Asyik makan daging je tak elok juga untuk kesihatan kan. Apa kata tukar menu ayam pula, kali ini resipi yang cukup menarik berinspirasikan daging bakar ala thai. Nak tahu caranya jom cuba resipi AYAM MERAUNG ini. Sedap gila! Hari ni kakak nak kongsikan resipi ni, Ayam Meraung. Berinspirasikan daging bakar Thai, tapi kali ni kakak guna ayam atas permintaan kluster ayam kat rumah ni. Ayam potong 4, kakak guna bahagian peha dan betis, buang tulang.
Bahan perapan daging/ayam (perap 3 jam) :
– Daging (biar ada lemak sikit)/ayam
– Akar ketumbar
– Bawang putih
– Gula perang
– Sos ikan
– Kicap pekat
– Lada sulah/hitam
– Minyak
Ads
Blend semua, lumur pada daging/ayam. Perap sekurang-kurangnya 3 jam.
Ads
Kakak perap dan simpan di chiller. Keluarkan 30 minit sebelum dimasak.
Ads
Untuk masak, panaskan non stick pan, letak minyak sikit, bakar dengan api kecil. Bahan sos:
– Sos ikan
– Air asam jawa
– Perahan limau nipis
– Gula kabung/nisan Thai
– Serbuk cili kasar
– Beras goreng
– Daun ketumbar (cincang)
– Akar ketumbar (cincang)
– Cili padi (cincang)
– Bawang merah (cincang)
– Bawang putih (cincang)
Bancuh semua bahan, perasakan
Selamat mencuba
Kredit Resepi: Sarina Seman & Dila Othman
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Penggunaan semburan bahan perasa atau ajinomoto pada tanaman akan menghasilkan kesan yang bagus. Ajinomoto merupakan salah satu penyedap rasa yang kelima yang sering digunakan dalam masakan.
Baruku Tahu😁
AJINOMOTO UNTUK BAJA TANAMAN
Ajinomoto kaya dgn MSG yg mampu menyuburkan pokok yang susah mahu berbunga dan berbuah. Dedaun sayur pula akan membesar dua tiga kali ganda saiznya, pertumbuhan tanaman lebih cepat, pokok bunga akan cepat berbunga dan pokok buah akan cepat berbuah. Terdapat dua kaedah bancuhan Ajinomoto untuk tanaman pokok..
PERTAMA: ● Ajinomoto 1 sudu teh (5g) utk 1 pasu tanaman. CARA MEMBAJA: Tabur terus ajinomoto di sebelah pokok. Kemudian siram dengan air.
KEDUA: 1. Pokok kecil seperti sawi, kangkung, bayam, salad, pokok kari, serai, pandan dan lain-lain. ● Ajinomoto 1 sudu makan (15g) + air 5 liter.
2. Pokok besar seperti pokok mempelam, pokok rambutan, manggis dan lain-lain. (Utk umur tanaman setahun ke atas). ● Ajinomoto 5 sudu makan (75g) + air 1 liter.
CARA MEMBAJA: Siram keliling pokok dan sembur pada batang dan daun pokok. Kekerapan siraman adalah seminggu sekali.
NOTA: Kesannya biasa dapat dilihat seminggu selepas penyiraman atau semburan dibuat.
Pucuk baru akan mula muncul. Pokok yg tidak pernah berbunga akan mula berbunga. Demikian juga pokok yg tdk pernah berbuah akan mula berbuah. Saya sudah cuba kaedah ini ..memang berkesan dan bhasil..
Semoga Bermanfaat…♥️
Kredit Group FB : Berkebun Di Rumah.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sebagaimana yang kita tahu cara masakan kambing yang sangat popular adalah dibakar atau dibuat gulai. Bagaimanapun, hidangan itu kelihatan enak untuk dinikmati tetapi bau hamis kambing sering kali membantutkan selera.
Oleh itu, sudah tentu bahan perapan atau rempah ratus untuk menumis perlulah bersesuaian supaya dapat mengurangkan bau hamis kambing itu.
Jika memilih untuk membuat hidangan gulai atau berkuah pula, bolehlah cuba resipi ini, Kambing Varuval menggunakan rempah yang dibuat sendiri.
Jom kita cuba buat.
Hai Semua !! Lama tak bersidang ya.Harini saya nak share dekat Kawan Kawan Menu kegemaran keluarga saya iaitu
Kambing Varuval…kalau Musim perayaan ini juadah kegemaran semua Warga India.. Semua:! Bahan bahan: 2 kg kambing tempatan ya
Saya sebelum prepare barang 2 masak saya potong daging kambing dadu dan rebus dulu dengan 5 biji ubi kentang supaya empuk daging kita ya…air rebusan daging jagan buang .biar rebus sampai airnya kering baru sedap.
Boleh jugak di gantikan dgn Daging Lembu…ikut sellers masing masing….
A..Rempah Garam Masala buat sendiri ya.
