Dah menjadi hidangan ruji setiap pagi makan telur separuh masak bersama roti. Bukan sahaja mudah, malah mengenyangkan dan penuh dengan nutrisi!
Biasanya kalau buat telur separuh masak pasti akan tunggu air didih, kemudian masukkan telur dan bairkan beberapa minit. Kadang kalau terlalai, tak jadi separuh masak, jadi masak sepenuhnya!
Tahu tak, sebenarnya ada cara lagi mudah nak buat telur separuh masak ini, hanya dengan menggunakan airfyer je! Lebih jimat masa dan confirm menjadi seperti yang dikongsi oleh Puan Arina Rashid di laman Facebooknya. Jom cuba!
CARA BUAT TELUR SEPARUH MASAK GUNA AIR FRYER
Ada peminat telur separuh masak dekat sini? Ini kalau sekali buat, kena buat lebih daripada 2 biji sebab anak-anak pun suka. Tapi yang kuning tu dia bagi kat mama, sabar jelah.
Rina nak share cara paling senang. Tak perlu guna air atau bekas macam dekat kedai makan tu. Tapi kena ada air fryer. Kalau tengok kat gambar ada 2 jenis kan. Dia beza sikit pada kuning telur tu. Cuba perati apa beza dia. Cara rina buat telur separuh masak ni senang sangat.
Cara-caranya:
1. Basuh dulu telur bersih-bersih. Takyah lap, masuk je terus dalam bekas air fryer.
2. Telur straight ambil dari counter (room temperature) bukan dari peti ais.
3. Set kan suhu AF 100°C, masa 10 minit.
4. Selesai 10 minit, kalau korang suka kuning telur dia cair macam gambar telur A, korang kena keluarkan terus lepas AF stop.
5. Kalau suka jenis kuning telur firm sikit macam telur B, lepas 10 minit tadi, korang biarkan je dia dulu dalam AF tu.
*Biarkan jela dalam 5-10 minit ke. Ikutlah, asalkan jangan keluarkan terus lepas AF berbunyi.
Setting ni banyak kali dah rina guna. Memang menjadi setiap kali buat. Tak kisah kuantiti telur. Setakat rina buat, outcome dia sama. Alhamdulillah.
Sumber: Facebook Arina Rashid
Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, dengan menggunakan kod KELGST5 di sini
Nasi Kari Kambing Dalam Tin Ni Mudah je Tapi Sedap. Bila Masak Bau Harum Satu Rumah, Wanita Ni Kongsikan resipinya!
Jemu asyik makan ikan, ayam dan makanan laut lain. Apa kata kali ini tukar selera sikit kepada kambing. Bagi peminat kambing pasti tersenyum lebar bila bau menu yang satu ni.
Biasanya ibu-ibu akan beli daging kambing yang segar tetapi kali ini cuba dulu Nasi Kari Kambing dalam tin yang dikeluarkan oleh Adabi. Katanya menu ini cukup sedap.
Resipi ini dikongsikan oleh Kak Amy Zuraidah. Peminat Kambing patut cuba ni!
Ya Allah..sumpah sedapp uoolsss #nasikarikambingtinadabi ni..eh ehh…anak 5y yg cakap sedap sedap tau…
Bahan-bahan
2tin kari kambing adabi
Beras faiza kashmir basmathi 5pot cawan sedang
2biji bawang besar hiris
4sekawan
2lai daun pandan
2sudu butter + 2sudu minyak masak
Tomato dadu sebiji
Garam 1sk
Akar ketumbar
Makan bersama ayam rose + jelatah..
