Kalau ada yang teringin hendak makan cucur udang, bolehlah dibuat sendiri dengan resipi yang dikongsikan ini. Malah menariknya, pemilik resipi ini iaitu Puan Tyra Manan turut berkongsi rahsia untuk pastikan cucur udang yang dimasak tidak serap minyak.
Nak tahu detail, ini perkongsiannya.
CUCUR UDANG TAK SERAP MINYAK
BAHAN-BAHAN:
Tepung gandum – 1/2kg
Tepung beras – 2 tbsp
Bawang besar – 1 labu (potong dadu)
Telur – 2 biji
Taugeh – 1 cawan
Kucai
Udang kertas (kopek kulit)
Udang biasa (untuk hiasan atas)
Air – 3 Cawan
Garam – Secukup rasa
CARA-CARA:
Campurkan je semua bahan lepastu perap selama 3 jam. Kalau nak perap kurang dari 3 jam pun boleh je tapi nanti tak berapa sedap, dia jadi keras.
*Ni la rahsia dia kembung tapi tak serap minyak, perap kan je sebab kita tak guna baking powder tau.
CARA NAK GORENG:
1. Panaskan 2 kuali. 1 untuk menggoreng, 1 lagi untuk panaskan senduk. Minyak dan senduk kena betul-betul panas, kalau tak panas nanti melekat.
2. Bila senduk dah panas, masukkan adunan tepung dalam senduk tadi dan letak udang kat atas, terus masukkan dalam kuali untuk menggoreng.
Goreng sampai garing warna coklat keemasan. Ok siap! Makan dengan partner sos dia ni, memang layan betul.
BAHAN SOS:
Cili masak
Bawang putih
Gula
Garam
Cuka
Sos cili
Tepung jagung – bancuh dengan air
Cara buat : Rebus cili dan bawang putih lepas itu blend sampai hancur. Masakkan dengan api perlahan, campurkan sekali gula, garam & cuka. Tambah 2-3 sudu sos cili untuk nampak warna cantik. Last sekali baru masukkan air tepung jagung.
Selamat mencuba!
Sumber : Tyra Manan
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BUAT ROTI JALA VIRAL dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/ceriakan-hati-dengan-buat-roti-jala-viral/ atau whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Buat Roti John Homemade Guna Roti Keping Je. Ringkas Bahannya & Paling Penting Sedap. Anak-Anak Mesti Suka!
Sesekali kalau pergi pasar, mesti ada beli roti john kan? Dapat yang penuh isi, heavennya rasa!
Apa kata kali ni, kita buat sendiri je. Agak apa jadi ye kalau buat sendiri? Sedap ke tak macam jual kat kedai? Haaa nak tahu, jom lah buat guna resipi dari Ameera Rashid ni. Dari terbiar roti buku atas meja tu, jom la kita transform jadi roti john. Mesti anak-anak kagum!
HOMEMADE ROTI JOHN
Bahannya :-
Roti (tak kisah roti panjang atau roti buku)
Marjerin
Telor 2biji
Daging hancur 1/2keping
Kubis (dicincang)
Blackpaper
Serbuk bawang putih
Cara-caranya:-
1) Sapukan marjerin pada roti
2) Pecah telur ke dalam bekas, kacau rata. Telur 2biji ini untuk 5 keping roti
3) Kemudian masukkan daging kisar, kobis yang telah dicincang halus, serbuk bawang putih dan blackpepper. Gaul rata.
4) Ambil sedikit adunan tadi dan letakkan di bahagian atas roti yang telah disapu margerin tadi. Bakar atas pan dengan sedikit minyak.
5) Dah siap, boleh letak sos yang korang suka. Macam ni saya letak sos cili dan kewpie mayonis blackpaper n mushrooms. Siap untuk dihidang!
6) Hasilnye… Rupe xd la menawan… Tp rase sgt mewah… Sbb byk daging… 🤤🤤🤤
Dah Rasa Macam Dekat Kedai Resipi Ayam Panggang Mix Herb Dan Nasi Garlic Butter Ni. Terlajak Sedap!
Hujung minggu ni tentu anak-anak inginkan masakan istimewa tapi yang ringkas.
Salah satu masakan yang digemari anak-anak adalah masakan berasaskan ayam.
