Walaupun sudah seminggu sesi persekolahan bagi tahun 2023 bermula, namun masih ada lagi murid yang belum dapat mengesuaikan diri. Perkara ini amat merisaukan ibu bapa terutamanya yang bekerja.
Mereka sukar untuk menguruskan anak-anak jika perkara ini masih berteruskan dan ianya juga akan menggangu pembelajaran kanak-kanak tersebut.
Bagi seorang ibu, gara-gara anaknya selalu menangisdan enggan ke sekolah, dia telah ‘menggertak’ anaknya itu dengan membawa anak lelakinya ke sebuah balai polis.
Ianya dipercayai berlaku di satu daerah di Sarawak menerusi loghat bahasa yang digunakan dalam perbualan tersebut.
Video yang dimuatnaik oleh seorang pengguna aplikasi TikTok, @abellascentzhq telah memaparkan kejadian lucu tersebut bersamakanak-kanak bernama Aydeen yang memakai baju pra-sekolah itu ‘disoal siasat’ oleh seorang anggota polis di luar balai.
Abang Polis Pun Sama-Sama Berlakon
Lebih menarik perhatian apabila anggota polis berkenaan memahami situasi ini dan sama-sama ‘berlakon’ seperti mahu menahan kanak-kanak terbabit sekiranya dia berterusan tidak mahu ke sekolah.
Menerusi rakaman berdurasi dua minit tiga saat itu, si ibu dilihat cuba menakut-nakutkan dengan meminta anggota polis tersebut menahan anaknya kerana menangis hampir setiap hari apabila ke sekolah.
“Kalau tak mahu sekolah, tangkap saja dia Tuan. Nak makan cacing? Tiada burger dalam penjara. Setiap hari kalau masuk sekolah, dia menangis Tuan. Dia ingat saya bohong (bawa ke balai).. degil sangat dia ni,” katanya dalam bahasa Iban.
Ads
Kanak-kanak itu kemudian berkali-kali menggelengkan kepala tanda tidak mahu ditahan selain berjanji menggunakan jari kelingking bersama anggota polis terbabit untuk se sekolah selepas ini.
Video yang dimuatnaik oleh wanita ini telah mendapat tontonan yang banyak di aplikasi TikTok. Ramai yang terlibur melihat aksi dua beranak tersebut dan ada juga yang mencuba tip yang dilakukan oleh ibu tersebut kepada anaknya yang mempunyai masalah yang sama, tidak mahu ke sekolah.
Di mana ada kemahuan pastu di situ ada jalannya, pepatah ini begitu kena sekali dengan usaha yang dilakukan oleh seorang ayah ini untuk menghasilkan wardrobe di bilik anak perempuannya.
Walau tidak mempunyai kepakaran dalam bidang pertukangan kayu, namun hasil usaha carian di internet dan semangat untuk lakukan DIY, siapa sangka terhasilnya wardrobe yang tidak kurang cantik rekaannya.
Ikuti perkongsian bapa ini, mana tahu ada yang teruja untuk mencuba membuat wardrobe sendiri.
Mini projek D.I.Y masa PKPP & PKPD, wardrobe untuk anak-anak dara simpan barang…Dua purnama baru selesai.
Projek amatur, bukan pro… tak mintak pujian tak mintak cacian, sekadar perkongsian. Semoga kita semua dijauhkan dari virus COV19.
Ramai tanya kos.. lebih kurang dalam RM1,500.
Ini cara membuatnya
1. Sedikan papan lapis 9mm (3hun), kayu ketam 1″x2″ dan 1″x1”.
Harga papan lapis RM55 gred A RM46 gred B, Better ambil gred A.
2. Setting tapak.
3. Alignment dan balancing
4. Buat kerangka laci
5. Testing pintu
6. Buat tambahan ruang bagasi tingkat atas rapat ke siling. Kemudian touchup bahagian skrew pakai woodfiller. Nanti dah kering sebelum cat kena kikis pakai kertas pasir dulu.
7. Cat dengan undercoat terlebih dahulu.
8. Pasang border hitam pakao gam dunlop
9. Done, alhamdulillah siap.
Sumber : Ayob Bin Che Nan
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Menyediakan menu untuk tetamu sepanjang Hari Raya nanti tidaklah hanya dengan menghidangkan biskut dan kek semata-mata di atas meja. Umumnya, jika tetamu bertandang kita sebagai tuan rumah akan cuba untuk memberikan yang terbaik.
