Minum air rebusan halba memang diakui akan kelebihannya. Namun menggabungkan halba yang berkhasiat dengan kurma yang sememangnya berganda khasiatnya buat tubuh rasa lebih hebat.
Paling menarik gabungan dua bahan ini bukan hanya sihat malah buat tubuh lebih awet muda. Jom ikut langkah yang dikongsikan Dr Malinda ini.
” First time saya minum masa ziarah rumah saudara tempoh hari. Serius sedap dan menyegarkan! Khasiat kurma dah tidak dapat disangkal lagi dan rasanya ramai dah tahu.
Berbeza dgn halba, biasanya kita gunakan sebagai masakan tetapi tak sangka pula bila direbus dengan kurma, rasanya seakan-akan air mata kucing. Memang sedap!
Saya kongsikan sikit kebaikan Halba ataupun Fenugreek yang telah terbukti melalu pelbagai kajian sains, antaranya 7 kebaikannya ialah :
1. Anti keradangan atau Anti-Inflammasi.
Inflammasi kronik adalah penyebab berlakunya banyak penyakit kronik seperti Kanser, Penyakit Jantung, Diabetes, Darah Tinggi, Arthritis dll.
2. Membantu sistem pencernaan – kembung dan ulser.
Ads
3. Mengurangan sembelit
4. Menurunkan paras kolestrol
Satu kajian di India mendapati pengambilan 2.5grm Halba, 2 kali sehari selama 3 bulan dapat membantu pesakit Diabetes menurunkan paras kolestrol jahat, LDL dan Trigeliserida tanpa mengurangkan jumlah kolestrol baik.
5. Meningkatkan sensitiviti insulin dan mengawal tahap gula dalam darah.
6. Baik untuk kesihatan lelaki – Improve libido dan masalah Erectile dysfunction.
Ads
7. Memperbanyakkan susu ibu. Ada juga kawan-kawan yang berkongsi pengalaman, minum halba ni membantu membesar dan menegangkan apa yang dah mula kendur ??
Simple je cara membuatnya:
Bahan-bahan:
1 sudu halba (Fenugreek)
7 biji kurma (saya prefer guna Kurma Mariami sebab tak manis, kalu tak just guna kurma biasa yang tak manis )
Air – setengah cerek
Ads
Caranya:
1. Masukkan air dalam cerek utk merebus.
2. Masukkan halba dan kurma tadi.
3. Rebus sampai warna air kelihatan seperti teh.
4. Siap! Ambil airnya dan minum seperti teh biasa.
Anda tak perlu tambah gula sebab manisan dari kurma tu dah cukup. Minum 2 kali sehari untuk kesihatan yang lebih baik.
– Dr Malinda
Selamat Mencuba!
Sumber: Dr Malinda Health & Beauty Academy
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menikmati hidangan kuih tradisi seperti bingka pandan, bingka labu atau pun bingka durian ini memang diakui begitu menyelerakan. Aroma dan rasanya cukup istimewa dan bila dibeli terasa tidak puas untuk dimakan.
Jadi ada baiknya anda buat sendiri, sekali bancuhan boleh dapat kuantiti yang banyak. Puas anak beranak makan.
Buat yang ingin mencuba, bolehlah jadikan resipi yang dikongsikan oleh Mamamemey Airish yang juga merupakan peniaga kuih ini sebagai panduan.
Ini perkongsiannya.
Assalamualaikum…
Semoga post ini dapat menjawab semua pertanyaan kesayangan di sini ya. Ini size acuan yang mak gunakan.
Jujurnya mak dah penat nak meniaga lagi…bkn sbb dah kaya tp anak² tak membenar kan…sesekali mak amik la jgk order sbb dah biasa banting tulang sejak muda kan, bila duduk sesaja bukan makin sihat pun…makin sakit-sakit badan lagi ada la…
Yg ni mak bg resepi bingka pandan, durian dan labu ye. You all buat la sendiri, lagi puas makan…kalau dah expert boleh amik order…mak halalkn resepi ni dunia akhirat, takyah nak mintak izin-izin lagi…kalu tak izin takder la nk post kat sini…baik simpan bawah ketiak jer.