2 kayu Manis 5 biji Buah pelaga 2 sudu biji ketumbar 3 bunga lawang 5 bunga cengkih 2 sudu jintan manis 2 sudu jintan kecil 5 cili kering Kesemua bahan tadi di panaskan di atas api yg kecil dan di giling sampai halus.. Saya sertakan gambar.. ya dibawah
Bahaan B.
Bahan basah giling: Di giling lumat ya.. 2 labu bawang 10 biji b.putih Halia sedikit
Bahan C . 1 biji Tomato Segengam daun Kari Sedikit cili kering 1 sudu jintan Putih 1 bunga lawang 5 buah pelaga 1 batang kayu manis ( bahan bahan ini kena Tumis ya lepas tu masuk bahan bahan B..
1.panas kan Minyak ,masukkan bahan (B )biar masak sikit diikuti dengan bahan A…tumis sampai hilang bau ,halia n bawang Putih…diikuti dgn bahan (C) biar serbuk Kari kita naik bau..lepas tu masukkan daging yg di rebus tadi di ikuti dgn Rempah garam masala kita..kacau sampai rempah ratus kita sebati dgn daging.. masukkan garam sebagai perasa ….dan kacau sampai kita punya VARUVAL kering .
Dalam mendidik anak-anak tidak dinafikan betapa besarnya tanggungjawab seorang ibu dan ayah. Bahkan jika ingin dibandingkan, besar lagi tanggungjawab bagi seorang ayah sebab ayah adalah pemimpin keluarga.
Difahamkan menurut perkongsian daripada Dr Reza Zainol, anak lelaki bila bermula usia 6-13 tahun, anak lelaki akan mula tertarik kepada lelaki lain yang lebih dewasa. Mereka itu boleh jadi ayah, pakcik, datuk, ayah tiri atau saudara lelaki yang lain.
Pada usia ini juga, ayah menjadi lebih penting kerana anak lelaki mula tersedar yang satu hari nanti mereka juga akan jadi lelaki dewasa.
Akan timbul minat untuk anak belajar bagaimana untuk menjadi seorang lelaki yang sebenar.
Jika lelaki dewasa yang rapat dengannya ialah ayah, dia akan mula mendekati, belajar dan meniru setiap kelakuan si ayah.
Pada waktu ni juga, secara fitrahnya dia bersedia untuk belajar dan mendengar kata-kata dari ayah.
Ambillah peluang ini supaya:
1. Anak lelaki belajar berhujah dan berkata-kata daripada ayahnya.
– Anak lelaki akan belajar, lelaki boleh berhujah dengan tenang tanpa menyakiti sesiapa.
2. Anak lelaki belajar meluahkan perasaan dengan memerhati ayahnya.
– Penting untuk anak melihat cara si ayah mengawal diri ketika dirinya penuh dengan emosi.
3. Anak lelaki perlu lihat ayahnya bersama-sama menguruskan kerja di rumah bersama ibunya.
4. Anak lelaki perlu diajar oleh ayah yang ibunya bukan bibik di rumah. Ibunya perlukan rehat, makan dan tidur yang secukupnya.
5. Yang paling penting, ayah mesti ajarkan pada anak lelaki, wajib hormat pada wanita terutama pada ibu sendiri. Anak perlu lihat ayahnya sentiasa mempertahankan maruah ibunya dalam apa jua keadaan.
Membuka aib wanita, bercerita perkara yang lucah dan mencarut bukanlah ciri-ciri maskulin yang kita nak anak lelaki belajar.
Lantaran itu juga, sebagai ayah berusahalah jadi ayah yang hebat di mata anak-anak.
1. Jadi pendengar setia setiap kali anak bercerita. Walaupun remeh, tapi itulah terapi bahagia untuk anak-anak.
2. Pandang mata anak bila berbual.
3. Selalu guna nada suara yang lembut bila bercakap.
4. Tetapkan “Bonding Time” dengan anak. Yang penting, kita luang masa yang berkualiti bersama dengan anak.
5. Jadi ayah yang sentiasa kagum dengan idea dan pendapat anak. Anak kita pun nak rasa yang diri mereka bijak di mata ayah.
6. Jaga tutur kata depan anak dan isteri walaupun tengah penat atau marah.
7. Jadi tempat yang selamat untuk anak bercakap, meluah rasa dan bermain.
8. Selalu peluk cium anak tanpa pilih kasih.
9. Rajin ambil dan kumpul gambar anak sebagai kenangan.
10. Jadi insan yang paling banyak memuji dan menyokong usaha anak walaupun tidak sempurna.
Lisbon Hotel Melaka menawarkan pengalaman tenang dan mewah di Perkampungan Portugis. Dengan reka bentuk ala Mediterranean, kolam infiniti dan restoran Festa yang eksklusif, ia destinasi ideal untuk percutian keluarga.
Sedap gila! Hari ni kakak nak kongsikan resipi ni, Ayam Meraung. Berinspirasikan daging bakar Thai, tapi kali ni kakak guna ayam atas permintaan kluster ayam kat rumah ni. Ayam potong 4, kakak guna bahagian peha dan betis, buang tulang.
