Seringkali juga ada yang kecewa setelah membeli buah tembikai bila dipotong isi di dalamnya tidak merah warnanya dan tidak manis pula rasanya. Malah semasa hendak membeli kita sudah beria-ria memilih. Angkat satu-satu buah tembikai yang ada siap ketuk-ketuk dengar bunyi buah tembikai yang ingin dibeli, tapi tetap juga tidak berhasil untuk mendapatkan buah tembikai yang manis dan enak rasanya.
Mungkin cara anda itu kurang tepat untuk kenal pasti kualiti buah tembikai, jadi apa kata anda perhatikan ciri-ciri ini sebelum membeli tembikai sebagaimana yang dikongsikan oleh saudara Zainal Hassan.
TIP MEMILIH TEMBIKAI
Garisan
Jika line tembikai terlihat cantik, kemas dan tidak serabut itu bermakna antara ciri-ciri buah tembikai tersebut manis dan enak rasanya.
2. Tapak
Kemudian lihat juga pada bahagian bawah atau tapak buah tembikai. Sebaiknya pilih yang kecil kerana kebiasaanya tembikai yang mempunyai tapak yang kecil lebih manis rasanya.
3. Bentuk
Selain itu lihat juga berbezaan bentuk buah tembikai tersebut. Biasanya ada dua bentuk, iaitu sama ada bulat atau lonjong. Perbezaan keduanya dikatakan sebaiknya pilih yang berbentuk bulat kerana kebiasaanya yang bulat lebih manis berbanding yang lonjong. Pun begitu jika anda mahukan yang lebih berair tiada salahnya untuk memilih yang lonjong namun rasanya kurang sedikit manis berbanding bulat.
Ads
4. Tangkai
Bahagian tangkai tembikai juga boleh dijadikan sebagai panduan untuk memilih tembikai yang manis. Dikatakan tembikai yang mempunyai tangkai yang curly (kerinting) lebih manis berbanding yang mempunyai tangkai lurus.
Manakala contoh buah yang tidak manis adalah seperti gambar yang dikongsikan di bawah ini.
Lihat pada ciri utamanya, di mana line yang terbentuk tidak cantik dan berserabut.
Ads
Begitu juga dengan buah tembikai di atas ini, terlihat bahagian bawah tapaknya bersaiz besar. Jadi elakkan untuk membeli buah tembikai yang sebegini kerana rasanya kurang manis.
Begitu juga dengan jelas buah tembikai ini mempunyai tangkai yang lurus, itu adalah ciri buah tembikai yang tidak manis.
Secara mudahnya, sebelum membeli tembikai lihat 4 ciri utama buah tembikai tersebut, iaitu garisan, bentuk, tangkai dan tapak buah. Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak memberi panduan dan diharapkan selepas ini kita sudah bijak memilih dan bukannya pilih buah mengikut naluri atau agakan.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Alangkah sedapnya jika dapat menikmati air barli suam, atau jika inginkan minuman yang lebih menyegarkan pasti anda anak beranak akan berpuas hati andai dihidangkan menu sirap barli atau air barli laici.
Dalam menyediakan minuman ini, diakui memerlukan masa yang agak lama untuk memastikan barli yang direbus empuk.
Ini bermaksud, setiap kali hendak minum air barli, perlu direbus dalam tempoh yang lama terlebih dahulu.
Pun begitu, melalui Perkongsian Ana Mahabu ini, bukan sahaja berkongsi cara merebus barli dengan mudah malah turut berkongsi antara khasiat mengamalkan minuman barli ini. Jom hadam perkongsian ini.
Ni cara saya nak elak hari-hari rebus barli rebus 1 cawan barli bersama 3 cawan air, apabila barli dah masak lembut air rebusan dah pekat tutup api(guna api perlahan je) sejukkan dulu sebelum isi dalam bekas simpan dalam peti. Setiap kali nak minum ambil 2 sudu besar dan tuang air panas mendidih 1 gelas biar 30 minit baru minum. Sehari 2 kali minum.
Antara khasiatnya
1. Mampu kurangkan kolestrol dalam badan.
2. Mampu kurangkan berat badan, saya memang minum sekali makan biji barli dan saya sarapan boleh kenyang sampai tengah hari.
3. Mampu turunkan suhu badan ketika deman.
4. Sesuai untuk ibu mengadung mampu elak sembelit dan kawal gula dalam badan.
5. Sesuai untuk ibu menyusu(milk boster)
6. Kaya vitamin b dan kalsium.
7. Bermanfaat untuk mengubati batuk dan suara serak
8. Bagus untuk melancarkan rembesan
9. Melancarkan pembuangan air kecil (kesan diuretik)
10. Membersihkan bahagian-bahagian di dalam perut
11. Menghilangkan dahaga dan rasa panas (kesan refrigeran)
12. Mengandungi daya pengilap, pelembut dan penguraian
Caranya: Boleh juga ambil barli yang telah dihancurkan dengan sukatan tertentu dan campur air sebanyak 5 kali ganda, kemudian masukkan ke dalam periuk dan rebus dengan api yang seimbang hingga kira-kira tinggal separuh, selanjutnya tapis dan gunakan sesuai dengan keperluan.
Sesungguhnya ia (sup Barli) menyegarkan hati orang yang bersedih dan membahagiakan hati yang sakit sebagaimana salah seorang anda menghapuskan kotoran dengan air dari wajahnya.
Sambil menantikan tetamu datang ke rumah, ibu-ibu bolehlah cuba resipi Kek Oren untuk dihidangkan nanti. Caranya cukup mudah, tak perlu guna mixer pun.
Barang semua ada. Nak buat kek yg paling ringkas, mudah tapi sedap. Tak sampai sejam dah siap & boleh makan…
Jom kita buat. Sapa yg malas2 boleh le simpan resepi ni. Tak payah guna penimbang…tak payah guna mixer…mudah sungguh.
Saja nak share utk kekwn. Sbb ramai dok minta kata sedap…he3
RESEPI KEK OREN SUNQUICK
===========================
Bahan A:
4 biji telur B
1 cwn gula castor
3/4 cwn minyak jagung
1/2 cwn oren sunquick
2 sudu susu pekat
(Semua bahan di atas just blender je hingga kembang & gebu)
Bahan B:
2 cwn tepung gandum
(sy suka guna tepung superfine)
1 sudu baking powder
(ayak kedua-dua skali k)
Cara2nya:
Bahan A yg siap diblender tadi masukkan dlm bekas and than campur bahan B yg siap diayak. Pastu kaup balik je.
Siap kacau adunan. Siapkan loyang.
(Sy selalu sapu majerin dlm loyang pastu panaskan dlm over lebihkurang 5 minit je sebelum tuangkan aduan. Tujuannya utk elakkan kek melekat bila ditanggalkan nanti)
Tuang adunan td di loyang yg tgh panas td.
Bakar pada suhu 160° selama 40 – 45minit.
Taadaaaa……siap
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Pelakon terkenal, Puteri Sarah Liyana, berkongsi kegembiraan dan rasa bangganya terhadap kejayaan anak sulungnya, Syaikhul Islam, melalui Instagram Story miliknya.