Banyak cara dan resipi untuk menu yang satu ini, ada yang mengambil masa berjam-jam untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Tak kurang ada yang menggunakan cara yang cukup simple tapi sedap. Itulah penangan ayam bakar.
Ads
Kali ini admin kongsikan resipi ayam bakar air tangan saudara Ben Safwan, cukup simple caranya, tak perlu nak perap lama dan yang penting tetapan masa untuk bakar itu menjadikan ayam bakar ini masak elok dan hasilnya cantik. Kalau Ben buka kedai nasi kerabu,memang camnilah ayam bakar Ben buat + sedikit bahan lagi. Camni pun sedap sangat sampai terpaksa Ben bakar kali kedua straight. Ben nak bagi resepi ayam bakar madu Western .
Gambar no 1 ialah gambar ayam bakar siap pada kali pertama ( belum ambil gambat bahan-bahan ) Sebab dah habis Mem dan Ben ratah,Ben masak kali kedua dan ambil gambar,serta tak basuh mangkuk AF sebab baru lpas guna. Tu yang ada kesan bakar pertama. Hee
Ok bahan dia untuk 2 ketul isi peha ayam + dada seperti dalam gambar ya. Bersihkan dan cucuk ayam dengan pisau serta kelat supaya perasa masuk ke dalam isi. Resepi Ayam Bakar Madu Western
1 sudu makan minyak masak untuk ayam tak kering
1 sudu makan madu /maltosa untuk ayam berkilat/manis
1 sudu makan serbuk cili Babas untuk ayam cantik merah dan ada pedas
1 sudu teh garam bukit
1/2 sudu makan setiap jenis :
Thyme,Parsley dan Basil.
Gaul sebati dan ratakan lumur pada bahagian ayam, tak perlu perap. Bakar dalam AF – Air Fryer dengan rahsia tetapan ini untuk dapatkan hasil cantik,ayam masak elok.
20 minit pertama suhu 170’C untuk kali pertama Terbalikkan ayam dan bakar 10 minit suhu 170’C untuk kali kedua
Tak perlu terbalikkan ayam dan bakar 10 minit suhu 140’C supaya betul-betul masak hingga ke tulang. Pastinya sangat berbaloi bila dimakan .
#resepibensafwan
Ads
Ads
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kali terakhir mendengar cerita Raja Pop Negara, Dato Jamal Abdillah ini adalah selepas menimang cahaya mata kedua. Rupa- rupanya dia kini bergelar usahawan apabila terbabit dengan penternakan ikan arowana.
Segalanya bermula apabila isterinya,Datin Zai Izzati berpantang di banglo milik mereka di Tambun yang dibina sejak lebih tiga tahun lalu selepas melahirkan anak kedua mereka.
Jamal kemudiannya memutuskan untuk terus ‘menetap’ di Ipoh dan kemudian telah membeli tanah seluas 3 1/4 ekar dan membina 20 kolam menternak ikan Arowana. Dalam setiap kolam mempunyai 20 ekor ibu ikan dan kini mempunyai 400 ekor ibu ikan.
Selain menjual anak ikan, kolam ikan milik pelakon filem Azura ini turut menjual telur ikan kepada mereka yang baru mula belajar menternak ikan tersebut dengan harga berbeza dan mampu menjana keuntungan untuk seorang pengusaha baharu.
“Sebenarnya untuk bisnes ni pelaburannya sangat banyak dan saya tidak menduga hobi sembilan tahun lalu kini memberi pendapatan yang cukup baik buat saya dan keluarga.
“Apabila Covid-19 menyerang seluruh dunia, ia memberi kesan buat semua. Begitu juga saya. Tetapi saya bersyukur kerana minat ini membolehkan saya membuka perniagaan sendiri selain menyanyi.
“Mula-mula dahulu saya sekadar melawat seminggu sekali kolam ikan. Tetapi sejak membeli tanah dan mengusahakan kolam ini, saya memang benar-benar serius untuk berjaya demi untuk keluarga,” kata Jamal Abdillah lagi.
Menurutnya lagi, kebanyakan ikan Arowana dari kolam kini menjadi pilihan para peraih yang mempunyai lesen untuk diekspot ke luar negara.
Menyentuh mengenai penampilannya yang sejak dahulu sentiasa tampil menarik, kemas dan bergaya, namun kini semua itu sudah berubah selepas mengusahakan kolam ikan.
