Apa nak dimasak untuk menu makan malam ye. Asyik nasi je bosan juga kan. jom tukar sikit menu malam ni. Kita cuba buat Bihun Soto pula. yResipi ini sangat mudah, sedap dan pasti membuka selera makan suami dan anak-anak

Ini dia tip mudah untuk sediakan Bihun Soto Ini untuk Ibu-ibu. Yang penting  adalah rasa kuahnya itu. Kalau kuahnya sedap maka bihun soto anda sememangnya akan sedap.

Tak caya jom cuba sendiri ikut resipi yang dikongsikan oleh Cik Puan Julieta. Jom ibu-ibu cuba nanti.


Sapa suka makan BIHOON SOTO ?, koleksi masakkan sya sja share sini…Time hujan mkn soto mmg best….kuah pekat nikmat x terkata…

Resipi Bihun Soto 

Bahan bahan:

I ekor ayam – potong 4

1 sudu kecil serbuk jintan manis

1 sudu kecil serbuk jintan putih

2 sudu besar serbuk lada putih

Serbuk ketumbar, serbuk sup

Cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga Garam dan sedikit gula

1 ketul kiub ayam.

Serbuk ketumbar & serbuk perencah sup lebih ya bergantung byk mana kuah yg nk di buat, agak agak kepekatan kuah..

Bahan Kisar:

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

IKLAN

1 inci halia

1 inci kunyit hidup

3 batang serai – ketuk

Cara cara:

Tumis bahan rempah penumis, bahan serbuk dan bahan kisar sehingga wangi. Masukkan air dan masak sehingga mendidih. Masukkan serai, lada putih, garam dan sedikit gula..

Masukkan ayam dan bila masak, dikeluarkan ayam dan digoreng sehingga kekuningan. Bila sejuk, bolehlah dicarik halus.

IKLAN

Bahan bahan Lain: 

Taugeh – goreng tanpa minyak

Daun sup – hiris

Daun bawang – hiris

Bawang goreng

Begedil Ayam

Bihoon – celur

Kacang tanah – goreng