Siapa pernah makan perut lembu? Isinya yang putih bak salju dan rasa kenyal-kenyal tu memang sesuai di makan dalam sup atau dibuat kerabu. Tapi.. Itu bila dah basuh lah! Kalau tak basuh lagi, semua pakat larikan diri kerana nak basuh perut bukannya mudah. Perlukan kegigihan dan semestinya tahan geli dek warnanya yang gelap itu!
Baru-baru ini tular satu video pada platform TikTok @makey.24jey dalam memaparkan ‘cara cepat’ yang dilakukan beliau membersihkan perut lembu iaitu menggunakan mesin basuh! Fuh.. Lain dari yang lain kan caranya tu.
Ads
Malah, ini bukan pertama kali perut dicuci sebegini, menurut kapsyen yang ditulis setiap tahun kaedah yang sama digunakan untuk membasuh dengan cepat.
beginilah setiap tahun, bende boleh cepat buat apa nk lambatkan hahahaha.
Meninjau di ruangan komen, rata-rata netizen nampaknya nampaknya terhibur dengan cara unik yang dikongsikan. Tidak kurang juga yang terkejut serta mencadangkan kaedah lain dalam membersihkan perut lembu seperti menggunakan water jet dan sebagainya.
Khairul Aming ‘upgrade’ masak-masak di New Zealand, ubah angin lepas puas ‘bersiaran’ di dapur. Khairul Aming dikenali sebagai pempengaruh muda yang sudah sinonim dengan video ‘masak-masak’ yang kreatif dan resepi yang lazat dan mudah disediakan.
Selepas bertahun-tahun menyediakan sajian masakan di dapur, pemuda ini mengorak langkah dengan ‘menaik taraf’ konten miliknya. Selepas tujuh tahun berkarya dan menghasilkan kandungan ‘masak-masak’ di ruang dapurnya, kini Khairul Aming membawa pengikutnya menjelajah ke luar negara pula.
Difahamkan, rancangan yang mempunyai sembilan episod itu dirakam di New Zealand. Pempengaruh itu akan menerokai pemandangan cantik di negara tersebut terbabit sambil memasak menu makanan yang pelbagai.
Dalam hantaran yang dikongsikan di laman Instagram dan juga TikTok, Khairul Aming atau nama sebenarnya Khairul Amin Kamaruzaman begitu teruja mengumumkan berita gembira itu buat para peminatnya.
Selepas 7 tahun buat video masak kat dapur, tiba masa untuk upgrade my content. Memperkenalkan my new cooking series di mana kita rakam 9 episode memasak sambil explore New Zealand 🇳🇿
Impian untuk pursue my passion sambil travel dunia akhirnya tercapai. Welcome to the first episode.- tulisnya diruangan kapsyen.
Perkongsian tersebut nyata membuatkan para peminat serta pengikutnya di media sosial begitu gembira. Secara tidak langsung ia memberi peluang kepada peminat dan pengikutnya melihat keindahan New Zealand yang cukup memukau sekaligus mempelajari menu baru dari pempengaruh itu.
Menjengah ke ruangan komen, video ‘Episod 1’ yang telahpun mencecah hampir 50 ribu jumlah tontonan membuatkan warga maya teruja menantikan perkongsian video lainnya.
Komen-komen penuh dengan pujian dan kegembiraan, menunjukkan ramai yang tidak sabar menantikan episod memasak sambil menjelajah keindahan New Zealand bersama Khairul Aming.
Menanam serai antara yang popular ingin ditanam oleh kebanyakan kita sebagai ibu. Ini memandangkan setiap kali memasak, serai menjadi antara bahan utama yang perlu ada untuk melengkapkan sajian tomyam, ayam goreng berempah, rendang dan sebagainya.
Jadi untuk mudah mendapatkan serai, tanpa perlu lagi ke kedai untuk membeli setiap kali ingin digunakan, ramai memikirkan bukankah bagus ada serumpun dua di laman rumah? Nak guna, ambil sahaja!
Untuk itu, sesiapa yang baru ingin menanam serai ikuti perkongsian daripada seorang petani ini bagaimana cara dan rahsia daripadanya untuk mendapatkan tanaman serai hidup subur dengan menghasilkan setiap rumpun serai lebih banyak kuantitinya dan merimbun. Nak tahu deatil, ini perkongsiannya. Semoga bermanfaat.
Kepada yang masih belum tahu, ini adalah rupa sebenar pokok serai yang sudah matang umurnya. Tempoh matang serai ini biasanya mengambil masa 6 bulan hinga ke 8 bulan bergantung kepada kesuburan dan penjagaannya.
Kalau di pasaran runcit sekarang harga untuk sebatang serai boleh mencecah 15sen hingga 30sen. Itu waktu biasa, belum tiba waktu perayaan lagi.
Sebelum menanam, saya menyimpan benihnya dahulu di tempat yang gelap dan diisikan sedikit air di bekas penyimpanan benih. Ideanya adalah untuk menggalakkan pertumbuhan akar baru sebelum menanam.
