Macam-macam cara dan teknik sebenarnya boleh digunakan untuk menanam pokok pudina ini. Selain ada yang membeli anak benih di nursery, ada anda juga boleh ambil sahaja keratan batang daripada pudina segar yang dibeli di supermarket.
Alang-alang membeli pudina untuk digunakan dalam masakan dan keratan yang ada daripada dibuang begitu sahaja bolehlah dibiakkan untuk kegunaan akan datang.
Caranya cukup mudah, ini seperti mana yang dikongsikan oleh Darlene Jane. Menurutnya, pokok pudina yang ditanam subur sebelum ini adalah daripada keratan batang pudina yang dibeli di supermarket.
Jadi buat anda yang ingin mencuba menanam pudina, boleh ikuti cara dan langkah yang dikongsikan di sini.
“Saya nak kongsi dengan rakan-rakan cara mudah biakkan pudina melalui keratan batang.
Pudina yang saya tanam bermula dari keratan pudina yang beli di supermarket. Kalau nak start tanam sendiri, boleh beli keratan pudina segar atau beli anak pokok di nursery. Kemudian boleh biakkan ikut cara di bawah.
“Keratan pudina boleh terus cucuk ke tanah, atau rendam dulu sehingga berakar. Saya nak kongsi cara rendaman keratan sebelum alih ke pasu,” ujarnya. Ini contoh batang pudina muda. Warna hijau. Jangan ambil keratan muda untuk pembiakkan. Untuk makan dan buat air boleh.
Ini contoh batang pudina yang matang. Warna coklat-coklat purple. Peratusan hidup tinggi.
Langkah 1 : Potong serong pangkal batang pudina yag matang. Ikut contoh potongan pada batang #1 ya.
Langkah 2 : Sebelum rendam keratan, perhatikan dua cara ini.
Ads
# 1 buang semua daun & tinggalkan 2 – 3 helai daun pada pucuk. Buat cara ni kalau keratan batang pudina tiada anak daun baru
# 2 potong pucuk, dan buang semua daun besar pada batang, tinggalkan anak daun yang kecil-kecil itu saja.
Langkah 3 : Rendam dalam bekas yang sesuai, letak di tempat yang redup untuk seminggu
Lepas seminggu boleh alih ke tmpat yg ada matahari dah. Boleh sambung rendam lg seminggu kalau akar masih sikit. Selalu check jentik-jentik ya.
Akar belum cukup banyak. Sambung rendam sehingga akar banyak.
Ads
Langkah 4 : Bila akar sudah banyak, boleh dialih ke pasu.
Macam biasa, lepas alih pasu, biar di tempat redup seminggu. Baru alih ke tempat kekal. Pudina boleh hidup di kawasan full sun. Air biar cukup.Kemudian alih ke pasu dan letak di tempat redup. Siram sikit-sikit je. Asalkan tanah lembap. Jangan terlalu lecak nanti keratan senang mati lepas cucuk ke tanah.
Ekstra Info : Bila keratan pudina da mula segar dadam pasu, da keluar tunas daun, baru letak baja. Sikit-sikit je.. Hati-hati baja jangan smpai kena batang.
Saya guna baja kopi / tinja cacing. Baja AB pun senang, tak perlu risau kalau kena dekat pangkal pokok.
Bila pokok sudah rimbun macam ni siram banyak-banyak boleh asalkan ada aliran keluar untuk air berlebihan.
Saya guna air sisa basuh bahan mentah di dpur / air basuh beras. Lepas tadah air basuhan, jangan terus siram. Peram semalaman dulu. Dan siram selang seli dengan air paip.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Berkira-kira untuk melancong bersama keluarga pada hujung tahun ini ke luar negara, pastinya akan menjadi momen terindah untuk dicipta. Lazimnya untuk keluar negara, pengangkutan udara menjadi pilihan utama untuk kita sekeluarga sampai ke destinasi dengan cepat dan mudah.