Satu yang mak nak ingatkn , bingka resepi mak ni dia garing bahagian keliling dan atas jer tau…yang bahagian bawah tak garing sangat, tak tahu kenapa..tapi tetap sedap…(bagi mak laa)…so kalau sesiapa yang ada petua cara nak garingkan keseluruhan bingka ni, mohon la sudi berkongsi dengan kita semua kannn…mak selalu guna api bawah pulak untuk garingkan bahagian bawah tu, tu pun tak boleh garing sepenuhnya jugak. Mungkin time bakar tu bingka tu melentik ke atas thus bahagian bawahnya tak jejak ke bumi.
Lagi satu peringatan supaya takder yang kecewa dan hampa, bingka ni akan ada lompong atau ruang antara kerak atas dengan isi bingka tu sendiri… Boleh tengok gambar ya…
Ok mak jual ni sebijik 90sen. Satu peket 5 ketui rm4.50.
Mahalnye….!!! Nak cepat kaya la tuuu…nak pi haji balik hari la tuuu…
Biar mak jelaskan kat sini, adunan untuk 5 ketul tu menyamai dengan sebuku bingka kemboja yang sebiji berharga rm6.50 tu ok. Kalau bulan Ramadhan mencecah rm7 kat sesetengah tempat di KL ni walau pun yang sudah dipanaskan beberapa kali. So murah ker mahal sebiji 90 sen tu, dengan casing dia lagi…semua nya berbayar ye, bukan kita boleh main jolok-jolok atau petik-petik atas pokok. Ook maaf, mungkin kasar bahasa mak ni tapi itu kenyataan yg mesti dijelaskan.
Bagi mereka yang sentiasa rajin bersedekah dalam berjualan, itu cerita lain. Bila kita letak harga sebenar, tak semestinya kita hati kering…kita hanya berkira tentang modal yang dikeluarkan untuk dinilai. Modal bukan sekadar bahan mentah saja tapi merangkumi eletrik, air, tenaga, masa untuk menyiapkan itu semua… Harap maklum.
Sifir Tentukan Harga
Ingat ya, sifir harga jualan ialah modal di darab dengan 3. Baru boleh rasa hasil titik peluh yang mengalir. Tapi itu untuk usahawan kecil macam mak ni. Kalu dah ada jenama tersohor dah tak darab 3 lagi dah…tapi org tak pernah bersungut untuk membayar kann…bangga lagi ada padahal dia terpaksa tolong bayar sekali sewa kedai dan segala perbelanjaan tauke besar tu dengan harga seketul ayam, sekeping daging, sebungkus nasi atau semangkok mi yang dia beli. Apa pun mak caya setiap dari kita masih tetap ada tolak ansurnya… bunyi jer mcm tegas dan garang tetap kita tak sekejam itu, betul tak…
Ok benti bebel. Nah resepi yg ditanya² tu…(ingat, ni bkn resepi terbaik ye. Banyak lagi yang boleh dibuat rujukan di luar sana).
BINGKA PANDAN
1 cawan air pandan – kisar 4-5 helai daun pandan ngan secawan air – tapis – ketepikan.
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula merah (molasses). Kalau suka manis boleh tambah gula pasir – ikut suka.
3 biji telur – mak guna grade A
2 cawan santan (1 cwn santan pekat + 1 cwn air paip)
1/2 cawan susu cair
1/2 sudu teh garam
2 sudu makan minyak sapi – mak guna QBB – boleh tukar marjerin/butter atau minyak masak jer tapi nanti jangan cakap banyak kalau aroma berbeza…
Minyak sapi/mentega/marjerin untuk sapu acuan
Bijan secukupnya
Cara :
Masukkan semua bahan diatas kecuali bijan ke dlm blender dan kisar sampai puashati – gula elok larut – nak tapis boleh tak tapis pun tak berdosa…kacau kejap batter atas api sampai naik wap, jangan pekat sangat kang jadi puding pulak.
