Tauhu mungkin bukan kegemaran semua orang, tapi ada antara anak-anak yang sangat gemarkannya. Kebiasaannya ibu-ibu akan membelinya di pasar. Tetapi kalau rajin, boleh saja buat sendiri di dapur anda. Caranya cukup mudah dan bahan yang digunakan pun sedikit sahaja.
Lebih-lebih lagi, tauhu homemade pasti lebih sihat bahan yang segar dan organik, resepi dan caranya dikongsikan oleh Jumee Afuan. selamat mencuba!
Tauhu homemade.
Mood akak baik malam ni ..baru balik niaga pizza ni akak nak share resepi tauhu homemade simple jer ..
Bahan-bahan:
Kacang soya 1 kg rendam 1 malam.
Air
Sukatan air untuk kisar kacang
1 cawan kacang : 2 cawan air
Cuka makan 10 sudu makan.
2 Bakul yang sama saiz
Cara buat:
1.Lepas cuci kacang rendam 1 malam esoknya cuci lagi toskan/tapiskan.
2.Kisar kacang dengan sukatan air kat atas tu pastu tapis . (Kisar sekali sahaja)
3.Tapis guna kain kasa
4.Masak air kacang soya hingga hilang bau mentah. Masak hingga mendidih dan masukkan cuka .
6.Biar hingga berketul.
8. Letak dalam bakul alas kain kasa.Tindih bakul dengan benda berat. Akak guna lesung batu.
9.Biar sejuk.Potong2 tauhu ikut saiz disukai.
10. Potong kiub letak tepung.
11. Kemudian goreng. Memang fresh dah lain sangat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Kita Diberi Kepayahan Agar Mensyukuri Kesenangan..”-Mendalam Maknanya Dari Perkongsian Dr Ni!
Perjalanan hidup ini sangat panjang. Bagaikan kembara yang tiada hujungnya. Menyelusuri waktu yang berlalu, ada masa kita rasa bahagia pun begitu ada waktunya diuji dengan rasa sedih dan duka. Oleh itu, kewarasan akal sewajarnya dapat memandu kita untuk menguruskan kehidupan bersama kurniaan atau dugaan yang diberikan.
Memberi makna lebih jelas berkenaan dugaan covid-19, terpanggil Dr Kamarul Ariffin untuk berkongsi nukilan di akaun fbnya dan bersama kita renung-renungkan semoga dapat meniupkan semangat untuk bangkit semula selepas berdepan dengan pelbagai ujian hidup sepanjang 2 tahun ini.
Ini perkongsiannya.
Dah hampir 2 tahun kita hadapi pandemik ni. Bermacam-macam peristiwa berlaku sepanjang tempoh ini. Sebagai seorang doktor, ia pengalaman yang banyak menyedarkan saya tentang kehidupan.
Ada pesakit saya yang asalnya adalah orang yang stabil dan hidupnya selesa, kini sedang diuji dengan keadaan yang serba kekurangan. Ikat perut, banting tulang, pecah tabung, untuk teruskan hidup.
Ada pula yang kehilangan kerja, akhirnya berjaya berdiri dengan perniagaan sendiri yang membawa rezeki yang lebih besar. Malah dia pula menyediakan pekerjaan untuk orang lain.
Ada yang dulunya aktif dan ceria, namun berubah muram dan lesu setelah dijangkiti COVID-19 tahap 5. Berapa dia rindu untuk berlari, tapi tetap bersyukur padaNya kerana masih dipinjamkan lagi masa.
Ada pula yang datang ke pusat rehab saya, bawa anak istimewa (OKU) yang kebanyakan masa hanya mengesot untuk bergerak. Sekarang, lepas latihan beratus hari, anak itu sudah mampu jalan sendiri.
Ada yang terpisah dengan ahli keluarga sepanjang tempoh pandemik ini kerana sempadan negara ditutup. Malah ada yang terpisah, dan hanya akan bertemu setelah dibangkitkan semula.
Ada pula yang telah terpisah dengan pasangan dan hanya bertemu 2-3 kali setahun, kini sudah tinggal sebumbung dan tidur sebantal. Malah, ahli keluarga pun telah bertambah.
2 tahun ini berlalu begitu pantas, namun seperti ribut yang menyusur, ia menggodak segala yang ada di laluannya. Impaknya sangat besar berbanding tahun-tahun sebelumnya.
Kita sedang diuji.
Kita diberi kepayahan agar mensyukuri kesenangan. Diberi lapar agar menikmati kekenyangan. Diberi sakit agar menghargai kesihatan. Diberi kehilangan agar mengapresiasi erti memiliki.
Kita tetap didengari.
Jangan pernah berhenti berusaha dan berdoa walaupun masa hadapan nampak kelam dan tiada harapan. Sinar akan datang di mana dan di masa yang diinginkanNya. Tiada yang mustahil.
Sumber : Kamarul Ariffin Nor Sadan
ARTIKEL MENARIK:“Niat Asal Cuma Cuci Mata, ‘End Up’ Ada Juga Beli Barang Tak Perlu…” -Elak Boros Begini Boleh Buat!