Ikuti perkongsian wanita ini menggunakan resipi ayam panggang mix herb & nasi garlic butter.
Nikmati resipi terlajak sedap ni!
Resipi Ayam Panggang mix herb
Bahan-bahan:
• Ayam peha tight 4ketul
• madu 3 sudu besar
• mix herb 3 sudu besar
* bahan utk dikisar
• 2 ulas bwg besar
• 3 ulas bwg putih
• 1inci halia
• 1 senduk sos black pepper
• 1kuib pati ayam
• 100ml air
• 2 sudu besar gula
• 3 sudu besar olive oil
• 1 sudu kecil garam
Cara penyediaan:
Perap ayam bersama bahan yg dikisar dan bubuh 3 sudu madu dan 3 sudu mix herb td..perap selama 8jam (sy perap semalaman mlm perap esk tghari bakar)
Bakar suhu 180 darjah selama 45minit – 1jam bergantung kepada saiz ayam( sy bakar 1jam sbb ayam saiz xl)
Utk nmpk ayam lg cntik berminyak..selang 30minit sapu lebihan perapan dan sedikit olive oil.
Resipi nasi garlic butter
•Beras 2 setgh pot
• 4 ulas garlic (dicincang halus)
• 2 sudu butter
• garlic goreng
• 1sudu olive oil
• 1sudu kecil garam
Cara penyediaan
Tumis garlic yg dicincang td bersama olive oil..kemudian bila da garing bubuh butter..dalam 5minit masukkan beras yg telah dibasuh dan ditos kedalam periuk..kacau2 sehingga sebati dan bubuh garam..kacau2 kemudian bubuh air menggunakan pot nasi td sy letak 1 setgah cawan pot air (jgn bubuh terlalu banyak air sbb nasi garlic butter kalau lembik xsedap) kemudian ttup dan tggu sehingga masak dan boleh dihidang tabur bawang putih goreng td.
Ni bru 1st time sy post disini maaf kalu ada salah tata bahasa…suka masak dan sedang belajar memasak.
Selamat mencuba!
Kredit: NaNie Johari
“Disebalik Kepahitan, Saya Peroleh Kemanisan.” Rezeki Selepas Diuji, Amyra Rosli Luah Rasa Syukur
Diduga dengan pelbagai ujian sebelum ini, pengacara jelita, Amyra Rosli bagaimana pun tidak mengeluh, sebaliknya dia menganggap apa yang berlaku adalah takdir Yang Maha Esa.
Bermula dengan kesihatan diri sendiri diuji dek penyakit misteri, situasi kian merumit bila mana anak keduanya, Ayra Aryssa pula menghidap penyakit keradangan saluran darah dikenali dengan nama Kawasaki.
Namun,semuanya ditempuhi dengan penuh reda dan sesekali tidak melemahkan dirinya.
Mendung hitam berarak ,datang pula cahaya indah yang menyinari isteri kesayangan Amar Baharin ini.
Hos Nona itu baru-baru ini dipilih Pengacara Televisyen (TV) Paling Dipercayai pada Anugerah Jenama Dipercayai Reader’s Digest 2022 atau Reader’s Digest Trusted Brands and People Awards.
View this post on Instagram
Terbaru, dia disunting pula sebagai wajah kempen tudung, MINAZ Blooming Adha 2022, Kembara Cinta untuk sambutan Aidiladha.
“Benar, ujian yang tiba mematangkan diri. Allah uji kita, tanda sayang. Begitulah resam kehidupan. Tuhan menguji kita takkan berhenti.
“Di sebalik semua kepahitan dan pergelutan itu, saya beroleh kemanisan. Dalam kesibukan mengacara Nona dan memberi tumpuan keluarga, saya yang setahun jagung jadi pengacara diiktiraf.
“Kemudian, rezeki menerpa apabila MINAZ menawarkan kerjasama untuk kempen ini,” kata Amyra.
Pemilik nama penuh, Nur Amira Izzati Rosli ini tertarik dengan tema diketengahkan.
“Kembara Cinta yang dipilih untuk kempen raya haji ini bagai tepat memberikan terjemahan apa yang saya lalui sejak lebih 13 tahun menceburi liga seni.
“Termasuk ketika diuji, saya sedar ramai sayang dan cinta diri ini,” katanya