Panaskan oven 170’C…sapu marjerin kat acuan, panaskan sebentar dalam oven. Pastu tuang bancuhan tadi penuh-penuh…tabur bijan dan bakar sampai keemasan macam dalam gambar tu.
Terpulang nak tahap garing mcm mana ya…bagi mak, 10 min terakhir tu mak tinggikan suhu ke 190′ untuk garingkn kerak tu…sebab itu yang jadi rebutan.
BINGKA DURIAN/LABU.
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula merah (molasses) – nak gula putih pun boleh.
1 cawan santan pekat.
1 cawan padat isi durian/labu lecek (rebus/kukus dulu)
2 1/2 cawan air
3 telur – mak guna A. B pun boleh.
2 sudu makan butter cair
1 sudu teh garam halus
Bijan – optional.
Cara Buat :
Gaul dan kisar semua bahan diatas daalm blender. Kacau atas api sampai naik wap.
Sama macam method buat bingka pandan diatas ye.
Cara bakar pun sama. Bijan tu ikut suka ler nak letak ker tak..kalu letak lagi cun. Biasanya bingka ini masak dalam 20 minit tapi 10 minit terakhir mak tinggikan suhu ke 190C sikit untuk tebalkankerak dia. Apa punbergnatung pada oven masing-masing.
Tunggu sejuk baru keluarkan dari acuan ye.
Gagal merancang, anda merancang untuk gagal! Ayat ini begitu biasa diulang-ulang bagi tujuan memberi peringatan dan semangat kepada semua antara kita supaya merancang sesuatu dengan teliti.
Begitu juga halnya dalam merancang kewangan. Contohnya bila ada sasaran mempunyai wang sebanyak RM10K dalam masa 2 tahun untuk tujuan bawa keluarga melancong dan sebagainya. Dilihat niat sudah ada untuk menyimpan, namun tanpa perancangan dan perlaksanaan yang baik ia mungkin tidak mampu direalisasikan dan sekali gus gagal.
Bercakap sahaja memang mudah tapi ramai sebenarnya yang kecundang bila dalam perlaksaan. Sebab itu kalau hendak menyimpan duit, perlu ada strategi yang lebih berkesan.
Salah satunya adalah kita perlu biasakan mencari dan membaca perkongsian dan pengalaman orang yang begitu banyak ceritanya di media sosial
Umpamanya perkongsian daripada Puan Syafieqah A’lya yang pada usia mudanya, beliau telah berjaya memiliki 2 kereta, 3 hartanah serta tabung simpanan dan pelaburan yang kukuh.
Menurut puan Syafieqah, selain daripada simpan duit dengan cara lama beliau juga mencadangkan buat simpanan dengan ASB hingga mampu dalam masa 5 tahun mengumpul jumlah hingga RM52K!
Macam mana boleh simpan duit sampai dapat RM52k tu?
Ini 4 jenis simpanan ASB dengan pengiraan kadar dividen selama 5 tahun yang puan Syafieqah amalkan.
1. Simpanan Kecemasan ASB
Simpanan ini boleh dilakukan dengan buku biru ASB. Modal yang diperlukan serendah RM225 sebulan sahaja. Jika korang menyimpan selama 5 tahun (60 bulan). Purata dividen tahunan ialah 6.75%. Dalam tempoh 5 tahun:
Jumlah simpanan: RM13,500
Dividen terkumpul: RM2,500
Jumlah yang terkumpul selama 5 tahun RM16,008.
2. Simpanan Untuk Tabung Haji
Simpanan ini pulak untuk menunaikan ibadah Haji pada masa depan. Lebih baik buat simpanan awal-awal kan?