Pun begitu, alangkah bagusnya andai dapat pula menjelajah dari satu lokasi ke satu lokasi seperti apa yang dilakukan oleh keluarga ini ketika bercuti di Turki.
Ini sebagaimana yang dilakukan oleh pemilik akaun Facebook Nurul Shida, berkongsi pengalaman menjelajah Turki selama 30 hari ke seluruh Turki bersama keluarga tercinta.
Ibu Ni Kongsi Pengalaman Jelajah Turki Menaiki Kereta, Siap Dengan Kos
Sebenarnya itinerari ni bukan well planned pun, dah sampai sana baru decide ke mana destinasi nak dituju, abeh tu, beli tiket 3weeks je sebelum bertolak, so redah je lah
Tapi sebelum pergi, seminggu macam tu ku study pasal potential places to visit, so ku dah ada plan dalam kepala la kiranya.
Türkiye ni sebuah negara yang amat besar, pelbagai bentuk mukabumi, pelbagai sejarah & ketamadunan serta pelbagai attractions yang menarik.
Jadi, sebelum decide ke sana, ko kena tahu tujuan ko ke sana untuk apa?
Adakah nak selusuri tinggalan sejarah kesultanan Uthmaniyyah? kerajaan2 purba Rome & lain2? Nak selusuri sirah nabi & kesan peninggalannya? Adakah nak nikmati keindahan alam semulajadi yang sangat mengujakan? Atau nak tengok budaya, makanan & cara hidup orang2 sana?
You decide.
Lepas ko dah decide tujuannya, mudahlah ko nak rancang perjalanan.
Untuk kami, tujuan utama kami ke sana memang ku nak tengok wildflowers , sambil2 tu kami selusuri juga kesan kesultanan Uthmaniyyah, kesan peninggalan nabi Ibrahim as & nabi Ayyub as & melawati beberapa kesan ketamadunan purba.
We REALLY LOVE roadtrip.
Sebab tu, kami decide untuk pusing satu Türkiye dengan kenderaan.
Dapat cover kawasan bandar, tepian laut mediterranean, kawasan kampung pedalaman, hutan gunung ganang, tepian laut black sea & lain2.
Kalau taknak roadtrip naik kereta jauh2, boleh naik domestic flight antara satu negeri ke satu negeri.
Ringkasan perjalanan kami (itinerari):
ISTANBUL – BURSA – ISPARTA – ANTALYA – KONYA – CAPPADOCIA – GAZIANTEP – ŞANLIURFA – ERZURUM – ARTVIN – RIZE – TRABZON – SAMSUN – KASTAMONU – IZMIT – ISTANBUL.
Details perjalanan kami (boleh skip kalau tak larat baca):
16/5: Kuala Lumpur ke Abu Dhabi (transit 11jam).
17/5: sampai Istanbul (2.30pm), check-in AirBnb apartment di Sultanahmet & rehat.
18/5: – dataran Hagia Sophia.
– melawat Blue Mosque
– Topkapi Palace & spend 4jam disana,
Namun, tetap tak dapat habiskan kesemua tempat pameran.
19/5: – jalan2 sekitar Sultanahmet & persisiran laut Bosphorus.
– Bosphorus tour selama 1jam+.
20/5: – melawat Hagia Sophia.
– selepas solat jumaat, terima kereta sewa & mulakan perjalanan ke Bursa.
21/5: – melawat Ulu Camii & Grand Bazaar.
– makam Osmangazi & Orhangazi.
– melawat perkampungan lama yang telah wujud sejak zaman kesultanan
Uthmaniyyah, Cumalikizik.
22/5: – kembali ke Grand Bazaar, last minit shopping (nuts & dried fruits).
– check-in di butik hotel di perkampungan Cumalikizik. Disebabkan kami jatuh cinta pada perkampungan ni, kami berjaya dapatkan sebuah penginapan di sana, walaupun bercakap macam ayam dengan itik
23/5: – round setiap ceruk kampung Cumalikizik & check-out for next destination — Isparta.
