“Saya akui memang penat, letih membesarkan anak-anak seorang diri namun saya perlu bijak menyusun jadual saya. Apapun yang terjadi, saya harus bekerja untuk menyara hidup dan anak-anak di samping membesarkan mereka. Saya hidup untuk anak-anak jadi saya perlu utamakan mereka dalam segala hal,” kata pelantun filem Mami Jarum Junior ini lagi.

Ditanya mengenai pengorbanannya sebagai ibu tunggal dan mengetepikan rasa bahagia yang seharusnya dikecapinya kini, Rita menolaknya secara matang. Baginya, anak-anak harus diutamakan tanpa sedikit pun rasa terbeban atau putus asa dalam memberikan yang terbaik untuk kedua-duanya.

“Saya tak pernah rasa hilang arah atau putus asa dalam membesarkan mereka. Bagi saya, hidup saya sudah tidak penting lagi, apa yang lebih penting sekarang adalah hidup anak-anak saya yang semakin membesar. Mereka perlu merasa bahagia dalam apa jua keadaan dan saya janji takkan biarkn sedikit pun ruang kosong dalam hidup mereka.

“Untuk merasa bahagia, saya rasa itu sudah tidak penting lagi. Saya sudah lama hidup dan sudah merasa macam-macam dugaan bahagia, suka dan duka, jadi pada saya kebahagiaan sekarang adalah hak Rayyan dan Arjuna yang baru mula mengenal dunia. Perjalanan mereka masih panjang dan saya perlu memberikan satu perjalanan indah untuk mereka.

“Melihat keletah Rayyan dan Arjuna saban hari sudah cukup membahagiakan saya. Rayyan seorang yang sensitif namun dia bersifat sangat melindungi saya dan adiknya. Dia juga sangat fokus dan disiplin namun tegas dalam manja. Rayyan sangat suka belajar dan gembiranya saya kerana dia cukup sukakan Al-Quran.

Berbeza pula dengan Arjuna yang masih kecil. Dia cukup manja namun gemar bermain saban waktu, sesuai usianya. Arjuna lebih gemarkan makanan barat berbanding abangnya yang lebih kemelayuan, sukakan makanan kampung,” kata Rita bercerita mengenai anak-anaknya.

Didik Ilmu Agama

Melihat Rita mendidik kedua-dua anak dengan ilmu agama seperti mengajar anak bersolat dan mengaji Al Quran dilihat sebagai satu perjuangan hebat dan terpuji untuk seorang ibu moden sepertinya. Perkongsian Rita di laman instagramnya membuatkan ramai wanita mula menyanjungi wanita cantik ini.

“Saya cuma ikut cara saya dibesarkan oleh keluarga saya dan begitulah saya terapkan pada anak-anak. Sebenarnya dengan cara begini juga dapat mengajar mereka berfikir yang mana buruk dan baik. Insyaallah kalau mereka rapat dengan Al Quran mereka tidak akan buat benda-benda yang tidak elok.

“Di rumah saya memang tegas dan berdisiplin. Solat Rayyan dan Arjuna memang saya jaga. Alhamdulillah Rayyan sudah pandai solat sendiri malah dia juga sudah menghafal Surah Al-Baqarah. Di rumah saya juga sudah tetapkan masa untuk belajar, bermain dan menonton tv. Saya juga ajar mereka untuk berdikari misalnya mengemas barang-barang sendiri dan bersiap sendiri tanpa saya. Bagi saya seorang lelaki kena kuat dan bertanggungjawab malah harus punya ilmu seperti mengemas rumah, memasak dan sebagainya. Semua itu untuk kesenangan mereka bila besar kelak atau bila mereka berada di asrama misalnya. Semua perkara asas itu tentu sahaja membantu mereka kelak,” luahnya lagi.

Ikan masin kalau dihidangkan bersama nasi panas, ulam dan sambal belacan memang terasa hebatnya. Hangat dan terangkat. Sebenarnya taklah susah untuk hasilkan ikan masin sendiri di rumah. Senang sangat cara nak sediakannya.

Jom kita cuba ikut resipi yang dikongsikan oleh blog chesitinoor.blogspot.my ini. Nampak senang. Jom cuba.

Untuk pengetahuan, ikan gelama adalah antara ikan yang selamat dimakan time berpantang. Hoho inilah juadah utama aku masa dalam pantang. Sedap bila bakar.

