
Biasanya bila goreng ayam, serdak yang banyak tu anak-anak akan berebut nak ambil.
Rasa rangup membuat anak-anak suka. Makan dengan nasi memag berselera. Hingga lauk cepat habis bila masak macam ni.
AYAM BEREMPAH BANYAK SERDAK
semangkuk ayam potong kecil
Bersihkan dan toskan.
Serai ambik sepanjang 8 inci
4 inci bawah utk blender
4 inci atas utk dikerat 3 pastu tumbuk.
Rujuk gambar.
Blender:
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci halia
1/2 inci lengkuas
6 btg serai
1/2 inci kunyit hidup
Bahan lain:
2 sdb tepung bistari yg biasa @ pedas
2 sdb serbuk kari ayam
2 sdb serbuk cili
1 sdb serbuk kunyit (kakza lupa letak)
2 sdb garam.rata
1 sdb gula
1 sdk secukup rasa.rata
Sebiji telur.
Daun kari.
Cara penyediaan
Satukan semuanya kecuali daun kari. Perap dlm peti ais 3 jam. Lg lama lg sedap.
Goreng dlm minyak banyak yg betul2 panas. Goreng bersama daun kari.
Siap. Silakan makan panas panas.
Sumber: Za Liha
Ibu Kena Ajar Anak Tip Pantas Kupas Bawang Putih, 6 Cara Ni Rugi Kalau Tak Tahu!

Sifat bawang putih yang kecil dengan ulasnya yang runcing membuatkan ia cukup sukar dikopek. Bukan itu sahaja, malah ia mengambil masa untuk memasak dengan lebih pantas.
Disebabkan itulah ada wanita yang sanggup membeli bawang putih yang sudah siap dikopek. Selain cepat dan mudah, tak perlulah anda fokus pada ulas bawang yang kecil dan menyukarkan.
Namun ada caranya untuk anda kopek bawang putih dengan lebih pantas. Pastinya ia lebih menjimatkan masa anda di rumah. Anak-anak pasti tak merungut kalau diminta mengupas bawang. Kerja jadi mudah. Cuba ni!
Rendam Air
Salah satu cara adalah dengan merendamkan bawang putih di dalam air. Leraikan satu labu bawang putih dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk berisi air. Biarkan seketika kemudian barulah dikupas kulitnya. Lihatlah hasilnya.
Goncang
Cara ini sedikit berbeza namun sangat membantu. Leraikan satu labu bawang putih dengan menekannya dengan kuat. Kemudian golek-golekkan dengan tapak tangan. Apabila kesemuanya sudah terpisah, masukkan ke dalam bekas bertutup dan goncangkan dengan kuat beberapa kali. Buka dan lihat hasilnya, bawang anda sudah sedia terkopek dengan sendirinya.
Guna Pisau Rata
Pisahkan butiran bawang putih satu persatu dan tekan menggunakan pisau rata. Pastikan permukaan landas rata dan sekata. Tekan dengan pisau dan hasilnya bawang putih dan terkopek. Buanglah kulitnya.
Panaskan Dalam Microwave
Jika anda memiliki microwave di rumah, masukkan bawang putih ke dalam microwave dan panaskan selama beberapa minit. Hasilnya kulit akan mengelupas dengan sendirinya.
Bungkus Kain
Menggunakan kain juga adalah petua yang mujarab. Pisahkan labu bawang putih satu persatu kemudian bungkus bawang putih dengan kain. Buat bunjut kemudian gosokkan dengan menggunakan tangan. Ini akan membuatkan kulit bawang menggelupas dengan mudah.
Alat Silikon
Yang perlu anda tahu, sejenis alat khas dicipta untuk memudahkan proses mengupas kulit bawang ini. Silikon khas ini boleh anda dapati di kedai menjual peralatan dapur. Masukkan seulas bawang putih ke dalam bekas silikon kemudian tekan dan golekkan.
Tak ‘Shopping’ Pun, Jamu Mata Aje, Cara Bahagia Isteri Suami Kena Tahu.

