Bila kita memasak menggunakan bawang putih, pasti sama ada bawang putih tersebut diketuk, ada pula dihiris, dan paling tidak pun dikisar halus untuk dijadikan ramuan yang enak dalam masakan.
Tapi tahukah anda, perbezaan cara tersebut sebenarnya mempunyai kesan pada khasiat bawang putih tersebut.
Ini dijelaskan oleh Pakar saintis ini.Jom semak.
KENAPA BAWANG PUTIH PERLU DIKETUK DAHULU DAN DIBIARKAN 10 MINIT?
Ads
1. Kerana TEMPOH 10 MINIT selepas diketuk, enzim akan keluar dari sel dan bertindak balas untuk hasilkan bahan antikanser kuat – ALLICIN
2. MADU TULEN boleh ditambah kerana ia mengandungi enzim semulajadi yang akan tingkatkan khasiat.
3. Jika bawang putih terus dibakar, dipanaskan atau digoreng pada suhu tinggi (tanpa diketuk), ALLICIN belum sempat dibentuk dan akan rosak dengan suhu tinggi.
Ads
4. BAHAN ALLICIN (anti kanser payudara, prostat, usus besar, kulit, rahim, pundi kencing dan paru-paru) akan tukar bentuk lain iaitu AJOENE, jika dicampur minyak.
5. AJOENE adalah antikanser LEUKEMIA.
6. Caranya – ambil 1@2 ulas bawang putih, buang kulit, ketuk, biarkan 10 minit dan panaskan dengan sedikit minyak (2 sudu). Jangan masak lama pada suhu tinggi kerana akan merosakkan khasiat.
Rujukan:
a. Naznin et al. (2015).Advances in Applied Agricultural Science
Volume 03 (2015), Issue 04, 16-25
b. Kooti et al. (2017). J Evid Based Complementary Altern Med. 22(4): 982–995.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resdubg merupakan sejenis penyakit terjadinya radangan pada rongga sinus yang disebabkan oleh jangkitan kuman.
Namun tidak semua masalah hidung disebabkan oleh resdung.
Sebagaimana perkongsian oleh Pakar Bedah Telinga, Hidung dan Tekak, Dr Ezairy M.Sallih mengenai penyakit itu dikenali sebagai ‘rhinolith’.
Siapa sangka bau busuk dan hidung berdarah adalah disebabkan objek lain berada dalam hidung terlalu lama sehingga membentuk sebatian seperti batu rhinolith.
Seterusnya ikuti perkongsian beliau.
Pesakit saya ni berumur 23 tahun. Hidung kirinya selalu berdarah. Kadang-kadang tu hidungnya berbau. Busuk.
Bermacam-macam ubat sudah dicuba, masih tak elok. Masih berdarah dan berbau. Kadang-kadang saja, tetapi peliknya tak ada pula simptom resdung lain. Tak ada bersin-bersin, tak ada gatal hidung. Leher pun tak membengkak untuk kita suspect kanser. Semua macam biasa-biasa.
Saya periksa hidung beliau. Saya gunakan nasal endoscope bersama skrin tv, hidung kirinya sudah hampir tertutup. Ada kotoran hitam berbau di situ. Perlahan-lahan saya bersihkan hidung beliau, sehingga saya menjumpai sesuatu yang tidak saya sangka.
Kawan-kawan.. jika anda ada tanda dan gejala seperti ini, anda mungkin bukan mengalami resdung, ia juga mungkin bukan disebabkan kanser. Tetapi ia mungkin sejenis penyakit dipanggil sebagai ‘rhinolith’.
Apa itu rhinolith? Rhinolith ini berlaku di dalam hidung apabila sesuatu objek atau apa-apa pun foreign body duduk lama dalam hidung akhirnya akan membentuk sebatian seperti batu rhinolith. Pesakit akan mengalami gejala hidung berbau, mengeluarkan cecair, sesetengah kes boleh mengakibatkan jangkitan!
Semoga ada manfaat daripada kisah pendek ini.
Dr Ezairy M.Sallih Pakar Bedah Telinga, Hidung & Tekak Surgeri Kepala & Leher
Nota gambar : ini merupakan objek yang ada dalam hidung beliau. ‘Bead’ ni mungkin dah ada lama di situ. Lama-kelamaan jangkitan boleh berlaku, pembentukan batu seperti ‘rhinolith’ juga boleh berlaku.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Neelofa baru-baru ini memuatnaik satu gambar hitam putih yang memaparkan jeriji besi di Instagramnya sehinggakan meraih perhatian ramai.
Perkongsian tersebut turut mendapat perhatian ibunya, Datin Noor Kartini Noor Mohammed yang turut mengulas hal tersebut.
“Biasalah, dia sebelum ini adalah seorang yang aktif. Dia nak terima situasi kena duduk di rumah, tak boleh makan itu dan ini, semua itu mungkin buat dirinya rasa terkejut. Dia pernah cakap pada saya dan ingat yang berpantang ini seronok.
