Tauhu mungkin bukan kegemaran semua orang, tapi ada antara anak-anak yang sangat gemarkannya. Kebiasaannya ibu-ibu akan membelinya di pasar. Tetapi kalau rajin, boleh saja buat sendiri di dapur anda. Caranya cukup mudah dan bahan yang digunakan pun sedikit sahaja.
Lebih-lebih lagi, tauhu homemade pasti lebih sihat bahan yang segar dan organik, resepi dan caranya dikongsikan oleh Jumee Afuan. selamat mencuba!
Tauhu homemade.
Mood akak baik malam ni ..baru balik niaga pizza ni akak nak share resepi tauhu homemade simple jer ..
Bahan-bahan:
Kacang soya 1 kg rendam 1 malam.
Air
Sukatan air untuk kisar kacang
1 cawan kacang : 2 cawan air
Cuka makan 10 sudu makan.
2 Bakul yang sama saiz
Cara buat:
1.Lepas cuci kacang rendam 1 malam esoknya cuci lagi toskan/tapiskan.
2.Kisar kacang dengan sukatan air kat atas tu pastu tapis . (Kisar sekali sahaja)
3.Tapis guna kain kasa
4.Masak air kacang soya hingga hilang bau mentah. Masak hingga mendidih dan masukkan cuka .
6.Biar hingga berketul.
8. Letak dalam bakul alas kain kasa.Tindih bakul dengan benda berat. Akak guna lesung batu.
9.Biar sejuk.Potong2 tauhu ikut saiz disukai.
10. Potong kiub letak tepung.
11. Kemudian goreng. Memang fresh dah lain sangat.
Pakai Baju Nikah Dijahit Ibu & Abang Kandung Pulang Dari Jepun, Momen Indah Eyra Hazali Bergelar isteri
Dengan sekali lafaz, pelakon, Eyra Hazali, 20, sah bergelar isteri kepada pemain bola sepak kebangsaan, Muhammad Haziq Nadzli, jumaat lepas.
Pasangan itu dinikahkan oleh bapa pengantin perempuan, Hazali Ramli, dengan disaksikan Pendaftar Bahagian Perkahwinan dan Pembangunan Keluarga Jabatan Agama Islam Wilayah Persekutuan, Abdul Jamel Jaafar di Masjid As-Syakirin KLCC.
Pada majlis berkenaan, pengantin lelaki menyerahkan mas kahwin RM3,001 bersama sembilan dulang hantaran berbalas 11.
Bagaimanapun, wang hantaran tidak dinyatakan atas permintaan keluarga. Majlis pernikahan itu dihadiri kira-kira 150 tetamu termasuk keluarga, kenalan rapat dan teman media.
Sebelum ini, Eyra atau nama sebenarnya Hazirah Qasdina binti Hazali telah mengikat tali pertunangan dengan penjaga gawang pasukan Johor Darul Takzim II (JDT II) pada Disember tahun lepas.
Selepas hampir setahun bergelar tunangan Muhammad Haziq bin Nadzli, kini Eyra sah bergelar isteri kepada jejaka tersebut
Bagi majlis penuh bersejarah buatnya itu, Eyra menggayakan persalinan hasil rekaan sendiri yang dijahit ibunya, Qhuzie Johari.
Syukur Ya Allah. Mummy siapkan baju and veil eyra dalam masa seminggu saja. Thank you so much Supermom, @qhuzie ❤️. I love you so so so much ❤️ #HNxEH
“Syukur Alhamdulillah, majlis ini berjalan dengan lancar. Sebelum dinikahkan, jujurnya saya gementar, namun Allah mempermudahkan urusan kami.
“Banyak juga dugaan kami lalui menjelang hari pernikahan. Satu persatu dugaan datang, termasuklah lokasi pernikahan. Masjid ini adalah lokasi kedua yang kami tukar,” katanya.