LAGI ARTIKEL MENARIK :“Rumah Persaraan Sebaiknya Kecil & Setingkat Sahaja”-Dr Azizul Azli Jelaskan Cara Nak Persiapkan Rumah Persaraan!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Seronok Tengok Abang Sekeluarga Sentiasa Bersama.” Ebit Lew Jadi Idola, Zul Yahya Buka Pasar Raya Sendiri!
Umum mengetahui kejayaan Ustaz Ebit Lew dalam bidang bisnes. Tidak hairanlah ramai yang menjadikan beliau sebagai ido. Ini termasuklah pelakon Zul Yahya.
Dalam satu perkongsian baru-baru ini, Zul Yahya bakal membuka pasar raya miliknya sendiri yang diberi nama Zulyahya Mart.
Menerusi perkongsian di Instagram miliknya, pelakon berusia 47 tahun itu memaklumkan ini adalah antara cara dan langkah untuknya serta keluarga mendidik diri untuk berjaya di jalan Tuhan.
bapa kepada enam orang cahaya itu berharap usaha yang dilakukan ini adalah sebagai penggerak kepada dirinya agar segala yang dilakukan berpaksikan pada syiar agama.
“MasyaAllah, kami belum baik baru belajar korbankan sikit-sikit untuk perkara baik. Doakan kami semoga dapat mendidik diri dan keluarga digerakkan agar sentiasa korbankan diri, masa dan harta untuk kehidupan agama…”
“Berniaga perlukan usaha, tawakal dan doa yang tak putus-putus InsyaAllah…”
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sumber: zulyahya70
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Nilai Berkongsi Makan Sepinggan, Suami Isteri Dapat Rasainya. Kalau Nak Tahu, Kena Amalkan!
Mencari bahagia dalam hubungan suami isteri, perlukan usaha kedua-dua pihak. Dan antara usaha yang paling mudah untuk dilakukan adalah dengan makan sepinggan.
Mungkin bagi yang belum amalkannya, tidak mengetahui manfaatnya. Oleh itu, ayuh kita baca perkongsian daripada seorang isteri ini.
Saya rasa kesilapan besar saya semasa mula berkahwin dulu, saya selalu sangka nak dapatkan bahagia perlu ada segala-galanya.
Order dua pinggan bila kami keluar bersama, atau minum dari gelas yang berbeza, to make sure dia dapat cukup, saya dapat cukup. Lebih banyak lebih baik.
Beli dua, to make sure all is enough.To make sure both of us were happy.
Bila makan tu seboleh mungkin nak bagi satu pinggan besar tu, penuh dengan nasi, sebab rasa gembira sendiri tengok dia makan banyak.
Tapi semakin lama baru saya sedar, lebih banyak tak bererti lebih baik.
And now I could only eat well when we eat together. It brought us closer just like best friend.
Bila dia potong ayam ikut portion yang saya suka, and just how I knew the right amount of sambal he liked on his rice.
Tak perlu tanya suka apa, automatik kita tahu apa yang dia suka, apa yang dia tak suka, seperti mana dia tahu apa yang saya suka, dan apa yang saya suka, dan apa yang saya tak suka, lengkap dengan amountnya.
I think its so beautiful. Apa yang saya diajar bila berkongsi makanan, dari pinggan atau bekas yang sama, ialah kebersamaan.
The value of sharing in a relationship and how sharing brings two people closer together.
Terasa berkatnya, terasa selalu cukup di situ.
Dan sebagai seorang isteri, saya selalu rasa bahagia bila saya balik ke rumah, and he would say ;
” Tak lalu lah nak makan seorang-seorang”
Ada sekali tu, saya kat Mesir, suami kat Malaysia, dia mesej,
“Tak lalu nak makan, dah biasa makan pinggan sama”
Well, saya rasa semuanya kerana sejak dari saya mula kahwin dulu sampai lah sekarang, bila berkongsi kita jadi tak terbiasa makan sendiri. Rasa kurang lengkap.
Well, saya rasa tips bagi mana-mana isteri yang nak suami selalu ingat kat kita selalu, makanlah dalam pinggan/ bekas yang sama.
Sambil makan bergurau senda, menghabiskan makanan, berkasih sayang dalam berkongsi rezeki.
Segalanya terasa cukup.Yang sikit terasa banyak.Yang banyak terasa berganda kenyangnya.
Saat jemari bertaut, saat menghadap rezeki, di situ Allah turunkan mahabbah. Jarang makanan tak dapat dihabiskan.
We love it, we desire it, taste it, we receive pleasure from it, we commune with it, we long for it, we get all excited when we have it, we enjoy the feeling it gives us, and we literally consume it.
Bila nasi tinggal sedikit, kita bagi pada pasangan kita, bila kita nampak pasangan, kawan, atau ahli keluarga kita nak makan lagi, dan begitu juga sebaliknya, the act of giving instead thinking about yourself, I think its so beautiful.
Love only grows by sharing. You can only have more for yourself by giving it away to others.
And you will share who you are, what you want, and even what you eat with the person you want to spend the rest of your life with.
It was so beautiful.This is so powerful.
Nak suami sayang?
Nak kawan kawan sayang?
Nak ahli beit terasa kehilangan bila kita tak ada?
Try lah.
Dont believe me, but do it and feel it:)
InsyaAllah.
Nur Farah Ahmadi.
26.11.2018.
Sumber : Nur Farah Ahmadi
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
