Cuaca panas begini kalau dapat makan aiskrim memang lah enak kan. Anak-anak paling suka ni. Memandangkan sekarang ini tengah PKP dan tidak dapat keluar rumah, apa kata ibu-ibu buat sendiri aiskrikm homemade.
Lagi seronok kalau ajak anak-anak buat bersama, lebih meriah dan ini juga salah satu pembelajaran baru buat mereka. tidaklah asyik mengadap tv atau gajet sahaja sepanjang masa kan. Pasti anak-anak akan suka ni bila dapat rasa air tangan sendiri.
Sepanjang PKP ni macam² masakan dah try, kalau blur nk masak apa.. Tengok group ni, jadi inspirasi & ada idea nak masak apa..😍 Nak tahu x cara nak buat aiskrim homemade? Buat malam tadi, sekarang dah boleh ngap.. Baru boleh share..😁
Resepi simple.. Bahan² pun memang ada kat dapur. Resepi dari group ni jugak tapi saya olah sikit. Saya share kot² ada yang nak try.. 😊
Aiskrim Homemade
Ads
Bahan2 :-
1 tin susu cair/susu kotak Belian online DI SINI
*(saya guna susu tepung anak ja dibancuh dengan setin air masak)😅
¼ tin susu pekat @ ikut kemanisan Belian online DI SINI
1 penutup esen vanila Belian online DI SINI
1 sb ovallet (Saya lebihkan 2sb) Belian online DI SINI
Ads
Cara membuat:
– Mix semua bahan sampai gebu
– Masuk dalam bekas
– Bekukan dalam freezer
*Kalau nak buat banyak cuma gandakan ja bahan2 tu.
Ni base untuk aiskrim vanila. Kalau suka perisa lain boleh letak apa2 perisa yang anda suka..Untuk aiskrim ni saya warnakan untuk nampak lebih menarik..
P/S – Susu anak tu saya guna susu everyday, jadi orngg dewasa pun boleh minum.. Nak lebih sedap gunakan susu kotak fullcream@lowfat. Tapi PKP ni kita guna ja bahan apa ada kat dapur.. 😊
Pasangan ini sentiasa menjadi ikutan para netizen terutama sekali dalam mendidik anak-anak.
Melihatkan karekter ayah yang tegas, Dato’ Dr Sheikh Muszaphar juga sedikit ‘dominan’ terutama dalam mendidik anak-anak.
Sebelum ini, beliau mengakui anak-anak perlu didedahkan dengan segala kemahiran sejak kecil lagi bagi memudahkan pada masa akan datang.
Tidak hairanlah bila mana anak-anaknya sangat bijak dan sentiasa mendapat pujian netizen. Terbaru, Dato Dr Sheikh Muszaphar dan isterinya, Datin Dr Halina berkongsi kisah kejayaan anak sulung mereka, Sophea Isabella atau lebih mesra dipanggil Bella apabila meraih pelbagai anugerah di sekolah.
Pic – Hari Anugerah Cemerlang Islamic School for Bella … We are at Bella’s Islamic School now giving her moral support . Alhamdulillah – Bella did well for her Islamic studies Primary One . Bella is getting award for – Cemerlang AlQuran Cemerlang Tauhid Cemerlang Fekah Cemerlang Sirah Cemerlang Bahasa Arab Cemerlang Akhlak Cemerlang Khat Cemerlang Hadith Cemerlang Keseluruhan Truly proud of her achievement . TQ to all of Bella’s Ustazah who guided her with patience and pushing her to the limit . May you be a great Ummah one day Bella,’ Tulis Dato’ Dr Sheikh Muszaphar di laamn instagramnya.
Manakala Datin Dr Halina turut berkongsi kegembiraan yang sama.
