Wanita Ni Kongsi Resipi & Cara Masak Bihun Soto Dengan Rasa Terbaik.

Bila duduk rumah dengan anak-anak ni, memang permintaan mereka ayam, ayam dan ayam sajalah!

Yang dah bosan tu, apa kata kita curi selera mereka dengan seafood pula. Macam resipi yang saya nak share ni, shellout simple dari Noor Atika Mahamood.

Selalu kalau makan kat kedai tak puas kan? Ye la, selera orang masing-masing. Ada yang suka udang lebih, ada yang suka sotong lebih lah. Haa dah buat sendiri ni, lebihkan lah sendiri. Barulah berbaloi-baloi! Jom cuba!

~~ Hai assalammualaikum. Kali ni sy nak share resepi Shellout simple ( cara sy ) guna bahan2 apa yg ada kt rumah. Senang je tak susah pun, malah lebih sedap masak sendiri berbanding mkn diluar tau. Lg best bila kita makan comot2 pon tak perlu nak malu2 sbb mkn kt rumah sendiri takde org lain tengok. Nak ratah sampai licin pun takde masalah. Selalu mkn shellout kat kedai mesti malu2 nak ratah kn? 😂

**Tambah pula resepi ni cukup segala rasa pedas, masam, manis, masin rasa kari dan aroma daun limau purut semua balance secukup rasa. Masakan dari air tangan sendiri, sambil masak sambil selawat in sha Allah sedap. Ok jom tengok bahan2 dan cara2 memasak dibawah 👇👇👇

SHELLOUT SIMPLE

Bahan-bahannya :-

– 1 kg ketam
– 1/2 kg sotong
– 1/2 kg udang
– 1 biji jagung manis **potong2&rebus
– 6 biji bwg merah
– 6 biji bwg putih
– halia besar ibu jari
– 5 tangkai lada kering *sikit je sbb lada yg sy guna ni jenis yg pedas.
– 4 batang serai *diketuk
– 3 sudu makan sos tiram
– 3 sudu makan sos cili
– 3 sudu makan serbuk kari ikan babas
– 2 tangkai daun kari
– 4 helai daun limau purut
– karet, brokoli, bunga kubis agak2 je
– 1 kiub ayam
– sedikit hirisan lemon *hiasan*

Cara-caranya :-

1 ) Kisar bwg merah, bwg putih, lada kering dan halia.

2) Celur sayur dan seafood. Air lain-lain ye untuk sayur dan seafood. Simpan air seafood  sedikit utk masukkan dlm sos/kuah nanti.

3) Tumis serai sampai naik bau.

4) Masukkan daun kari, kemudian masukkan bahan2 kisar. Tumis sampai pecah minyak.

5. Masukkan bancuhan serbuk kari ikan babas. Tumis sampai pecah minyak sekali lg. Kemudian, Masukkan sos tiram dan sos cili.

6. Masukkan air rebusan seafood. Agak2 ikutlah nak banyak mana kuah. Sy masukkan sedikit je, tak sampai setengah mangkuk kecik ni sbb nak pekat.

7. Last sekali masukkan asam jawa, gula dan kiub ayam. Kalau takde kiub ayam, masukkan garam dan perasa secukup rasa. Kemudian masukkan daun limau purut. Gaul dan sebatikan 3minit.

8. Masukkan seafood. Gaul2 sampai sebati. Siapppp!!!

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Memandangkan tempoh PKP dilanjutkan maka cikgu-cikgu akan menghantar segala kerja sekolah dan pembelajaran secara online.

Kelihatan banyak keluhan Ibubapa yang ramai anak-anak bersekolah kerana kerja sekolah dihantar melalui group whatsap kelas anak masing-masing. Padahal handphone mak ayah ada satu sahaja. Puan Azila Mohd Kasim kongsikan cara untuk ibu bapa praktikkan di rumah bersama anak-anak.

Saya kongsikan cara saya ini. Untuk memudahkan anak-anak membaca dan tidak berebut handphone dengan ibubapa.

Ikuti setiap peringkat seperti dalam gambar ini. Selamat mencuba.

Perlu diingat:

1. Setiap nombor handphone hanya untuk satu komputer atau laptop sahaja.

2. Kelebihannya adalah walaupun anda off handphone atau bawa handphone pergi keluar rumah untuk beli barang keperluan dapur, anak-anak masih boleh buat kerja sekolah tanpa gangguan.

Caranya seperti ini.

Kongsikan, semoga membantu. Kalau yang sudah tahu teknik ini anda beruntung.

Azila Mohd Kasim

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Berwaspadalah bila bercadang melancong ke luar negara. Jika anda sering melakukan perjalanan melalui udara, berhati-hati dengan jiran tempat duduk yang mesra dan terlebih ramah.

Ini kisahnya moga menjadi iktibar supaya tidak terjerat dengan penjenayah yang mengambil kesempatan. Akhirnya diri kita menjadi mangsa.