Ramai menjadikan ‘window shoopping’ sebagai terapi. Tak beli pun, jamu mata dah cukup puas. Ada juga gemar ke kedai-kedai murah untuk berbuat demikian.
Begitulah perkongsian saudara Taufiq Razif mengenai isterinya.
Katanya itu terapi buat wanita yang sentiasa sibuk menguruskan rumah tangga.
Punya la bahagia isteri saya baru ni.
Baru ni kami kebetulan lalu sebelah kedai Eco. Tiba-tiba dia menonong je masuk ke kedai Eco.
Macam budak kecik yang laju je meluncur ke depan kalau mak ayah tak pimpin dia punya tangan.
Saya perhati je mimik muka dia bila masuk ke ke situ. Ceria lain macam! Padahal shopping dekat Eco je pun. Tapi dia punya suka tu lain macam.
Sebenarnya dia bukan tengok harga sangat. Dia cuma nak ‘break the routine’ je
Perempuan ni kita kena faham, rutin harian dia banyak berputar di anak, ampaian, singki dan rumah.
Kadang benda tu buatkan dia naik jemu. Rasa macam mati akal nak buat apa padahal kerja berlambak lagi nak kena buat.
Tu tanda dia dah mula tepu la tu. Jadi caranya adalah bawak je isteri pergi shopping ke jalan jalan taman bunga ke pergi zoo ke pergi pantai ke.
Tak perlu bagi alasan benda tu semua menghabiskan duit. Ingat, jaga suasana hati isteri ni adalah tanggungjawab seorang suami juga. Tu yang ramai tak tahu
InsyaAllah bila isteri makin tenang dan bahagia dia akan makin mudah untuk bahagiakan suami dan anak anaknya.
Percayalah, masa tu tak payah dan nak suruh itu suruh ini, depa sendiri yang akan buat yang terbaik untuk pasangannya!
Sumber: Taufiq Razif
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
‘Curi-curi’ Makan Makanan Manis, Siap Sengih Walau Kena Bebel. Ramai Terhibur Lihat Telatah Bapa Ni!

Biasanya orang yang mengidap diabetes atau juga dikenali dengan penyakit kencing manis akan menjalani ujian darah untuk pastikan kandungan gula dalam darah tidak tinggi untuk terus mengawal penyakit yang dialami.
Cara kawalan yang paling mudah dilakukan adalah dengan mengawal pengambilan makanan yang manis dan tinggi kandungan gula. Ini penting untuk pastikan kesihatan pesakit diabetes dapat dikawal dengan baik dan sekali gus mengurangkan risiko kepada penyakit lain seperti jantung, buah pinggang mahu pun darah tinggi.
Hal ini menyebabkan andai ada dikalangan ahli keluarga yang ada mengidap kencing manis, pengawasan daripada suami atau isteri malahan anak-anak penting untuk pastikan hanya pengambilan makanan sihat dimakan oleh pesakit diabetes ini.
Ini samalah juga apa yang dilakukan oleh anak kepada ayahnya yang mengidap diabetes ini. Bila melihat ayahnya mula makan makanan manis setelah bacaan gula dalam darah diparas bawah 10, terus sahaja mendapat bebelan manja daripadanya.
Hal ini telah dikongsikan oleh pengguna Tik Tok yang dikenali sebagai @hannymaru1. Apa yang menarik perhatian netizen adalah telatah lucu bapanya yang ketika itu sedang ‘curi-curi’ makan makanan manis setelah bacaan gula dalam darahnya menurun.
@hannymaru1Geramm je dengan ayah ni😂 mentang2 kencing manis dia dh turun sekrg ni asyik makan senyap2 jee!!…♬ original sound – Hannymaru
“Geram je dengan ayah ni, mentang-mentang kencing manis dia dah turun sekarang ni asyik makan senyap-senyap je”
Lantaran perkongsian video ini, rata-rata netizen memberi komen yang positif malah ada yang turut berkongsi memori bersama insan bergelar ayah dan datuk.
Ceria & Sempoi Orangnya
Menerusi perkongsian video tersebut, ayahnya terlihat tersenyum-senyum sambil makan buah mangga yang baru dikupas sambil tidak ambil hati dengan bebelan manja yang diberikan oleh ahli keluarga yang lain berkenaan penyakit yang dialaminya.
Bahkan dapat dilihat pada perkongsian video-video yang lain, ayahnya cukup sporting dan suka bergurau dengan anak-anaknya. Ada sahaja gelagat dan telatah yang menghiburkan daripadanya.
@hannymaru1Reply to @hannamochiii_ comel tak ni??🤪♬ original sound – Hannymaru
@hannymaru1tak de bf? No hal!! Ayah kan ada 😏♬ original sound – Hannymaru
Sumber : @hannymaru1
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club