Biasanya bila goreng ayam, serdak yang banyak tu anak-anak akan berebut nak ambil.
Rasa rangup membuat anak-anak suka. Makan dengan nasi memag berselera. Hingga lauk cepat habis bila masak macam ni.
AYAM BEREMPAH BANYAK SERDAK
semangkuk ayam potong kecil
Bersihkan dan toskan.
Serai ambik sepanjang 8 inci
4 inci bawah utk blender
4 inci atas utk dikerat 3 pastu tumbuk.
Rujuk gambar.
Ads
Blender:
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
6 btg serai
1/2 inci kunyit hidup
Ads
Bahan lain:
Ads
2 sdb tepung bistari yg biasa @ pedas
2 sdb serbuk kari ayam
2 sdb serbuk cili
1 sdb serbuk kunyit (kakza lupa letak)
2 sdb garam.rata
1 sdb gula
1 sdk secukup rasa.rata
Sebiji telur.
Daun kari.
Cara penyediaan
Satukan semuanya kecuali daun kari. Perap dlm peti ais 3 jam. Lg lama lg sedap.
Goreng dlm minyak banyak yg betul2 panas. Goreng bersama daun kari.
Siap. Silakan makan panas panas.
Sumber: Za Liha
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Enggan bergantung harap kepada bidang seni semata-mata, pelakon yang juga ayah kepada Zahirah MacWilson kini beralih kepada penjualan baja.
Sebelum ini, Zainol Macwilson turut aktif menjual buah harumanis. Jujur mengakui tidak malu untuk mencari rezeki dengan cara apa sekali pun sejak penggambaran dihentikan ketika pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP).Zainol memuat naik gambarnya dan baja-baja yang dijual menerusi laman instagramnya
“Salam hari minggu semua! Saya rasa belum terlambat utk saya nak ucapkan ribuan terima kasih sekali lagi pada para pelanggan yang telah sudi melanggan harumanis dengan saya baru-baru ni.
“Sekarang pula dengan PKP, shooting pun dihentikan. Jadi saya beralih ke penjualan baja pula!“Yang penting, kita cari rezeki yang halal dan tak perlu nak rasa malu atau pun segan! Buat masa ni, khusus untuk warga Perlis saja,” katanya lagi.
Penyanyi, Min Yasmin ditahan wad di Hospital Wanita dan kanak – Kanak Likas, Kota Kinabalu, Sabah selama tiga hari susulan mengalami masalah tekanan darah tinggi.
Min atau nama sebenarnya, Nurul Yasmin Abdul Aziz, 35, berkata dia terpaksa dikejarkan ke hospital berkenaan ketika melakukan pemeriksaan kesihatan di sebuah klinik kesihatan kerajaan di Kota Kinabalu untuk membuka buku pink untuk ibu mengandung.
Bagaimanapun, doctor kemudiannya mengarahkan dia dikejarkan ke hospital dengan maniki ambulans bagi mendapatkan rawatan lanjut kerana tidak mahu merisikokan kandungannya yang memasuki usia lima bulan termasuk berisiko terkena serangan sawan.
“Pada awalnya saya ke klinik kesihatan sebab nak buka buku rekod kehamilan atau buku pink dan apabila doctor memeriksa tekanan darah dia mendapati bacaannya tinggi.
“Disebabkan itu pihak klinik berkenaan terus memanggil ambulans untuk bawa saya ke hospital…merasalah pertama kali naik ambulans.
“Doktor nasihatkan saya menerima rawatan di hospital kerana tidak mahu memberi risiko kepada bayi dalam kandungan dan kalau dibiarkan saya mungkin boleh terkena serangan sawan,” katanya kepada mStar.
Berkongsi keadaan terkini, Min Yasmin memberitahu dia sudah dibenarkan pulang ke rumah sejak petang Rabu dan dinasihatkan untuk tidak melakukan kerja berat selain perlu banyak berehat.
Disebabkan itu, dia membatalkan beberapa komitmen sepanjang tempoh kehamilan kerana tidak mahu memberi kesan buruk kepada bayi dalam kandungan.
“ini adalah anak pertama saya selepas 10 tahun mendirikan rumah tangga. Jadi mestilah saya risau jika ada apa – apa perkara buruk berlaku.