Lebih mengharukan Eyra adalah kehadiran abang kandungnya yang membuat kejutan dengan pulang dari Jepun semata-mata mahu meraikan hari bahagia adiknya yang tersayang.
sewaktu majlis pernikahan, abang Eyra dikatakan tidak dapat pulang untuk sama-sama meraikan detik bersejarah itu.
“Restu family yang paling penting. Terima kasih Ya Allah,kau hadiahkan aku keluarga yang terbaik dan memberi aku sebuah lagi keluarga yang sporting ! Walaupun from my side,abang eyra @haziqaqmalhazali dan dari side haziq,adik dia @nazufiqnad tak ada,tapi awak berdua sentiasa dalam hati ❤️ #HNxEH
View this post on InstagramA post shared by Eyra Hazali (@eyra.hazali) on
Sumber: Berita Harian Online, IG eyra.hazali
Romper Dah Tak Muat Jangan Buang, Inspirasi Paling JIMAT Untuk Ibu!
Tanyalah mana-mana ibu pasti mempunyai koleksi romper ketika anak-anak masih bayi. Ada yang mengumpulnya kerana senang dipakaikan pada anak dan selesa.
Pun begitu adakalanya anak kecil kita tidak sempat pakai gara-gara anak cepat membesar di tambah dengan romper yang terlalu banyak. Maklumlah, nampak saja cantik, ibu-ibu terus beli dan beli lagi.
Sudahnya anak dan besar dan tak lagi muat untuk dipakaikan pada anak.
Jangan terus dibuang sebaliknya buat cara seperti yang dikongsikan oleh wanita bernama Siti Fairuz Samsul yang menghasilkan dress cantik daripada romper ini. Inspirasi paling JIMAT untuk ibu-ibu.
Maklumlah nak beli baju anak untuk pakai di rumah pun hampir RM20 ke RM 30 juga sepasang. Kalau ikut cara ni, kos murah je sebab pakai kain lama. Bolehlah anak pakai dress cantik ini di rumah. Kalau nak pakai berjalan-jalan pun cantik.
Jom tiru.
Assalamualaikum….
Ni saja nak share, untuk mummy-mummy yang ada anak gegirl la…hihi.
Baju-baju romper anak-anak yang da tak boleh nak butang sebb anak kita dah makin tinggi.
- Potong kat tengah dari romper asal. Letak getah dekat pinggang.
Sayang la tak boleh pakai lagi, tapi jangan risau, meh kite DIY kan baju tu jadi dress.Idea dan permintaan ini asalnya dari bff saya @ashfahani asrokin.
Saya sebagai tukang jahit cuba penuhi kehendak customer saya, mengolah mencari kain untuk di mix n match. Maka terhasil lah dress comel ni.
Ni hasil yang lain-lain. Superb!
Kredit: Siti Fairuz Samsul
Buat Bihun Goreng Tomyam Atau Bihun Goreng Singapore, Ini Rahsianya Tak Lembik & Tak Hancur!
Buat Bihun Goreng Tomyam Atau Bihun Goreng Singapore, Ini Rahsianya Tak Lembik Tak Hancur.
Ada sahaja yang merungut bila buat bihun goreng tak menjadi. Kebanyakan jadi lembik dan putus-putus hancur. Kalau nak bihun jadi cantik, boleh ikut petua ini yang dikongsikan oleh Ayu Mashruddin atau boleh juga mencuba resipi yang dikongsikan oleh Rozmaliza Omar dan Habeebah Md Daud yang sungguh menyelerakan.
1. Rendam bihun dalam air biasa. Jangan rendam dengan air suam/air panas, nanti bihun lembik. Tak perlu rendam awal. Nak mula menumis baru rendam bihun. Saya suka brand Jasmine
2. Kisar bawang merah, bawang putih, cili kering yang dah direbus dengan air panas, udang kering dan tomato. Kemudian tumiskan sampai pecah minyak.
3. Masukkan sos tiram, kicap manis, kicap masin dan perencah bihun Adabi Bila tambah perencah ni rasa bihun bertambah sedap.