Jadi apa kata dalam anda berkira-kira untuk menyediakan pelbagai menu di hari raya nanti, apa kata ada baiknya terlebih dahulu sediakan pes yang betul-betul sedap ini. Apa yang pasti, bila tersedia pes ini di dalam simpanan, tetamu datang mengejut pun tidak menjadi masalah. Boleh sediakan hidangan dengan sekelip mata!
Selamat mencuba!
PES IKAN BAKAR
Bahan-bahan :
Cili kering
Bawang besar
Bawang merah
Bawang putih
Serai
Belacan
Kunyit hidup
Gula
Air asam jawa
Daun kunyit
Garam
Cara Buat :
1. Blend cabai kering, bawang besar, bawang merah dan bawang putih, serai yang dihiris nipis-nipis, sedikit belacan dan kunyit hidup sehingga halus.
2. Panaskan kuali dan tumis bahan blendar dengan sedikit minyak.
3. Masukkan gula dan perahan air asam jawa. Masak sehingga naik minyak.
4. Masukkan garam dan hirisan daun kunyit. Kacau sebati dan tutup api.
PES SAMBAL TUMIS
Bahan-bahan:
Cili kering
Bawang besar
Bawang merah
Bawang putih
Belacan
Gula Melaka
Air asam jawa
Cara Buat :
1. Blend cili kering, bawang besar, bawang merah, bawang putih dan belacan.
2. Tumis dalam minyak panas. Masukkan gula melaka/gula putih dan perahan air asam jawa. Kacau sehingga naik minyak.
3. Masukkan garam/perisa. Tutup api.
PES GULAI IKAN
Bahan-bahan:
Bawang merah
Bawang putih
Daun kari
Halba
Rempah kari ikan
Bawang besar
Cili kering
Air asam jawa
Tumis bawang merah dan bwg putih yg dihiris halus bersama daun kari dan halba campur sehingga kekuningan.
2. Masukkan bahan blendar- rempah kari ikan, bawang besar, bwg merah, bwg putih dan sedikit cili kering.
3. Masukkan perahan air asam jawa dan garam. Kacau sebati. Masak sehingga naik minyak. Tutup api.
(Semasa gunakan pes cuma tambahkan santan, ikan dan bendi/terung/timun dsbnya
KUAH BLACK PEPPER
Bahan-bahan:
Bawang besar
Kentang
Mentega
Sos lada hitam
Sos tiram
Kicap
Garam
Serbuk lada putih
Tepung jagung
Cara Buat :
Rebus bawang besar dan kentang sehingga lembut. Bila sejuk, blend sehingga halus menggunakan air rebusan tersebut.
2. Panaskan kuali dan leburkan sedikit mentega.
3. Masukkan kentang dan bawang yang diblendar
4. Masukkan sos black pepper, sos tiram dan kicap
5. Tambahkan sedikit serbuk lada putih, gula dan garam
6. Sedikit tepung jagung yang dibancuh dengan air untuk memekatkan kuah
7. Masak hingga pekat dan naik bau.
(Boleh dimakan bersama fries, ayam goreng)
PES NASI GORENG IKAN BILIS
Bahan-bahan:
Ikan bilis
Bawnag merah
Bawang putih
Cili padi
Kiub ikan bilis
Cara buat :
1.Blend ikan bilis yg dibuang tulang, bawang merah, bawang putih dan segenggam cili padi.
2. Tumis semua bahan sehingga naik minyak.
3. Masukkan kiub ikan bilis. Kacau sebati sehingga agak pekat/kering. Tutup api.
(Semasa menggoreng nasi boleh tambah fish ball, udang, sotong, isi ayam, sayur2an dsbnya.
PES ASAM PEDAS TUMIS
Bahan-bahan:
Cili kering
Bawang besar
Bawang merah
Bawang putih
Tomato
Belacan
Serai
Gula
Air asam jawa
Garam
Cara Buat :
1. Blend cili kering, bawang besar, bwg merah, bawang putih, kunyit hidup, sebiji tomato dibuang biji dan sedikit belacan. 2. Tumis dlm minyak panas. 3.Masukkan serai yg diketuk, gula dan perahan air asam jawa. Kacau sehingga naik minyak.
