Bagi yang suka makan kek tentu sentiasa mencari kek yang mudah cara membuatnya.
Paling penting penyediaanya menggunakan sukatan
Nak tahu caranya ikuti perkongsian ini. Bolej cuba cara ini pula.
Premium butter cake.
Ads
Nak share resepi buttercake ni. Simple je. Takde teknik waterbath ke, waterbirth ke takde ok. Orang selalu cakap banyak mana butter macam tu lah banyak tepung dan gula nya. Betul sangat- sangat! Alhamdulillah menjadi.
1. Pukul butter sampai bewarna sedikit cerah. (kalau pakai stand mixer tinggal je situ) 2. Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil pukul sehingga kembang. (penting! Kalau tak bantat la kek uols) 3. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul perlahan. 4. Tambah vanilla essence and ovalette dan kacau sedikit lagi. 5. Masukkan tepung dan slowkan mixer sampai rata. 6. Letakkan dalam loyang 8 inci yang dah dilapik baking paper. 7. Bakar pada suhu 175 darjah celsius selama 50 minit. Api atas bawah. (ikut oven masing2).
Ads
Siap! Nampak simple tapi rasa dia masha Allah, kayangan! Saya pun jenis suka simple buttercake je. Taste orang lama hehe.
Sumber: Nurul Atikah Mustafa via Masak Apa Hari Ni
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Susu badam bukan sahaja sedap dinikmati malah lebih penting jika diamalkan seisi keluarga semua akan dapat kebaikkannya. Umum mengetahui begitu banyak khasiat susu badam ini dan antara yang membuatkan ibu patut mencuba amalkannya adalah ia mampu mengekalkan kesihatan dan keremajaan kulit untuk tampil cantik dan sihat. Ini kerana badam kaya dengan vitamin E dan bersifat antioksidan dan sekali gus mampu mengurangkan tanda-tanda penuaan dan menjadikan pengamalnya nampak awet muda.
Jika dilihat kepentingan untuk anak-anak untuk amalkan susu badam ini pula adalah ianya baik untuk kesihatan otak kerana badam mengandungi dua nutrien utama iaitu Riboflavin dan L Carnisebab yang mampu mempengaruhi aktiviti saraf. Oleh sebab itu juga, ramai ibu-ibu di negara India sangat mengalakkan anak-anak mereka mengamalkan pemakanan badam.
Boleh lah terai buat Susu Ajaib nie untuk minuman anak anak sebelum pegi sekolah. Bukan susah pun, malas dengan rajin je. Apa salahnya untuk anak anak jugak kan. KakCoco buat 1 cawan badam dapat 1.5 liter Susu Ajaib nie. Cukuplah untuk 5 hari minum untuk dak Kakak dengan dak Baby –Adah Abdullah
Bahan-bahan:
1 cawan badam mentah
4 cawan air masak
1 sudu esen vanila
Sedikit garam
Kurma *tambahan
Cara penyediaan :
2. Esoknya buangkan air rendaman, basuh bersih-bersih dan masukkan ke dalam blender dengan air secukupnya. Nak masuk kurma pun boleh, time nie lah kurma takde dekat rumah. Kalau tak, mesti lagi best.
*Kalau tak boleh pusing, masukkan air lagi. Tapi jangan cair sangat.
3. Dah siap blend terus masuk dalam penapis dan perah. Hidupkan api dan masak sampai mendidih. Jangan lupa letakkan 1 sudu esen vanilla dan garam.
Kakcoco suka pakai penapis nie. Senang nak perah sampai ke titisan terakhir.
CARA MENIKMATI SUSU BADAM
Dah mendidih tu kira dah siap. Senang kan? Dah suam tu dah boleh minum. Sebelum minum letakkan madu 1 sudu. Rasa sedap je, takdelah rasa pelik. Kalau ada masukkan kurma, tak payah letak madu. Cukuplah manis dari kurma tu.
2. Smoothies
Nie kakcoco buat smooties letak buah buahan. Kalau takde buah ok je minum macam tu je, letak chia seeds sikit.
Ekstra Tip : Hampas badam tadi jangan dibuang pulak. Rugi diknonn. Badam mahal oooii. Kita guna sampai habis. Boleh buat lempeng. Letak tepung sikit, garam sikit, gorenglah. Jimat breakfast pagi Isnin nanti.