24/5: – camping satu malam di Eğirdir lake, Isparta.
– melawat ladang rose serta kilang produk rose, di Keçirbolu, Isparta. Move to next destination — Antalya.
25/5: – menaiki Tünektepe teleferik (cable car), overlooking the breathtaking view of mediterranean sea & mountainous area.
– lower Düden waterfall.
– picnic & mandi manda di Konyaalti beach.
26/5: – check-out & bergerak ke Konya.
– On the way, singgah di the magnificient Manavgat waterfall.
27/5: – Mevlana müzesi (muzium Rumi) & bergerak ke Cappadocia.
– singgah di UNESCO archeological site,
Catalhöyük. This is underrated site that you must visit, if you already in Konya.
28/5: – camping 2 malam di Göreme Panorama
Campsite, it was among the best experience we have so far.
– Lepas subuh, tengok sunrise & HAB (hot air ballon) di lookout point di kawasan campsite.
– melawat Uchisar Castle.
– Derinkuyu Underground City — the deepest underground city in Cappadocia (85m depth!).
29/5: – another HAB viewing.
– Ihlara valley, trekking sejauh 7km+ pergi balik selama 4jam+ (termasuk makan & mandi sungai).
– check-in di My Story Cave Hotel.
30/5: – check-out from this awesome cave hotel.
– Pasabag Fairy Chimney, then terus gerak ke Gaziantep.
– On the way, stop by di Erciyes mount, bagi the kids rasa pegang salji.
31/5: – bergerak ke Şanliurfa, melawat Balıkıgöl (Tasik Ikan) — tempat pembakaran Nabi
Ibrahim as yang gagal, oleh Raja Namrud.
– melawat telaga & gua Nabi Ayyub as.
– Şanliurfa museum (you MUST visit here if you happen to be in Şanliurfa!).
1/6: – melawat Coppersmith bazaar, Gaziantep
(Gaziantep is famous of its finest baklava in Türkiye & delicious food in the country. Barangan copper di sini, mostly are handmade).
– bergerak ke Erzurum sebagai destinasi ‘stop by’ untuk bermalam.
2/6: – check-out & visit Twin Minaret Madrasa & off we go to Artvin.
– Bermalam di Çoruh University atas courtesy from our new friend di Artvin.
4/6: – trekking di hutan pines + araucaria Balık Gölü, jalan2 di perkampungan kaki gunung.
– check-in di cabin house — Disharo Yayla
Evleri. It was among the most memorable moment for us in Türkiye.
5/6: – lepak picnic depan sungai cabin house.
– check-out, off we go to Ayder Yaylasi, Rize.
– Check-in small local apartment in Ayder Yaylasi.
6/6: – check-out, try redah naik keatas hingga kaki
Gunung Kackar — di Kavrun Yaylasi. Pusing di kampung Kavrun Yaylasi, jumpa local cabin house, check-in 1 malam.
7/6: – trekking & picnic di kaki Gunung Kackar & the kids having great time main salji.
– check-out & off we go to Uzungöl, Trabzon.
8/6: – breakfast with view Uzungöl lake.
– then redah naik keatas hingga ke perkampungan atas gunung (1jam+ from
Uzungöl). Cuba untuk ke Seven Lakes tapi jalan di block oleh salji yang belum cair. Patah balik & bermalam di Karester Yaylasi, atas sikit dari Uzungöl lake. This is the most adventurous journey for us but we really enjoy it!
9/6: – picnic & sightseeing sekitar perkampungan Karester Yaylasi.
– turun dari gunung & stop by di bandar
Trabzon (tidur 1 malam).
10/6: – stop by di Samsun — sebuah province di black sea region. Enjoying black sea beach.