Seorang wanita yang agak berumur datang dan duduk di sebelah saya di dalam pesawat. Dia meminta saya membantunya memasukkan begnya ke dalam ruang bagasi atas.

Tetapi seorang lelaki yang duduk di seberang dengan cepat datang. (Saya tidak terlalu tinggi dan ruang bagasi atas adalah sesuatu yang saya memang elakkan.)

Segera dia duduk dan memulakan perbualan. Dia sangat mesra dan bercakap dengan baik. Jadi kami berbual sepanjang penerbangan ke Dubai.

Tiba-tiba, apabila juruterbang mengumumkan bahawa kami sedang memulakan perjalanan ke DXB, kawan baik baru saya ni ‘mengalami’ sakit perut. Saya dengan hati yang baik, menekan butang pramugari, dan pramugari datang untuk menanyakan apa masalahnya. Saya memberitahu beliau tidak sihat.

Dan wanita ini, dia tiba-tiba mula memanggil saya sebagai ‘my daughter’. Pramugari memberitahu saya bahawa tiada apa yang boleh mereka lakukan kecuali memberinya beberapa ubat penahan sakit dan tunggu sehingga kami mendarat.

Juruterbang mengumumkan bahawa kami mengalami kecemasan perubatan di atas kapal dan menasihatkan kami semua untuk bertenang. Kawan baru saya menangis dan berpeluh gila. Dan dia enggan melepaskan tangan saya… semua orang menganggap kami mengenali antara satu sama lain.

Jadi kami mendarat di DXB dan lelaki yang sama yang membantu meletakkan bagasinya di ruang atas mengeluarkan bagasinya. Tetapi semasa dia mengeluarkan bagasi, dia menasihati saya supaya menjauhkan diri daripada wanita ini dan menjelaskan kepada kru kabin bahawa kami TIDAK pergi bersama.

Oleh itu, kru kabin datang dan bertanya kepada saya sama ada kami mempunyai pertalian persaudaraan, saya memberitahu mereka bahawa kami baru sahaja bertemu di dalam pesawat. Saya tidak mengenalinya langsung. Jadi kami mula berlepas dan semasa saya mengucapkan selamat tinggal dia terus merayu saya untuk membawa beg tangannya.

Saya sangat berbelah bagi… tetapi lelaki itu memandang ke dalam mata saya dan dengan tegas menggelengkan kepalanya. Dia memberikan saya nota yang memberitahu saya untuk membiarkan kru kabin mengendalikannya.

Jadi saya keluar dari pesawat dan meninggalkan ‘kawan baru’ saya untuk menunggu kerusi roda dan dikendalikan oleh kru kabin dan berasa sangat bersalah.

Semasa kami menunggu bagasi kami datang, saya mendengar kekecohan ini. ‘Kawan baru’ saya sedang berlari, cuba melarikan diri dari krew kabin, dan bangun dari kerusi roda! Dia meninggalkan pramugari dengan beg tangannya dan hanya berlari ke arah pintu keluar dengan baki bagasi tangannya! Nasib baik polis lapangan terbang lebih laju daripada dia.

Mereka menangkapnya dan membawanya kembali dalam keadaan bergari.
Wanita ini mula memanggil saya.. my daughter… my daughter!.. bagaimana tergamak lakukan ini kepada dia….. baru saya tahu. Dia membawa d_a_d_a_h dan dia cuba mengaitkan saya!

Nasib baik bagi saya, lelaki yang membantunya membawa bagasinya tampil ke hadapan dan memberitahu polis lapangan terbang bahawa saya dan dia baru sahaja bertemu di dalam pesawat.

Polis mengambil pasport saya dan memintanya mendedahkan nama penuh saya jika benar kami melancong bersama. Dengan izin Tuhan, saya tidak memberitahunya nama saya! Saya masih diminta untuk mengikut polis ke bilik kecil di mana saya disoal siasat secara terperinci. Di mana saya bertemu dengannya?… di mana saya board… di mana dia board. Dan lain-lain… Dan bagasi saya telah banyak diselongkar dan diperiksa untuk cap jari.

Mereka membersihkan semua bagasinya dan cap jari saya tidak ditemui di mana-mana pada bagasinya atau pada beg tangannya!

Saya dilepaskan dengan nasihat jangan sekali-kali menyentuh bagasi sesiapa sama ada dalam penerbangan atau di lapangan terbang. Jadi mulai hari itu, saya tidak kisah berapa banyak bagasi yang kamu ada, kamu akan uruskanlah sendiri.

Saya tidak akan menawarkan kamu troli untuk meletakkan bagasi anda! Bagasi kamu… masalah kamu…. itu polisi saya. Dan jika kamu tidak dapat mencapai ruang atas, dan saya adalah orang yang terdekat, sila hubungi kru kabin!
Pengajaran untuk semua yang kerap mengembara menggunakan pesawat udara.

Moga kisah ini menjadi pengajaran buat kita semua.

Sumber: Learning Petals via Malaysia Chinese News.

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di