Cili padi merupakan antara tanaman kesayangan yang sering digunakan di dalam masakan harian. Namun seringkali juga, tanaman cili ini sukar untuk kekal “hidup”, kurang menjadi, membesar apatah lagi mengeluarkan hasil.
Semua ini berpunca daripada serangan serangga perosak seperti siput, semut hitam, kumbang dan sebagainya. Namun demikian terdapat petua yang cukup mudah untuk mengatasi masalah ini, iaitu hanya dengan menggunakan bawang putih.
Bahan-bahannya:
Beberapa ulas bawang putih
Ads
Langkah-langkah:
Tanamkan beberapa ulas bawang putih bersebelahan dengan pokok cili.
Ads
Jangan tanam terlalu dalam. Memadai sekadar menimbuskan tanah tersebut.
Ads
Biarkan sehingga bawang putih mengeluarkan tunas atau daun, nescaya serangga tidak lagi berani membuat sarang pada pangkal pokok ini.
Selamat mencuba!
Sumber: Laman Hati-Kebun Bandar:Jom Tanam Sendiri
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Banyak manfaat yang anda peroleh apabila bercucuk tanam di rumah. Selain menjimatkan tak perlu beli sayur di kedai, ini juga salah satu aktiviti yang boleh dijadikan hobi bermanfaat.
Cara yang dikongsikan oleh puan Raudzah Arippin ini yang menggunakan kaedah hidroponik untuk menanam pokok pudina di rumah. Pokok pudina ini saya tanam secara hidroponik ringkas, ikut panduan di youtube. Ini gambar-gambar terbaru.
Nanti Kak Odah cari semula masa baru-baru buat. Dulu sikit saja daunnya dan kecil-kecil. Sekarang sudah makin lebat dan besar-besar daunnnya. Ok, kalau mahu cuba boleh ikut langkah-langkah berikut ini :
1. Dapatkan anak pokoknya yang mempunyai akar. Saya beli di nurseri.
2. Sediakan satu bekas untuk diisi air dan penapis di atasnya (atau lubangkan bekas makanan). Boleh lihat gambar.
3. Keluarkan pokok pudina tadi dari tanah dan bersihkan akarnya.
4. Letak pudina pada bekas tapis dan masukkan akar-akar pudina tadi melalui lubang-lubang pada tapis tersebut. Jika kecil sangat, potong sedikit untuk besarkan.
5. Pada bekas air di bawahnya pula, letakkan air sehingga paras bawah penapis. Atau pastikan akar terendam dalam air.
6. Masukkan baja air AB ikut sukatan pada panduan penggunaan baja. Bacaan ppm untuk pudina ialah 1400-1680 ppm. (Baja AB dan alat bacaan ppm air boleh dibeli dalam talian. Murah je)
7. Seminggu atau 2 minggu sekali kena potong potong pucuk pudina ini untuk menggalakkan lagi pertumbuhan daun baru. Juga kena periksa paras air dan kandungan bajanya.
Selamat mencuba!
Kak Odah Anderson
Terapi Berkebun
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sebenarnya nak masak ni memang tak susah, tetapi kena ada idea nak masak apa untuk dihidangkang buat yang tersayang. Buat mereka yang sudah ketandusan idea nak masak apa berbuka puasa hari ni boleh cuba resipi superb ini.
Resipi ini asalnya mengunakan ikan siakap sebagai bahan utama, tetapi telah diubah suai kepada masakan ayam. Menarik ni untuk dicuba. Menerusi facebook, Mohamad Arymin kita lihat cara membuat masakan Ayam Kengsom.
IKUTI PERKONGSIAN INI
Tengah duk Google harini, ter tengok resepi KengSom. Masakan KengSom ni dari Thai sebenarnya, lebih kurang Asam Rebus la kalau di tempat kita.
Dalam resepinya guna Ikan Siakap, AJ tukar sikit guna Ayam. Nah resepi di bawah.
Ayam KengSom versi Mohamad Arymin
Bahan:-
– 1 ekor Ayam, potong 14
– 3/4 Bawang Holland
– 7 ulas Bawang Putih
– 2 cm Kunyit Hidup
– 2 Cili Merah
– 1 Cili Hijau
– 2 Batang serai, diketuk
– ¼ Biji Nenas
– Kangkung, 2-3 batang
– 1 senduk Jus Limau
– Perasa Garam dan Maggi Cukup Rasa secukupnya
*Cili tu boleh guna Cilipadi kalau korang nak lagi pedas.
*Nak lagi masam, perah asam limau nipis.
Cara cara memasaknya ada di kapsyen setiap gambar.
Kek Karamel, antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai. Boleh dijadikan sajian bersama keluarga atau teman-teman untuk minum petang atau sebarang majlis.
Untuk ibu-ibu yang tidak pandai nak buat Kek Karamel ni, usah risau. Beli je adunan dari kedai Eco.
Cara membuatnya cukup ringkas dengan bahan pun tak banyak dan paling ppenting menjimatkan .Tunggu apa lagi, jom cuba petang ni.
Kek Caramel Coklat versi Kedai Eco. Teringinn nak mkn tgk org lain jual Rm35 sbijikk. So kiter cuba buat sndiri dgn bajet xsmpai Rm10. Versi palingg senang. Sy share resepi 👇🏻👇🏻
Mula2 buat gula hangus. Panaskan gula 2Sudu dlm loyang, guna api perlahan.
Campur semua bahan, sy blend je guna blender. Dah siap. Tuangkan ke dlm loyang yg ada gula hangus tadi. Kukus 20minit. Angkat dan sejukkan.
Sediakan lapisan kek coklat.
Yg ni versi derhaka sikit. Sbb malas nak buat kek coklat sndiri. Alang2 dah masuk eco, sy beli je tepung kek coklat segera kt eco . Letak 1plastik tepung je dah ckup utk dpt sbijik kek mcm dlm gmbr.
Cara senang jee ;
1. Masukkan tepung kek
2. Masukkan telur 1biji
3. 5sudu besar minyak masak
4. 3/4 cawan gula
5. 1/2 cawan air
Putar je semua sekali. Dah siap. Tuang dlm loyang yg ada karamel td. Kukus dlm 40-50minit ( sampai kek masak )
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
