Sekatan jalan raya rentas negeri di seluruh negara dihentikan mulai tengah malam tadi. Ini berikutan selepas kerajaan membenarkan pergerakan rentas negeri sepanjang Perintah Kawalan Pergerakan Pemulihan (PKPP) yang bermula 10 Jun.
Selepas bertugas selama 85 hari tanpa henti, beliau antara fronliner yang paling gembira apabila dua sekatan jalan raya (SJR) ditutup sepenuhnya jam 12 malam tadi.
Gambar hiasan
Katanya, anak bongsunya, Mohd Aniq Hanafi Azahar, 11 tahun, tidak henti menghubunginya sebaik mengetahui malam tadi adalah malam terakhir dia bertugas di SJR tersebut.
“Alhamdulillah. Lega. Segala tugasan Op COVID berakhir malam ini. Dapatlah saya menyambut hari lahir anak bongsu yang ke-11 Jumaat ini.”
Demikian luahan Sarjan Azahar Ayub, 54 tahun, Penolong Pegawai Penyiasat yang bertugas di Cawangan Trafik, Ibu Pejabat Polis Daerah (IPD) Kota Setar.
Ads
“Anak saya sibuk minta hadiah. Cuma saya seorang saja yang belum beri dia hadiah. Abang-abangnya semua dah beli hadiah untuknya, tempah melalui dalam talian, hantar terus ke rumah.
“Sebab itu dia asyik menelefon saya bertanya, saya nak beri hadiah apa. Saya pun belum beritahu dia apa saya akan berikan sebagai hadiah, saja buat kejutan. Biasanya saya akan belikan kek pada hari jadinya,” katanya.
Ads
Gambar hiasan
Azahar juga turut berterima kasih kepada rakan-rakan seperjuangan yang sudi menyambut hari lahirnya di sekatan Plaza Tol Alor Setar Selatan pada 28 Mei lalu.
Malah, malam tadi juga, Azahar bertuah apabila seorang jururawat Hospital Sultanah Bahiyah (HSB) berhenti di sekatan itu semata-mata untuk menghadiahkan kek bertulis ‘TQ Frontliners’ kepadanya di atas pengorbanan mereka membantu memutuskan rantaian COVID-19.
Ads
Katanya, sepanjang 34 tahun bertugas dalam Polis Diraja Malaysia (PDRM), Op COVID adalah tugasan paling mencabar dan akan menjadi kenangan dalam lipatan sejarah hidupnya.
“Memang mencabar. Banyak kerenahnya berdepan dengan orang awam. Yang faham, fahamlah, tetapi yang tak faham, itu yang timbulkan macam-macam masalah.
Gambar hiasan
“Walaupun kerajaan dah umum tak boleh rentas negeri, dia rentas juga. Apabila mereka sampai di sini, kita terpaksa keluarkan saman,” kata Azahar.
Setiap kali menggunakan produk skrub yang dijual dipasaran, anda akan terus rasa puas hati atau tak? Selalunya ambil masa seminggu, barulah anda dapat hasilnya kan?
Tapi tahu tak kalau kita buat skrub sendiri, terutama skrub beras, hasilnya memang berbaloi dan kesannya boleh dibezakan waktu itu juga. Kulit memang rasa lebih lembut dan cerah.
Kalau hasilnya semacam itu, rajin-rajinkanlah diri buat sendiri di rumah. Ikut cara Farah N yang turut buat skrub sendiri untuk kegunaan hariannya. Senang saja!
Dah lama tak post homemade penjagaan kulit. Hari ni nak kongsi tentang skrub beras. Skrub ni skrub kegemaran selepas skrub kopi. Memang best!
Antara kesan penggunaan scrub beras ni:
– Mencerahkan kulit muka dan badan
– Kulit lebih glowing dan tak kusam.
– Kulit lebih licin
– Kulit lebih lembut dan halus mulus
Bahan:
Beras
Lemon
Madu
Caranya:
1. Kisar beras sampai hancur.
2. Kisar guna pengisar atau lesung batu.
3. Agak-agak jangan terlalu halus. Bila siap, simpan dalam bekas.
4. Bila nak guna, campurkan dengan madu atau madu.
Sejak akhir-akhir ni ramai yang suka makan serunding halia. Mana taknya rasanya yang enak dan sedap turut memberi khasiat untuk kesihatan dalaman.
Bagi yang nak buat sendiri, boleh cuba cara peniaga ini buat. Memang menjadi!
Ikuti perkongsian beliau.
Seperti yg CikAyu janjikan resepi serunding halia cara saya. Saya halalkan resepi & ilmu ini, semoga dpt membantu ibu2 diluar sana utk menambah pendapatan kita semua.