Bella’s hard work pays off. Tahniah Bella… semoga Bella akan jadi contoh kepada Tasha, Adam & Noah. Tadi ucapan dr headmaster SRA… dia pesan… jgn membezakan anak2… setiap anak2 ada kelebihan masing2, cuma mungkin kita tak nampak sekarang. Pesanan yg bagus tu…
Terima kasih ustazah Anis ajar Bella dan kawan2… dan jugak ustazah2 lain yg sama2 mengajar anak2 ni.. Bella sayang btul dgn ustazah2 dia.. .
Im proud of you Bella.. I want you to fly sky high but at the same time, I want you to be humble. Respect your teachers and elders, be kind to your friends.. and you will be fine.. inshaaAllah,” ujar Datin Dr Halina yang sangat humble orangnya.
Sejuk perut ibu mengandung. Demikian yang boleh diungkapkan dengan kisah pasangan suami isteri ini yang memiliki 9 anak bergelar hafiz.
Tatkala ditanya resipi kejayaan mendidik anak-anaknya, si ibu Rosmunainah Asmuni, 65 mengakui Al-Quran merupakan kunci kepada kecerdasan fikiran. Malah akui ibu bertuah ini, untuk bergelar hafiz, tidak semestinya seseorang itu perlu dilahirkan sebagai seorang genius, sebaliknya hanya memerlukan keinginan sahaja.
Pasangan yang menguruskan Akademik Al-Quran Amalillah (Akmal) di Kampung Tebakang, Bukit Payong, Terengganu ini berkongsi resipi mendidik anak-anak mereka dengan menghafal kitab suci itu dari kecil lagi.
“Al-Quran bukan diturunkan kepada orang cerdik atau genius saja, tetapi mukjizat kepada semua, bermakna orang biasa juga boleh hafiz dan hafizah, asalkan ada keinginan.
“Malah, selepas bergelar hafiz, lebih mudah untuk menghadam ilmu lain dengan lebih cepat berbanding orang biasa dan tidak keterlaluan jika dikatakan, ia kunci untuk menjadi seorang genius.
“Saya dan suami (Hussin Ismail, 65) mendidik semua sembilan anak saya menjadi hafiz pada usia muda dan kemudian turut cemerlang dalam bidang lain,” katanya kepada Harian Metro ketika ditemui di Akademi Al-Quran Amalillah (Akmal) di Kampung Tebakang, Bukit Payong di sini.
Semua sembilan anaknya terdiri daripada Siti Nuur Izzati, 38, kini menjadi pengurus di Maahad Tahfiz Al-Nursi, Shah Alam; Mohd Saifullah, 37, (Ketua Eksekutif Akmal); Mohd Fakhrurrazi, 35, (bekas peserta program Imam Muda musim ke-2 dan penyelia pentadbiran Akmal di Shah Alam); Siti Fatimatuzzahra, 33, (pensyarah di Politeknik Ibrahim Sultan, Pasir Gudang, Johor); Siti Nuur Nazifah, 31, (guru tahfiz ulul albab); Mohd Iqbal, 29, (penyelia pentadbiran Akmal Bukit Payong); Mohd Zulqornain, 26, (Timbalan penyelia pentadbiran Akmal Bukit Payong); Mohd Khidhir, 23, dan Mohd Danial, 21, kedua-duanya masih menuntut di Universiti Antarabangsa Afrika, Sudan.
Jaga makan minum anak
Kata Rosmunainah, dia dan suami tidak mengamalkan petua atau ritual tertentu, tetapi menjaga makan dan minum anak-anaknya.
“Cuma apabila kakak yang sulung (Siti Nuur Izati) dan anak kedua kami (Mohd Saifullah) bergelar hafiz, lebih mudah untuk semua adik mereka turut sama menjadi hafiz,” katanya.
Keberkesanan amalan menghafal al-Quran turut diakui Hussin dengan mengambil contoh anak sulungnya, Siti Nuur Izati yang mampu menjadi pelajar terbaik zon utara dalam peperiksaan Sijil Tinggi Ugama (STU) lebih 20 tahun lalu sebelum menjadi penuntut terbaik di Universiti Al-Azhar, Mesir ketika melanjutkan pelajaran ke negara itu.