Modal yang diperlukan serendah RM150 sebulan sahaja. Jika korang menyimpan selama 5 tahun (60 bulan). Purata dividen tahunan ialah 4.25%. Dalam tempoh 5 tahun:
Jumlah simpanan: RM9,000
Dividen terkumpul: RM1,022
Jumlah yang terkumpul selama 5 tahun RM10,022.
3. Simpanan RM10k + Duit Kahwin
Simpanan ini boleh dilakukan dengan ASB 2 (buku warna purple). Modal yang diperlukan serendah RM150 sebulan sahaja. Jika korang menyimpan selama 5 tahun (60 bulan). Purata dividen tahunan ialah 6.5%. Dalam tempoh 5 tahun:
Jumlah simpanan: RM9,000
Dividen terkumpul: RM1,605
Jumlah yang terkumpul selama 5 tahun RM10,605.
4. Melabur di Unit Trust
Simpanan ini pun boleh untuk yang liat sangat nak pakai cara dekat atas. Modal yang diperlukan serendah RM200 sebulan sahaja. Jika korang menyimpan selama 5 tahun (60 bulan). Purata pulangan tahunan ialah 10%. Dalam tempoh 5 tahun:
Jumlah yang berkembang selama 5 tahun RM15,434.
Kalau simpan biasa je dapat RM12,000 je tau.
Berapa banyak dapat bila jumlahkan semuanya?
Bila anda campur jumlah simpanan dengan dividen terkumpul. Jumlah simpanan RM52,069 dalam masa 5 tahun.
ASB (Buku Biru) : RM16,008
Tabung Haji : RM10,022
ASB Financing Sijil Ke-2 : RM10,605
Unit Trust : RM15,434
Nyata sekali, untuk menyimpan duit perlu ada perancangan dan strategi yang efektif. Jadi tidak salah untuk kita cuba praktikkan cara ini. Bukan satu cara malah disenaraikan hingga 4 cara simpanan yang mampu menggandakan duit tabungan.
Jadi diharapkan perkongsian ini akan dapat menjadi panduan dan inspirasi untuk memulakan langkah menabung secara berstrategi bagi membantu untuk kita mencapai target simpanan yang diingini dalam tempoh masa yang ditetapkan.
Setiap orang sama ada lelaki mahu pun perempuan mesti ada mengimpikan untuk memiliki berat badan ideal, bukan sahaja untuk menjaga penampilan semata-mata malah apa yang lebih penting untuk penjagaan kesihatan.
Pun begitu tipulah jika kita katakan cukup mudah mendapatkan berat badan ideal. Pastinya semua itu memerlukan usaha sama ada dari aspek mengawal pengambilan makanan mahupun lakukan senaman-senaman tertentu.
Ini sebagaimana yang dilakukan oleh saudara Akhtar Syamir bersama isterinya dengan mengamalkan teknik Intermittent Fasting (IF) dan siapa sangka selama sebulan diamalkan berat badan turun 10kg. Satu angka yang cukup besar telah dicapai.
Jadi apa kata kita ketahui perkongsian penuh daripadanya untuk membakar semangat kita dalam usaha mendapatkan berat badan ideal. Jom semak.
Hasil saya buat Intermittent Fasting (IF) selama 30 hari, turun 10kg dan 6 inci. Alhamdulillah.
Walaupun banyak lagi yang perlu dikurangkan tapi bagi saya, ini pencapaian yang paling baik setakat ini.
Kenapa boleh jadi 10kg? Bagaimana boleh turun sampai 10kg? Saya kongsikan tips buat panduan dan pembakar semangat semua.
1. Saya dan isteri buat IF dari jam 7 malam hingga ke 11 pagi keesokan harinya. Ini bermakna, berpuasa dari makan apa-apa selama 16 jam dan ada 8 jam selepas itu untuk makan.