Tempoh proses ini boleh mengambil masa dalam 3 ke 5 hari. Dalam tempoh itu, air di dalam bekas itu haruslah di tukar kerana kandungan protein di dalam air akan meningkat dan menyebabkan pembiakkan bakteria. Selalunya air akan mengeluarkan bau busuk seperti bau air longkang. Jadi tukar kepada air yang baru.
Akar baru yang sudah tumbuh dengan baik. Pertumbuhan pokok selalunya akan bermula daripada akarnya dahulu.
Selepas itu, potong di bahagian daunnya pula, ideanya untuk menggalakkan pertumbuhan pucuk daun yang baru. Jadi pokok akan lebih stabil apabila hendak menanam nanti dan mudah untuk diletakkan di bawah cahaya matahari. Pokok serai haruslah di tanam di kawasan matahari penuh untuk mendapat hasil yang berkualiti.
Selepas dua hari, pucuk daun mudah mulai tumbuh. Waktu ini adalah waktu paling baik untuk menanamnya ke tanah.
Langkah seterusnya, penyediaan tempat untuk menanam. Ini adalah kawasan yang akan saya tanam serai itu nanti, bersebelahan dengan pokok kantan saya. Pendedahan matahari penuh, sesuai untuk ditanam serai.
Prosesnya saya menyikat dan membersihkan dahulu kawasan untuk membersihkan kawasan tanaman.Daun daun yang saya sikatkan tadi, saya kumpul di tepi dahulu untuk kegunaan mulching kelak.
Sekarang ini lah waktunya, serai dan tempat untuk ditanam sudah bersedia.
Sebelum menanam, korek tanah kawasan tanaman lebih kurang dalam 2 inci kedalaman, lebar sejengkal lebih. Seperti gambar di atas.
Jarak yang saya buat antara lubang ialah 1 kaki x 2 kaki.
Saya gunakan baja kompos bebas dari tinja binatang dan benih lalang sebagai tanah gantian dari lubang yang saya korek tadi.
Kedalaman serai untuk ditanam cukup sekadar dibahagian ibu jari saya ini. Akar serai adalah jenis akar serabut. Jadi tak perlu tanam dalam sangat. Itu lebih baik.
Teknik tanaman ini dipanggil teknik tanam empat penjuru. Teknik yang amat popular di kalangan petani serai kerana, kapasiti pengeluaran serai lebih banyak berbanding teknik tanaman yang biasa (single). Jarak antara benih dalam sejengkal. Jadi di setiap lubang tadi, masukkan empat benih serai. Bayangkan betapa besarnya rumpun serai itu nanti.
Saya mengamalkan konsep permaculture dalam kerja saya. Jadi saya gunakan longgokkan daun tadi sebagai mulching nanti. Kenapa perlu mulching? Salah satunya untuk kawalan lalang nanti. Petani serai selalunya mengamalkan konsep tanaman 3T (tanam, tinggal, tuai). Jadi bayangkan lalang mula tumbuh meliar di kawasan serai. Saya sudah mempunyai pengalaman mengendalikannya. Memang sukar dan MIANG.
Jadi saya letakkan daun daun itu sebagai mulching di tempat tanaman serai. Langkah ini dapat mengatasi masalah lalang yang akan menjadi masalah di kemudian hari.
Bertuah dua selebriti terkenal ini apabila dijemput oleh Mufti Wilayah Persekutuan Datuk Seri Dr Zulkifli Mohamad Al-Bakri untuk sama-sama beriftar dan berterawih dengan ‘banduan akhir’ di penjara Sungai Buloh. Bukan mudah untuk mendekati mereka ini, ternyata selebriti ini ada aura tersendiri.
Norman Hakim yang ditemani anak lelakinya serta Alif Satar masing-masing ada memuat naik perkongsian tersebut di laman instagram masing-masing. Luahan yang cukup sayu dari kedua-dua selebriti ini mengundang sebak di hati netizen.
“Petang yang istimewa;jemputan dari DS Mufti Wilayah Persekutuan @drzulkifli.albakri bersama dengan pihak Penjara Sungai Buloh untuk beriftar,solat Maghrib & Isyak berjemaah,berterawih & bermoreh bersama BANDUAN AKHIR iaitu sahabat2 kita yang bakal menjalani hukuman mati tak lama lagi.
“Satu perasaan yg tak dapat nak saya gambarkan dgn kata2 ketika menerima jemputan ini.Perasaan yg bercampur baur.Mcm2 teka-teki dlm kepala.Tak pernah terduga utk diundang dalam acara hening sebegini.
Menurut Norman lagi, mereka tidak dibenarkan membawa telefon bimbit atau sebarang alat digital. Begitu pun, pihak Jabatan Penjara sudi berkongsi gambar-gambar momen mereka di sana.