“Sebagai Raja Pop bernama Jamal Abdillah saya sentiasa menjaga penampilan saya ketika di pentas kerana itu adalah kerja saya.
“Tetapi jangan terkejut kalau anda terserempak saya berkulit sawo matang dengan but kuning setinggi paras lutut seperti yang dipakai oleh pelakon siri komedi ‘Phua Chu Kang’, kerana ini juga kerja saya.
“Saya tidak takut pada matahari yang penting saya tidak lepaskan tanggungjawab itu kepada para pekerja,” kata Jamal Abdillah.
Menurut ayah kepada empat orang cahaya mata ini, semua ini dilakukan kerana tanggungjawab pada keluarga lebih diutamakan.
“Zaman berseronok dan keluar setiap malam telah lama saya tinggalkan. Itu semua menjadi sejarah silam yang saya simpan kemas dalam ingatan saya.
“Sejak berkahwin dengan Zai Izzati, dia banyak mempengaruhi hidup saya untuk menjadi seorang suami dan ayah yang terbaik untuk anak-anak.
“Kita memang tidak boleh memadam sejarah hidup kita tetapi insyaa-Allah kita mampu membina sebuah keluarga bahagia dengan kasih sayang seorang isteri dan kehadiran anak-anak sebagai lambang kasih sayang.”
Apabila bertanya tentang impiannya, ujar Datuk Jamal Abdillah;
“Jika diizinkan Allah dan ada rezeki saya mahu seorang lagi anak perempuan. Yang pasti nama anak perempuan itu pasti ada nama Yamani kerana ia bagaikan trademark anak-anak Jamal Abdillah.”
Pejam celik pejam celik, sedar-sedar berganjak lagi usia kita di tahun baru ini. Semoga dengan bertambahnya umur, menjadikan kita semua lebih matang dan cekal dalam mendepani hari-hari yang mendatang.
Seandainya tahun 2022 ini ada dikalangan kita sudah berusia 40an atau 50an, sebenarnya ada banyak benda atau perkara yang perlu diubah dalam diri. Jangan biarkan masa berlalu begitu sahaja dengan sia-sia hingga detik pengakhiran hidup.
Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Prof Madya Dr Kamal di media sosial.
Banyak benda kau kena ubah!
1.Bersederhana dalam bekerja, sebab kau kena lebihkan usaha mendekati Allah dan keluarga
2.Ambik cuti dan tinggalkan hal-hal kerja seketika untuk kau lebih mendekati anak-anak yang sedang membesar
3.Berhenti untuk fikir masalah kerja di rumah, rumah adalah masa terbaik kau untuk tenang.
4.Tak perlu korbankan masa kau untuk orang lain, tapi korbankan masa kau untuk Allah dan keluarga
5.Jangan teragak-agak berkata TIDAK untuk kerja orang lain yang kau kena buat, kerana diusia ini kau perlu memilih untuk bekerja dengan tenang!
6.Tinggalkan manusia-manusia yang mengambil kesempatan pada kau! Biar kawan tak ramai dari ramai yang haramjadah
7.Jauhi mereka yang hipokrit, terutama yang fake!
8.Cari kawan yang ikhlas dan lebih mendamaikan, jauhi mereka yang berlagak baik tapi hati busuk.
9.Jaga kesihatan, kawal pemakanan dan bersenam! Enjoy dengan keluarga!
10.Berehatlah dari dunia yang sementara, 40an-50an adalah masa mencari ketenangan untuk 60an dan seterusnya yang lebih baik bila bersara.40an. Usia terbaik untuk pergi umrah pada yang belum pernah pergi, kerana badan masih sihat.
Sumber : Prof Madya Dr Kamal
Jom tonton video menarik adik-adik Bintang Kecil di Scream Park Sunway Lagoon.
Lagi video menarik berkenaan pilihan peralatan dapur yang memudahkan kerja kita di dapur. Sila tonton.
Setiap bulan bila tengok bil yang sampai di rumah boleh naik pitam dibuatnya. Nak nak lagi musim cuti sekolah ni kan.
Lagi tinggi penggunaannya terutama sekali bil elektrik dengan penggunaan pendingin hawa, televisyen dan sebagainya lagi.