“Macam pergi spa atau berurut. Tapi rupanya tidak. Contoh kalau anak menangis, lambat sikit susu, anak tak tidur malam pun satu pengalaman baru untuk dia. Nama pun pertukaran alam baru.
Sebagai ibu, dia mengakui situasi yang dialami anaknya itu adalah normal terutama bagi wanita bergelar ibu yang sudah biasa bekerja.
Menyifatkan isteri kesayangan PU Riz itu sedang membiasakan diri dengan kehidupan baru bersama anak lelakinya, Muhammad Bilal.
“Semua itu mengambil masa untuk beradaptasi. Tapi nampaknya sekarang dia dah mulai faham dan pandai buat. Satu tentang Neelofa, dia cepat belajar.
Akuinya lagi, biarpun Neelofa mendapatkan pembantu untuk menjaga sepanjang tempoh berpantang, namun sebagai ibu dia tidak lepas tangan. Sebaliknya, Noor Kartini turut berkongsi ilmu bagi memudahkan proses berpantang .
Walaupun ada confinement lady, sebagai ibu, saya tetap memberikan tunjuk ajar dan panduan cara-cara berpantang. Pakai stokin tebal-tebal, duduk melunjur dan sebagainya.
“Walaupun dia ada ramai adik-beradik dan pernah jaga anak-anak buahnya, Malah, selepas tamat sekolah dulu pun, dia yang jaga adiknya Faliq.Tapi bila jaga anak sendiri, pengalaman itu tak sama bila kita alami sendiri.
“Kita sebagai ibu sentiasa berpesan seperti kena pakai stoking tebal-tebal, kena duduk kaki melunjur, banyak perkara yang kita kena ingatkan. Fasa hamil dan berpantang memang sangat berbeza. Kena berpantang betul-betul,” ujar Noor Kartini lagi.
Mengulas mengenai wajah cucunya, demi menghormati privasi Neelofa, Kartini serta keluarga tidak akan berkongsi wajah Bilal di mana-mana platform media sosial.
Bahkan, perkara tersebut akan didedahkan sendiri oleh bekas pengacara MeleTOP itu pada waktu yang sesuai.
“Bilal senang dijaga dan sangat comel. Buat masa ini kami tak kongsikan wajah Bilal kepada sesiapa bagi menghormati privasinya.
“Saya sendiri pun tak ambil gambar Bilal atau tanya dia bila nak kongsikan wajah anak kepada umum sebab saya nak bagi dia ruang dan buat keputusan sendiri,” ujar Kartini lagi.
Untuk rekod, Neelofa melahirkan Muhammad Bilal pada tanggal 29 Januari 2022. Bekas Hos Meletop ini mendirikan rumah tangga dengan pencetus ummah dan penceramah bebas, Muhammad Haris Ismail pada 27 Mac 2021.
Walaupun bukan mudah memaafkan orang yang suka menabur fitnah atas diri dan keluarga kita, yakinlah dengan memaafkan hati kita lebih tenang.
Dan menyentuh tentang pernah disakiti dan menyakiti hati orang lain, ustazah Asma’ ada berkongsi tazkirah berkenaan hal tersebut.
Semoga dengan membaca perkongsian ini kita akan terus hidup berkasih sayang dan sentiasa bersangka baik dan ikhlas dalam memberi kemaafan.
Bila kita disakiti, ingatlah kita juga pernah menyakiti. Bila kita dizalimi, ingatlah kita juga pernah menzalimi. Jika kita rasa sedih hari ini oleh seseorang, ingatlah kita juga pernah membuatkan orang merasa sedih.
Apabila orang yang menyakiti kita jatuh atau ditimpa musibah, ia bukan kerana karma atau kerana hebatnya doa kita. Itu adalah bahagian ujian masing², kita sendiri bakal hadapi ujian sendiri. Usah menanti derita orang lain. Tiada manusia akan bahagia atas penderitaan orang lain, kerana ia bahagia yang palsu.
Kita semua tidak sempurna, pasti berdosa pada Allah dan bersalah pada manusia, maka jangan selalu dihitung salah manusia pada kita, kerana ia membuatkan kita mudah lupa pada kebaikan orang pada kita. Ketika sayang bertukar menjadi benci, yang baik tetap harus diingati, maka kita tidak akan lupa diri.
Akhirnya, carilah damai dalam sesuatu peristiwa, memaafkan orang lain pada hari ini bererti kita memaafkan masa lalu kita. Mudahan orang yang pernah kita sakiti juga memaafkan kita hari ini.
Yang dilihat bahagia
Mungkin sedang derita
Yang nampak hina
Mungkin dia mulia
Yang dilihat salah
Mungkin ia benar
Tak rugi mengalah
Yang penting tetap sabar
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