2. Semasa IF, boleh minum air sebanyak yang perlu. Tak payah paksa diri minum banyak sampai nak termuntah. Cukup sekadar bila dahaga je minum.
3. Selama dalam tempoh sebulan ini, kami potong hampir kesemua gula dalam makanan dan minuman. Isteri saya ada minum kopi dan teh tanpa gula, saya pula ada amalkan air kosong dan perahan lemon setiap hari.
4. Kami tidak berhenti makan nasi. Nasi tidak salah dan kami makan nasi hari-hari. Yang pentingnya jumlah yang kita ambil tu. Alhamdulillah isteri saya pandai masak masakan yang sihat dan sedap. Nanti beliau akan kongsikan menu-menu kami setiap hari. Sila follow isteri saya 👉Nora Azni untuk perkongsian pelbagai resipi dan pengalaman IF dari kaca mata beliau sendiri yang sudah turun 6kg dan 5 inci.
5. Senaman itu perlu jika mahu turun banyak. IF tanpa senaman pun boleh, cuma bila digabungkan dengan senaman, badan kita akan jadi lebih sihat dan lebih banyak kalori dibakar. Senaman juga penting untuk elakkan dari kulit yang menggelebeh jika penurunan berat badan itu agak drastik. Saya ke gym lebih kurang 2 kali seminggu. Angkat berat dan kardio di “punching bag”. Boleh buat ikut kesesuaian masing-masing. Senaman yang bagus ialah senaman yang membuatkan kita tercungap-cungap. Itu menandakan jantung kita sedang berdegup laju.
6. Disiplin itu penting. Ikut masa IF yang tetap dan jangan tipu diri sendiri. Mungkin orang lain tidak tahu kita menipu, tetapi penimbang berat tidak akan menipu.
7. Saya timbang dalam 3-4 hari sekali. Sepatutnya seminggu sekali tetapi saya tahu yang progress saya baik dan saya perlukan angka itu untuk lebih membakar semangat.
8. Jangan kusut kalau berat tak turun atau sedikit naik. Selagi anda disiplin dan jaga makan, selagi itu ianya bagus. Bila berat tak turun, ambil ukuran pinggang / peha / punggung. Saya pasti jika berat tidak turun, inci itu yang turun dan ianya tetap bagus.
9. Sebelum mula IF, ambil berat badan terkini dan ukur pinggang / peha dan punggung sebagai penanda awal. Rugi kalau tak ambil kerana nanti tiada tanda aras perubahan yang sebenar.
10. Jika sebulan buat baru turun 2kg, jangan kecewa. IF ini umpama perlumbaan marathon. Bukan 100 meter. Tiada apa yang kita perlu kejar melainkan sasaran berat dan inci kita. Sebulan tak cukup, buat dua bulan dan seterusnya.
11. Bila “berbuka puasa”, cuba lengah-lengahkan makan. Bila anda sudah biasa, saya pasti ia tidak akan menjadi masalah. Perlu diingatkan, jangan pulun sampai penuh masa berbuka tu. Makan seperti biasa dan jaga apa yang kita makan. Amalkan suku-suku separuh. Memang menyedihkan pada mulanya. Tapi lama-kelamaan, kita akan biasa dan memang akan kenyang walaupun tak makan banyak.
12. Bab cheat day pula. Letakkan target berat sebelum boleh cheat dan bukannya bilangan hari. Macam saya, dari 166kg tu saya set kena cecah 159kg dulu baru boleh cheat. Dan kami ke Nandos untuk meraikan pencapaian kami. Itu sahaja dan kami masih tidak minum manis. Sasaran seterusnya ialah apabila saya cecah 149kg pula. Sekarang dah 156kg. Boleh? PASTI BOLEH !
Itulah tips yang saya boleh kongsikan setakat ini. Semoga dapat menjadi panduan dan pembakar semangat buat semua. Konsep dia mudah je. Mulakan. Kalau tak mula sampai bila-bila takkan jadi.