4. Masukkan pula bahan ikut citarasa masing2. Dada ayam, sotong, udang, fish ball, fish cake, daging semua boleh jer ikut suka.
5. Lepas masukkan semua ni tutup kuali. Perlahan sikit api. Bagi semua rencah ni keluarkan air. Pastikan tutup kuali sebab kalau tak tutup takkan keluar air byk sangat.
6. Bila semua rencah dah masak boleh masukkan sayur seperti kobis, carrot & daun bawang. Carrot tu potong mancis untuk nampak cantik.
7. Bila semua sayur dah lembut, masukkan garam dan gula.
8. Akhir sekali masukkan bihun yang dah di tos. Gaul semua sampai rata. Jangan guna sudip tajam untuk elakkan bihun tu putus-putus. Guna sudip kayu yang tumpul.Pastu jangan gaul ganas-ganas macam nak bergusti dengan bihun. Aduk atau fold perlahan-lahan je.
9. Masukkan tauhu yang dah digoreng. Kalau rasa kurang masin boleh la tambah garam or kicap masin sikit.
10. Kalau rasa kering, atau bihun keras baru tambah air panas sikit (letak sikit-sikit dalam 3 sudu je).
Utk hiasan: hirisan daun bawang, hirisan cili besar, telur dadar potong nipis dan bawang goreng.
Sumber: Ayu Mashruddin
RESEPI BIHUN GORENG TOM YUM
Bahan-bahan:-
1 bungkus bihun – rendam hingga lembut-BELI DI SINI
6-7 ulas bawang putih**
5 biji cili padi**
3 sdb pes tom yum
2 sdb cili kisar
2 sdb sos tiram-BELI DI SINI
1 sdb sos ikan
Kobis dan carrot
1 ikat sawi
3 helai daun limau purut -dikoyak²
Isi ayam, udang dan sotong (saya ltk ayam jer)
1 cawan air
Garam dan sedikit gula
Minyak untuk menumis
Cara-cara :
1. Panaskan minyak tumis bahan² bertanda ** yang ditumbuk kasar hingga wangi.
2. Masukkan cili kisar, tumis hingga pecah minyak kemudian masukkan pes tom yum. Tumis lagi.
3. Masukkan isi ayam masak hingga empuk diikuti udang dan sotong.
4. Masukkan garam, gula, sos ikan dan sos tiram. Masukkan air. Biarkan mendidih
5. Masukkan bihun, sayur²an dan daun limau purut. Gaul rata hingga semua lembut masak sekata.
6. Sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat dan dihidangkan. Tabur daun bawang dan bawang goreng.
Sumber : Rozmaliza Omar
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
ARTIKEL MENARIK
- Tengok Nasi Pun Dah Terliur. Rupanya Begini Cara Che Puan Gojes Buat Nasi Ayam, Tak Perlu Tumis Bahan!
- Anak Bongsu Datuk Yusof Haslam, Syafiq Yusof Jalani Hidup Sederhana & Bahagia. Raih Pujian Ramai!
- Buat Pancake Cara Cik Dayang Zuhaila, Dah Lama Masak Pun Tetap Lembut!
Bihun Goreng Singapore
3-4biji bawang merah-dikisar
5-6biji bawang putih-dikisar
1sudu kecil lada hitam-dikisar
2sudu makan udang kering-dikisar
2inchi halia-dikisar
kopek kulit udang
Rendam bihun bagi lembut(400gm)
Kucai dipotong dalm 4cm (RM1)
**jika ada lobak.. hiris halus memanjang macam kucai
Langkah 1 : Tumis bahan yang dikisar sehingga jadi keemasan/brown
Langkah 2 : Perasakan. Gula, garam dan serbuk perasa
Langkah 3 : Masukkan udang
Langkah 4 : Masukkan bihun yang sudah di toskan
Langkah 5 : Masukkan kucai dan serikan dengan cili merah
Makan dengan sambal kicap tau. Adoii menambah-menambah jadinya.
Sumber : Habeebah Md Daud
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club