Aku memang buat sendiri ikan kering ni dah dekat-dekat time bersalin. Ok, apa kata kita tengok macamana nak buat ikan masin gelama, boleh adjust tahap kemasinan dan tahap kelembutan isinya. ewah…

BAHAN-BAHAN:
1 kilo ikan gelama (saiz terpulang, aku dapat yang saiznya selebar tapak tangan)
Garam
Cuka makan

CARANYA:
1. Ikan gelama cara siangnya, belah belakangnya dan jangan sampai putus.

2. Dengan menggunakan gunting, belah 2 kepala agar kita dapat bukak ikan tu seperti gambar di atas. Buang segala insang dan perut. Kalau ada telur nak simpan boleh, nk buang pun boleh, terpulang.Cuci bersih-bersih.

3. Dalam besen, susun ikan dan taburkan garam ke atas setiap ekor ikan, anggarannya segenggam penuh untuk seekor. Garam perlu banyak sebab kalau tak cukup masin ikan akan busuk. Jika banyak ikannya, boleh je susun tapi pastikan garam tu meliputi setiap ekor ikan. Susun cantik-cantik then masukkan air sehingga ikan tenggelam. Tutup rapat besen dan biarkan selama 24 jam.

4. Esoknya, bilas ikan. Masa ini kita adjust rasanya. Jika ikan terlebih masin, rendam seketika dalam air, jangan lama-lama, kang tawar pulak. Pastikan semua garam dibilas untuk elak bunga garam terbentuk waktu kita jemur.

5. Bilas bersih dan toskan. Sebelum susun atas talam, basahkan/percikkan setiap bahagian ikan dengan cuka, bau cuka akan menjauhkan lalat daripada ikan.

6. Sila jemur di bawah matahari yang terik selama 1 hari hingga 2 hari, bergantung kepada tahap kering yang dikehendaki.

*nota:
Aku biasanya jemur 1 hari, kul 10.00pg-4.30 petang. Ikan dah kering, bungkus dan letak dalam freezer.

Tips:
1. Jemur kat atas bumbung rumah, makin tinggi tempat, makin sukar untuk lalat hinggap.
2. Sentiasa pantau sebab kebiasaannya tebuan suka curi isi ikan, nanti isi ikan akan berlubang-lubang. Of course perhatikan kucing sekali ye.
3. Ikan ini bukan kering sepenuhnya, seeloknya simpan dalam freezer untuk elak daripada busuk atau hapak.

Sumber: chesitinoor.blogspot.my 

Gagal Sekali Bukan Gagal Selama-lamanya!” Kata-kata ini sangat membekas dalam diri sesiapa sahaja. Seolah-olah memberikanku semangat untuk bangkit semula terutama yang mendapat result SPM yang kurang cemerlang.

Begitulah usaha yang dilakukan oleh Doktor Falsafah ini, TS Dr Mohd Fadzil Abdul Hamid nekad mengambil semula kertas peperiksaan SPM subjek Bahasa Inggeris tahun 2021.

Berkongsi di ruang facebook miliknyan kisanya boleh menjadi motivasi kepada pelajar yang kurang cemerlang keputusan SPM.

Ikuti perkongsiannya.

𝐋𝐄𝐀𝐑𝐍 𝐅𝐑𝐎𝐌 𝐘𝐎𝐔𝐑 𝐌𝐈𝐒𝐓𝐀𝐊𝐄𝐒 (𝐁𝐄𝐋𝐀𝐉𝐀𝐑 𝐃𝐀𝐑𝐈𝐏𝐀𝐃𝐀 𝐊𝐄𝐒𝐈𝐋𝐀𝐏𝐀𝐍) 

1. Alhamdulillah, tahun 2022 (SPM 2021) saya ambil keputusan untuk mengambil semula peperiksaan SPM bagi matapelajaran Bahasa Inggeris, saya bersyukur kerana keputusan yang keluar hari ini saya mendapat B+ (Kepujian Tertinggi). 

2. Mungkin ada yang tertanya kenapa nak ambil balik matapelajaran Bahasa Inggeris ini, secara jujurnya selepas keputusan senat UTM yang memperakui gelaran Doktor Falsafah pada Disember 2021. Saya bertanya kepada diri sendiri, “What Next?” selepas ini. Saya mula meneliti laluan kerjaya yang saya ada, jika pada masa depan saya ingin memohon jawatan pensyarah universiti (DS51/52), hampir kebanyakan universiti meletakkan syarat subjek bahasa Inggeris semasa SPM adalah Minimum B+ ataupun ujian IELTS (International English Language Testing System) dengan minimum band 6.5 . Keputusan SPM bahasa Inggeris saya sememangnya teruk iaitu D7. 