“Memang kitaorang tak dibenarkan utk bawa handphone atau segala alat digital yg boleh membuat rakaman saat kaki melangkah masuk dalam sempadan penjara
“Masa saya type ni,alhamdulillah semuanya dah pun selesai.Dah pun dapat segala jawapan yg bercampur baur dan menjadi tanda tanya sebelumnya.Dan dengan izin pihak Jabatan Penjara,kitaorang dikirimkan dengan pic2 momen bersama BANDUAN AKHIR yg dibenarkan utk dikongsikan dengan wajah yg sudah di ‘filtered’.
“Nanti lepas qiam@subuh saya share,sekadar nak kongsi pengalaman sepanjang kitaorang bersama dlm tempoh hampir 4 jam.Perasaan hening,hiba,sebak,menangis,gembira,redha,bersyukur semua ada❤️,” tulis Norman Hakim di instagramnya.
Bagi Alif Satar pula, jemputan tersebut sesuatu yang cukup istimewa kerana menghadirkan satu pengalaman yang tidak pernah dirasainya sepanjang hidup.
“Assalamualaikum.. semalam adalah antara hari yang Alif akan ingat sampai bila -bila. I was invited for iftar from pejabat mufti wilayah persekutuan, with the mufti himself, @drzulkifli.albakri together with ‘Banduan Akhir’ at Penjara Sungai Buloh.
“Alhamdulillah, nanti alif share dengan korang pengalaman berbuka on my youtube channel.. it was truly a life changing experience for me last night.
P/S Terima kasih kepada semua warga Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan dan juga kepada semua pegawai Penjara Sungai Buloh atas jemputan dan pengalaman yang cukup istimewa.
Menerusi muat naik artis-artis tersebut, ternyata mereka banyak terkesan apabila bertemu dengan banduan akhir ini kerana ternyata mereka berwajah tenang dan tasbih sentiasa di tangan.
Norman telah memberitahu bahawa hadir satu perasaan yang tidak dapat dijelaskan apabila berada didalam kalangan mereka.
“Mohon Allah s.w.t ampuni saya kerana berpandangan & berperasaan skeptikel yg bercampur baur sebelum bertemu sahabat2 kita ni.Saya tahu saya tak kuat.Bila bersalam pun mata ni menahan genang.Kuasa Allah s.w.t,wajah2 mereka sangat tenang,senyuman yang tak pernah lekang & kebanyakannya berbekalkan tasbih & tafsir Al-Quran ditangan
“Sahabat2 kita ni mmg dah ‘sangat bersedia’ utk menuju ke pengakhiran.Taqwa & iman seiring dalam persahabatan antara mereka.
Menurut Norman lagi, ada antara banduan tersebut sudah lama menghuni di situ, ada yang lebih dari 10 tahun ada juga lebih 20 tahu sehinggakan tidak mengenali dirinya.
Kebanyakan sahabat2 kita ni dah lebih dari 10 tahun menghuni di sini.Yang lebih dari 20 tahun mmg tak kenal saya.sahabat2 sekeliling yg memakai seragam putih merah adalah akrab mereka.Pegawai & warden2 penjara semua mereka anggap sebagai abang dan bapa mereka.Banyak kebaikan pegawai dan warden yg diceritakan
Sepanjang 4 jam bertemuan,saya banyak berdiam mendoakan segala yg terbaik buat mereka.Mereka yg lebih banyak berkongsi kisah & cerita sambil pegang tangan & muka saya.Yg paling tersemat dalam kepala nasihat dari mereka kpd saya adalah utk sentiasa menghargai makna KEBEBASAN & SAYANGI orang2 sekeliling selagi masih ada
Soalan yg tak sepatut saya tanya,tapi saya mohon ampun maaf dahulu bila bertanya adalah;kalau dapat peluang utk BEBAS diluar sana,apa perkara pertama yg akan dilakukan.Jawapan mengejut yg diberikan,mereka cakap mereka lebih bahagia disini sbb diluar sana terlalu banyak ancaman katanya.Saya terkedu tak tahu nak cakap apa.Konklusi saya,disinilah istana & syurga mereka
. “Ya Allah Yang Maha Besar KuasaMu…Kau peliharalah & ampunilah sahabat2ku ini sehingga sampai masa yang telah ditetapkan untuk mereka semua & kami juga untuk kembali kepadaMu…timballah segala kebaikan kami walau sekelumit & gugurkanlah dosa2 kami bersempena Ramadhan yang mulia ini kerana sesungguhnya kami semua adalah hamba2Mu yang amat lemah tanpa petunjuk & hidayahMu Ya Allah?❤️
Alif juga mengakui tidak dapat meMbendung air mata apabila bersembang dengan para banduan kerana mendengar nasihat serta jalan hidup mereka yang penuh penyesalan.
Perkongsian tersebut mendapat reaksi daripada peminat masing-maisng. Rata-rata memuji sikap yang ditunjukkan oleh mereka berdua. Malah, ada yang turut mengucapkan terima kasih kepada Alif Satar dan Norman kerana sudi berkongsi pengalaman mereka.
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