Untuk ibu-ibu jangan risau anda boleh jimatkan bil di rumah jika lakukan tip yang dikongsikan oleh Fawwaz Johari
[Bil Elektrik Tinggi? Rumah 2 tingkat berhawa dingin mempunyai bil kurang daripada RM40-70 sebulan, begini caranya…]
Viral harini di media sosial mengenai bil elektrik yang tinggi setelah TNB menukarkan ‘Smart Meter’ yang baru menggantikan meter TNB yang lama.
Saya adalah salah seorang pekerja TNB. Posting saya ini bukanlah bertujuan untuk menjawab atau menjelaskan mengenai ura-ura bil elektrik yang dikatakan meningkat tersebut. Namun hanya untuk kongsikan kaedah dan cara yang anda boleh lakukan untuk menjimatkan bil elektrik di rumah anda.
Ingin saya nyatakan disclaimer disini bahawa kaedah dan cara ini bukanlah saranan daripada syarikat TNB, namun hanya sekadar perkongsian peribadi berdasarkan penggunaan elektrik di rumah kami di Melaka.
Sebelum saya mulakan, izinkan untuk saya kongsikan dahulu mengenai latar belakang kediaman kami di Melaka ini. Rumah yang kami duduki ini adalah rumah 2 tingkat. Ia ini mempunyai 4 bilik, dan setiap bilik dipasang dengan alat penghawa dingin. Di ruang tamu rumah pula dipasang dengan 2 set alat penghawa dingin.
Rumah ini secara kebiasaannya di diami oleh ibu bapa saya, dan setiap malam mereka akan memasang alat penghawa dingin di bilik mereka. Manakala bilik-bilik lain pula akan dipenuhi dengan adik beradik saya yang lain pada setiap kali hujung minggu dan setiap kali musim cuti.
Rumah ini telah dipasang dengan ‘Smart Meter TNB’ pada bulan Februari 2019 yang lalu. Di sini saya sertakan gambar bil elektrik terkini rumah saya pada bulan lepas, iaitu HANYA SEBANYAK RM 62.30.
Bagaimanakah kami lakukannya?
Di bawah ini saya kongsikan tips dan gambar-gambar tentang bagaimana cara ia dapat dilakukan. 1. Gunakan teknologi inverter
Pertama sekali, bagi yang menggunakan alat penghawa dingin, pastikan anda menggunakan penghawa dingin yang mempunyai teknologi inverter.
Kesemua penghawa dingin dan peti ais yang ada di rumah kami ini telah dilengkapi dengan teknologi inverter ini.
Harganya mungkin mahal sedikit berbanding dengan peralatan yang biasa, namun anda hanya perlu membayar harga tersebut sekali sewaktu pembelian, dan kemudian anda boleh dapat menikmati penjimatan elektrik yang berterusan dalam jangka masa yang panjang.
2. Peralatan elektrik berstatus “5 bintang”
Apabila anda pergi ke kedai peralatan elektronik seperti One Living, Seng Heng, Home Pro, Courts Mammoth dan sebagainya, anda akan mendapati terdapat tanda 1-5 bintang pada setiap barangan elektronik yang dijual. Belilah barangan yang mempunyai 5 bintang. Bintang itu adalah Standard yang telah dikeluarkan oleh pihak Sirim untuk menyatakan “Energy Efficiency” peralatan tersebut. Peralatan yang efisien akan dapat lebih menjimatkan penggunaan elektrik di rumah anda. 3. Tidak menggunakan alat-alat pemanas elektrik:
Diantara peralatan yang tidak digunakan di rumah kami di Melaka ini termasuklah:
– pemasak nasi elektrik
– cerek air elektrik
– water dispenser
Bagi tujuan memasak, kami menggunakan gas api. Kami menanak nasi di dalam periuk dan menggunakan cerek api untuk memanaskan air.
Pemanas elektrik yang digunakan di rumah kami ini hanyalah seterika dan ‘water heater’ untuk mandi. 4. Menggunakan lampu LED
Kesemua lampu yang dipasang di rumah kami ini diperbuat dari LED. Penggunaan lampu LED ini dikatakan dapat mengurangkan 75% penggunaan elektrik berbanding dengan lampu-lampu biasa.
5. Mencabut plug selepas menggunakan alat elektrik
Selepas menonton TV, mengecas telefon bimbit, menggunakan seterika, atau menggunakan mesin basuh, tutup suis dan cabut sekali plug yang digunakan. Sekiranya extension wire digunakan, cabut sekali plug extension wire tersebut apabila ianya tidak digunakan.