Buang kulit halia tua. Saya suka pilih halia yg berbentuk lurus senang utk guna peeler.
Sini versi sagat. Sagat arah melintang, ikut urat halia utk mudahkan proses menyagat
Ini versi guna food processor. Saya guna brand Phillips. Semasa nk goreng halia perahkan halia ini utk membuang lebihan air halia.
Ini baki halia yg dpt disagat. Sy masukkan kedlm chopper je.
Ini gambar halia yg hampir masak dan nk garing
Halia yg sudah cukup masak. Toskan lebihan minyak d penapis
Okey part ni penting. Cara saya lapikkan dulu dulang dgn kain microfiber (sy beli dekat MR DIY-blh google kain ni warna warni). Bahagian atas lapikkan dgn tisu beberapa helai utk menyerapkan lebihan minyak di halia kita
Utk menambahkan kesedapan halia kita, CikAyu kisarkan ikan bilis yg sudah digoreng dan kuib ikan bilis. Agak2 je. Lagi byk ikan bilis lagi sedap serunding nanti. Kiub tu tak letak pun blh.
Dh blh gaulkan halia dgn bahan blend ni dgn sedikit serbuk perasa hilal. Tak nak letak pn blh juga. Sbb CikAyu takde letak garam pada halia
Bila dh rata blh masukkan ikan bilis, bawang putih dan bawang goreng didlm serunding halia kita.
Menyediakan menu yang enak dan istimewa untuk dijamu kepada seisi keluarga sebenarnya amatlah mudah bila menyediakan menu nan satu ini; Roasted Garlic Chicken.
Penyediaannya cukup ringkas dan untuk yang ingin mencuba, di sini dikongsikan resipinya. Selamat mencuba.
Dinner malam ni baba buatkan ROASTED GARLIC CHICKEN. Makan dengan Butter Rice. simple tapi sedap sebab aroma bawang putih dengan perahan lemon. Anak-anak memang terujalah. Bagi yang nak resepi boleh tengok kat bawah
1. BAHAN-BAHAN PENYEDIAAN
1) Seekor ayam 1kg+
2) 1 biji bawang besar ( potong dadu halus²)
3) 7 ulas bawang putih (ketuk dah potong hancur²)
4) 1 sudu serbuk lada hitam
5) 1 3 sudu makan sos black pepper ( kalau takde bleh gantikan dgn sos tiram)
6) garam 1 sudu teh (bleh ejas ikut selera)
7) gula 1 sudu makan
8) lemon sebiji perah ambil airnya.
9) 2 sudu madu (optional)
10) 3 sudu minyak zaitun
11) 2 sudu besar mixed herbs @ daun oregano
12) Dua Sudu teh serbuk cili (jika suka ayam Bakar Rasa pedas²) – Saya pakai sos tiram gantikan sos blackpapper..utk Rasa pedas Saya guna serbuk cili.
1. POTONG & BERSIHKAN AYAM
Mula-mula, bersihkan ayam. Anda boleh potong 4 atau tak payah potong.
Jika ia tak dipotong, jangan lupa masukkan sedikit bahan perapan ke dalam ayam.
2. PERAPKAN AYAM
Campurkan bahan perap dan gaulkan di dalam bekas.
Tuang semua bahan ini ke dalam ayam dan lumur rata. Tutup bekasnya dan perap dalam 2 jam dalam peti ais di bahagian chill.
3. MASAK
Terdapat 2 cara untuk memasak ayam panggang ini. Pilihlah yang mana mudah dan sesuai dengan selera masing-masing.
A) Periuk High Pressure / Pemanggang Ajaib
Kalau menggunakan periuk jenis ini atau yang seangkatan dengannya, anda boleh memasak ayam tadi selama 30 minit. Selepas itu, ‘stir fry’ dengan sedikit minyak di atas kuali untuk mendapatkan hasil kerangupan dan rasa panggang yang sedap.
B) Ketuhar / ‘Oven’
Jika anda ingin menggunakan ‘oven’, panaskan pada suhu 180’c-200’c. Gunakan api atas bawah. Bakar selama 1 jam – 1 1/2 jam sehingga masak. Selepas 1/2 jam pertama, siram ayam dengan kuah perapan dan tuang minyak sedikit supaya ayam tidak kering.
*Suhu ‘oven’ bergantung pada saiz oven. Kalau saiz ‘oven’ lebih besar, gunakan suhu yang lebih tinggi.
4. SIAP!
Apabila siap, bolehlah cuba lihat isi dalamnya sama ada cukup masak. Aromanya memang harum, lebih-lebih lagi dengan campuran pelbagai rempah.
Sumber : Wan Muhammad Hafiz Satar Via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di