakan untuk menghalau semut, kulit kayu manis juga boleh digunakan untuk menghindar atau menghalau kutu beras. Aroma khasnya itu membuatkan kutu beras berasa tidak selesa.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Soal memastikan anak-anak boleh membaca Al-quran biasanya ibu ayah mengambil hal ini dengan serius. Andai tidak dihantar kepada guru agama untuk mengajar al quran, ibu bapa hari ini juga ramai berpengetahuan dan boleh mengajar anak dalam mengenal huruf alif ba ta dan seterusnya mengaji dengan lancar. Tahniah diucapkan!
Pun begitu, terbaca perkongsian daripada Puan Siti Aminah Sulaiman ini tentu sahaja boleh membuatkan kita berfikir sejenak dan sekali gus terbuka minda. Rupa-rupanya ada perkara-perkara tertentu yang biasa kita lakukan saat mengajar anak boleh menjadi ‘pembunuh’ jiwa anak kecil mencintai Al Quran.
Ketahui lanjut tentang itu, jom semak perkongsian bermanfaat ini.
5 DEADLY MISTAKESyang biasa kita buat ketika ajar anak Al Quran
Kenapa saya berani panggil DEADLY?
Deadly= membunuh!
Kerana dengan kesalahan ini kita sebenarnya membunuh jiwa anak kecil dari mencintai Al Quran. Pengalaman saya sebelum ni berjumpa beratus ibu-ibu yang ajar sendiri anak Al Quran dirumah, komplen mereka ialah makin mereka rajin nak ajar anak,
tapi anak jadi makin liat atau tak nak langsung baca Al Quran !
Entah mana salah dan silapnya. Rupanya bila dikaji semula, ada beberapa kesalahan yang biasa kita lakukan tanpa sedar.
1) Marah atau Rotan
Kadang-kadang niat kita baik, nak anak pandai baca Al Quran dari kecil. Kita tak nak ulang lagi kesilapan kita yang buta huruf masa kecil dulu. Jadi kita halalkan rotan bila ajar anak mengaji Al Quran.
Silap sikit tertukar huruf, habis dihambur anak tu ‘lembap’ sebab tertukar huruf antara ج (jim) dan خ (kho). Kesian anak tu, agak-agaknya dah besar nanti dia suka ke baca AL Quran?
Kalau mungkin dulu kita pernah rasa sakitnya dirotan atau disebat masa mengaji, tolong jangan ulang lagi rasa sakit tu pada anak kita. Izinkan mereka jatuh cinta dengan Al Quran
Zaman kecil kita sudah berlalu, yang lepas tu biarlah sudah. Marah atau rotan anak ketika mengaji al Quran hanya akan mampu lahirkan anak boleh baca Al Quran dalam masa singkat kerana TAKUT tapi tidak akan berjaya lahirkan anak yang cinta Al Quran.
Muhasabah semula diri kita, ambil rotan tu sebat balik diri kita, sakit dan bisa tak rasa dia?
2) REWARD
Kaedah ini memang sangat cepat. Saya pun pernah tertipu bila guna kaedah reward untuk umpan anak baca dan hafaz Al Quran. Tapi at the end rupanya anak hanya mengaji bila dapat reward.
Perlahan-lahan saya berhenti guna kaedah reward ni dan saya sendiri mula lazimi dan rutinkan Al Quran setiap hari. Saya perasan anak saya mula rajin baca Al Quran tanpa perlu disuruh lagi. Pernah anak kedua saya datang ketika saya sedang membaca AL Quran dan bertanya:
“Mak suka baca al Quran eh?”
Saya mengangguk dan sambung semula baca. Tak lama lepas tu anak 4 tahun saya bawa juga Al Quran dia dan baca sebelah saya. Indah sekali momen tu, tak mampu dibeli dengan segunung duit pun.
Kita perlu mula dulu menjadi CONTOH kepada anak, mereka sangat mudah mengikut.
3) COMPARE / PERBANDINGAN ANTARA ANAK
Ini juga kesalahan yang kerap ibu ayah lakukan. Saya juga hampir jatuh dalam kesilapan ini tapi suami saya berjaya selamatkan saya. Bila kita ada anak lebih dari seorang,
kita akan melihat pelbagai pattern cara belajar anak. Ada anak yang cepat baca, ada yang lambat.
Di sini kita akan mudah bandingkan kelebihan mereka. Anak pertama saya sangat cepat belajar baca Al Quran, umur 3 tahun dah boleh baca sendiri al Quran.
Bila mengandung anak kedua, saya sangat confident anak kedua ni boleh baca lebih laju dari abangnya. Rupa yang berlaku adalah sebaliknya.
Allah Al Mussawwir menciptakan mahluknya dalam pelbagai rupa dan kelebihan.