Melalui pengalaman di rumah-rumah yang pernah melakukan cara ini, kadar elektrik adakalanya dapat dikurangkan sebanyak RM15-RM50. Kadar penjimatan bergantung kepada jenis rumah dan jenis peralatan elektrik yang digunapakai.
Untuk mendapatkan penjimatan yang lebih banyak, anda juga boleh mencabut plug ‘wifi’ di rumah anda pada waktu malam apabila semua orang tidur dan tidak menggunakannya.
6. Menggunakan ‘Turbine Ventilator’ di bumbung
Untuk memastikan rumah berada di dalam keadaan sejuk, Turbine Ventilator telah dipasang di atap rumah ini. Turbine ventilator ini berfungsi untuk membenarkan udara-udara panas yang terperangkap di dalam bumbung untuk keluar. Kekosongan udara di bahagian bumbung itu pula akan menyebabkan udara panas lain yang ada di dalam rumah ditarik pergi ke bahagian atas bumbung tersebut. Dengan menggunakan Turbine Ventilator ini, suhu rumah dapat diturunkan.
7. Memanam pokok di dalam dan luar rumah
Antara hobi ibu saya adalah menanam pokok. Ibu saya telah menanam pelbagai jenis pokok dan tumbuhan di sekeliling dan juga di dalam rumah kami. Bapa saya pula akan membantunya untuk menyiram pokok-pokok tersebut pada setiap hari.
Pokok diketahui dapat mengurangkan suhu udara. Dengan adanya pokok-pokok ini, udara di rumah kami biasanya berada pada suhu yang rendah. Oleh itu, kami jarang perlu membuka penghawa dingin di waktu tengahhari, melainkan pada hari yang benar-benar panas ataupun ketika tetamu datang ke rumah.
Di samping itu, pokok juga berfungsi untuk mengeluarkan oksigen dan menyerap karbon dioksida. Dengan mempunyai pelbagai jenis pokok di sekeliling rumah kami, kami sekeluarga dapat menikmati udara yang segar dan pemandangan yang indah pada setiap hari.
8. Penggunaan elektrik penghawa dingin dapat dikurangkan dengan suhu sekeliling yang rendah.
Apabila sekeliling rumah bersuhu rendah, penghawa dingin tidak perlu menggunakan tenaga yang lebih untuk menurunkan suhu kepada suhu yang dikehendaki.
Sebagai contoh, jika suhu sekeliling adalah 30°C, manakala suhu yang dikehendaki pula adalah 23°C. Maka perbezaan suhu adalah sebanyak 7°C, ini menyebabkan penghawa dingin perlu bekerja keras untuk menurunkan 7°C tersebut.
Bayangkan jika suhu sekeliling rumah hanya 25°C, penghawa dingin cuma perlu menurunkan suhu sebanyak 2°C untuk mendapatkan suhu yang dikehendaki. Maka dengan adanya pohon-pohon tanaman berserta dengan Turbine Ventilator, tenaga elektrik dapat dijimatkan dengan lebih banyak.
9. Kredit kepada ibu bapa saya iaitu Johari Judan & Dr Zorina Khalid kerana telah berusaha untuk menjaga alam sekitar. Dengan semangat mereka, kami dapat menikmati pemandangan yang indah, udara yang nyaman dan sejuk apabila pulang ke rumah di melaka, di samping ia dapat menjimatkan bil elektrik rumah kami.
[Nota tambahan: perkongsian ini mungkin tidak relevan bagi mereka yang tidak menggunakan alat penghawa dingin di rumah mereka]
Diharapkan perkongsian ini bermanfaat kepada anda semua untuk menjimatkan bil elektrik di rumah anda. Kongsikan kaedah-kaedah ini kepada rakan lain yang mempunyai masalah bil elektrik yang tinggi, dan selamat mencuba.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
Kalau Ben buka kedai nasi kerabu,memang camnilah ayam bakar Ben buat + sedikit bahan lagi. Camni pun sedap sangat sampai terpaksa Ben bakar kali kedua straight. Ben nak bagi resepi ayam bakar madu Western .
Resepi Ayam Bakar Madu Western
Bakar dalam AF – Air Fryer dengan rahsia tetapan ini untuk dapatkan hasil cantik,ayam masak elok.
Terbalikkan ayam dan bakar 10 minit suhu 170’C untuk kali kedua
Pastinya sangat berbaloi bila dimakan .