4. Masukkan garam/perisa.
(Semasa menggunakan pes, tambah air, masukkan daun kesum dan ikan. Juga kacang bendi/timun. Tunggu didih. Tutup api.)
Sumber : De Rossza Homemade
Tidak cukup dengan ini, ada lima lagi pes lain yang boleh dicuba. Ini dikongsikan oleh Awien Ariff.
“Bukan apa.. kite ni taklah rajin ke dapur. Tiba time malas boleh heret seminggu siang malam tapau je. Jadi, bila dah ada pes2 mcmni, senang nak masak. Kwn², kenalan, sedara mara, adik beradik nak datang mengejut pun kite pun xterkejut sgt Faham kan.. situasi kelam kabut tu mcm mana..Ok kite share resepi pes masakan & sedikit resepi sebagai contoh.”-Awien Ariff
PES 1 : Pes Cili Kering
– Rebus Cili Kering dulu.
– Blend Cili Kering, Bawang Besar, Bawang Putih
– Cili kering lebih kurang 1/2 kilo, Bawang Besar 4biji, Bawang Putih (10biji)
ANTARA MASAKAN YANG BOLEH GUNA PES INI:
– Bihun Goreng
– Mee Goreng
– Kuew Teow Goreng
– Maggie Goreng
– Nasi Goreng
– Asam Pedas
– Segala jenis masakan bersambal (sotong, udang, ayam, ikan etc)
SAMBAL AYAM (PES 1)
CARA-CARA:
1. Goreng ayam yg sudah digaul serbuk kunyit & garam. Ketepikan ayam.
2. Tumis PES 1 (3 SENDUK) dengan minyak gorengan ayam tadi.
3. Masukkan garam, gula & asam keping sedikit.
4. Masukkan bwg besar yang dipotong bulat
5. Masukkan ayam semula, dah sekata angkat & hidang.
Note: Sambal kena betul2 masak ok baru pedepow..
PES 2 : Pes Ikan Bakar
– Blend Serai, Halia, Lengkuas, Kunyit Hidup, Bawang Besar, Bawang Putih, Cili Kering
– Ok yang ini korang agak2 je lah ya. Serai tu lebih sikit. Balance kan semua bahan².
– DAH SIAP, PLEASE MASAK DULU YA.. MASUKKAN GARAM + GULA MELAKA. SEJUKKAN BARU MASUK PETI AIS.
ANTARA MASAKAN YANG BOLEH GUNA PES NI:
1. Ikan Bakar
2. Rendang (Ayam, Daging, Kerang etc)
3. Masak hitam
4. Kerutuk
5. Kuzi
6. Ayam Masak Merah
DAGING MASAK HITAM (PES 2)
CARA-CARA:
1. Rebus daging. Kemudian hiris nipis & tumbuk sikit (guna lesung bukan buku lima ok)
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, kulit kayu manis.
3. Masukkan PES 2 ( AGAK2 NAK BUMBU BYK MANA)
4. Dah pecah minyak, masukkan bawang goreng & kicap sedikit lagi (bagi gelap2 skit.. Hitam manis pandang xjemu woi
5. Masukkan garam & perasa/gula.
Note: Jgn tanya kenapa xtumis dgn serai bla bla bla.. Dalam pes tu kan dah ada serai..
PES 3 : Pes Masak Lemak
– Bawang Besar, Bawang putih, Halia, Kunyit Hidup, Cili Akar warna hijau (ikut pantang mak kite xbg pakai cili merah tu, katanya nnti warna dia xcantik.. tapi cili hijau sikit sgt malas nak pegi kedai.. kite campur cili merah sikit
– Bawang Besar 3biji
– Bawang Putih 8biji
– Halia seketul
– Kunyit Hidup sebiji
– Cili Hijau (Ikut nak pedas mana)
ANTARA MASAKAN YANG BOLEH GUNA PES NI:
1. Segala jenis masak lemak (ayam, daging etc)
MASAK LEMAK IKAN MASIN (PES 4)
CARA-CARA:
1. TUMIS PES 4 (3 SUDU) bersama 1 batang serai yang diketuk.
2. Dah naik bau, masukkan santan & air sedikit.
3. Masukkan asam keping
4. Masukkan ikan masin yang sudah dicuci terlebih dahulu.
5. Masukkan kentang yang sudah direbus terlebih dahulu.
6. Masukkan Bendi, tomato dan daun kunyit yang disimpul.
7. Rasa dahulu, kalau kurang masin, letak garam sedikit.
PES 4 : Pes Cili Api (kite guna cili akar je, rumah ni tak makan pedas)
– Cili, Bawang Merah (yang kecil), Bawang putih
– Cili 20biji
– Bawang merah 10biji
– Bawang putih 5bijiINI KATEGORI PES SERBAGUNA.ANTARA MASAKAN YANG BOLEH GUNA PES NI:1. Nasi Goreng
2. Bihun Goreng
3. Mee Goreng
4. Maggie Goreng
4. Sambal ayam hijau
5. Ikan sambal cili api
6. Segala jenis tumis boleh guna pes ni ,(tumis sayur etc)
SAMBAL CILI IKAN KEMBUNG (PES 4)
CARA-CARA:
1. GORENG IKAN TERLEBIH DAHULU.
2. TUMIS PES 5 ( SESENDUK) sampai terbit minyak dalam minyak gorengan ikan tadi.
3. Masukkan bawang merah yang dipotong bulat.
4. Masukkan garam & gula sedikit.
5. Masukkan ikan goreng tadi.
PES 5 : Pes Kari Ayam (Pes kari ikan pun sama cara)
– Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Kunyit hidup, Cili, Serbuk Kari
– Bawang merah 20biji
– Bawang Putih 10biji
– Cili merah 5biji
– Halia 3inci (lebih kurang seketul)
– kunyit hidup 2inci (lebih kurang seketul)
– Serbuk kari ayam (3peket kecil)ANTARA MASAKAN YANG BOLEH GUNA PES NI:1. Of course kari ayam.. hehe..
2. Kari daging
3. Kari telur
4. Ikan Bakar Portugis
sumber : Awien Ariff via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Sebuah pengorbanan! Menurut laporan Kementerian Kesihatan Malaysia sahkan 1771 kakitangan dijangkiti Covid-19 setakat 18 Dis 2020.
Daripada jumlah itu, 1,359 kes jangkitan atau 76.7% berlaku dalam gelombang ketiga.
5 kumpulan petugas kesihatan yang paling ramai dijangkiti:
1. Jururawat (690)
2. Pegawai Perubatan (211)
3. Pembantu Perawatan Kesihatan (146)
4. Penolong Pegawai Perubatan (144)
5. Pegawai Perubatan Siswazah (84)
Punca jangkitan:
1. Dari komuniti (33.1%)
2. Dalam kalangan petugas-pretugas kesihatan (31.9%)
3. Dari pesakit-pesakit yang belum disahkan mendapat jangkitan #COVID19 (8.6%)
4. Tidak diketahui (3.3%)
5. Masih dalam siasatan (23.1%)
Setakat 18 Dis, seramai 280 petugas kesihatan sedang menerima rawatan di hospital manakala 1,697 sedang menjalani HSO.
6 HOSPITAL KKM JANGKITAN TERTINGGI
6 hospital KKM di Lembah Klang yang melaporkan kes jangkitan tertinggi covid 19 dalam kalangan petugas kesihatan. 1. Hospital Tuanku Ampuan Rahimah (HTAR), Klang (54)
2. Hospital Serdang (29)
3. Hospital Sungai Buloh (15)
4. Hospital Kuala Lumpur (10)
5. Hospital Ampang (5)
6. Hospital Selayang (4)
Peningkatan mendadak kes jangkitan dalam kalangan petugas kesihatan berkait rapat peningkatan kes jangkitan dalam komuniti.
Kes jangkitan di hospital-hospital terlibat adalah terkawal dan perkhidmatan kesihatan beroperasi seperti biasa.
Sumber: Kementerian Kesihatan Malaysia
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Ramai tidak menyedari bila usia semakin meningkat, kulit wajah akan bertukar kasar dan kusam jika tidak dijaga dengan baik. Namun bagai tiada solusi, ada...