Anak kedua ni lambat tangkap skil membaca tapi mempunyai daya hafazan yang luar biasa. Suami minta saya FOKUS kepada KELEBIHAN anak-anak dan lebihkan BERSYUKUR. Jangan bandingkan anak-anak, setiap anak ada fasa belajar mereka sendiri yang penting mereka ENJOY momen belajar Al Quran mudah mereka membesar menjadi Pencinta Al Quran
4) PAKSA
Jangan dipaksa anak menghafaz Al Quran kalau mereka tidak berminat. Kenal pasti kenapa anak jadi tidak berminat?
Ada sebab mereka tak nak mengaji atau hafaz Al Quran. Suburkan cinta dan minat secara semula jadi. Tapi bagaimana?
Di sinilah kita perlu banyakkan bercerita kisah-kisah dalam Al Quran kisah ajaib seperti kisah pemuda al Kahfi, kisah-kisah nabi, kisah pemuda yang tidur 100 tahun dan banyak lagi kisah lain pasti akan buatkan anak teruja untuk mendalami sendiri al Quran
SubhanaAllah. Inilah kehebatan dan mukjizat AL Quran.
Saya sudah pernah cuba kaedah ini kepada sekumpulan anak kecil. Saya tidak paksa mereka hafaz surah Al Kahfi, saya mulakan dengan bercerita dulu kisah pemuda yang tidur dalam gua selama 309 tahun.
Kemudian anak-anak ini yang MINTA SENDIRI untuk hafaz ayat dalam surah al Kahfi
Ingat, jangan PAKSA anak hafaz, tapi tanamkan benih cinta dulu. Proses menghafaz akan jadi lebih mudah.
5) LUPA DOA PADA ALLAH
Sering kita tertipu bila anak pandai baca Al Quran, kita rasakan semuanya atas hasil usaha kita sendiri, dalam hati selalu bisik ” pandai aku ajar anak aku..” buang perkataan ‘AKU’ tukar pada ‘DIA’
DIA= ALLAH
Kita tidak akan mampu ajar anak al Quran tanpa pertolongan Allah. Allah yang beri kita sihat supaya dapat ajar anak. Kalau sakit mampu ke kita ajar?
Allah izinkan kita ada masa untuk ajar anak. Kalau kita sibuk ada masa ke nak ajar?
Semua berlaku dengan IZIN ALLAH dan untuk dapat anak yang CINTA al Quran,
perlu minta pada ‘DIA’. Sangat perlu minta pada DIA kerana dia yang pegang hati setiap hambanNya
Allah yang berhak pilih siapa yang DIA nak beri NUR al Quran , tugas kita sebagai ibu bapa ialah terus menerus berdoa saya sentiasa mengingatkan diri saya untuk merebut waktu mustajab seperti petang Jumaat, waktu Hujan, sebelum berbuka puasa.
Saya pasti akan submit doa supaya Allah jadikan anak-anak saya orang yang cinta Al Quran, hati dipenuhi Nur dan lidah basah sentiasa membaca KalamNya..
Ibu-ayah sudah berdoa?
Jangan malu untuk minta pada yang Menjaga Hati iaitu Allah. Andai ada kita ada buat silap pada anak ketika mengajar AL Quran, minta maaf pada Allah dan pada anak kita.
Siapa yang tak kenal dengan pasangan selebriti ini. Memiliki pengikut sendiri di laman media sosial, mereka juga dikurniakan anak yang comel dan bijak. Tidak hairanlah setiap kali berkongsi gambar mahupun video, pasti menjadi tumpuan peminat.
Terbaru, pelakon dan pengacara Hanis Zalikha memuat naik perkongsian anak bongsunya, Alisa Aisyah. Menerusi video tersebut, ternyata adik kesayangan Yusuf Iskandar kini sudah pandai membaca surah lazim iaitu Al-Fatihah sehingga mencuri perhatian netizen.
Hanis atau nama sebenarnya Hanis Zalikha Zainal Rashid berkongsivideo memperlihatkan aksi Alisa yang berusia 9 bulan membaca surah Al-Fatihah dengan bantuannya.
“Alisa cuba belajar Al-Fatihah. Tengok @thealisaaisyah, bila dengar mommy suruh abang baca, baru dia pantas. Our cheeky little 1 year and 9 months old baby,” tulis Hanis di ruangan kapsyen.
Video yang berdurasi 1 minit lebih itu memperlihatkan Alisa sedang duduk di bawah meja sambil membaca surah dengan bantuan ibunya.
Biarpun pelat dan bacaannya masih belum lancar, Alisa tetap membaca surah tersebut dan tersenyum gembira selepas berjaya menghabiskannya.
Perkongsian itu membuatkan ramai melahirkan rasa kagum dan memuji cara Hanid dan Hairul dalam mendidik anak-anak mereka.