Sumber : Adah Abdullah II
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Musim cuti sekolah pastinya masa untuk ibu bapa meluangkan masa dengan mambawa anak-anak bercuti. Bagi yang berkemampuan, pasti mahu menggembirakan anak-anak dengan membawa mereka bercuti ke luar negara. Tempat menarik pasti jadi pilihan termasuklah Korea, Jepun, dan banyak lagi.
Namun, isu yang sering timbul adalah apabila membawa anak-anak kecil ke luar negara memandangkan keperluan dan keselesaan anak-anak menjadi keutamaan.
Menerusi facebook seorang bapa bernama Azli Ismail berkongsi cerita dan tip bagaimana membawa empat orang anak kecil bersama bercuti ke Jeju. Mengakui tiada plan terperinci namun perjalanan mereka sekeluarga selama 6 hari lancar tanpa sebarang masalah.
Ikuti perkongsian Azli yang memberikan 20 tip buat ibu bapa lain jika mahu membawa anak-anak bercuti ke Jeju kelak. Moga bermanfaat!
Aku pilih Jeju sebab udara nyaman, sejuk, ada gunung dan ada pantai, bukan sebab aku peminat K-Pop mahupun drama jiwang Korea.
Tiada plan atau Itenarary bertulis pun, aku #terusrempuh ke sana dan poin-poin di bawah aku kongsikan khas untuk korang.
1. Beli tiket Air Asia, direct flight, lebih awal lebih murah, beli masa promo. Duration flight 6 jam.
2. Jeju ini istimewa, hanya 11 negara sahaja yang perlukan visa, so aku bawa bibik lah bagi dia peluang merasa bercuti.
3. Untuk anak ramai macam aku, aku book penginapan ikut AirBnb. 1 rumah 3 bilik dan punya dapur. Harga sekitar RM400-RM700 semalam, kalau book awal boleh dapat unit yang gempak-gempak lengkap dengan seaview.
4. Jeju ini besar 3 kali Singapore, so aku duduk 2 kawasan berbeza, 3 hari pertama duduk di kawasan Barat dan 3 hari terakhir di kawasan timur. Jadi senang nak explore Jeju dan jimat masa.
5. Aku sewa kereta dengan agen Malaysia di sana, google je sewa kereta jeju, berurusan dengan email, pantas cepat dan bayaran ikut online banking.
6. Untuk sewa kereta perlukan Lesen Antarabangsa, atau pun sing
katannya IDP, pergi JPJ isi borang dan bayar RM150. Kalau tak ramai orang, 20 minit siap. Gambar size passport bawa 1 keping.
7. Masak sendiri, restoran Halal sangat-sangat kurang di sana. Beli barang dapur di Mart besar mereka lebih murah berbanding Dongmun Market yang popular tu.
8. Korea menggunakan matawang Won, 1000KRW lebih kurang RM3.80. 2 ekor sotong besar segar RM40.00, buat sotong kunyit sedap dan berbaloi.
9. Beli sabun samak jenama Taharah untuk sucikan peralatan memasak.
10. Beras bawa dari Malaysia, dekat sana beras bulat sticky rice, sekilo RM70, mana masuk dengan tekak Hang Jebat macam aku ni. Telur 10 biji RM13++.
11. Masak pagi-pagi dan bawa bekal, jimat masa dan jimat belanja, di Jeju kaki lima pun cantik, bersih, so parking je mana-mana untuk lunch dengan bekal yang siap di bawa.
12. Suhu paling tinggi di Jeju pada bulan Ogos, sekitar 27 C, sewaktu aku di sana adalah penghujung Autumn, dan nak masuk ke Winter. Sejuk betul, sunrise jam 7 pagi dan sunset jam 5 petang, so siang agak pendek.
13. Attraction untuk anak-anak, Brick Campus, Maze Park, Super Hero Museum, Hello Kitty Island, Shinhwa Themepark, Dinasour Themepark dan macam-macam lagi. Museum KPop pun hado.. nama dia Play Kpop, tapi aku tak pergilah.
14. Jeju tempat yang sangat cantik, bawalah camera, shoot banyak-banyak buat kenangan bersama anak-anak.
15. Di Jeju setiap 1-2 KM ada speedtrap camera, maksimum speed 70 sahaja. Kereta left hand drive. Jangan risau, mula-mula je kekok, lepas 1-2 jam dah ok melainkan kau pakai lesen terbang.