Cara masak Nasi
Kari kambing adabi 2 tin(untuk 6org)
Beras faiza kashmir basmathi 5cawan sedang (di cuci /rendam 15min jika xde PC /jika ada PC or noxxa xpyh rendam)
Marjerin 2sudu + 2sudu minyak
Daun pandan 2lai
2biji Bawang besar hiris
1biji Tomato potong dadu
Rempah 4sekawan
Susu cair setengah tin
Akar ketumbar
Garam sikit ya
Cara masak kari
-panas kan Marjerin + minyak (kita tumis dlm kuali asing dlu )
-tumis sampai wangi bawang besar/masok 4sekawan/tomato dadu/daun pandan
-masuk kari kambing gaul sebati
– masuk susu cair
-masuk akar ketumbar
-masuk garam sikit ja
-lepas tu curah atas beras dalam periuk nasi tu ya lps tu on tak on mmg x masak ni
– masak nasi spt biasa (sukatan spt masak nasi biasa)
-masa nk kering nti tu bole la jenguk dan gaul2 rata..Masa ni bau dia 1rumah kemain sedap ooi..
-dah masak nasi jgn lupa tabur kismis sama daun ketumbar….siappp
Cara masak Ayam masak merah
-Ayam separuh potong kecil (gaul kunyit sikit +garam)di goreng separuh masak ..angkat tos kan minyak..
-Susu cair suku tin
-Sos cili 3sb
-perasa
-serai
(Bahan A)
-Segenggam cili merah besar
-Bawang besar 2biji
-Bawang putih 4ulas
-halia sikit
Blend bahan A
– guna minyak ayam tadi tumis sampai pecah minyak bahan A tadi + serai..masok ayam + susu cair + sos cili + perasa +garam ..masak sampai ayam empuk dan masok kan sikit bawang besar hiris
Popia Pepero, Kesukaan Anak-anak Setiap Masa. Ni Cara Buatnya!
Pilihan juadah biskut raya untuk dimakan bersama anak beranak tentunya bermacam-macam. Ini pula antara menu yang paling ringkas untuk disediakan dan enak rasanya, lain tak bukan adalah Popia Pepero ini.
Jom ketahui cara penyediaannya.
Popia pepero. White coklat + oreo.
Cara – cara buat :
– kulit popia (apa2 brand tak kisah)
**kalau yang kulit popia yang besar potong kepada 4 bahagian -> gulung -> lekatkan ujung dia dengan air.
– **kalau yang kulit popia yang kecik, terus gulung sahaja -> lekatkan ujung dia dengan air.
– goreng hingga keperangan.
– Cairkan white coklat guna double boil , bila dah cair celup pada kulit kulit popia , pastu balut pula dengan oreo.
– ** kalau guna coklat balutkan dengan badam sedap.
– ** badam leceh sikit sebab nak kena sangai dulu
– tak perlu letak dalam peti sejuk.
– Siap
Ekstra tip untuk lakukan teknik double boiler yang betul.
Sumber : Adilah Bte Othman via MAHN
Buat Sendiri Sos Pencicah Thai, Ibu-Ibu Patut Cuba
Sos cili pencicah thai memang menjadi kegemaran ramai. Rasanya cukup enak dan sesuai sekali dimakan dengan cucur udang ataupun keropok lekor. Rasanya yang masam manis dan tidak telalu pedas, pastinya juga turut digemari oleh anak-anak.
Mungkin ramai yang ingin mencuba buat sendiri sos ini tetapi tidak ada resipi. Jangan bimbang,admin Keluarga berkongsi resepi Puan Alawiyyah Hamilludin Nordin yang berjaya buat sos pencicah thai ni ala-ala sama macam home made!
Selain air tangan sendiri untuk ahli keluarga anda, mana tahu jika menjadi boleh dibuat bisnes kerana caranya cukup mudah dan rasanya sedap! Jom tengok bahan apa yang anda perlu sediakan
Bahan-bahan:
3 Ulas bawang putih dikopek kulit
2 cili merah (kalau nak lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah)
1/2 cawan gula pasir
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar garam
1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 susu besar air.
Cara-cara:
1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.
2. Masak bahan yang dikisar tersebut dengan api yang sederhana.
3. Apabila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga ia masak dan kelihatan likat. Sos perlu sentiasa dikacau selama 1 minit.
4. Biarkan sos sejuk dan masukkan dalam botol kedap udara dan simpan di peti sejuk.
Selamat mencuba!