Sejak semalam, mesti ada orang ketuk rumah, sedekah daging korban. Kan? Alhamdulillah rezeki.
Hasil dari rezeki orang sedekah tu, ada yang goreng dan ada yang buat sup. Bagi sesiapa yang rajin, boleh la ikut resipi dari Superdaddy Khairul Abdullah kita ni, nasi daging istimewa orang utaqa! Jom usha resipinya!
Kalau raya korban ni, belah utara nu memang inilah juadah utamanya.
Memandangkan aku orang Kedah maka wajiblah aku bersusah-susah semalaman masak ni sebab nak jamu kat tetamu yang mai rumah hari ni.
So, daging korban yang banyak dok ada tu hampa bolehlah try buat nasi daging ni.
Nah aku up lagi sekali resepi Nasi Daging Istimewa oleh SuperDaddy Khairul Abdullah
Bahan yang diperlukan untuk melaksanakan projek ini:
2 cawan beras basmathi direndam 30 minit dan toskan.
300gm daging, potong kiub saiz sedang yer.
½ cawan susu cair (kalau takde pun takpe)
1 helai daun pandan.
1 ½ sudu besar rempah kurma
1 kiub pati ayam
1 sudu besar minyak sapi
2 sudu besar minyak masak
½ biji tomato
2 sudu kismis hitam (kalau ada)
2 sudu gajus (kalau ada)
Bahan untuk menumis:
½ biji bawang besar/bawang kecil, hiris nipis
3 ulas bawang putih, hiris nipis
1 kuntum bunga lawang
1 batang kayu manis
4 biji buah pelaga
Bahan untuk air asam kerisik:
1 biji bawang besar, hiris nipis
2 biji tomato, hiris nipis
5 biji cili padi, potong kecil
1 inci belacan
1 sudu paste asam jawa dibancuh dengan ½ cawan air .
½ sudu besar gula
1 sudu kecil garam
1 sudu besar kerisik
1-2 sudu jus limau nipis
Cara melaksanakan projek ini:
1. Rebus daging yang telah dipotong kiub bersaiz setengah kotak mancis (jangan kecil dari tu, nanti daging hancur pulak) bersama 5 cawan air serta ½ sudu rempah kurma dan garam sehingga empuk. Paling cepat guna pressure cooker set 25 minit dah cun.
2. Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam kuali ke dalam periuk ke tak kisah, tetapi yang besar dan senang nak kacau. Masukkan bahan tumis dan tumis sebentar. Kemudian masukkan lebihan serbuk kurma dan kacau sampai bau dia sedap.
3. Masukkan susu cair kalau ada dan kacau biar pekat dan masukkan beras yang telah ditos bersama daun pandan. Kacau sehingga naik bau dan sampai sebati. Masukkan daging, kismis, gajus dan tomato. Kacau rata.
4. Pindahkan beras tadi ke periuk elektrik dan masukkan 3 cawan air rebusan daging tadi bersama kiub pati ayam. Kiub pati ayam tu hancurkan atau elok cairkan dahulu. Tak perlu tambah garam dah. Kacau sedikit supaya sebati dan tutup.
Biarkan nasi masak dan selepas masak gemburkan dengan garfu agar nasi tak berketul bila sejuk nanti.
Siap.
Now cara nak buat air asam kerisik pula:
1. Paling baik, tumbuk kasar, cili bersama sebahagian tomato dan sebahagian bawang serta belacan.
2. Lepas tu masukkan semua bahan tumbuk dan bahan lain ke dalam bekas dan gaul sebati.
Siap.
Baki air rebusan daging korang tumislah bawang halia bagaindan jadikan sup. Nak lengkap lagi korang buatlah dalca okeh. Kau google lah resepi dalca tu. Maka siaplah sup dan dalca.
Maka hidanglah sepinggan nasi bersama beberapa ketul daging bersama semangkuk air asam. Perah limau dalam baki air rebusan daging tadi dan tabur daun sup.
Cara nak makan:
1. Ceduk 2 sudu kuah air asam dan gaul bersama nasi.
2. Cubit daging yang dah lembut tu, celupkan ke dalam air asam dan kaut sikit bawang, tomato dan cili dan letakkan ke atas nasi lalu suapkanlah ke mulut dengan penuh perasaan.
3. Rasa nasi yang gebu dan sedap diikuti rasa daging enak dan masam-masam manis pedas tu bikin air liur meleleh wehhh.
4. Hirup sikit demi sedikit baki air rebusan tadi yang kini dah jadi sup.
5. Dan makanlah dengan bersungguh-sungguh.
Cuba tau.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Asymawi, pelajar Politeknik Melaka, sanggup bekerja sebagai penghantar makanan demi menyambung pengajian dan membantu keluarga selepas melihat pengorbanan besar bapanya.