3. Semasa zaman bersekolah menengah saya membuat banyak kesilapan bodoh. Saya bukannya tidak bijak tetapi saya tidak mempunyai tujuan hidup ketika itu dan hanya mengikut arus dan tidak matang. Semasa tingkatan 5 saya di buang asrama dan duduk rumah sewa bersama rakan-rakan sealiran yang lain. Saya langsung tidak belajar untuk ambil peperiksaan SPM. Hasilnya ada subjek dapat 8E, 7D, 5C, 3B. Oleh kerana satu subjek gagal (Kimia) maka tidak dipaparkan dalam sijil . Tanpa belajar pun saya masih mendapat 1A bagi subjek Sejarah dan Pendidikan Islam yang membuktikan saya bukannya tidak pandai. Selepas SPM, saya pernah bekerja pergi mengikut orang menjadi nelayan, atendan pam minyak Petronas dan kerja di cyber cafe. 

4. Berbalik kepada keputusan saya untuk mengambil peperiksaan bahasa Inggeris SPM, saya terus mencari maklumat untuk berdaftar kerana ketika itu sudah Januari 2022, peperiksaan SPM akan bermula pada Februari 2022. Saya terus mendaftar dan membayar denda lewat sebagai calon persendirian. Dalam tempoh hanya sebulan saya mendapatkan bantuan daripada rakan guru bahasa inggeris untuk mengetahui format peperiksaan bagi bahasa Inggeris format baru CEFR iaitu terdapat 4 penilaian iaitu Reading, Writing, Listening and Speaking. Saya telah menetapkan sasaran yang realisitik dalam tempoh sebulan untuk belajar, saya hanya sasarkan untuk mendapatkan B+ .

5. Saya berterima kasih kepada Cikgu Niwashini Nambiar, Cikgu Booby dan rakan sekerja Pn. Ida Amiza, Yu Kok Hui yang berkongsi tips subjek BI. Selebihnya saya perlu belajar sendiri kerana tempoh terlalu singkat, saya membeli buku rujukan Sasbadi dan Pelangi untuk belajar dan membuat latihan. Dan saya paling mengujakan saya banyak belajar daripada channel youtube “English Made Possible With Teacher EM” (https://www.youtube.com/channel/UCGdNFBQsFRfmJqBGkiz0fDQ). Selayaknya Cikgu Emily telah menerima pengiktirafan Anugerah Khas PDPR , KPM 2021. 

6. Selepas selesai peperiksaan ulangan SPM bagi subjek bahasa Inggeris ini, saya mengambil keputusan untuk mengambil ujian IELTS (International English Language Testing System) pada bulan Mac 2022. IELTS merujuk kepada Sistem Penilaian Bahasa Inggeris Antarabangsa (IELTS). IELTS adalah ujian penguasaan Bahasa Inggeris paling popular di dunia dan menjadi penanda aras kepada tahap penguasaan bahasa inggeris pelajar di seluruh dunia. Secara ringkas IELTS terbahagi kepada 4 komponen iaitu Reading, Listening, Writing dan Speaking. Format yang sama dengan SPM tahun ini iaitu CEFR Aligned. Alhamdulillah saya lebih bersedia ketika itu dan mendapat keputusan Band 6.5 iaitu sasaran yang realistik ketika itu. 

7. Rumusannya, saya ingin memberi kesedaran bahawa setiap orang mempunyai kisah dan jalan kehidupan tersendiri. Jangan berputus asa sekiranya kita gagal kali pertama. Perjalanan belajar saya panjang daripada peringkat Diploma Politeknik (PSMZA), Ijazah Sarjana Muda (UTHM), Master (UTM) sehingga berjaya menggenggam Doktor Falsafah ( UTM). Terus berusaha mengejar impian. Ingat setiap orang akan ada masanya yang tersendiri. Lihat tokoh-tokoh yang berjaya ada yang berjaya pada usia yang lewat ; 

(1) Colonel Sander – Buka KFC (62 Tahun)

(2) Lim Goh Tong – Membangunkan Genting Highlands (47 Tahun)

(3) Henry Nestle – Tubuh Syarikat Nestle (57 Tahun)

(4) Gordon Bowker – Pengasas bersama Starbucks (51 Tahun) 

Saya ingin mengucapkan tahniah kepada calon SPM yang cemerlang. Kalau boleh diputarkan waktu, saya juga ingin cemerlang seperti anda semua pada ketika umur saya seperti anda. 

Sumber: Fadzil Hanid

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club