Kalau ada yang teringin hendak makan cucur udang, bolehlah dibuat sendiri dengan resipi yang dikongsikan ini. Malah menariknya, pemilik resipi ini iaitu Puan Tyra Manan turut berkongsi rahsia untuk pastikan cucur udang yang dimasak tidak serap minyak.

Nak tahu detail, ini perkongsiannya.

Cucur Udang Tak Serap Minyak Rahsianya Bahan Kena Perap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya Boleh Cuba!

CUCUR UDANG TAK SERAP MINYAK
BAHAN-BAHAN:

Cucur Udang Tak Serap Minyak Rahsianya Bahan Kena Perap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya Boleh Cuba!
Tepung gandum – 1/2kg
Tepung beras – 2 tbsp
Bawang besar – 1 labu (potong dadu)
Telur – 2 biji
Taugeh – 1 cawan
Kucai
Udang kertas (kopek kulit)
Udang biasa (untuk hiasan atas)
Air – 3 Cawan
Garam – Secukup rasa

CARA-CARA:
Campurkan je semua bahan lepastu perap selama 3 jam. Kalau nak perap kurang dari 3 jam pun boleh je tapi nanti tak berapa sedap, dia jadi keras.
*Ni la rahsia dia kembung tapi tak serap minyak, perap kan je sebab kita tak guna baking powder tau.

Cucur Udang Tak Serap Minyak Rahsianya Bahan Kena Perap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya Boleh Cuba!

CARA NAK GORENG:
1. Panaskan 2 kuali. 1 untuk menggoreng, 1 lagi untuk panaskan senduk. Minyak dan senduk kena betul-betul panas, kalau tak panas nanti melekat.

Ads

Cucur Udang Tak Serap Minyak Rahsianya Bahan Kena Perap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya Boleh Cuba!2. Bila senduk dah panas, masukkan adunan tepung dalam senduk tadi dan letak udang kat atas, terus masukkan dalam kuali untuk menggoreng.

Cucur Udang Tak Serap Minyak Rahsianya Bahan Kena Perap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya Boleh Cuba!
Goreng sampai garing warna coklat keemasan. Ok siap! Makan dengan partner sos dia ni, memang layan betul.

Cucur Udang Tak Serap Minyak Rahsianya Bahan Kena Perap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya Boleh Cuba!

BAHAN SOS:
Cili masak
Bawang putih
Gula
Garam
Cuka
Sos cili
Tepung jagung – bancuh dengan air

Ads

Cara buat :  Rebus cili dan bawang putih lepas itu blend sampai hancur. Masakkan dengan api perlahan, campurkan sekali gula, garam & cuka. Tambah 2-3 sudu sos cili untuk nampak warna cantik. Last sekali baru masukkan air tepung jagung.
Selamat mencuba!

Sumber : Tyra Manan

Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.

Ads

Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Cucur Udang Tak Serap Minyak Rahsianya Bahan Kena Perap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya Boleh Cuba!

Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BUAT ROTI JALA VIRAL dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/ceriakan-hati-dengan-buat-roti-jala-viral/  atau whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520

Cucur Udang Tak Serap Minyak Rahsianya Bahan Kena Perap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya Boleh Cuba!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Cucur Udang Tak Serap Minyak Rahsianya Bahan Kena Perap. Wanita Ni Kongsikan Resipinya Boleh Cuba!

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI