Siapa pernah makan nasi ayam kicap yang viral tu?
Kalau tak pernah makan jangan bimbang, ibu-ibu boleh cuba buat sendiri.
Resepi yang dikongsikan Nurul Hawa ni simple je.
Cara membuat:
Ads
1) Ayam perap dgn garam, serbuk kunyit dan serbuk kari sebelum digoreng
2) Masukkan hirisan bawang merah, cili api dan kentang ke dalam lebihan minyak goreng ayam tadi.
3) Kemudian masukkan bahan kisar (bawang merah, bawang putih dan jintan manis) – mak ajar klu nak masak kicap sedap dan beraroma kena masukkan jintan manis)
4) Tumis sampai naik bau dan baru masukkan cili kisar. Tumis sampai pecah minyak
Ads
5) Masukkan ayam, kicap lemak manis dan kicap ABC. Kacau sehingga likat dan kering sedikit. Perasakan secukupnya.
6) Klu tak ada kicap abc, boleh tambah gula sebab ayam masak kicap yang sedap kenalah masak sehingga melekit dan likat.
Ads
Nasi 1/2 cup je. Ratah lauk lebih. Kata nak kurus kan
Selamat mencuba.
Feel free to follow my ig @hawanakkurus untuk perkongsian yg lain. ❤️
Bila tengok mainan anak yang berselerak memang boleh ‘sakit mata’ dibuatnya. Itu belum lagi bila tiba-tiba kita terpijak mainan yang kecil dan tajam, memang sakitnya tak boleh hendak digambarkan.
Tidak mahu terus berdepan masalah ini, elok kiranya kita sediakan rak mainan untuk memudahkan anak-anak capai dan simpan usai bermain.
Jika tidak dibeli sekali pun, idea dari seorang ibu ini boleh juga dijadikan inspirasi.
Sekali pandang ‘sebijik’ macam ada dijual di pasaran namun kos yang digunakan untuk hasilkannya jauh lebih murah.
Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.
taraaa.. finally siap.. cost untuk buat toy rack ni cuma RM29.90 sahaja.. ain tengok dekat shopee paling murah RM99..
baskets tu semua ain beli dikedai eco jur. kayu tu pula beli di kedai hardware. kayu tu nak cat boleh nak spray pn bole.. bagi dia nampak cantik dan lagi kemas..
9 baskets RM 18.90
3 batang kayu RM 11
Hanya perlukan tenaga dan kreativiti sahaja…Inas pun suka.. lepas ni dah boleh ajar inas lepas main mesti dan wajib letak ditempat asal.. mainan anak pun tak lah berselerak lagi.. betul tak?
Ni Resipi Masak Cencaru Sumbat & Ada Rahsia Rupanya Nak Bersihkan Minyak Gorengan!
Jika beli ikan cencaru, rasa-rasanya menu apa yang enak dimasak ye? Mungkin ada yang kata ikan cencaru sedap dimasak goreng berlada, atau tidak pun buat masak kicap, paling mudah, goreng begitu sahaja.
Namun tidak kurang juga tentu ramai yang suka jika ikan cencaru dimasak Cencaru Sumbat Sambal Portugis. Jadi apa kata hari ini kita layan selera dengan menikmati cencaru sumbat seperti yang dikongsikan oleh Una Husna.
Resepi Cencaru sumbat Sambal Portugis cara MamaUna
Ikan cencaru. Belah belakang bersih dan toskan.
Gaul garam kunyit dan ketepikan dulu.
Bahan-bahan sambal
Daun kesum-diracik-racik
Bunga kantan- hiris nipis
15biji Limau kasturi/cuit(perah amil air)
Gula
Garam
Secukup rasa
Aji (ikot masing-masing)
*1biji bawang besar
* 3 biji bawang kecil
*3 biji bawang putih
*Sedikit belacan
*1biji Tomato
*15 tangkai Cili kering direbus
*3 cili besar hijau
*10 cili api
Cara masak
1.Kisar semua bahan bertanda*
2.Tumis semua bahan diblend tadi dengan minyak sehingga naik bau dan pecah minyak.
3.Bila sambal sudah masak, masukkan air asam limau kasturi, bunga kantan dan daun kesum.
4.Kacau sebati kemudian masukkan garam, gula, secukup rasa kalau nak letak aji boleh jugak.
5.Kacau-kacau lagi dan rasakan.
6.Bila sudah pekat tuutp api.
7.Dan masukkan dalam cencaru tadi belah belakang sumbat sambal tadi.
8.Goreng dengan garing.
9.Angkat dan boleh letak lagi sambal tadi dan tuangkan minyak ikan goreng tadi.
Buat anda yang biasa menyediakan menu ini tentu anda perasan bahawa ketika menggoreng ikan, minyak mudah bertukar warna gelap.
Kadang-kadang untuk goreng ikan seterusnya kita terpaksa pula tukar minyak baru.
Pun begitu sebenarnya ada petua untuk jimatkan minyak dan tak payah tukar minyak baru. Ini seperti yang dikongsikan oleh Ariza Kak Chik.
Caranya mudah iaitu dengan menggunakan 3-4 sudu besar tepung jagung yang dibancuh dengan air. Kemudian tuang air tepung jagung tersebut ke dalam minyak yang hitam tadi. Nanti minyak akan jernih semula dan dapatlah goreng ikan yang seterusnya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berbudi pada tanah, banyak manfaatnya. Bila sudah dapat hasilnya, hilang segala penat lelah Kan.
Seronoknya apabila kebun sayur yang diusahakan ini dibuat bersama-sama. Bak kata pepatah yang berat sam dipikul, ringan sama dijinjing.
Komuniti kejiranan kawasan Persint 17, Putrajaya ini mengusahakan kebun sayur bersama-sama. Selain menjadi aktiviti kecergasan, ini juga salah satu cara mengeratkan hubungan sesama jiran.
Berbudi pada tanah. Hasilnya sumber makanan dan pelbagai lagi. Komuniti PPAM Pudina di Presint 17 berasa gembira dengan hasil cucuk tanam. Petang ini mereka beramai-ramai menuai hasil tanaman.Kebun komuniti Putrajaya kini menjadi program sumber rantaian makanan komuniti setempat dan juga tempat interaksi sosial komuniti dengan jiran sambil berkebun yang merupakan aktiviti kecergasan fizikal.
(urban food chain, from garden to table).
#Putrajayabandarpentadbiranmampan
#SDG11SustainableCities
#SustainableCommunities
#KeluargaMalaysia
#OurCityOurHome
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