“Begitu juga anak kedua, Mohd Saifullah yang belajar sekolah tahfiz di Lahore, Pakistan, kemudian belajar di Universiti Al-Ulum, Yaman dan menjadi penuntut terbaik di sana. Bila balik Malaysia selepas pulang dari Yaman, baru dia ambil SPM (Sijil Pelajaran Malaysia) dan dapat keputusan cemerlang.
“Anak ketujuh (Mohd Zulqornain) pula ambil UPSRI (Ujian Penilaian Sekolah Rendah Islam) pada usia sembilan tahun, kemudian PMR (12 tahun) dan SPM (14 tahun).
“Dia dapat tawaran ke UIAM (Universiti Islam Antarabangsa Malaysia) tetapi tak pergi, sebaliknya dia masuk Universiti Al-Iman, Sana’a Yaman pada usia 16 tahun.
“Ini buktinya al-Quran adalah mukjizat dan memang sudah dijanjikan Allah, bila dah hafal lebih 6,000 ayat, maka mudah untuk menghafal benda lain,” katanya.
Kongsi kaedah dengan orang lain
Menurutnya, kejayaan mendidik sembilan anak bergelar hafiz membuatkan dia semakin bersemangat berkongsi kaedah dengan orang lain.
Daripada situ katanya, timbul idea untuk mewujudkan Akmal yang kini mempunyai 80 pelajar dengan lebih 70 peratus daripada mereka menghafal 30 juzuk al-Quran dalam masa setahun.
“Kami menggunakan kaedah fast track iaitu revolusi hafazan al-Quran dalam tempoh setahun. Ia membabitkan pengurusan masa, suasana, makan minum dan kesediaan diri pelajar serta guru untuk mengajar,” katanya.
Masak kurma sering menjadi menu kegemaran ramai kerana rasanya yang berempah, lemak dan tidak pedas. Malah ibu-ibu juga gemar menyediakan sajian ini memandangkan ia mudah disediakan dengan menggunakan bahan rempah yang sedia ada dipasaran.
Pun begitu, menambahkan lagi rasa keenakan rasa masakan kurma ini, Syed Mohd Nazli Jamalullail melalui MAHN berkongsi tip atau petua untuk menjadikan masakan ini lebih sedap daripada biasa.
Nak tahu apa yang perlu dibuat, jom semak perkongsiam bermanfaat ini.
Petua Khas Dan Resipi Masak Kurma
1)Tumis menggunakan minyak sapi, bawang besar,hirisan halia,kulit kayu manis,bunga lawang dan buah pelaga sehingga garing kekuningan.
2)Masukkan serbuk rempah kurma yang telah digaul bersama air, daging,kerisik,
tomato,bawang putih/merah yang telah di blend dan buah keras serta jintan yang telah ditumbuk.
3)Tutup periuk,masak dengan api kecil sehingga pecah minyak,tutup periuk itu bertujuan supaya aroma bau tak hilang dan daging akan cepat lembut. Awas! Jangan biarkan ramuan rempah tu hangit,air kena pandai agak.
4)Bila daging dah hampir lembut,masukkan kentang,tunggu sehingga lembut,
masukkan santan,biarkan sehingga menggelegak.
5)Masukkan cili merah potong tengah dan bawang besar potong empat dan garam.
6)Petua khasnya ialah – Setelah semuanya selesai masak,tuangkan sedikit minyak sapi mentah ke dalam kuah kurma,ini akan menambahkan kelazatan masakan kurma itu.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bella Astillah mendedahkan pernah mendapatkan bantuan pakar psikiatri ketika melalui fasa sukar lapan tahun lalu serta berharap masyarakat menghentikan stigma terhadap isu kesihatan mental.