16. Barang runcit di Jeju memang agak sedikit mahal, bawang 3-4 biji RM10, tetapi masak lebih jimat, hari pertama aku makan sepinggan nasi beryani RM70++, portion kecil dan tak sedap. Jadi kami decide untuk masak sahaja sepanjang trip.
17. Untuk anak-anak bawalah bekalan ubat demam, selsema dan lain-lain. Kalau musim sejuk glove wajib, aku punya tangan kebas sebab sejuk.
18. Walaupun aku tiada plan terperinci, perjalanan kali ini Allah mudahkan, owner unit AirBnb banyak bantu bagi info, sebab itu aku suka guna AirBnb.
19. Di Jeju banyak ladang Tangerine, beli sedikit buat kudapan di dalam kereta, tiada biji, manis dan melancarkan sistem pencernaan.
20. Jeju ada musim salji, musim bunga, musim luruh, pilihlah musim mana nak pergi, ikut selera masing-masing, mat saleh kata, you can’t go wrong..
Sejujurnya, aku excited untuk repeat ke Jeju lagi, ada banyak tempat yang belum di explore. Aku harap korang juga berpeluang bermusafir ke sini.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berat mata memandang, berat lagi bahu yang menanggungnya. Diuji dengan ujian yang cukup berat, namun anak muda ini cukup positig orangnya.
Kisah anak muda bernama Fahmi ini dikongsikan oleh wanita bernama Natipah Abu menerusi laman facebooknya baru-baru ini.
Fahmi lahir dan membesar dengan normal seperti kanak-kanak lain. Namun ketika usianya 7 tahun .. pembesarannya mula menunjukkan tanda-tanda ada masalah bila selalu saja terjatuh. Menginjak usia 8 tahun .. Fahmi akhirnya sudah tidak boleh berjalan lagi hinggalah ke hari ini. Otot-otot kaki semakin mengecil, hilang deria rasa dan fungsi.
Sungguh pun dalam keadaan serba kekurangan .. Fahmi berjaya menamatkan persekolahan di sekolah aliran biasa dan menduduki SPM.
Sepanjang zaman persekolahannya … samada ketika di sekolah rendah atau menengah .. Fahmi mendapat kerjasama yang baik dari pihak pentadbir sekolah. Dia selalu ditempatkan di kelas tingkat bawah.
Dengan motosikal .. ayah menghantar Fahmi berulang alik ke sekolah setiap hari. Fahmi duduk di atas raga motosikal… depan ayah.
Di sekolah, dia mengurus sendiri diri tanpa mengharapkan bantuan . Perasaan malu juga tak pernah wujud di dalam hatinya .
Dia tidak pernah meletakkan dirinya di bawah berbanding rakan sebaya lain kerana baginya .. kekurangan dirinya adalah satu anugerah yang tidak harus dipersoalkan.
Ketika itu .. Fahmi menyimpan impian untuk berjaya sama seperti orang lain . Hendak membantu dan membalas segala pengorbanan dan kasih sayang emak dan ayah.
Namun apa daya .. dia ternyata terpaksa melupakan impiannya untuk mengikuti kursus kemahiran kerana perlu tinggal jauh dari rumah sebaik tamat SPM kerana bedsorenya perlu di cuci dan dirawat dengan sempurna oleh keluarga.
Ketika usia 18 tahun juga .. buah pinggang Fahmi mulai ada masalah dan dia terpaksa menjalani dialisis. Selama menjalani dialisis .. ayahlah yang paling banyak berkorban dalam soal menguruskan Fahmi.
Kini … ayah telah tiada. Pergi mengadap Illahi sejak tiga tahun lalu. Sejak ayah pergi .. Fahmi merasakan terlalu kehilangan .
Anak ke empat ini dari lima beradik ini , masih menyimpan cita-cita untuk bekerja dan mempunyai pendapatan sendiri walaupun dia tahu … segala itu sudah tidak mungkin lagi. Mujurlah ada wang bantuan JKM .. dapatlah meringankan ibu menguruskan keperluan Fahmi.
Selain barang dapur , lampin pakai buang dan wang tunai, kita juga telah menyumbang sebuah “ mini cooper biru “ menggantikan kereta tuanya yang sudah tinggal tiga selinder itu.
Besarlah harapan .. semoga satu hari nanti ada cara untuk membantu Fahmi menjana pendapatan sendiri walau dari rumah kerana dia seorang anak muda yang berfikiran positif.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