“Saya pun sudah tangguhkan semua tawaran kerja buat masa sekarang. Tunggulah sehingga selesai bersalin nanti baru fikir kerja. Doakan semoga kesihatan saya dan bayi dalam kandungan ini selamat,” ijarnya.
Teruja bakal bergelar ibu, Min juga mahu merasai semua proses yang biasa dilalui oleh kebanyakkan ibu mengandung termasuk melakukan pemeriksaan di hospital kerajaan.
“Soal nak bersalin nanti takt ahu lagi di mana tetapi buat masa sekarang saya mahu lalui proses macam yang biasa wanita hamil buat. Sebab itu saya mulakan dengan mahu membuka buku pink di klinik kesihatan.
“Saya rasa nak pengalaman itu semua. Memanglah teruja selepas sekian lama menanti, ini adalah rezeki yang amat bermakna buat saya,” ujatnya.
Untuk rekod, Min Yasmin telah mendirikan tangga pada April 2014 dengan komposer Julfekar.
Manisnya sebuah perkahwinan, jika ia sentiasa disuburi dengan ayat-ayat cinta walaupun anak sudah besar. Hubungan utuh dan saling faham memahami dan bertolak ansur menjadi ikatan kukuh sebuah perkahwinan.
Memang ada pasangan awal-awal usia perkahwinan punyalah romantik, tetapi bila sudah ada anak seorang segalanya hilang. Nikmat rumahtangga andai tidak dibaja akan layu akhirnya. Kita suburkan hubungan suami isteri agar cinta kasih sayang tu, sentiasa bercambah. Ini barulah relationship goal.
1) Kejutan: Siapa yang tak sukakan kejutan. Tak kiralah lelaki atau perempuan tentunya sangat menghargai kejutan daripada pasangan. Tak perlu mahal, sekeping kad dengan ayat romantis pujian melambung bersama sekotak coklat yang dihantar ke tempat kerja suami sudah memadai.
2) Makanan Kegemaran: Sekali sekala masakkan makanan kegemarannya. Kalau tak pandai, inilah masanya belajar daripada mak mertua anda. Mula-mula mungkin tidak sedap, tak kena dengan selera Encik Abang, tetapi lama-kelamaan mesti sedap. Practice makes perfect.
3) Manis Muka & Sambut Di Pintu: Walaupun penat dengan kerja di pejabat, rumahtangga dan anak-anak, carilah masa bersiap berwangi sebelum suami pulang. Siapkan air secawan dalam peti sejuk dan sambut suami dengan senyuman. Salam dan beri ciuman di pipinya kanan dan kiri. Berikan air dan biarkan suami berehat seketika. Bukannya sambut suami dengan leteran panjang. Rimas tau kak kalau asyik membebel.
4) Bersyukur: Bersyukur kalau dapat suami yang rajin membantu di dapur atau menjaga anak. Tetapi selalunya apa yang dibuat suami memang tak sesempurna mana. Lipat baju dahlah senget, tak sama pula tu. Masak lebih minyak, buat air pun tak sedap dan bila pakaikan anak baju selalunya tak matching dengan seluar. Sabar! Layankan je kak. Kalau tak suka, senyap-senyap pergi betulkan. Tak perlu membebel. Untung dah, bila suami hendak membantu kita kan? Kalau nak tegur pun, carilah masa yang sesuai dan tegur dengan cara paling lembut dan manja. Barulah Encik Abang tak jadi marah.
5) Jangan Membantah: Dapat isteri yang kuat melawan memang mencabar ego. Tahulah sama-sama bekerja untuk meningkatkan ekonomi keluarga tetapi dah namanya suami, memanglah kena dihormati. Usah ditambah minyak dalam api yang sedang membara. Seeloknya diam dan cari masa sesuai untuk menerangkan keadaan sebenar atau meminta maaf.
6) Cari Masa Bersama: Tak perlu sampai tinggalkan anak dengan mertua semata-mata untuk bercuti bersama suami. Cukuplah sedikit usikan manja sebelum tidur dan sejurus bangun tidur, gurau senda, berkepit sambil menonton drama TV atau mandi bersama pada hujung minggu. Lupakan sekejap hal anak atau kerja, dan beri tumpuan pada pasangan di depan mata.