11/6: – stop by di Kastamonu, at Küre mountain (Küre Dag Evi), we spent a night there. We fall in love with the cabin house
12/6: – bermalam di bandar berhampiran Istanbul, iaitu Izmit supaya urusan penghantaran kereta smooth keesokan harinya.
13/6: – pulangkan kereta sewa, check-in di AirBnb apartment di Taksim Square.
* makan, estimated RM150 – RM200 per day untuk 5 orang. Termasuk main meal, buah2, makanan ringan, kopi, desserts & lain2.
Note: most of the stories tempat2 yang kami visit dah diceritakan dalam album ni, KECUALI Topkapi Palace, Cumalikizik Village, Cappadocia (Uchisar castle, Derinkuyu underground city & Ihlara valley), Şanliurfa & cerita sesat di pergunungan Trabzon (dan menginap di Karester Yaylasi).
Tak perlu perabot mewah untuk menampakkan ruang dalam kediaman cantik. Yang penting sedap mata memandang. Walaupun dekorasi cukup simple namun menarik mata memandang.
Ditambah pula dengan gabungan konsep moden dan klasik menambahkan keserian pada ruang kediaman ini.
Cuaca di luar agak panas hari ini. Bawa masuk pkok2 berdaun hijau utk hias dapur saya. Kemas2 dapur sambil cuci mata lihat kesegaran pokok2 yg comel ni..
Dari dapur tambahan ditepi rumah saya. Brg moden ada, antik dn klasik pun ada.
Bagi yang gemar makan berlauk ayam tentu tercari-cari resipi lain untuk menu harian. Tentu bosan asyik-asyik masakan yang sama jer.
Apa kata jom cuba resepi ayam masak rose. Rasanya masam-masam manis pasti sedap. Menariknya resipi ini di kongsi seorang pengguna Facebook, Mariana Abd Majid yang didapati dari tukang masak kenduri sendiri.
Apa kata cuba resipi ni, tentu ada rahsia untuk jadi lebih sedap, maklumlah tukang masak yang bagi resipi. Jom cuba buat!
RESIPI AYAM MASAK ROSE
Bahan-bahan:
Ayam
4 sekawan
Serai 2batang (diketuk)
Daun pandan 2helai (disimpul)
Cili kering (direbus dahulu)*
Carrot (sebatang )*
Tomato(sebiji)*
Bawang besar 3 biji*
Bawang putih5 @6 ulas*
Halia (hiris)*
Serbuk kas kas
Serbuk badam (badam biji tu kisar halus)
Serbuk jintan manis
Serbuk jintan putih
Serbuk cili
Susu cair (setengah tin)
Susu pekat (1camca)
Tomato pure
Daun bawang
Daun sup
Garam kasar
Gula
Perasa (jika suka)
Cara penyediaan:
Basuh bersih ayam. Gaul dengan kunyit dan garam, kemudian goreng separuh masak. Angkat dan ketepikan.
Kisar halus bahan bertanda (*).
Tumis bawang besar yang dihiris, 4 sekawan, serai dan daun pandan sehingga sedikit layu.
Masukkan pula bahan kisar yang pertama dulu (bawang besar, bawang putih dan halia). Tumis sekejap.
Kemudian masukkan pula bahan kisar yang kedua (cili kering, carrot, tomato). Tumis sehingga pecah minyak.
Bila dah pecah minyak, masukkan pula serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk cili, serbuk kas kas (satukan semua bahan ini dan jadikan pes).
Masukkan susu cair setengah tin, 1 sudu susu pekat, tomato pure dan tambahkan air. Biarkan sehingga mendidih.
Masukkan ayam, serbuk badam, garam, gula dan perasa.
Masak sehingga kepekatan kuah yang kita nak. Tutup api, tabur daun bawang dan daun sup. Siap!
Selamat mencuba!
Ini contoh batang pudina muda. Warna hijau. Jangan ambil keratan muda untuk pembiakkan. Untuk makan dan buat air boleh.
